Cila është kuzhina e feministëve të ndryshëm nga kuzhina e një gruaje patriarkale? Për të dytin është një vend që ajo duhet të dijë.
E keqja do të ishte një shaka nëse ajo ishte një shaka. Libri i promovimit për gratë e reja "Viti i parë është i martuar" tregon qartë se si e vërteta e jetës është ende një botë patriarkale. Ushqimi në të ekziston për një burrë, dhe një grua është e nevojshme për të gatuar ushqim. Të gjitha të njëjta ndodh në faqet e kuzhinës. Mundohuni të gjeni një burim femër të dedikuar për gatim për veten tuaj? Kjo është diçka.Ne nuk jemi të mjaftueshëm për një vend të tërë, dhe kemi arritur të kapërcejmë një artikull të vogël me receta të ashpra feministe.
Chilly quajtur Maria sklodovskaya-curie
Megjithëse vetë sklodovskaya-curie nuk do të emërojë bashkimin aktiv, imazhin e një gruaje - Nobel Lauratki bëri shumë për të çliruar vajzat në mbarë botën. Baza e recetës është mish i kuq dhe qumësht i bardhë; Ngjyrat e kuqe dhe të bardha - kombëtare të Polonisë, Mare Maria.
Përbërësit: 0.5 kg koreans, 200 ml qumësht, 100 g miell, gjysmë lugë çaji kripë dhe piper i zi terren, lugë çaj, 1 vezë pule, vaj luledielli. Për një pjatë anësore - spageti.
Teoria: Fiziologjikisht, një grua ka një nevojë më të lartë për një proteinë sesa një njeri. Mishi i kuq ndihmon për të shmangur aneminë gjatë shtatzënisë dhe menstruacioneve, përveç kësaj, gjatë shtatzënisë, proteina është gjithashtu e nevojshme si një material për "ndërtimin" e fëmijës. Përkundër kësaj, gratë tradicionalisht e privuan mishin që nga fëmijëria. Edhe në Evropën tashmë të montuar, mishi iu dha kryesisht burrave, pastaj bijve dhe, nëse ndodhi diçka, gratë dhe bijat e saj po afroheshin. Mungesa e ushqimit të proteinave në periudhën e rritjes është shumë e prekur nga gratë, duke bërë një ndryshim me një njeri në madhësi shumë më tepër se natyra e konceptuar e saj. Pavarësisht mungesës së vazhdueshme të një proteine të kafshëve në dietë, gratë në shumicën e vendeve kryejnë punë të rënda në shtëpi, duke kërkuar një ngarkesë serioze në muskujt. Në përgjithësi, më lejoni të ha ushqim të mishit!
Praktika: Mishi i prerë në 4-8 copa, sprapsin. Në pjatë përzierje kripë, sheqer, piper. Dora e lagur për të thirrur këtë përzierje dhe për të fshirë në pres. Përsëris me anën e dytë. Dhe kështu me çdo copë mishi. Bërxolla vënë në një pjatë të thellë, derdh me qumësht dhe të lënë për gjysmë ore. Në mënyrë që të mos shpenzoni këto gjysmë ore në gatim të një pjatë komplekse, të vënë ujë nën spageti, prisni kur vlon, shtoni kripëra, vaj, hedh spageti. Në një pjatë me mbetje të sheqerit, kripë dhe speca, thyeni vezën, derdhni miellin në një pjatë tjetër. Hidhni disa vaj në tigan, vendosni më të ngrohtë në nxehtësi të mesme. Çdo pres për të zhytur në miell, për të zhytur në vezë dhe për të hedhur në vaj të nxehtë. Pak për të zmadhuar zjarrin dhe për të skuqur nga dy anët deri në gatishmëri. Ndërkohë, mos harroni të rrjedhin spageti të gatshme. Hani gjithçka gatuar me burrin e besueshëm dhe vazhdimësitë e dinastisë tuaj të madhe femërore. Dërgoni enët e para të larë, sobë, tavolina, dysheme dhe univers, pasi ai nuk ka marrë pjesë në gatim këtë herë.
