Recipes më të mirë të vitit 2015 sipas pics.ru

Cilado qoftë viti i kaluar - por personalisht, doli të jetë e shijshme. Ne përgatitëm nga çdo gjë, nën këndvështrimet më të ndryshme dhe me një shumëllojshmëri të humorit - por gjithmonë u përpoqëm të ishim të lehtë, origjinale - dhe, natyrisht, të shijshme!

Nëse keni humbur diçka, duke kapur tabelat tona të shijshme të atij viti - dhe le të ri në këtë kuptim të sjellë përparim!

Pjatë për mëngjes: dardha të mbushura

Përbërësit: Në 1 dardhë të madhe - një palë lugë sheqeri, një palë lugë gjelle me gjizë ose djathë të butë të butë, një fetë gjalpë, pak arra të grimcuar, ju mund të bëni një kanellë të vogël ose rozmarinë.

Vetë procesi. Ne pastrojmë dardha, prerë dhe prerë thelbin. Në tigan shkrin naftë dhe derdh sheqer në të. Kur ajo shkrin, skuq në këtë karamel të dardha për të këndshme artë. Ne nxjerrim gjysmën e pllakave, në thellimin e vënë në luginën e gjizë ose djathë, pastaj - arra dhe seasonings, dhe ne ujë karamelin e mbetur në krye. Bliss i qëndrueshëm!

Gjellë në një tenxhere: djathë manual fondue

Përbërësit: Gram 700-800 Cheese "Fatty Brynza", përgjatë një pjese të vogël të çdo djathi të ngurta që mërzitem në frigorifer, një çift i syzeve të bardha të verës, një çift xhami raki, 4 lugë miell, karafil i hudhër, ende mund të jetë speca .

Vetë procesi. Ne fshij tenxhere me hudhër (nga brenda, natyrisht) dhe dërgojmë në të djathë dhe copëtuar me djathë kashte. Ekziston edhe një miell i holluar, alkool dhe aditivë të tjerë të dobishëm. Ndryshe nga enët e tjera "pots", nuk është një furrë, por salcice në një zjarr të vogël me një nxitje periodike. Në gjendjen e një homogjeniteti të këndshëm dhe aromën e pajisur. Por pastaj, kur familja ulet rreth tenxhere dhe të marrë bukë në të ... atëherë tashmë është duke rënë në një gjendje të plotë nirvana!

Dish në mëngë për pjekje: Goose me mollë

Përbërësit: Fatness mesme të mesme, disa mollë, bulbs, kreu hudhër, një gjysmë limon, salcë laurel-erëz.

Procesi vetë: Ne fshij zogun tonë me kripë, erëza dhe hudhër. Ne prerë onions, karrota, hudhër të mbetur - dhe ne po lëvizim ... ku do të dalë. Banderly ujë limon, disa orë e mbajnë atë në frigorifer, dhe në vetë në trupin e zi. Pastaj përballeni me atë, vendlindjen, mollë, në mëngë dhe në gradën e furrës për 200. Pas një ose një ose dy orësh, është e gjitha tuajat. Dëshironi ta siguroni atë me një kore - prerë mëngën për 15-20 minuta para gatishmërisë.

Gjellë "nxehtë": karkaleca të mprehta me mango

Përbërësit: Mango, Gram 400 karkaleca të trasha, limon, vaj ulliri, kripë, 4 teaspoons e piper të zi terren. Ju mund të përdorni të gjitha llojet e zarzavate dhe fara për dekorim.

Vetë procesi. Pushuar mango prerë në copa të mëdha dhe të skuqura në vaj ulliri - një palë minuta në çdo anë. Ushqim deti ynë është i pastër në shkopinj, le të kënaqim dhe piper të bukur. Tani ata i shkruajnë atje, vetëm pak (minuta për 4 në çdo anë). Ne vendosim karkaleca në copat e mango, spërkatje të naftës, të zbukuruar me qepë të gjelbër, rosa, bajame - ose zemra do të kërkojë. Dhe ngrohja në Vietnamese!

Pjatë perimesh që nuk kërkon mish: patëllxhan maroken

Përbërësit: Një palë e patëllxhan, portokalli, një palë karafilësh hudhër, një palë mjaltë, gjysmë limoni, pak xhenxhefil, vaj ulliri, kripë piper, erëza (zira, të palëvizura), zarzavate.

Vetë procesi. Oranges feta skuqura në skarë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me patëllxhan, vaj lubrifikuar. Gëzuar xhenxhefil me përzierje hudhër me mjaltë dhe lëng limoni, shtoni erëza. Ne derdh gjysmën e një filxhan uji, vlim në salcë për të vendosur patëllxhan me portokall dhe pak më vonë, ndërsa ata nuk e thithin atë. Histori! Lindore.

