Presioni i lartë i gjakut është një problem i frikshëm, pasi ka pak simptoma, por njerëzit i nënshtrohen rrezikut më të madh të sëmundjeve të zemrës ose goditjeve të zemrës. Shumë kanë hipertension dhe as nuk e dinë për këtë. Megjithatë, presioni i lartë i gjakut mund të monitorohet duke ndryshuar dietën dhe mënyrën e jetesës, prandaj nuk është e nevojshme të dëshpërosh në këtë diagnozë.
Së pari ju duhet të mbani mend rregullin kryesor - shmangni sheqerin dhe kripën. Për fat të keq, këto dy amplifikues të shijes popullore janë faktorët kryesorë të hipertensionit. Nuk ka të bëjë me atë që ju duhet të braktisni plotësisht sheqerin dhe kripën, ju vetëm duhet të kufizoni përdorimin e tyre.
Si rregull, një person i shëndetshëm nuk duhet të konsumojë më shumë se 2,300 mg natriumi në ditë. Sa për sheqer, trupi ka nevojë për atë, por shumica e sheqerit duhet të vijnë nga burime të tilla si frutat e tërë, dhe jo nga karamele apo edhe lëng. Shoqata Amerikane e Kardiologjisë rekomandon konsumin ditor të sheqerit në formë të pastër jo më shumë se 37.5 g (9 teaspoons) për burrat dhe 25 g (6 teaspoons) për gratë.
Produktet me kripëra të larta që duhet të shmangen
1 fasule të konservuara
Perimet e konservuara, sidomos fasulet, përmbajnë një sasi të madhe të kripës, pasi përdoret për të zgjeruar jetën e ruajtjes. Në të njëjtën kohë, fasule që blini në tërësi dhe përgatiti veten, shumë të dobishme për shkak të proteinave, fibrave dhe ushqyesve anti-inflamator.
Shtimi i fasuleve në dietë mund të ndihmojë në mbajtjen e një niveli të qëndrueshëm të sheqerit në gjak. Dhe nëse keni për të ngrënë fasule të konservuara, ju mund të hiqni deri në 41% të kripës në to, duke i shtyer ato në Colander para gatimit.
2 supave të gatshme
Shumë prej tyre mund të tronditen duke mësuar se sa natriumi është i përfshirë në shumicën e varieteteve të supës së përfunduar (në banka ose në paketa). Kjo ndihmon për të fshehur shijen e petëve dhe perimeve, të cilat janë përgatitur shumë kohë më parë, dhe gjithashtu kontribuojnë në ruajtje për një kohë më të gjatë.
Kripë në supë gjithashtu përqendrohet kur gatuaj dhe hedhur një pjesë të ujit. Prandaj, në çdo rast, ju duhet të lexoni përbërjen e supës në etiketë para blerjes. Ka supave të konservuara që janë etiketuar si "me përmbajtje të ulët të natriumit" ose "kripë të ulët".
3 produkte të konservuara
Sigurisht që të gjithë vunë re se sa shija e domate në shtëpi është e ndryshme nga ato që bleni në dyqan.
Kjo është për shkak të faktit se domate të rritura në një shkallë industriale zakonisht modifikohen në mënyrë që ata të jenë më të fortë dhe të dëmtuar gjatë mbledhjes, dërgesës dhe hedhjes në raftet.
Kjo është arsyeja pse ruajtja ka nevojë për një sasi të madhe të natriumit në mënyrë që domate tuaj nga mund, salcë, ketchup dhe makarona ishin të këndshme për shije.
4 mish të mbushur dhe të përpunuar
Mishi i mbushur, duke përfshirë qentë e nxehtë, proshutë, sallam dhe prerje, gjithashtu duhet kripë për t'u ruajtur më gjatë. Kështu, produkte të tilla janë të mbushura me kripë dhe preservatives.
Mishi i kuq konsiderohet të jetë më i rrezikshëm se i bardhë, por edhe në një pulë të paketuar dhe Turqia përmban shumë natriumi. Është më mirë për të blerë mish të drejtë në kasap për të marrë një produkt të freskët që nuk ishte i ngopur në një dhomë gjigante me ujë të detit.
5 enët e ngrira
A e di dikush se ushqimi i ngrirë mund të gatuhet një vit para se ta blenë atë. Ai përdor një sasi të madhe të kripës për të siguruar që ushqimi të jetë "si i freskët" deri në kohën e përgatitjes.