Memoria e mishit të Olympia de Huz
Krijuesi i "gruas dhe deklaratës së të drejtave të qytetarëve", revolucionari i nxehtë dhe në të njëjtën kohë kundërshtari i terrorit revolucionar, Olympia de Gouuz ka lindur në familjen e një kasap francez, kështu që viçi dhe vera e kuqe në këtë recetë janë i pashmangshëm. Portokalli do të na kujtojë për fundin e trishtuar të shkrimtarit dhe feministëve - ajo prerë kokën e saj.
Përbërësit: 900 g fileto viçi me dy dhe tre feta, 400-450 g qepë dhe karrota, portokalli, 750 ml (shishe) të verës së kuqe të thatë, lugë çaji piper i zi terren, dy lugë kripë, vaj perimesh.
Teoria: Në mbarë botën, gratë janë në një gjendje të kequshqyerjes së vazhdueshme apo edhe uria. Është e dobishme për patriarkat, sepse i privon ata nga forcat fizike dhe morale për protestë. Nëse në vendet e pazhvilluara, një njeri merret drejtpërdrejt në favor të tyre, në gratë "e civilizuara", sikur askush të mos bëjë asnjë të detyrojë ushqim ... përveç kultit kudo të dietave dhe dënimit të vazhdueshëm nga një kor mjaft gra të egra. Shkencëtarët argumentojnë se për shkak të vendosjes së një diete si një normë të jetës, shumica e grave plotësisht të pasura financiare rregullisht pohojnë, duke marrë të gjitha pasojat e kequshqyerjes deri në humbjen e burimeve të tyre për mendime të përhershme për ushqim dhe kapërcimin e dëshirës për të ngrënë , si dhe tretjen e muskujve të tyre dhe ... trurin.
Praktika: Fto motrat nga lëvizja, sepse edhe nëse dieta nuk është për të ngrënë aq shumë për të ngrënë aq shumë, dhe është mëkatar për të përgatitur një pjatë të vlerësuar pa arsye. Vendos një tigan të thellë me vaj në zjarr. Ndërsa vaji është ndezur, përzierje kripë dhe piper në një pjatë, prerë mish pushim dhe të vënë në tigan. Tiganisje atë në zjarr të mesme për rreth dhjetë minuta, duke mos harruar të kthehet në mes të procesit. Të dashurat ndërkohë, le të etiketohen qepët dhe karrota. Vendosni mishin në pjatë, dhe qepët dhe karrota të ujit në të njëjtën tigan, shtoni kripë dhe piper dhe piper dhe passeuri përsëri. Përsëri 10 minuta. Motrat, ndërkohë, le të portokalli dhe të prerë lëvozhgën në copa të vogla. Shtoni këto copa në perime parseshed dhe shishe Luche të verës. Ndërsa lëngu në pan nxit, ndahen dhe hani me të dashurin një portokalli, ajo sjell më afër dhe vetëm të shijshme. Tani vendosni mishin në një supë të valë të verës, sillni gjithçka për të vluar përsëri, mbuloni tigan me kapak dhe hiqni zjarrin. Ngroheni furrën në 175 gradë, vendosni tiganin me kapakun në raftin e mesëm. Mishi do të vjedhë atje diku e gjysmë ose dy orë, vetëm ju mund të organizoni një takim të vogël, të diskutoni lajmet e nxehta ose teorinë e feminizmit (me qëllim të rritjes së vetëdijes). Nga rruga, nëse në vend të një shishe verë, ju aksidentalisht bleu dy, atëherë unë e bëri atë të drejtë, takimi nën verë shkon shumë më interesante. Dhe nën fotografi më shumë. Vendosni viçin e gatshëm në perime në pllaka dhe hani me kënaqësi të plotë.
Mish derri në frymën e Alexandra Collay
Gruaja e parë e diplomatit në botë, një revolucionar i zjarrtë, feminist nga marksizmi ishte tmerrësisht i zënë gjatë gjithë kohës, kështu që do të ishte e papërshtatshme t'i kushtoheshim pjatës së saj shumë të mundimshme.
Përbërësit: 500 g derri, 1 kastravec kripur ose turshi, 2 lugë arra të grimcuar, një bandë e majdanozit, 2 karafil me hudhër, 3 lugë kos pa aditivë. Në garniturë - oriz në çanta.
