Së shpejti, së shpejti në të gjitha ekranet e vendit ... që është, në të gjitha oborret dhe në të gjitha rrugët, dhe në qytet dhe në qytet - do të jetë erë pa kokë të skuqura. Qartë se çdo zogj dhe lule që na raportojnë për ardhjen e këtij pranverë! Ne jemi duke përgatitur barbecues tonë, mbajtur qymyr me të thatë - por ndërsa ne trajnojmë sfidën në shtëpi mbi skarë;)
Recetë klasike: krahë të mprehtë
Vetë procesi. Krahët tashmë janë të thara? Ne i lëmë ato me një pirun dhe vendosim në një tas, por për të vënë në salcë. Është krijuar nga limon dhe vajra të shtrydhura, kripë dhe piper - aq sa unë e dua. Thyejnë krahët, duke dekoruar majdanoz të copëtuar - dhe le të mendojnë për jetën në një vend të ftohtë disa orë. Tani ne organizojmë një takim me onions sliced unaza - dhe skuqura në shtetin "Unë nuk mund të, unë duhet të hani urgjentisht atë!"
Receta japoneze: pule e yaktorit
Vetë procesi. Salcë soje, sheqer, miell dhe verë janë ribashkuar në një tigan - dhe komunikojnë ngushtë në një dritë minimale prej 10 minutash. Tani kofshët, feta në copa të madhësisë së përshtatshme, me një macaus në salcë që rezulton, ndërhyjnë - dhe Këshillë (periodikisht duke iu referuar salcës) - me syrin e këndshëm dhe gjendjen e stomakut.
Recetë e detit: kallamar i nxehtë
Vetë procesi. Ne prerë këpucë të lagur dhe peeled detit në copa të rehatshme, fshij piper-piper, ne hipur në skewers të lagur të lagur ose të larë dhe të vënë në një tas. Vaj, uthull, lëng limoni dhe erëza kthehen në marinadë. Squid derdhi ato dhe të lënë në një freski për disa orë, ndonjëherë duke u kthyer në një fuçi tjetër. Dhe tani ne gatuaj në skarë, duke u lodhur mbetjet e marinadës - dhe fluturojnë, duke ëndërruar për sunsets detit dhe plazhet e braktisura!
Receta Lean: Perime të ndryshme
Vetë procesi. Të gjitha perimet e prerë në pllaka të mëdha. Mushrooms - në varësi të madhësisë së tyre të prerë në gjysmë ose të lënë kështu. Karrota dhe patate për 5 minuta hedhin në ujë të valë, tërhiqeni dhe le të shkojnë. Nga nafta, hudhër, zarzavate, spërkatje-më shumë, ne ndërtojmë marinadë - dhe le perimet tona të jenë të zemëruar për disa orë. Dhe tani - zjarr! Kjo është, ata janë në zjarr! Dhe rezulton një yummy vegjetarian i mrekullueshëm, i cili është akuzuar në mënyrë aktive dhe mish të zjarrtë. Pra, mos pendoheni me patate dhe domate!
Receta Thai: karkaleca me tym
Vetë procesi. Karkaleca e pastruar për gjysmë ore salcë soje. Në një përzierje të vajit të butë dhe të ullirit, një qepë pak të pjekur, hudhër dhe xhenxhefil. Tani karkaleca duhet të takohen me një përzierje me speksion dhe me bimë të feta - dhe të skuqura në nivelin "Tolerojnë më shumë forca"! Dhe pastaj nuk ka lumturi të dashur.
Receta italiane: domate bruschetta
Vetë procesi. Baguette prerë dhe prerë, crusts me hudhër. Ne vendosim djathin dhe domate të copëtuara në çizme, ne dekorojmë barin, por pastrojmë kripën - dhe pry disa minuta. Solid Dolce-Vita është shpallur solemnisht!
Receta amerikane: Burger Barbecue
Vetë procesi. Ndërsa cutlet është më i ngrohtë pas frigoriferit në temperaturën e dhomës, kastravec prerë shirita së bashku. Bacon Fry në një tigan, bordet janë aplikuar pak dhe integruar në skarë. Sallatë nxitojnë manualisht dhe spërkat me vaj dhe lëng limoni. Cutlets bëjnë absocone, sezoni kripë, skuq në një palë minuta në të dy anët, vënë djathë mbi ta dhe të skuqura për një minutë. Tani këmbanat po shtrydhin me salcë dhe nxjerrin dizajnin e të gjithë përbërësve në dispozicion në to: kazan me djathë, proshutë, tranguj dhe sallatë. Dhe hapni gojën tuaj të qepur!
Recetë e papritur: pineapple pjekur
Vetë procesi. Mjalti shpërndahet në 4 lugë me ujë të nxehtë, xhenxhefil është i pastër, tre në rende dhe e dërgon atë në honeymath. Le të qëndrojë 10 minuta ", imagjinoni, pastaj cessum. My dhe prerë pineapple - dhe skuq minuta prej 3-4 minuta në secilën anë një copë, lotim salcë me erëza. Një "vitaminë Barbecue" është e kombinuar në mënyrë të përkryer me mish të skuqur, dhe humbjen e peshës dhe vegjetarianët gëzojnë ato në një pjatë të veçantë!