Новогодишњи сто "Као и пре"

Anonim

Па, ко је тужан на аустралијским одрезацима и шкампи са авокадом? Ко жали у Цамабурту и Салату са туњеном? Скуаре Вхит. Поклопац Новогодишњи сто није тако модеран, али као што то треба да буде. Како су то наше баке, суши, маме и тате. То јест, нико није напустио гладну, трезвену и незадовољну стомаку и душу.

Резање

Новогодишњи сто

Сечење новогодишњег стола - јарбол. А не сам, и најмање четири. Резање меса, резање сира, сечење поврћа и резање рибе прекрасне. Паковања испод резова узимају се равне, али простране. Комади се чврсто постављају, приступите једном другом, тако да гост није мислио да ставите последње на сто. И без обрезивање! Читав брак је уништен једењем и храњењем задовољних домаћинстава. У месној плочи то би сигурно требали бити салами, нарезане тако мршаве, тако да је већ блистало ако погледа у светлост. Обавезно говеђа говеђене месо и еластична текстура. То не боли комаде облика фетиме ружичасте шунке, са мермерним пругама, а затим - на аматерима. Неко неће напустити госта без бастима - зачињено, злобно и источно опасно. А неко код старца ће ставити на страну старог добре докторске. И не преклапајући се, кажу, докторат у сечу "од сиромаштва." Спаљивање, нежно, упропасти - она ​​са кривим сенфом и под вотком је неподношљиво добра.

Плоча са сиром

Новогодишњи сто

Да. Сви знамо да се гости од сира не жале, а негде до јутра ћемо добити кришке брда, а у најбољем случају, а затим идите до тестенине, у најгорем случају - у канти за смеће. Али традиција је традиција, што значи да смо мршави тонни исекли нашу матичну "руску", жуту и ​​крхку, жуту и ​​крхку, додајте му маасадамски и мало слатко од самог ивице за перверзњаке - сир. Са ракијом је гадан слано, са ракијом ...

Рибљи плоч

Новогодишњи сто

Овде је то рекао, а онда би требао бити салгеузхка - Томни, попут девојке након купаонице, и Сцарлет фритти тихом, и, наравно, златно са Амбер Тониа масноћом на ивици стерене, који се топи Језик, благослови вас на крајње кулинарске разговоре. Пола вилице Стеургеон Бар, уједно ћете ујести у исто време и лимун, гранчица першуна - и у устима! Није чак ни потребно жвакати, то је само само себе ... прогутајући се, изгорети од задовољства и разумети - живот је успео.

Биљна плоча

Новогодишњи сто

Томатоес Куартерс, кришке краставца, ротквице са фиксним половинама. Са стране Таркхуна, клизач клизава, додајте остале мирисне биље. Скуаре Све је то сјајно ЗЕСТ, велика сол је благо посипала и смештена поред боце Массандра. Ох, јеси ли ти Бог, за шта је твоје обиље и милост?

Ихорка све

Новогодишњи сто

Црни кавијар у текућем времену је тежак формат, али без кавијара Црвене нове године, размотрите, узалуд. Дакле, постојаће кристално испуњено прозирним гримираним маркама РОСПИУ Бовл, а на њену масл са правилно омекшеним уљем или ће бити заварене куване и сплитске јаја, на којима је домаћин великодушно (сигурно великодушно! !) Ставите слајд свежег, снажног кавијара. И тако да је јаје написано великим ведрим жуманком и тако да је ИКринка транспарентна, уска и једна до једног. Један на један. Подигни тако добро пропали виљушку, приближите се ближе и рибама са вама са вама су равно. "Једи ме, једе." А ви: "А и једите."

Печурке

Новогодишњи сто

Време је да досегнете гљиве, без којих је руски сто, попут Деда Мраза без браде. Чини се да је све у реду, али главна ствар недостаје. Стога вода на посуди за столом или чак две гљиве бареле куће хитне помоћи - и нека гост доживе истинску екстазу. У животу руске особе нема ништа грациозно него да једе прву паклену чашу вотке са групом од мириса. Или тоуги лемљење. Или каприциозан подне. Да, и масовни - несташан, осушен након што ће вотка отићи на "ураган". Массел слајда у језику бачве и сакри се иза образа. Овде је потребно мало мирисати мало с њим, да преузмемо тамо, да бисте очистили легло, да бисте схватили да ли је домаћица белог лука не жалила. А онда узмите да и да покренете Саумард на пола. А онда се лагано, замишљено жвакајте и уживате у жељи да ставе зубе у следећу гљивицу. Победио је у онај, са ковчег репа на шеширу.

