Motho e mong le e mong o rata chokolete, 'me batho ba bangata ba kanna ba e ja, bonyane makhetlo a' maloa ka beke. Ena ke e 'ngoe ea lijo tseo a li ratang haholo lefatšeng,' me boholo ba li ke ke tsa phela ntle le tsona. Batho ba bangata ba khona ho re ba tseba tsohle ka chokolete. Leha ho le joalo, ho na le lintlha tse ngata tse khahlisang ka lintlha tsena tse monate tse ntle haholo.
1. Bokhoba
Taba: Lihoai tsa Chokolete - Boholo ba makhoba
Joalokaha ho se ho boletsoe, batho ba bangata ba thabela chokolete letsatsi le letsatsi. Ka bomalimabe, u tla tlameha ho khopisa barati ba ho fetella ba monate sena 'me u ba etse hore ba ikutloe ba le molato. Ha ho na monyetla oa hore bonyane motho a kileng a lula a ipotsa hore na chokolete e nkuoe. E fumanoa haholo ke mosebetsi oa bana, 'me ke Afrika e le' ngoe ho tloha ka Afrahana e tsoang ho bana ba limilione tse 56 ho ea sebetsa ho mapolasing a chokolete.
Hangata bana bana ba lula ba sebeletsa thetsong kapa ba rekisetsa bokhobeng, 'me qetellong ba qobelloa ho phela mapolasing ana, ba sebeletsa ho thusa ba bang. Ha e le hantle, bana ba lula libanana le li-cornpage matlong, le letsatsi le leng le le leng le le leng la bana ka bomalimabe le lula le etsahala kamehla e le liphoofolo kamehla. Ngoana e mong o itse o ile a thetsoa, a mo qobella hore a lumele hore a tla etsa chelete ea ho thusa ba lelapa la hae, empa ke ntho e ntle ka ho fetisisa ha e ne e sa otlile ke ketane ea sefate kapa lekala la Cocoal. Ha ho mohla ngoana a ileng a tlameha ho leka sehlahisoa seo a qetileng bophelo bohle ba hae bo khopo.
2. Ha ho na chokolete ehlile
'Nete: Lihlahisoa tse ngata tsa chokolete tsa chokolete tse ngata li na le liperesente tse nyane haholo tsa chokolete ea' nete
Ho latela moemeli oa Hershey, ha ho na maemo a chokolete e ntšo United States, empa ho na le litekanyetso tsa chokolete ea lebese le chokolete e tsoekere. Linaheng tse ling, litekanyetso li fapane haholo. Ka mohlala, ho lumeloa hore puong ea UK ea kh'outu ea chfectionery, litaba tsa chokolete li phahame hanyane.
Leha ho le joalo, US, chokolete ea lebese e tlameha ho ba le liperesente tse leshome tsa cocoa e halikiloeng, ha cocolate e monate e ntle e tlameha ho ba le liperekising tse mashome a mararo a cocsa e halikiloeng ea cocoa e halikiloeng ea cocsa e halikiloeng ea cocoa e mehlano. Chokolete ea lebese, e entsoeng ka melao e meng e tlameha ho ba le liperesente tse mashome a mabeli tsa Cocoa.
3. Mpetso ea lebese
'Nete: Chocolate ea lebese - ho qaptjoa ha morao-rao
Chokolete e lefifi e tsebahala lilemong tsa morao tjena; Leha ho le joalo, e ntse e sa ratoa haholo joalo ka lebese. Ha cookies ea ho baka, chokolete e monate e tšoeu e sebelisoa hangata, empa chokolete ea lebese e ntse e atile haholo. Ebile, chokolete ea lebese e qapiloe ka 1875 feela.
Pele, Europe, hoo e ka bang halofo ea boima ba oli ea Cocoa e ile ea tlosoa, 'me karolo e haufi ea e kopanya le ho feta tatso e bohloko. E ne e tsejoa e le Dutch Cocoa. Chocolate ea lebese e fumanoe ka ho nka phofo ena le ho e kopanya le lebese le koahetsoeng, leo monna e mong a leng ho qalileng nakoana pele. Ba bang kaofela, joalo ka ha ba re, e se e le nalane.
4. Chelete ea chokolete
'Nete: Aztec le Maya ba sebelisitse chokolete e le chelete
Nalane ea chokolete e qala haholo ka Maya. Li-linaoa tsa Cocoa li ne li le bohlokoa haholo ho Bamaya hore ba ne ba sebelisoa e le chelete. Ba re bakeng sa linaoa tse leshome ho ne ho ka etsahala ho reka mmutla kapa esita le letekatse. Bobov ea Bobov e ne e lekane ho reka lekhoba, leha lekhoba matsatsing ao a ne a fapane ka ho felletseng.
Ha Maaztec a hlaha, ba ile ba amohela litloaelo tsena 'me ba ntse ba tsoela pele ho sebelisa linaoa tsa Cocoa e le chelete. Batho ba na le lintho tsohle tse tsoang marung, lijo le lithulusi tsa linaoa, batho ba bang ba hlile ba thehile linaoa tsa bolotsana letsopa. Hangata khekhisa khafetsa batho ba ruileng feela, hobane ba ile ba noa chelete ea bona.
5. Antioxidants
'Nete: Boholo ba li-antioxidant tse ngata tsa chokolete,' me ho hlile ho molemo ho 'mele
Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore chokolete e na le lifofane tse kang flavonol le Procyaninines. Li na le thuso bakeng sa pelo le ho thusa ho thibela mofets'e. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore litaba tsa cocoa li hatisitse chokolete, ho molemo ho molemo.
