10 fakte kurioze nga historia e ushqyerjes me gji dhe ushqimit për fëmijë

Anonim

10 fakte kurioze nga historia e ushqyerjes me gji dhe ushqimit për fëmijë 35699_1

Sot, çdo nënë mund të shkojë në dyqan lokal dhe të blejë një shishe ushqim për fëmijë, në vend që të ushqehet me gji fëmijën e tij. Megjithatë, ka pasur vetëm dy opsione për të ushqyer një fëmijë historikisht: ose ushqyer me gji ose punësimin e një ushqimi dado. Shpesh, ishte shoqëria që i zgjidhi prindërit "si për ata më të mirë", pasi që besimet rreth asaj se si më së miri për të ushqyer fëmijët ndryshuan shumë herë në një mijë vjet.

Faktori kryesor ishte reklamimi, dhe siguria e një ose një zgjedhjeje tjetër e ushqimit ishte me rëndësi të madhe. Ne japim shembuj se si njerëzit ushqejnë fëmijët e tyre gjatë disa mijëra vjetëve të fundit.

1 KORMILITSA

Përdorimi i rrënjës ishte gjëja e zakonshme para se të fillonin të ushqeheshin përzierjen ose me një shishe. Filloi në vitin 2000 pes dhe vazhdoi deri në shekullin e 20-të. Gjatë gjithë periudhës, vendimi për atë nëse nëna do të përdoret ose jo, është përcaktuar jo vetëm me një zgjedhje të vetëdijshme, por nganjëherë një domosdoshmëri banale - disa nëna nuk kishin alternativë, pasi ata vetë nuk prodhonin qumësht. Shërbimet e Kormiditsa ishin mjaft profesionistë - u nënshkruan kontrata dhe grumbujt morën licenca. Prezantimi i shisheve për të ushqyer në shekullin XIX si një alternativë ndihmoi të heqë qafe praktikën e Cormilitz. Në Izrael në rreth 2000 pes Ushqyerja me gji i fëmijëve u konsiderua si një bekim, dhe ky akt u konsiderua si një ceremoni fetare. Në esenë e lashtë egjiptiane mjekësore "Papirus ebers" iu dha këshilla e mëposhtme për nënën, e cila nuk ka laktacion: ishte e nevojshme të "ngroheshin eshtrat e peshkut të shpatës në vaj" dhe të fshij mbrapa nënës. Përndryshe, ajo mund të ulet me këmbët e kryqëzuara dhe ka bukë, "të pjekur në budalla" (një lloj milet), në të njëjtën kohë fërkim gjoksin e Mac.

2 antikiteti klasik

Nëse një grua në Greqi është rreth 950 pes. Ai pushtoi status relativisht të lartë, ajo domosdoshmërisht kishte angazhuar një furnizues pas lindjes. Në këtë kohë, copëzat ishin kështu në kërkesë që ata madje kishin një pushtet mbi shtëpitë e saj. Bibla i referohet disa shembujve të Kormimitzit. Ndoshta më i famshmi prej tyre ishte kormalisti, që bijë e Faraonit u punësua për të ushqyer me gji Moisiun, i cili u gjet në kallamishte. Në Perandorinë Romake nga 300 pes Deri në 400 g. Ata punësuan bombardime për t'u kujdesur për fëmijët e braktisur (zakonisht prapa vajzave) të cilët bleu të pasur si skllevër të ardhshëm. Fëmijë të tillë ushqehen me tre vjet.

