Викенд са роштиљем: 8 једноставних јела. Припремите се унапред!

Anonim

Ускоро, убрзо на свим екранима земље ... то је, у свим двориштама и на свим улицама, и у граду и у граду - биће мирис без главе. Јасно од било које птице и цвеће који су нам извештавали о доласку овог пролећа! Припремамо своје роштиље, задржали угљен са сувим - али док тренирамо изазов код куће изнад роштиља;)

Класични рецепт: Ошћа крила

Класс.
Састојци: На десетак пилећих крила - пар сијалица, неколико лимуна, неколико клинчића белог лука, полу-столаљни биљни уље, мало першуна, соли-бибер.

Сам процес. Крила су већ испрана - осушена? Оперемо их вилицом и положили у посуду, али јер ће ставити на сос. Створен је од исцеђених лимуна и уља, соли и бибером - колико волим. Фрактура Крила, украшавање сецканог першуна - и нека размисли о животу на хладном месту неколико сати. Сада договоримо састанак са нарезаним луком прстенова - и СРЈ на државу "Не могу је већ да једем!"

Јапански рецепт: пилетина Иакитор

Јапан.
Састојци: На 6 пилећих земара - чаша соје соса, полу-кувар шећера, чаше сувог белог вина (уместо саке), кашика брашна, не-глупости зеленог лука.

Сам процес. Соји сос, шећер, брашно и вино се поново удруже у лошком - и пажљиво комуницирају на минималној светлости од 10 минута. Сада су бедра, исечене на комадима погодне величине, са макаином у резултирајућим сосом, препуно Савет (периодично даље позивајући се на сос) - на угодно у стању очију и стомака.

Сеа рецепт: Врућа лигње

МОРС.
Састојци: За неколико малих ливерица - 3 кашике биљног уља и сирћета, лимуновог сока, оригана, босиљка или мешавине морске плодови мора, соли-бибера.

Сам процес. Пресекли смо прањене и огуљене морске ципеле на удобне комаде, трљају соли-бибер, возимо се у добром навлаженим или опраним навијачима и стављају у посуду. Уље, сирћет, лимунов сок и зачини се претварају у маринаду. Скуид их је сипао и оставио у хладноћу неколико сати, понекад се окрећу на другу бачву. А сада кувамо на роштиљу, залијевање остатака маринаде - и лети, сањам о морским заласци сунца и напуштене плаже!

Рецепт Леан: Поврће сортирани

Овосх.
Састојци: Постоји неколико комада било којег поврћа (кромпир, лук, тиквице, патлиџана, парадајза, шпарога, шаргарепе ...), са ким се шампињони неће послати. Плус неколико чепова белог лука, танки гомила першуна, 5 кашика биљног уља и соли паприке.

Сам процес. Све поврће исечено на велике плоче. Печурке - у зависности од њихове величине исечене на пола или одлазе. Шаргарепа и кромпир 5 минута бацају кључали воду, извуците их и пустите их да иду. Ван уља, бели лук, зеленило, прскање - више, градимо маринаду - и пустите да се наше поврће буде бесно неколико сати. А сада - ватра! То јест, они су запаљени! И испада да је дивно вегетаријанско укусно, што је активно набијено и пљескасто месим. Зато не жалите због кромпира и парадајза!

Рецепт тајландски: козице са димом

Тајландски.
Састојци: На наклоњеном пољу је наклоњено - неколико чешњака, комад путера, пакет корепарела, лука, маслиновог уља и соја соса, кореном ђумбира.

Сам процес. Прочишћени шкампи за пола сата плутају соје соје. На мешавини кремастих и маслиновог уља помало печена нарезана лука, бели лук и ђумбир. Сада се козице морају састати са заменом зачињене зачињене зачињене и са нарезаним биљем - и СРЈ на ниво "толеришу више сила"! А онда нема драге среће.

Италијански рецепт: Томато Брусцхетта

Бруска.
Састојци: На једној багуете - петама парадајза, колико се не жалиш Мозарелом или мало сира у овом духу, пар трупа белог лука, мало маслиновог уља, босиљка, соли-бибера.

Сам процес. Багуетте сече и исече, коре са белим луком. Смештени сир и парадајз стављамо на чизме, украшавамо траву, али очистите соли-бибер - и проћи неколико минута. Чврсти Долце-Вита је свечано проглашено отворено!

Рецепт Американац: Бургер роштиља

Американац.
Састојци: Две лепиње и две котлове за хамбургере - краставац, пар комада плоча сланине и сира, четвртину лимуна, четврт лимуна, мало маслиновог уља, роштиља соса, паприке или других омиљених зачина, сос.

Сам процес. Док је исјекли топлији након фрижидера на собној температури, краставац је исекао траке. Слаков СРЈ у тави, плоче се благо наносе и наводе на роштиљ. Салата руше ручно и поспите уљем и соком од лимуна. Котлети се абокон, сол-сезона, пржите у пар минута са обе стране, ставите сир на њих и пржите минут. Сада се звоно стижу са сосом и изливају дизајн свих расположивих састојака у њима: котловник са сиром, сланином, краставцима и салатом. И отворите уста ушивене!

Рецепт неочекивано: Печени ананас

Ананас.
Састојци: На једном главном ананасу - пар кашика меда и мали комад корена ђумбира.

Сам процес. Мед се растопи у 4 кашике топле воде, ђумбир је чист, три на гратеру и пошаљите је у медени медени. Нека је 10 минута стајалишта - "замислите, а затим цессем. Мој и исећи ананас - и минуте пржења од 3-4 минута на сваку страну комад, зачињени сос зачињено. Такав "роштиљ витамин" је у комбинацији са прженим месом, а губитак тежине и вегетаријана у њима уживају на посебној плочи!

Опширније