Ka shumë të dashuruar për të roll sushi ... dhe të njëjtët njerëz që mungojnë tashmë në procesin e raft oriz për ta. Përveç kësaj, jo sushi është kuzhina e bashkuar japoneze, prandaj pse dhe kufizoni veten? Pics.ru ju ofron pesë receta shumë të thjeshta dhe shumë japoneze në mostër. Ne personalisht i pëlqente gjithçka në provë!
Sallatë me Harusame
Për dy pjesë të sallatës vetë, ju do të duhet: rreth 30-35 g noodles niseshte Harusame, dy gjethe të lakër të Pekinit, një karotë të vogël dhe një kastravec të vogël, salcë soje, uthull oriz. Për karburant, merrni më shumë mjaltë dhe lëng limoni.
Vlim Harusame dhe jepni të ftohtë. Në ndërkohë, karrota natriumi dhe torturoj atë në një përzierje të salcë soje dhe uthull oriz. Harusame ftohtë, karrota shënuar, dhe ju prerë qarqet e kastravec dhe gjethet e guximshme lakër. Pastaj thjesht përzierje të gjithë përbërësit si në sallatë të zakonshme, dhe shtoni karburant nga salcë soje, mjaltë dhe lëng limoni. Osia! - e shijshme!
Yaki oakodon
Ju do të duhet dy pjesë: Rajs ka një gjysmë tryezë, 2-3 vezë, kofshë pule, një llambë të vogël, susam, salcë soje, salcë talkën.
Rice Rice, siç mundeni, ne lejojmë. Gjithsesi, ju ose Gajdzinka dhe ndryshimi i madh nuk do të vëreni, ose tashmë ju mund të gatuaj atë në japonisht. Ndërsa po përgatitet, mishi i ndotur nga kockat dhe gllabëron në copa të vogla. Onions janë gjithashtu të rregullueshme, unaza gjysmë të hollë. Vezë pak gunga në një tas të veçantë.
Merrni një skelet ose një tigan të thellë. Derdh një gotë ujë dhe dy lugë të çdo salcë. Vendoseni në zjarr, sillni në një çiban. Është sjellë ende, vendosni një tigan, të vogël, kodër atje pa ndonjë gram të naftës prej njëqind fara derrash. Nxitje me një lopatë, skuqur në ngjyrë kafe të artë.
Në salcë të zier, vendosni qepë dhe mish, mbyllni kapakun dhe përgatitni 7-8 minuta. Nuk është e nevojshme të përzihet, por pak e shkundni skenën herë pas here do të ishte mirë. Tani hiqni kapakun dhe gjini përzierjen në vezët e tiganit. Lehtësoni zjarrin në minimum. Mbuloni me një kapak, largohuni në zjarr për 30 sekonda, pas së cilës le të qëndrojë përzierja pa zjarr nën kapak për dy minuta. Gjatë kësaj kohe, është e mundur të dekompozohet orizi në pllaka. Vendos "omelet" nga lart, spërkat me susam të skuqur. Dzünby ha karry! - gati!
Misho-supë me pieve
Për 1.5 litra supë ju do të duhet: rresht i rrjedhshëm, një qepë e vogël e gjelbër me stilolaps, 100 g lakër të thatë të detit ose ndonjë algat tjetër të thatë, 300 g djathë të sojës tofu, 3 lugë mari-paste dhe litër ujë.
Vlejnë ujin, algat që rrjedhin, sillni ato deri në gatishmëri (që është, para ngrënshëm të dukshëm. Nëse është aq më i përshtatshëm). Pritini në kube të mëdha tofu, shtoni atë dhe miso-paste në supë, të mbajë për shije. Pastaj rregulloni pjesën e bardhë të qepëve dhe fluturojnë në qepë të gjelbër, shtoni në supë. Lehtësoni zjarrin për gatishmërinë e dukshme të këndimit dhe menjëherë të jepni! Gënjeshtër! - përpara!
Saki Tepspan dhe SOB
Ju do të duhet: fileto salmon ose salmon, ju gjithashtu mund të shtoni në atë fileto detit, salcë teriyaki, qepë, hikërror hajvan soba.
Hark aplikoni unaza gjysmë të hollë. Ngrohni një vaj vegjetal të vogël në një tigan, vendosni qepë dhe fileta të peshkut në të. Kur, nga njëra anë, një kore e artë formohet në një pjesë të peshkut, duke u kthyer dhe shtoni salcë. Paralelisht, përhershme, është bërë shumë shpejt. Pra së shpejti mund të uleni në tavolinë dhe të shijoni darkën. ITRADAKMA! - Ju bëftë mirë!
Banana Tempura
Për të përkëdhelur veten, ju do të duhet: një banane të vogël të pjekur, akullore vanilje, vezë, miell, qumësht.
Nga tre përbërësit e fundit, ju bëni brumë për baterinë - të njëjtën qëndrueshmëri si në pancakes, ose pak shtyrjen. Ngrohni disa vaj vegjetal në një tigan, banane macat në brumë dhe rosto, duke u kthyer, në një kore të artë nga të gjitha anët. Vendoseni në një pjatë, shtoni akullore ... po ashtu! - Amazing!