14 Најчудније гастрономске комбинације које би требало да покушају

Anonim

Једите.

То је само пре слане краставце са медом или карамелизираним луком, сматрано је лот и страх од дубоко трудница. Сада се чини да кувари целог света такмиче се у томе ко ће понудити највише дивљих комбинација производа. Пицс.ру је прикупио најчудније гастрономске комбинације. Стварно једе!

Херринг је печен са сиром

Изгледа и звучи, нежно реци, не баш. Ипак, ово је традиционално јело балтичке кухиње за коју нам је потребно да узмете необично свеже харингу. Ова риба је само складиште корисних супстанци и елемената у траговима и у комбинацији са викендицом сиром - ЗОХ бомба. И за оне који посматрају исхрани ће одговарати. Само, вероватно, не морате да покушавате да пређете продавницу харингу са викендицом сиром.

Маринирани краставац и сладолед

Сол у киселом краставцу је неопходна за интеракцију ћелија, нормална циркулација крви и стабилизације притиска. А шећер и масти у сладоледу је чиста енергија добијена од угљених хидрата. Нећете вјеровати, али је у тако дивљој комбинацији да се све савршено апсорбује и даје тијелу могућност да нормално функционише.

Нулар и помфрит за кромпир

Сол појачава сваки укус, било да је то слаткоћа или горчина. Никада нисте размишљали о томе зашто је Фри-ов кромпир у МцДоналдусу тако укусан чоколадни коктел? Јер на позадини слане кромпира чоколада звучи натекло и укусније неколико пута.

Црни хлеб са сиром са грожђицама

Главна ствар је да направите комад хлеба са засићеним, препознатљивим укусом, на пример, Бородински и дебело га размазује од преливене масе слатких скута грожђице. Дебљина дебљине треба да буде отприлике 1: 1. Љубитељи таквог сендвича кажу да је целокупно зујање у необичној комбинацији оштрог укуса хлеба и меког и нежног викендичног сира. Шта би дете не би требало!

Јабуке са соли

Апл

Зелено и кисело и кисело. Идеално је као ужина за снажан алкохол и у условима укупног увоза - и уопште су неопходни, хајде да кажемо да ли је Текуила ушла у потез. Нова година недалеко од планина, залиха Аппле!

Црвени кавијар и бела чоколада

Познати цртани - британски кувари - врло дуго је покушао да открију како обогатити једноставан укус беле чоколаде. И измишљен! На врху нуде црвени кавијар на плочици. Према њиховом мишљењу, Слана белешка ће омекшати слаткоћу и гарантује нове гастрономске сензације. Каже се да су ову комбинацију нашли узорцима и грешакама. Чак се бринемо да разјаснимо шта.

Пиво са лимунадом

Немци само обожавају овај коктел. Чудни људи који их узимају! Зове се "Радлер" и чак се продаје већ проливено у боцама. Адепти су сигурни да је комбинација горчине пива и воћне ароме у пропорцији 1: 1 савршено гашење жеђи и подиже расположење, упркос чињеници да је завоји у њему минималан.

Тамна чоколада и репе

Препоручује се поспитање салате репе са тамном зрно чоколадом - добија се занимљива комбинација слаткиша и горчине. Изненађење, али у репе и чоколади садржи исту супстанцу - пизинин, који им даје посебан укус. У почетку посипајте само мали део - ако било шта није жао што је жао.

Диња са просттоом

Класично италијанско јело: Слатки сочни мед мело је и танко резани сирову свињску ногу. Кључна реч - танка. У идеалном случају - исеците диње на кришке и омотајте га у гладицу меса. Испада да је слани основни укус и мирисни слатки после исте. Стисните искључиво суво вино, овде без опција.

Солид лубеница

Мело.

Мало људи зна да се лубеница може слати или обележити за зиму на пар са краставацима, парадајзом и другим домаћим празнинама. Раније је ово јело било веома популарно, али сада, када се лубеница доживљава искључиво као десерт, прилично је ретко. Адепти овог сакрамента обезбеђују да ће лубеница под марином морати да има апсолутно да укусно буде укусна.

Краставци са медом

У почетку се овај стари Славонски рецепт користио искључиво током празника - медени Екаце, када је душо свуда убрано. Гастрономска забава је основна у припреми и не захтева никакав укусни појачавачи - искључиво свеже краставце, биљно уље и мед. Стрме, наравно, је са сланим крастарима са сланим медом.

Јагода са дор плавом бојом

Клуб.
Такође дивна комбинација. Слаткоћа јагода је бастилно слана и зачињена укуса сира. То се догађа зато што се киселина која се налази у сиру улази у реакцију са берри флавонидима. Као резултат тога, изузетан и укусни залогај за кривицу или нешто јачи.

Џем из Кабачка

Сам тиквице је практично неукусно тканина, која је, по жељи, може се преместити на било коју кулинарску страну. Овим, љубитељи џем, чинећи га од тиквице (јефтино и љуто) и додавање било којег пунила по жељи - од лимуна до ананаса.

Карамелизовани луц

Другим речима, лук, застакљен у мозгу шећера или меда. Многи га воле као прилог, а неко додаје као зачињене детаље месу, риби, пити, пиззи и било чему. Неки чак и сладолед једу с њим. Наш уредник, рецимо, разматра га савршеним сосом у бојлеру у Бургеру, дивљини.

Опширније