Ко не воли никакву малу, и свежу и смрзнуто. Ове бобице нису само укусне, такође су веома корисне за здравље. Дакле, које предности доноси малине.
1. Мала има пуно хранљивих састојака
Једна шоља малине пружа више од 50% минималне дневне цене витамина Ц, који подржава имунитет и здравље коже, а такође помаже да произведе колаген. Поред тога, Малина такође садржи манган и витамин К који играју важну улогу у здрављу костију. А то није све - у малим дозама у овим бобицама постоје витамин Е, витамини група, магнезијум, бакар, гвожђе и калијум.2. Низак садржај шећера
Малина је такође једно од воћа са најнижим садржајем шећера - само 5 грама по шољи свјеже малине, у поређењу са око 20 грама у једном средњој јабуци. Због тога је одлична опција за оне који воле слатко, али који желе да минимизирају укупну потрошњу шећера.
3. Антиоксиданти који спречавају старење
Малина пуна антиоксиданса. Ова једињења помажу у смањењу нивоа кардиоваскуларних болести, рака, дијабетеса и гојазности. Антиоксиданти у малинама такође помажу у смањењу упале, познати узрок преурањеног старења. Природне заштитне материје у овим бобицама побољшавају опоравак ДНК и блокирају ензиме који узрокују бол у артритису.4. Заштита од рака
Антиоксиданти малине и противупална једињења повезани су са заштитом од рака, смањујући репродукцију ћелија рака. Ипак, истраживање такође показује да су фиторутриенти у малинама, као што су Еллагитанини, могу помоћи убити ћелије рака, сигнализирање о апоптози или "програмираној ћелијској смрти".
5. Високо садржај влакана
Куп малине садржи чак 8 грама воћних влакана, што је трећина дневног минимума. Воћно влакно подстиче губитак тежине, смањује ниво шећера у крви, подржава добру пробаву и доприноси просперитету корисних цревних бактерија (које је добро постављено имунитетом).6. Маловиште могу помоћи у спречавању дијабетеса
Као део нове студије спроведене у Илиноис Институту за технологију, 32 одрасле особе од 20 до 60 година, постављена је трострука исхрана. Сваки оброк је био исти у калоријама и макроронутријетима, али су имали различите количине смрзнуте црвене малине (једна група уопште није имала малина, други је један шоља, трећа је две шоље).
Истраживачи су открили да је за људе који су били изложени дијабетес ризику, једећи више малине смањили су количину инсулина потребне за контролу нивоа шећера у крви. У ствари, ниво шећера у крви је нижи у онима који су користили две шоље црвених малина, у поређењу с онима који нису јели.
7. Мала, побољшава активност мозга и меморију
Малина помаже да издржи оксидативни стрес, који је, у ствари, неравнотежа између формирања слободних радикала, оштећених ћелија и способности тела да се баве њиховим штетним утицајем. Будући да је оксидативни стрес узрок болести као што су Алзхеимерова болести и Паркинсон, Малина је један од најбољих производа који ће подржати рад мозга. Такође је доказано да флавоноиди у бобицама помажу побољшати координацију, памћење и расположење. И на крају, ове бобице помажу у функционисању мозга, уклањајући токсичне протеине повезане са својом дисфункцијом.
Како додати још малине на исхрану
Мала је дивна и укусна додатак бројним јелима, а добро је погодан за слатка и славна јела. Можете га додати на зобене каше, салате, узораке и десерти у целој цени. Ако је благо збуњено, можете да скувате шарени сос за било шта - од бананских палачинка са јајима до пржене рибе или пржене у рерни. И од бичеве смрзнуте малине, испада предиван смоотхие. Замрзнута или свежа малина такође могу постати одлична ужина у комбинацији са орасима, семенке бундеве или неколико комада тамне чоколаде прскали су матичним маслацем или зачињеним тахијом.