E se eka matsatsi a phomolo a ka bapala a le mong. Naha eohle e lebelletse taba ea bohlokoa ea selemo. Sohle seo le ka mor'a hore - se ke sa balelloa, ke ho bona, ke ho tsona, mekete, ho qala ho bala matsatsi a futhumetseng. Basebetsi mmoho le rona ba sa bonahaleng, joalo ka ha ba sa bonahale ho nka veine hantle ka ho phethahetseng bakeng sa pikiniki ea 'nete.
Mme ho bohlokoa ka ho feta, mokhoa oa ho etsa Kebase ea lokelang ho ba teng veine e ntle e ntle.Litaelo tse 5 tsa barbecue:
1. Fry sehlahisoa sa boleng. Mashala a 'mele kaofela,' me moea o mocha o tla etsa opier - empa ona ha se lebaka la ho nka nama ea kolobe ea nama ea nama ea kolobe. Kapa linkho tsa polasetiki tse nang le nama ka marinade e mofubelu.
2. Ho latela ho khetholla letsoalo, le marinade - Kebab. Le khoho e tloaelehileng e tloaelehileng marinade e fetolang marinade e fetoha lijo tsa melimo. Ka hona, ka holim'a marinade oa khathatsa.
3. Moea oa ho purumela o fetisoa ke Kebab, kahoo, a fetoha mehopolo e mebe, 'me re ikhetha, re bontša lerato la bokahohleng. Pele re pheha e lokela ho bululeloa, re bula igy pop ea pele.
4. Ho bohlokoa ho ba le mothusi ea tšepahalang. Motho e mong o lokela ho khutlisa shafur ho fihlela o khelosoa ke veine, le ho tšela khalase. Ho motho ho tla hlokahala hore motho a behe molato haeba kebab e feptjoa.
5. Likotoana tse bonolo ka ho fetisisa - ho fa basali le bana. E ntle ka ho fetisisa - ho beha kalafo.
Karolo ea 1. Nama
a) scheblik
Seo u lokelang ho se reka (mona le pakeng tsa batho ba 5-6): la 2 Kilo, moralo oa litlhare tsa pomegraba na, pepere ea pomegrarabate.
Se o lokelang ho se etsa:
Nama e tla arola likotoana, pepere e letsoai, ea tšosa le veine, ea tlohela lioache ka 12 feela le sehatsetsing. Palama ka mokhoa o tiileng ka litebele, Fry mashala a bonolo.
Ho fapana le ho noa:
Khubelu - e matla, e otlolohileng le e hlakileng. Mohlala, Chilean Carinnet kapa Argentina Malbec (Beabernot Sauvignon, Malbec).
b) Kebab bakeng sa bonolo
Seo u lokelang ho se reka: Kura - masela a thekeng, 'me haeba u batla ho hong ho ikhethang, ebe u batla ho hong ho tukang. 3 Orange, khalase ea oli ea mohloaare, likhalase tse 2 tsa monko o matla (Rum, Sherry, le ho oma, letsoai ho lahloa.
Se o lokelang ho se etsa:
Kopasa bosholu, ho matla, ho matla le thyme. Fumana Zest (e nang le lilamunu tse peli tse lekaneng), lero le pepese ho tloha ho bohle ba 3. Ka tlhaho, kopanya. Arola nonyana (sebata) haeba setopo se ne se felile. Boea malapeng, tlosa lihora tse 'maloa ho sehatsetsing. O tsoha - o hlotsoe ho itsamaela ka mahlakoreng a skewers.
Ho fapana le ho noa:
Leoatle le Lesoeu, le nang le "mafura" - Chevosvetsky Chardonnay, Apul; Scilino, Puglia, Italy).
Haeba nama e lula ka letsatsi la bobeli:
Etsa li-sandwich tsa skewer.
1. Li-Kebabs Cold Kebas li khaole e le hore ho bonolo ho apara bohobe.
2. Chesa bohobe, li-lefifi le le lefifi mutton, ho nonyana - li-tumhutte e thothomelang. Fry - ka lehare, haeba u le hae, kapa ka mollo o pholileng, haeba o ntse o le ka har'a lekhulo.
3. Hlatsoa bohobe ka spaghetti e itseng. Lula joang bo boholo: Arugula, Spinach, parsley, e, esita le lekala la dandelion. Beha le nama.
4. Nka sandwich letsohong le khathetseng, kena ha letsatsi.
Karolo ea 2. Litlhapi le Leoatle la Gahali
a) litlhapi ka tarhum
Seo u ka se rekang: 2 Kg ea sefotheho sa tlhapi eo u e ratang haholo, e nang le etharagon), oli ea mohloaare le letlalo le leholo le letlalo le leholo. Bakeng sa sejana sa sish - litapole tse le 'ngoe le halofo ea kilo, hanyane ka oli ea meroho bakeng sa lipalesa le letsoai.
