Pse nga çokollata dhe vera e kuqe humbin peshë? Tani me trego
Harrojeni për numërimin e kalorive dhe spinaq të ngadaltë. Në rrugën tuaj të pushimeve! Tani është zyrtare. Këtu shkencëtarët kanë rishikuar dhe deklaruar në mënyrë të përsëritur: për bukurinë dhe harmoninë, ju duhet të derdhni topa me verë të kuqe dhe ka çokollatë dhe djathë. Tre mënyra!
Tim Spector, profesor i Kolegjit Royal London tha, si Mail: Të gjithë ju e dinit për dietë-mbeturinat. Sepse keni menduar për kaloritë. Dhe ishte e nevojshme të mendoheshin për bakteret.
Traktati juaj i tretjes është një shtëpi amtare për miliona baktere. Disa besojnë se ata janë në ne një kilogram prej 2 në total. Disa na ndihmojnë të tretet dhe të asimilojmë ushqimin, të shtypim zhvillimin e mikroflorës patogjene dhe përgjithësisht miq, të tjerët të bëjnë të gjitha llojet e ngurtësisë. Çelësi i suksesit është mbarështimi i baktereve të sakta. Dieta e larmishme, aq më shumë lloje të të gjitha llojeve të mikroorganizmave të dobishme do të jetë i mëshirshëm brenda jush.
Mikrobet që kontribuojnë në tretjen e duhur nuk janë të gjitha të hahet - ata gjithashtu kanë preferencat e tyre.
Për shembull, ata e duan djathin dhe qumështin, si SPORTE siguron. Shikoni, thonë ata, të dashuruarit e djathit kanë më pak gjasa të vuajnë nga sëmundjet e zemrës.
Arra dhe fara, si dhe vaj perimesh - gjithashtu një firmware të mirë për stadiumin e mikrobeve që jetojnë në SHBA. Dhe, nga rruga, ata vetëm pëlqejnë të shtrydhin çokollatën dhe të tërheqin fitoren e kuqe, si ju. Në këto produkte, përmbajtja e polifenoleve është e lartë, domethënë, ka mikroorganizma mbi ata që na ndihmojnë të asimilojmë ushqimin.
Prandaj, dieta dhe veprat e Mesdheut, dhe grekët, spanjollët dhe italianët rrallë vuajnë nga obeziteti dhe sëmundjet vaskulare. Ata vetëm hanë atë që "të mirë" mikroorganizmat si.
Por yndyra dhe sheqeri nuk janë baktere të mira jo vetëm si. Ata fjalë për fjalë i vrasin. Tim Spector kreu një eksperiment mbi djalin e tij Thomas - një parenchy e 10 ditësh ishte e etur për ushqim nga McDonalds (po, një eksperiment krejtësisht çnjerëzor!). Për ditën e njëmbëdhjetë, Tim kontrolloi gjendjen e rrugës së tretjes të Thomas. Kishte një Waterloo të plotë. 40% e të gjitha baktereve u thanë, për shkak të kësaj, mikroflora patogjene u shpërnda mbi të gjitha masat.
"Por këta mikrobë janë të rëndësishëm jo vetëm për tretje. Me ndihmën e tyre, ne më mirë të thithim vitamina dhe elemente gjurmë! " - mbajnë zi për bakteret.
Spector ka kryer hulumtime mbi binjakët për shumë vite, njëra prej të cilave gjatë gjithë jetës së tij luftoi me mbipeshë, dhe tjetra është projektuar si selvi, dhe erdhi në përfundimin se ndryshimi midis tyre ishte vetëm si pjesë e mikroflorës së zorrëve. Kush është i larmishëm dhe më i shëndetshëm, ai dhe i hollë.
"Konsideroni se mikroflora juaj është një kopsht anglez," thotë Spector. - Më e larmishme ushqimi ynë, aq më i larmishëm mikroflora, dhe çfarë është më e larmishme, aq më e madhe është më e bukur. Produkte të qumështit, djathë, arra, gjalpë dhe çokollatë fekondojnë këtë kopsht dhe lulëzon. "