3 Mesjetë

Në Mesjetë, këshilla se si kormalizat duhet të sillen, të botuara nga murgja françeskane e shekullit XIII me emrin e Bartholomew English. Ai i rekomandoi ushqyesve të silleshin si një nënë: "Për të ngritur një fëmijë kur bie, t'i japë fëmijës fëmijës, kur ai qan ... larë dhe pastroni foshnjën kur shkon në tualet". Në Mesjetë, fëmijëria filloi të perceptohet si një kohë e veçantë, dhe qumështi i gjirit u konsiderua pothuajse magjik. Edhe një herë, nënat u rekomanduan për të ushqyer fëmijët e tyre me qumësht të gjirit (dhe për më tepër, u konsiderua borxhi i tyre i shenjtë), pasi supozohej se qumështi i gjirit mund të transmetonte karakteristikat psikologjike dhe fizike tek fëmija. Në epokën e ringjalljes, ky qëndrim ndaj nënave që ngre fëmijët e tyre është ruajtur, sepse gratë kishin frikë se foshnjat mund të bëheshin si një ushqim.

4 Le të themi "jo" të kuqe

Në vitin 1612, kirurgu francez dhe obstetëri Jacques Giomo deklaruan në punën e tij "Kujdesi i fëmijëve", të cilat nuk duhet të përdoren me flokë të kuq, sepse qumështi i tyre i gjirit mund të transferojë personazhet e tyre të zjarrtë ". Sipas tij, nannies duhet të jenë "të butë, të butë, të sjellshëm, të durueshëm, të matur, të dëlirë, dhe në asnjë rast nuk duhet të jetë armiqësor, kolerikë, krenarë, lakmitarë ose folës.

5 shekuj pasues

Nga shekulli XVII në shekullin XIX, tradita e ushqyerjes me gji me ndihmën e femrave "të punësuar", për të njohur, dhe vetëm njerëzit e pasur i konsideronin ushqyerjen me gji fëmijët e tyre për të qenë të gjalla dhe kishin frikë se do të prishin figurën. Veshjet e asaj kohe, gjithnjë e më shumë nuk përshtateshin për ushqyerjen me gji, sepse ata ishin edhe të vështirë për të lëvizur në to. Edhe përfaqësuesit e klasave më të ulëta, siç janë mjekët, avokatët dhe tregtarët, punësuan Nyanyan-Kormiciz, pasi ishte më e lirë se sa punësimi i dikujt për të mbajtur biznesin e burrit të saj ose për të mbajtur një familje. Në revolucionin industrial pasues, shumë familje u zhvendosën nga zonat rurale në qytete, ku gratë zakonisht punonin për kormalistët. Probleme specifike u shfaqën. Për shembull, në "Mjekësi në shtëpi", William Bucos (1779) demonstron mosbesim të dukshëm të kormilitëve, të cilët shpesh përdorën fonde qetësuese të bazuara në opiatet në mënyrë që fëmijët të ishin "të qetë dhe të qetë".

6 shishe të hershme

Në XIX, objektet filluan të vdesin, pasi që popullariteti ishte fituar kafshë qumështi dhe ushqyer nga një shishe. Duhet të theksohet se përdorimi i shisheve të mbarështimit ishte popullor në kohët e lashta, dhe anijet u zbuluan nga mosha mijëra vjet. Terracit grek "Feeders" 450 pes. përdoret për të ushqyer fëmijët me një përzierje të verës dhe mjaltit. Shumë nga anijet e gjetura u testuan dhe u zbuluan gjurmët e produkteve të qumështit, kështu që arkeologët erdhën në përfundimin se qumështi i kafshëve ose zëvendësuesit e tjerë u përdorën për të ushqyer fëmijët në epokën e gurit. Problemet që dalin nga pastrimi i shisheve janë të listuara në literaturën e kohëve të Romës, Mesjetës dhe Rilindjes. Revolucioni industrial kontribuoi në faktin se shishet bëhen higjienike dhe të sigurta për të ushqyer fëmijën.