Se o lokelang ho se etsa:
Li-hugging tsa mohloaare tsa Foil - Moo Litlhapi li Tlang ho Buoa. Lemon khaola ka mekoloko. Le litlhapi tsa letsoai le tsona li boetse limisa oli, li apara foil, li koahele ka makala a terhun. Ka thata, 'me u nke mashala, metsotso e 10 ka lehlakoreng le leng.
Litapole tse khaotsoeng ka liseleng tse matla, li phunye ka sekotlolo, oli ho tšela, letsoai, thibela letsoai le oli tse ajoang. Ebe u palama skewers, Fry joalo ka kebab.
Ho fapana le ho noa:
Budget e tšoeu e tšoeu, moo ntho e ngoe le e ngoe e ncha le maikutlong. (South Africa, Argentina, Chile).
b) shrimp ho mollo
Seo u ka se rekang: 2 Kg ea Shrimp e kholo, khalase e tšoeu e lefifi, khalase ea oli - mohloaare kapa o qhibilihile, 7 TRSP. l. Moratuoa, chili fatše le linoko tsa ka hare tsa Asia.
Se o lokelang ho se etsa:
Shrimp ho defrost, e thellela lihlooho, tlosa pancii (ho hlophisa tlholisano, ea tla felloa ke nako - nako e tla feta). Kamoheli oa ho tsoa veine, oli, mahe a linotši le linoko - tlhekefetso e ka fapana, 'me chili e be hlokolosi, sheba haeba ho na le lik'hamphani tse tšosang. Tlohela shrimpps e thabe ka motsoako ona lihora tse 'maloa, ka sehatsetsing. Joale, u ka li khanna ka maballong 'me u Fry ho Griv.
Ho fapana le ho noa:
Likotlo tse omileng kapa esita le tse monate kapa tse monate, li-rishor, linaha - Jeremane, Austria le Folce
Haeba shrimp e lula ka letsatsi la bobeli:
Sala sa kaho. Ho shrimp ho k'hamphani ho shapang mango kapa ho feta, mahe a mararo, ho tšela oli ea mohloaare, makhasi a mahe a linotsi
KAROLO EA 3. Meroho, lijana tse lehlakoreng le meroho
Seo u lokelang ho se reka:
Tamati, pepere, li-eggplant, zucchini, champignons tse kholo; sesepa sa Blue - Dor l. le tranelate 20% 600 ml.
Se o lokelang ho se etsa:
Setlolo se tla hloka ho pheha esale pele, tlisa le banka. Ntho e ngoe le e ngoe e bonolo: Ho pholletsa mahe a chicke, eketsa mahe a linotsi, eketsa le tranelate e le hore chisi e koahetsoe ka monoana, le ho hlompha mollo o khutsitseng, ka linako tse ling o hlomoha.
Mme ka kotloloho hang - meroho (ka tsela, u se ke ea lebala ho li hlatsoa) ho palama skell kapa ho kokota. Senya ka spaghet.
Ho fapana le ho noa:
Ke batla ho khubelu - ka nako eo ho seng ntho e teteaneng haholo, ka mehlala e tsubang, e le mehlala ea pniwood (penage, Afrika Boroa). Ke batla bosoeu - Re nka barrel chardonnay (Chardonnay, ka lebitso ho tla ba le lentsoe leod kapa mantsoe a 'maloa mabapi le ho pepesetsoa ka moqomong oa fiberglass).
Haeba meroho e ile ea lula ka letsatsi la bobeli:
Etsa caviar ea meroho. Risepe e shebahala e le bonolo, empa joale "ha e bone litsebe." Khaola meroho ka li-cubees, beha seaparo moo, li fihla mahe a Greek, o tlatsitsoeng ka oli ea meroho. Ho na le bohobe bo futhumetseng bo halikiloeng.
Karolo 4. sosert, ka tšohanyetso ea hlokang
Seo u ka se rekang: liapole, tse kholo le tse matla Irisok (Kis-Kis, senotlolo sa khauta, senotlolo sa khauta, Nostalgia).Se o lokelang ho se etsa:
Ho li-apppap li hloekisa crere, empa ha ho se letho le sa senyeheng 'me ha ho letho le ka ho fumanoang. Lula liapole Irissa, likotoana tsa 2 e 'ngoe le e' ngoe, li pakela sena ka har'a foil. Pheha mashala a thibetsoeng.
P.S.
Kebab o hloka sebaka, ho sa tsotelehe bo botsoa haholo ho ea li monate le likamoreng tsa lehlabula - u se ke oa ja kebab ka forcony. Sengoli sa sengoloa se lekile ntlo ea moahelani - Mangal e phatlohile, sengoathoana sa mathune se ile sa tsamaea.
Haeba u batla likeletso tse ikhethileng mabapi le ho reka veine - ebe u ea pele, ho ea
Mohloli oa mongolo: o sa bonahaleng.ru
Linepe: Shutterstock.com