Teoria: Shoqëria patriarkale është çuditërisht vlen edhe për agresionin femëror. Nga njëra anë, ajo frymëzon gruan që agresioni i saj nuk mund të jetë në asnjë mënyrë, gruaja është e butë dhe delikate. Nga ana tjetër, merr të gjitha masat për të ndaluar dhe shtypur çdo manifestim të agresionit të dyshuar që mungon. Nga e treta, megjithatë, vetëm derisa kjo agresion të drejtohet tek gratë e tjera. Pastaj është "normale" dhe "në natyrë femër" (dhe, nga rruga, ju lejon të mbani gratë në kuadrin e vështirë, pa aplikuar përpjekjet e njerëzve). Mishi i copëtuar është një prizë tradicionale për lirimin e agresionit të depresionuar. Por një lartësim i tillë nuk është i nevojshëm nga feministët, sepse ata marrin vetitë e tyre natyrore ashtu siç është. Mishi ata rrahën vetëm si kjo.
Praktika: Vendosni ujin nën Fig. Pritini mishin me pjesë të pjesës, ënjtje, të qëndrueshme dhe peme. Vendosni tiganin në zjarrin e mesëm, vendosni mish derri, mbështjellë një yndyrë të vogël, pak të rrisni zjarrin dhe në mishin e skuqur të skuqur në të dy anët. Vendosni orizin për të vluar, vendosni në një pjatë të thellë majdanoz të copëtuar dhe kastravec, hudhër shtypur, arra. Llokoçis të gjitha me kos. Mishi është vënë në formë ose vetëm një fletë pjekjeje, të lartë me një salcë, të vënë në furrë për 20-30 minuta. Gjatë kësaj kohe, vetëm të kesh kohë për të gatuar. Dëshironi të ftoni dikë për darkë, por ju dëshironi, hani mish në një fytyrë dhe të lënë mënjanë për lanchbox dhe darkë nesër.
Medallions Chicken Bell Hoks Style
Zemra e ziles është një feminist i zi, i lindur në familjen e varfër në të pesëdhjetat. Të gjitha kënaqësitë e pozitave të grave, të varfërve dhe zezakëve nuk e di. Ndoshta sepse ajo u rrit akute në gjuhë. Ne gjithashtu shtojmë një akute të vogël për pjatën e dedikuar për të.
Përbërësit: Mishi i pulës nga gjiri dhe birra e një pule, në një lugë çaji kripë, sheqer rërë, dy teaspoons e piper të kuq të kuq dhe shafran i Indisë, gjysmë lugë çaji xhenxhefil terren, 3 lugë miell, vaj perimesh. Në anën e pjatës - patate të ziera, spageti ose oriz.
Teoria: Varfëria është një fytyrë femërore. Ky është një fakt objektiv. Në familjen me të ardhura të ulëta, është një grua sa më shumë që të jetë e mundur për të hequr dorë nga një shumëllojshmëri në ushqim dhe rroba të mira dhe këpucë në favor të një burri dhe fëmijë. Shumica e familjeve të varfëra janë familje me nëna të vetme. Puna e grave paguhet shumë më pak - në varësi të vendit, ndryshimi mund të jetë nga disa për qind në dy, tre dhe të shumëfishta. Proteina më e përballueshme e kafshëve për gratë është mish pule. Shumë dhe e shohin atë vetëm në tryezën festive.
Praktika: Pritini mishin në copa-medallions. Vendosini ato në një tas me ujë të kripur, le të fryhen dhe të organizojnë. Mbetjet e kripës së bashku me sheqer, seasonings dhe miell përzihen në një pjatë të madhe të sheshtë. Vendoseni në tiganin e zjarrit me gjalpë, vaj Gerants. Tani merrni medallions, shpejt marr ato në një përzierje të erëza dhe miell dhe të hedhur në vaj të nxehtë. Ndërsa pjekur nga njëra anë (ky është një rast prej disa minutash) të kthehet copa. Vendosja e medaljimeve të gatshme në një pllakë të pastër dhe në vijim, derisa të gatuash gjithçka. Numri i pjesëve kur shërbejnë varet nga sa keni ardhur për të kapur në pjatë anësore çdo pjesë në mënyrë që ajo dukej të ketë shumë mish.