Ajo që është e zakonshme midis harengë të kalbur, erë-zbehes dhe karkaleca të dehur. Të gjithë ata konsiderohen si delikatesa diku në botë. Edhe pse shumica e njerëzve ndoshta nuk e konsiderojnë shijet e tyre të preferuara shumë të çuditshme, për një të huaj, një drekë standarde në një vend tjetër mund të jetë diçka si një makth. Ne japim shembuj të disa pjatave shumë të çuditshme, të cilat konsiderohen si një delikatesë në një nga qoshet e tokës.
1. Escamolees
Larvat e milingonave, të mbledhura nga rrënjët e bimëve Agava, konsiderohen si një delikatesë në Meksikë. Në fakt, ata ndonjëherë quhen "insektet e havjarëve". Shija që ata duken pak si gjalpë arrë.
2. Haucarl
Si rregull, mishi gjigant i thatë i ngrënë në Islandë. Disa kuzhinierë e përshkruajnë atë si pjatën më të keqe, më të neveritshme dhe të tmerrshme, të cilën ata ndonjëherë u përpoqën.3. Supë për fole zog
Për qindra vjet, kinezët përdorën foletë e bërë nga pështymën e shpendëve kur gatim, kryesisht në supë. Edhe pse ka shumë opsione për këtë gjellë, një supë e një zogu është në përgjithësi një nga produktet më të shtrenjta në planet. Për shembull, supë nga foleja e kuqe kushton deri në 10.000 dollarë për pjatë.
4. Karkaleca e dehur
Kjo është një pjatë popullore në disa pjesë të Kinës. Kryetjet hanë gjallë, por para përdorimit të "mahnitës" në shpirtrat e fortë. Është gjithashtu popullor në disa pjesë të Shteteve të Bashkuara, por këtu janë përgatitur karkaleca, dhe nuk hahen gjallë.5. Sursstroming
Pjatë e veriut suedez, e cila është një harengë baltike bregdetare, zakonisht shitet në formën e bankave të konservuara. Gjatë transportit, bankat ndonjëherë shpërthejnë për shkak të fermentimit të vazhdueshëm. Studimi i kryer në Japoni tregoi se në kushte ekstreme, kjo delikatesë shpërndan erën më të ndjeshme të të gjitha ushqimeve në botë. Natyrisht, sursstroming zakonisht hahet jashtë.
6. Sannakchi
Ashtu si shumë enët orientale, Sannakchi është shërbyer i papërpunuar. Për më tepër, shumë e papërpunuar. Kuzhinier kaloi një oktapod të vogël në vajin e Sesground, pas së cilës ajo e zbret atë në frontin e klientit. Shërbyer pjesë menjëherë, ndërsa ata ende po lëvizin. Vlen të imagjinohet vetëm - duke u përpjekur për të marrë një copë shkopinj për ushqim, dhe ai zvarritet rreth një pjatë.7. Kopjo Luvak
Një nga varietetet më të shtrenjta të kafesë në botë mund të kushtojë 1200 dollarë për kilogram. Është bërë nga fasulet e kafesë, të cilat përkeqësohen pasi të hahet fryti i pemëve të pemës së kafesë, gjitarët e vegjël që jetojnë në Azinë Juglindore.
8. Beetles-Smelts
Në Indonezi, ata i duan këto stinks të vegjël. Me sa duket, ata shijojnë si fara të hidhura pa kripë.9. Casa Martz
Në Sardenjë, ka një djathë të deleve që përmbajnë insektet e larvave të gjalla. Edhe pse larvat kanë një gjatësi prej vetëm 8 mm, ata mund të hidhen në një lartësi prej 15 cm, nëse ata janë të shqetësuar. Prandaj, kur hani këtë delikatesë, rekomandohet të mbroni sytë.
10. Mapane
Zakonisht ky veterpillar gjendet në pemët e Mopane (prandaj emri) dhe është një burim i rëndësishëm i proteinave për miliona njerëz në Afrikë. Si rregull, vemjet janë tharë dhe ngrënë si një rostiçeri crispy.11. Apple e syrit
Sytë e bukur të tonit mund të gjenden në shumicën e dyqaneve ushqimore japoneze rreth 1 dollarësh. Ata janë kujtuar me shije diçka si një kallamar, por para përdorimit ata janë me vlerë gatim.
12. Nacks
Kjo pjatë është shumë e ngjashme me Sannakchi, këtë herë oktapod ose kallamar ngrënë të gjithë. Ashtu si në rastin e disa produkteve të tjera në këtë listë, përdorimi i tij është i rrezikshëm për shëndetin. Dihet se gota thithëse në oktapod janë duke qëndruar në gjuhën dhe në fyt, duke krijuar një rrezik të mbytur. Si rezultat, çdo vit raporton disa vdekje.13. Fugu
"Fugu" në japonisht do të thotë "peshk i ndyrë", dhe nëse dikush nuk e dinte, ajo është shumë helmuese. Legjislacioni japonez kontrollon në mënyrë rigoroze përgatitjen e këtij peshku në restorante, dhe vetëm kuzhinierët e kualifikuar mund ta përgatisin atë. Pjatë është kaq e rrezikshme që nëse e gatuaj në shtëpi, praktikisht garanton helmim dhe madje edhe vdekje.
14. Peshku yin-yang
I njohur edhe si peshqit "të vdekur dhe të gjallë", kjo pjatë u ngrit në Tajvan, por për momentin është gatim ilegalisht. Kohët e fundit u bë popullor në Kinë pasi kuzhinierët zbuluan se si të mbajnë kokën e peshkut të gjallë në atë kohë derisa pjesa tjetër e kufomit të dorëzohet. Spektakli nuk është për të zbehta e zemrës - hani peshk të gatuar plotësisht, ndërsa hapet dhe mbyll gojën.15. Ikizukuri
Sa i përket mizorisë, është e vështirë të kalosh këtë pjatë. Ajo ishte e ndaluar në disa vende, duke përfshirë Australinë dhe Gjermaninë. Në fillim, klienti zgjedh kafshën që do të donte të hante nga akuariumi. Chef shkurton nga ajo me Sashimi para syve të klientit, duke mos vrarë kafshën. Pastaj është shërbyer në një pjatë me feta dhe ... ende duke rrahur zemrën.
16. Penisi Yaka
Gjithashtu i njohur si "Dragon, duke djegur nga dëshira", kjo pjatë shërbehet në restorantin Guolizhuang në Pekin. Edhe pse për mendjet tona mund të duket e çuditshme, shumë kinezë besojnë se penisi jak është i dobishëm për shëndetin e meshkujve.17. Baleti
Nuk është gjë tjetër veçse një mikrobë të fekonduar të rosës, të cilat ziernë gjallë brenda vezës, dhe pastaj shesin si ushqim të shpejtë në Azinë Juglindore. Kjo pjatë konsiderohet gjithashtu thjesht mashkull.