17 Чудна јела које се у различитим деловима света сматра делицијама

Anonim

Шта је уобичајено између труло харинге, мириса и пијаних козица. Сви се сматрају делицијама негде у свету. Иако већина људи вероватно не сматра да је њихов омиљени укуси превише чудан, за странца, стандардни ручак у другој земљи може бити нешто попут ноћне море. Дајемо примере неких врло чудних јела, које се сматрају деликатом у једном од углова Земље.

1. Есцамолеес

17 Чудна јела које се у различитим деловима света сматра делицијама 35277_1

Ларвае мрав, прикупљени из корена биљке Агаве, сматрају се деликатом у Мексику. У ствари, понекад се називају "кавијарски инсекти". Укус који благо изгледају као орах маслаца.

2. Хаукарл

По правилу сушени џиновски месо морског пса јели су на Исланду. Неки кувари то описују као најгоре, најтоплије и страшно јело које су икада покушали.

3. Супа за гнездо птица

Стотинама година, кинески користе гнезда направљене од птичје слине приликом кувања, углавном у супи. Иако постоји много опција за ово јело, птичја гнезда супа је углавном један од најскупљих производа на планети. На пример, супа из црвеног гнезда кошта до 10.000 долара по плочи.

4. пијани шкампи

Ово је популарно јело у неким деловима Кине. Козице једу живу, али испред употребе "запањујући" у јаким духовима. Такође је популарно у неким деловима Сједињених Држава, али овде се припремају козице и не једу живу.

5. сурсстреминг

Северна шведска јело, која је бирочна балтичка харинга обично се продаје у облику конзервираних банака. Током транспорта банке понекад експлодирају због наставе ферментације. Студија спроведена у Јапану показала је да под екстремним условима ова деликација издваја најнараднији мирис сву храну на свету. Наравно, суди се обично једе на отвореном.

6. Саннакцхи

Као и многа оријентална јела, Саннакцхи се служи сирово. Штавише, врло сирово. Кухар је зачинила мали хоботница у сесловном уљу, након чега то очисти право испред клијента. Одмах послужите комаде, док се и даље крећу. Вреди само замислити - покушавајући да узмете комад штапића за храну, и он пузе око плоче.

7. Копирајте лувак

Једна од најскупљих сорти кафе на свету може коштати 1200 долара по килограму. Направљен је од пасуља за кафу, који се погоршало након јела плодове кафе дрвета палме, мали сисари који живе у југоисточној Азији.

8. Беетлес-марентс

У Индонезији воле ове мале смрде. Вероватно, имају укус попут горких семенки без соли.

9. Цаса Мартз

У Сардинији се налази овчји сир који садржи инсекти ливе ливе ларве. Иако ларве имају дужину од само око 8 мм, могу да скоче на висини од 15 цм, ако су узнемирени. Стога, када једете ову делицију, препоручује се заштити очију.

10. мапане

Обично се овај гусјеница налази на дрвећу мопана (отуда и име) и важан је извор протеина за милионе људи у Африци. По правилу гусјенице се суше и једу као хрскава ужина.

11. Еие Туна Аппле

Прилично јефтине очи туне могу се наћи у већини јапанских прехрамбених производа око 1 долар. Укусно су подсетили нешто попут лигње, али пре употребе вреде се кувати.

12. Нацини

Ово јело је врло слично Саннакцхију, овај пут је октобар или лигње појели целину. Као и у случају неких других производа на овој листи, његова употреба је опасна за здравље. Познато је да се усисне чаше на хоботнику се држе језиком и грлом, стварајући опасност од гушења. Као резултат тога, сваке године извештава неколико смртних случајева.

13. Фугу

"Фугу" на јапанском значи "јебена риба", а ако неко није знао, она је веома отровна. Јапанско законодавство строго контролише припрему ове рибе у ресторанима, а само високо квалификовани кувари могу је припремити. Јело је толико опасно да ако га кувате код куће, то практично гарантује тровање, па чак и смрт.

14. Фисх Иин-Ианг

Такође познато као "мртва и живи" риба, ово јело је настало у Тајвану, али тренутно је то илегално кухано. Недавно је постала популарна у Кини након што су кувари сазнали како да се глава рибе држи живим у то време док се остатак трупа не испоручи. Спектакл није за слајање срца - једите потпуно кувану рибу док се отвори и затвара уста.

15. Икизукури

Што се тиче суровости, тешко је надмашити ово јело. Забрањено је у неколико земаља, укључујући Аустралију и Немачку. У почетку клијент бира животињу коју жели јести из акваријума. Кухар се одсече са Сашими пре очију клијента, док не убија животињу. Затим се сервира на тањиру - нарезано месо и ... још увек куца срце.

16. пенис иака

Такође познат као "Змај, паљење од жеље", ово јело се послужује у ресторану Гуолизхуанг у Пекингу. Иако нам је за наше мисли може изгледати чудно, многи Кинези верују да је Пенис Иак користан за мушко здравље.

17. балет

То није ништа друго него оплођене патке, које су се живеле у јајету, а затим продали као брзу храну у улици у југоисточној Азији. Ово јело се такође сматра чисто мушким.

Опширније