Disa markave përdorin receta natriumi me cilësi të lartë, por ato kushtojnë më shumë. Një opsion tjetër është përgatitja e disa servings të enëve tuaja të preferuara dhe ngrini veten në kontejnerë një herë.
Produktet e larta të sheqerit që duhet të shmangen
6 karamele
Natyrisht, të gjithë e dinë se karamele nuk është gjë tjetër veç sheqerit dhe kalorive shtesë, por që i refuzon plotësisht.
Për të kontrolluar hipertensionin ose thjesht të jetojnë një jetë më të shëndetshme, ia vlen të preferohet sheqeri natyror që gjendet në fruta të freskëta. Zgjedhja më e mirë është banane për shkak të përmbajtjes së kaliumit të aftë për të rregulluar presionin e gjakut. Dhe nëse e ëmbël dëshiron jo-nate, do të jetë më mirë për të marrë një copë çokollatë të zezë.
7 pije jo-alkoolike
Vetëm një shishe hendek në ditë është e mjaftueshme për të tejkaluar sasinë e rekomanduar të sheqernave të shtuar.
Dhe megjithëse prodhimi i gazit kafeinë rrit energjinë në konsum, kjo ndjenjë është shumë e shkurtër, dhe më pas bëhet vetëm më e keqe pas rënies së pashmangshme të nivelit të sheqerit.
Është më mirë të marrësh kafeinë nga një çaj ose kafe pak ëmbël. Nëse doni vetëm të rifreskoni veten, ju mund të provoni ujë të gazuar me shtimin e një lëng frutash të shtrydhur ose twigs nenexhik.
8 pjekje
Nga cookies, ëmbëlsira, donuts dhe goodies të tjera, me siguri do të jetë e vështirë për të refuzuar, por ata janë thjesht të mbingarkuar me sheqer dhe yndyrna. Megjithatë, ju ende mund të shijoni pasta në sasi të moderuara.
Kur hani nga shtëpia, ia vlen të kufizohet në një ëmbëlsirë. Dhe kur ju gatuani në shtëpi vetë, ju mund të përdorni zëvendësues të sheqerit, të tilla si Apple Pure, datat ose Stevia. Zëvendësues të tjerë të dobishëm të sheqerit janë shurup panje të pastër, mjaltë të papërpunuar dhe sheqer kokosit. Ata janë nën shkallën glycemic, dhe gjithashtu sigurojnë trupin me antioksidantë të rëndësishëm, elektrolite dhe lëndë ushqyese.
9 salcat
Për fat të keq, nuk është vetëm për salcat e domates me një përmbajtje të lartë të sheqerit dhe kripës. Shumica e salcave në shishe, salcë dhe seasonings përmbajnë një sasi të madhe të sheqerit pavarësisht nga përbërja.
Është e rëndësishme të lexoni etiketat mbi këto produkte dhe të mbani mend se gjithçka që është shënuar si "me përmbajtje të ulët të sheqerit" mund të ketë më shumë kripë për të kompensuar.
10 alkool
Në përgjithësi, alkooli ka një vlerë shumë të ulët shëndetësore, por mund të jetë veçanërisht e dëmshme për njerëzit me presion të lartë të gjakut. Së pari, alkooli mund të përmbajë shumë sheqer ose përzierje me pije të ëmbla. Së dyti, përdorimi i tepruar i alkoolit shkakton dehidratim dhe është i lidhur me peshën në rritje, të cilat janë faktorët e rrezikut për zhvillimin e hipertensionit. Dhe së fundi, përdorimi i më shumë se tre vetëshë në një ditë rrit ndjeshëm presionin e gjakut.
Ju nuk keni nevojë të shmangni plotësisht alkoolin, por vlen të përpiqeni të zgjidhni opsionet me përmbajtje të ulët të sheqerit dhe, natyrisht, pini pak.
Lajm i keq është se reduktimi i sheqerit dhe kripës në dietë do të kërkojë përpjekje shtesë. Përgatitja e enëve në formën e freskët të shtëpisë është mënyra më e mirë për të kontrolluar konsumin e këtyre substancave. Lajme të mira - kjo do të dalë jo vetëm për të kontrolluar hipertensionin tuaj, por gjithashtu, ka shumë të ngjarë, së shpejti do të zbulohet se nuk është më produkte me të dëmshme për nivelet shëndetësore të sheqerit dhe kripës.