Liphuputso tse ling li bontšitse hore feela chokolete e lefifi feela e fa motho keketseho e kholo ea li-antioxidants haeba u e sebelisa ka tekanyetso e itekanetseng. Bafuputsi ba ne ba fumana chokolete e lefifi e kholo bakeng sa ho fokotsa khatello ea mali, empa ha o e nwa ka lebese, leha motho a e-so ka a ja chokolete ea lebese, leha motho a ka senya chokolete ea lebese, le haeba motho a ka ja.
6. Theobromin
'Nete: Chokolete ha e na caffeine feela, empa hape le lithethefatsi tse tummeng tse bitsoang Theobromin
Chokolete e na le theobromine ho feta lihlahisoa tse ling. Theobrorin e shebahala joaloka caffeine, empa e na le tšusumetso e matlafatsang. Boithuto bo bong ba pele bo bontšitse hore ho ka ba molemo hape ho hatella hore ho kuta sefuba.
Leha nako e ntse e sebelisoa ho phekola mathata a khatello, joale e lekoa hore e sebelise ho loana kankere. Ho bohlokoa ho hopola hore boemo bo phahameng ba theohebroma ba ka baka chefo, 'me liphoofolo le liphoofolo le batho ba baholo ba ka tšoaeloa ke sena. Motho ea phetseng hantle o tla tlameha ho ja chokolete e ngata pele bophelo ba hae bo botle bo tla ba kotsing.
7. Casha e ngata
'Nete: Babusi ba Aztec ba ne ba notlolla likou tse ngata tsa chokolete ka letsatsi
Babusi ba bangata ba Aztec le baemeli ba maemo a holimo ba ile ba bona lithane tse chesang tsa chokolete. Ho ile ha tlalehoa hore Montezum ka boeena o ile a noa likopi tse mashome a mahlano ka letsatsi. Le ha ho na le k'hafofeine e ngata haholo ka seno seno se tloaelehileng sa chokolete e chesang, chokolete, eo ho nang le aztec, e ne e le lefifi haholo.
Haeba u nahana ka ho le tšebeliso e se ke keng ea se ke ke ke se kentsoe, e tlameha ebe 'muso e tlameha ebe o makatsa haholo. Hape, se makatsang, majhaba a noang a sa chokolete, a ne a le bata, 'me a se a eketsa tsoekere (e ne e le spanidards hore tsoekere e kenngoe joala). Maaztec a tšela motsoako ona ho tloha pakeng tsa li-engs tse pakeng tsa li-jugs ho fihlela a fetoha foam. Ba ne ba lumela hore foam ke karolo e ntle ka ho fetisisa ea seno.
8. Bosholu.
'Nete: Baetsi ba Chokolate ba lekile ho fumana tumello ea ho bitsa pokello ea chokolete ka chokolete ea' nete
LILEMONG tse 'maloa tse fetileng, bahlahisi ba Barekisi ba Sechany ba ile ba leka ho fumana tumello ho FDA ea oli ho nkela oli ea meroho ka oli ea meroho ebe e e bitsa chokolete. Ho feta moo, 'musi oa lehloeo o ne a hlile a leka ho re sena se tloaelehile, hobane bareki ba "ha ba tsebe lintho tseo ba li batlang,' me ha ba utloisise lintho tse kang litlaleho tsa tlhahiso le lintlafatso tsa theke." Le hoja FD e hanne kopo, ho ne ho bonahala eka barekisi ba chokoto ka kakaretso ba ne ba batla ho etsa sena.
9. Ho Fokotsa
'Nete: Lefatše le tobana le bokhuhe bo boholo ba chokolete
Lefatše le bile le tlhaloso ea chokolete ka lebaka la maloetse a tebileng a amang lifate ka Selat America, moo CocA e hlahisoang. Ntle le moo, tlhoko ea chokolete e ntseng e hola ka linako tsohle, tse thatafatsang tokisetso ea litlhoko tsa batho. Ka lehlohonolo, maloetse a amang tlhahiso ea chokolete ha a ka a kenalla Afrika. Leha ho le joalo, bofokoli bona bo ka lebisa ho theko e ka bang teng haeba balemi ba sa khone ho laola mafu a lifate.
10. lithane tse tšeletseng tsa chokolete
'Nete: Ntho e kholo ho feta nalane ea chokolete e halikiloeng ea chokolete e ka bang lipelaelo tse tšeletseng
Ka September 2011, lihlapi tse halikiloeng li entsoe ka boima ba li-kilos tse likete tse tšeletseng. E hloka li-kilogram tse ka bang 700 tsa oli ea Cocoa le li-kilogram tse 635 tsa cocoa e meraro. Empa haufinyane England, tlaleho ena e ne e se e robehile lerate e kholo ea lithane (hantle, hantle, e se e le poleiti ea 'nete) ea chokolete.
Ho ile ha feta batho ba fetang mashome a mahlano ho e phetha, 'me pale ea mehala e nang metle le fektheri ea chokolete e ile ea sebelisoa e le puseletso. Ka lehlohonolo, chokolete ena eohle ha ea ka ea nyamela. Thaba e ne e robehile likotoana e rekisitsoeng, e behela chelete e khutliselitsoeng bakeng sa liphallelo.