Pjatë dembel: Trochilla spanjolle

Përbërësit: Disa patate të mëdha, bulbs, piper zile, disa copa hudhër, këmbë vezë, zarzavate, vaj perimesh, kripë-piper.

Vetë procesi. Qepë të copëtuar qepë të skuqura, pastaj shtoni hudhër të copëtuar për të, ne gatuajmë pak më shumë, pastaj piper prerë në të njëjtat feta - dhe pak më shumë. Tani ka ardhur koha e patates. Mashtrimet e patate nuk janë të gatshme (5 minuta), duke iu bashkëngjitur "kolegëve" në një tigan - dhe skuqet edhe për të njëjtën gjë. Tani vezët e përmbytjes - zarzavate të rrahura, të ruajtura dhe të harkuara. Dhe në furrë për minuta në 20. Ushqyerja e një pjatë, kujtojini të pranishmit që Julian Semenova kërkonte me pasion për Stirtilzin dhe zonjën e institucionit që ai thotë: "Ne nuk përgatisim një mashtrues. Është e nevojshme të jeni në gjendje të! " Por ju - ju e dini se si!

Ëmbëlsirë turke e limonit të kungullit

Përbërësit: Në kilogram pumpkins - gram 200 sheqer, gram 100 arra grimcuar, limon.

Vetë procesi. Kungull, i liruar nga të gjitha ekstra, të prerë në kube të vogla. Ne vendosim në formë, shtoni sheqer - dhe limoni i grimcuar i lëshuar nga funde. Ne dërgojmë në furrë të nxehtë për gjysmë ore, ne përpiqemi, nëse është e nevojshme, të shtojmë sheqer dhe tomis pak më shumë pa një kapak. Arra ujdisje. Ju mund të përdorni fruta të thata, llojin e rrushit, dhe me krem. Sidoqoftë, rezulton një festë e vërtetë festimi!

Cake, duke mos kërkuar furrë: Lazy "Napoleon"

Përbërësit: Një pako e ëmbëlsirave me salcë, crackers të ëmbël të strehuar, një bankë me qumësht të kondensuar, strehuar krem ​​kosi, një gotë sheqer, një qese me sheqer vanilje, gjysmë filxhan arra. Plus tre lugë pluhur kakao, sa më shumë sheqer dhe një copë gjalpë - për të lustër.

Vetë procesi. Krem salcë me sheqer, arra janë grimcuar në thërrime. Tani ne ndërtojmë një shtëpi: Korzh - qumësht i kondensuar - cookies - krem ​​salcë kosi - arra - dhe pastaj nga skema e njëjtë. Kakao me sheqer thurje me ujë, të sjellë në një çiban, pastaj të shtoni gjalpë - dhe ne ujë këtë krem ​​të Korgin e sipërm. Tani në frigorifer për natën - dhe le të gjithë ëndërrojnë për kënaqësinë e papërshtatshme të nesërme!

Delicious me akullore: Fried Caramel Banane

Përbërësit: Një filxhan akullore vanilje, një banane (jo shumë e butë), një copë gjalpë, një palë lugë sheqeri, mund të noton çokollata, pak bajame ose kanellë.

Vetë procesi. Banane prerë në copa të trashësisë mesatare. Në një tigan të nxehur, ne shkrijmë naftën, ne shtojmë sheqer në të dhe përzierje derisa të errësohet. Tani ka një banane të feta - dhe të skuqura disa minuta, duke u kthyer. Ne nxjerrim në një pjatë ose në krem, e hoqa akullore atje, ne dekoroj të gjitha këto në krye të saj se sa është shkrirë çokollatë, arra ose kanellë.

Pije ngrohëse: Kafe mulled verë

Përbërësit: 300 ml kafe ngjitur, një shishe verë të kuqe, një gotë raki, 150 gram sheqer, disa agrume dhe një zest prej tyre, ju mund fjalë për fjalë disa karafil.

Vetë procesi. Kafe po ngroh shkallët në 80, ne derdhim verë në të, pastaj konjak, atëherë ne bie në gjumë sheqer dhe zest, ne ujë të gjithë këtë me karafil. Dhe tani në zjarr të ngadaltë le të gjithë duhet të ngrohtë dhe të ribashkohen. Por, sigurisht, mos e vloj këtë, siç kujtojmë, është sundimi i madh i çdo vere të drejtë të mulluar. I disavuar nga kuzhina? Është koha për të derdhur, dekoroj fruta, të ngrohtë dhe të gëzuar!