7 tenxhere në vazo dhe hounds për fëmijë - "anije"

Para se të zhvillohej stili modern i shisheve të fëmijëve, unë u përpoqa shumë opsione. Disa prej tyre ishin bërë nga qeramika ose dru, por lloji më i popullarizuar i pajisjes së ushqyerit ishte bërë nga një bri lopë të shpuar për kalimin e qumështit. Në vitet 1700, preferenca iu dha enëve të kallajve dhe argjendit, më e popullarizuar prej të cilave ishte pajisja e quajtur "tenxhere e habitur", e shpikur nga mjeku i Londrës me emrin Hugh Smith. Për fat të keq, hundëza e një tenxhere të tillë, të ngjashme me kazan, ishte pothuajse e pamundur për t'u pastruar dhe shpesh çoi në infeksion dhe rezultate fatale. Relikat e fëmijëve në formën e anijeve të përdorura për të ushqyer me bukë, të ngopur me ujë ose qumësht, ose thekon në supë. Fëmijët që i janë dhënë një ushqim i ngjashëm me forcimin, por për shkak se anijet ishin shumë të vështira për t'u pastruar, pothuajse një e treta e fëmijëve vdiqën në vitin e parë të infeksioneve.

8 shishe të shekullit XIX

Shishet e qelqit u prezantuan për të ushqyer në mes të shekullit XIX, dhe disa prej tyre ishin shumë komplekse, të fryrë në formën e konëve ose pumpkins. Gradualisht, ata zëvendësuan anijet prej porcelani për të ushqyer, të cilat ishin më parë. Shumë nga produktet e reja u quajtën më pas "Shishe-Killer", pasi ata u bënë një lloj enët petri për bakteret e mbarështimit (qafat e pastruara dhe tubat e gomës ishin shumë të vështira). Në një rast, u shpikën gjinjtë artificial, të cilat nëna mund të mbushnin me qumësht dhe veshin në vetvete në mënyrë që qumështi të ishte më i ngrohtë nga nxehtësia e trupit. Në 1863, shpikësi me emrin Matthew Tomlinson ndërtoi një "shishe me formë dardhe të qelqit me ngjyrë të quajtur" vilë ", të cilën ai shiti për monedhë dhe besonte se ishte përshtatur shumë mirë për të ushqyer fëmijën me një burrë.

9 formula të hershme

Në kulturën moderne, ushqyerja me gji është konsideruar si burimi më i mirë i energjisë për foshnjat, por kur janë shpikur përzierjet, reklamat kanë rritur interesin publik në burimet alternative të qumështit. Prandaj, gjatë shekullit XIX, qumështi i kafshëve është bërë më i preferuar përsëri dhe u shtua në përzierjet e bukës kur fëmija ishte i sëmurë. Një krahasim midis kafshëve dhe qumështit njerëzor u studiua në shekullin XVIII, në varësi të asaj që kafsha ishte në dispozicion të komunitetit, për shembull, kuaj, derra, deve, gomarë, dele dhe dhi. Qumështi i lopës si një e tërë doli të jetë e preferueshme. Në 1865, përbërja "ideale" u zhvillua për qumështin e foshnjës, duke imituar përmbajtjen e qumështit të gjirit. I thirrur nga formula e librixit, ajo përbëhej nga qumështi i lopës, miellin e maltit dhe grurit me karbonat kalium.

10 përmirësime dhe rritje të sigurisë

Deri në fund të vitit 1883, 27 varietete të patentuara të formulës së ushqimit të foshnjave nën markë Libid, por shumë prej tyre ishin të pamjaftueshme nga pikëpamja e të ushqyerit, si dhe sheqer për të rritur kalori. Me kalimin e kohës, njohuria në lidhje me pasurimin me vitaminat lejuan kompozimet për t'u bërë më efikas. Por ushqimi ishte më i popullarizuar në verë, kur qumështi ishte prishur, kështu që vdekshmëria foshnjore është rritur. Situata është përmirësuar vetëm pas miratimit të teorisë së mikrobeve midis 1890 dhe 1910. Që nga pastërtia e shisheve është përmirësuar, dhe thithat e gomës janë bërë më të volitshme, vdekshmëria ka rënë. Përveç kësaj, një rol të konsiderueshëm u luajt nga pamja në një numër në rritje të frigoriferëve, në të cilat qumështi mund të ruhej në mënyrë të sigurt për përdorim të mëtejshëm.

Lexo më shumë