Шта год да је издата у прошлој години - али лично, показало се да је укусно. Припремили смо се од било чега, под најизразнијег углова и разним расположењем - али увек је покушавао бити лак, оригиналан - и, наравно, укусно!
Ако сте нешто пропустили, хватајући наше карте укусне те године - и нека нови у овом смислу донесе напредак!Јело за доручак: пуњене крушке
Сам процес. Очистимо крушку, исећи и изрезали језгру. У тави се топи уље и сипају шећер у њега. Када се раствара, СРЈ у овој карамелу крушка до пријатне златне боје. Положили смо половину плоча, у продубљивању стављања на кашику викендице сира или сира, а затим - матице и зачине, и водимо преосталу карамелу на врху. Одрживо блаженство!
Јело у лонцу: Фондуе Ручни сир
Сам процес. Мрљамо лонац са белим луком (са изнутра, наравно) и пошаљете га сир и сецкане сламом сирева. Ту је и разблажени брашно, алкохол и други корисни адитиви. За разлику од осталих јела "лонца", то није пећница, већ кобасице на малој ватри са периодичним мешањем. У стање пријатне хомогености и обдарене ароме. Али тада, када породица седи око лонца и узима хлеб у то ... онда то већ пада у стању комплетне Нирване!
Јело у рукав за печење: гуска са јабукама
Сам процес: Нашу птицу трљамо са соли, зачинима и белим луком. Смањили смо лук, шаргарепу, преостали бели лук - и крећемо ... где ће се испоставити. Великодушно воде лимун, неколико сати држите га у фрижидеру, а само у црном телу. Затим се суочите са тим, родно место, јабуке, у рукаву и у степени рерне за 200. Након и пола или два сата, то је све ваше. Желите да га обезбедите кором - исеците рукав 15-20 минута пре спремности.
Јело "вруће": оштри шкампи са мангом
Сам процес. Прочишћени манго се исече на велике комаде и пржи на маслиновом уљу - пар минута са сваке стране. Наша морска храна је уредно нижа на штаповима, задовољимо и лепа паприка. Сада их упишу тамо, само мало дуже (минута за 4 са сваке стране). Ставили смо козице на комаде манга, прскајући уље, украшене зеленим луком, Росом, бадемом - или ће вас питати. И загревање у Вијетнама!
Јело за поврће које не захтева месо: мароканске патлиџане
Сам процес. Нарезане наранџе СРЈ на роштиљу. Исто радимо са патлиџанима, подмазаним уљем. Гридање Гингер са белим луком са медом и соком од лимуна, додајте зачине. Сипамо пола шоље воде, прокухајући у сос да би се поставили патлиџане наранџе и мало касније, док га не апсорбују. Прича! Источни.
Лази јело: шпанска трохила
Сам процес. Сјецкани лук лук СРЈ, а затим додајте сецкани бели лук на то, кувамо још мало, а затим паприка сече на исте кришке - и још мало. Сада је дошло време кромпира. Кромпир Кромпир нису спремни (5 минута), причвршћујући се на "колеге" у тави за пржење - и пржити чак и исто. Сад поплавна јаја - шведска, сачувана и лучна зеленила. А у рерни за неколико минута на 20 година, подсећајући на то да је присутан да је Јулиан Семенова страсно желела да Стирлитз пасти и домаћица институције коју каже: "Не припремамо лопов. Неопходно је бити у могућности! " Али ти - знаш како!
Десерт турске бундеве
Сам процес. Бундева, ослобођена од свих додатних, исећи на мале коцке. Отпуштамо у форму, додају шећер - и здробљени лимун ослобођен од сукње. Послали смо у грејну рерну пола сата, покушавамо, ако је потребно, додамо шећер и Томис још мало без поклопца. Украшавање орашастих плодова. Можете користити сушено воће, тип грожђица и са кремом. У сваком случају, испада да правите празник прославе!
Торта, не захтева рерну: ЛАЗИ "Наполеон"
Сам процес. Павлака шлагом шећером, ораси се сруше у мрвицу. Сада градимо кућу: Корзх - Кондензовано млеко - колачићи - павлака крема - матице - а затим истом шемом. Какао са ткањем шећера са водом, донеси до кључања, а затим додати путер - и водимо ову глазуру горњег коргина. Сада у фрижидеру за ноћ - и пустите да сви сањају о сутрашњем задовољству!
Укусно са сладоледом: Пржене карамеле Банане
Сам процес. Банана се исече на комаде средње дебљине. У загрејаној тави растопимо уље, додајемо шећер на то и помешамо док се не потамни. Сада је нарезана банана - и пржите неколико минута, претвара се. Положили смо на јело или у кремама, пребацили сам сладолед тамо, све то украшавамо на врху него што се топи чоколада, ораси или цимет.
Пиће за загревање: кафа одбија вино
Сам процес. Кафа загрева степене на 80, сипамо вино у то, а затим коњак, а затим заспимо шећер и зест, водимо све то са клинчима. А сада на спорој ватри нека све то треба загрејати и поново ујединити. Али, наравно, не кухајте да се, како се сећамо, је велико правило било којег правог вина. Угрожени кухињом? Време је да сипате, украсите воће, топло и весеље!