Селен под луком

Новогодишњи сто

Та љубавница, која је лијена бира из бачве (и само Бооби) масне младе кости, паднеће у пакао. А десна домаћица, село ће пажљиво схватити, са љубављу, а затим на селенцу ставио се на селенцу са плочама и са врхом ће одложити прстенове обојене хлеб. Одозго се може посипати сунцокретовом уљем са сирћетом, а можете и са лимуном - овде се не мешамо. Обавестите да је домаћица одлучи како да донесе ниво "ремек-дјела". Али кромпир је прокухан поред постављања. Мрви и задовољавајући. О да, Црумб! Ох да!

Јелли

Новогодишњи сто

Дакле, то месо, снажно и глобално. И тако да је дрхтала на тањиру, попут уплашене нимфе и да се осећате издалека - домаћица се није бавила на дугмету или бели лук. Дакле, то је транспарентно као суза на погледу и на угризу умерено пролеће. И тако да је домаћи дом, ударање на сузу и учини да јој глава одобрава одобравање и машући рукама, јер нема шта да кажем - дах пресретнути. Вероватно ћемо имати две или три пилића и већ се хранили. И овде морате поново да попијете да пробудите апетит - јер још увек постоји све новогодишње Еве.

Отац наша новогодишња сто - Оливиер

Новогодишњи сто

Тако да смо коначно стигли до цара новогодишњег стола - Оливиер. Свака породица има свој рецепт за Оливиер, а она се сматра јединим истинским, настављеним и непроменљивим у било којој од њене компоненте. Неко чини оливишу искључиво на кувана говедина, неко преферира пилетину, неки (абоут хорор !!!) Узми кобасицу и додај (хорор-хорор !!!) Јабуке. Опрости те људе да је заблуда. Уосталом, укус Оливије у сваком случају је укус најбољег одмора на свету. Ово није зелени грашак, а не слани краставци, а не ни мајонез - ово је ваше детињство и песма о "божићно дрвцу" и костим зеко и тате, обучен у Деда Мраза (али ипак сте га и даље препознали ), а три килограма је певала у једном лицу мандарина, од којих је стомак био болестан. Дакле, урадите своје "оливиер" као некада. Али сигурно основно.

Мимоза

Новогодишњи сто

Мимоса - Салата "Женско". Није у смислу да је мушкарци забрањено, али постоји нешто у Мимозу и Негатију и Томотоиу, па чак и тугу. Постоји "мимозу" замишљено прати, покушавајући да пробају сваку ставку, осећате се сваки "истицање". А онда ће то открити пре вас у потпуности, као жена открива пред искуством роба. То је добра и аристократска "мимоза" на лососу, али и са саира се такође не боји - попут осигурача дама канализације.

Врућа "пилетина са кромпиром"

Новогодишњи сто

Обично је вруће да живи неколико. Али они који су живели, не жали. Пошто ће се сочна рустикална пилетина са вилинским златним сировим сиром вратити се вашем опуштеном бројном бумсон организму. Писениј (узми ногу, не ускратиће се) истјече на вашем тањиру са мирисном влагом, узбудљиво да би се повредио и бљескало испод зуба на влакнима за ароматизе. Направите се у овом топлом пилећем месу, уједите је, рвит. И не заборавите на печене велике половине кромпира импрегниране пилећи сок, великодушно је посипала паприком и базиликом. Ево га, поред истребљених гостију птица. Лажи и чекају свој сат. Узгред, свежи краставац ће сада бити више него прикладан. Да, и ниско сам, кући, одважан, јак, махонки (за један залогај) ће такође ићи. Уживајте у свом апетиту и добрим празницима!

Фото: Схуттерстоцк.цом

Опширније