Para herës tjetër, produktet e prapambetura nga frigorifer dhe kabineti i kuzhinës, duhet të gjendet se për produkte të caktuara, data e skadimit në etiketë është në të vërtetë shumë e supozuar. Disa ushqime praktikisht nuk përkeqësohen ose të paktën mund të ruhen për vite me rradhë.
Mundësia që me të vërtetë duhet të ruajë ushqimin për kaq gjatë, është e vogël, nëse vetëm jo për t'u përgatitur deri në fund të botës. Pra, ne japim shembuj prej 10 produkteve, jeta e të cilëve është pothuajse e kufizuar.1. Galets
Nëse dikush lexon tregimet e vjetra rreth pionierëve-pionierët dhe studiuesit, ai ndoshta e di se çfarë dicks, të cilat u quajtën edhe "bukë deti" dhe "crackers për pilotët". Ata shpesh u morën në udhëtime të gjata, dhe gjithashtu lëshuan ushtarë në një botë të përditshme bashkuese në mbarë botën. Zakonisht njerëzit dip galley në çaj ose kafe, sepse ata janë mjaft të lehtë për të thyer dhëmbët e tyre, duke u përpjekur për të llak ato.
Por sa Galota mund të ruhen? Disa thonë se mund të jenë të ngrënshëm për qindra vjet. Në Danimarkë, një galeta e vitit 1852 u ekspozua në Muzeun Detar të Kronborg, i cili ende nuk u derdh dhe nuk u thye në pluhur. Kështu, është e mundur që të jeni të sigurtë se nëse jeni të gjatë, ata janë të mjaftueshëm deri në fund të jetës. Dhe nëse apokalipsi ende ndodh, dhe të mbijetuarit janë të mbërthyer në bunkerin nëntokësor për disa breza, ndoshta ata madje mund t'i përcjellin këto galaka për nipërit e tyre.
2. Figura e Bardhë
Rajs është e lehtë për të gatuar, është e kënaqshme dhe prej saj ju mund të bëni enët e shijshme. Gjithkush e di se orizi ngjyrë kafe është shumë më e dobishme dhe ushqyese, por është ruajtur vetëm 4-6 muaj, pas së cilës fluturon. Pra, nëse doni të kurseni para dhe të bëni rezerva në depon për dekada, ju duhet të zgjidhni një oriz të bardhë.Kur orizi i bardhë është ruajtur në një vend të ftohtë të thatë në një enë hermetike, besohet se mbetet mjaft i përshtatshëm për 30 vjet. Disa madje supozojnë se nëse orizi i bardhë është ruajtur në frigorifer ose frigorifer, ajo mund të mbetet e freskët përgjithmonë. Rajs është e lehtë për të blerë në masë, dhe mund të gjenden në shumicën e dyqaneve ushqimore dhe supermarkete. Natyrisht, nuk do të ketë energji elektrike në skenarin apokaliptik për të ruajtur për disa breza. Por në emergjencën "standarde", të tilla si një stuhi ose një stuhi, është shumë e dobishme.
3. Twinkie.
Ajo ka qenë prej kohësh thuhet se biskota Twinkie janë diçka si buburrecat në botën e ushqimit. Kjo do të thotë se ata thjesht do të mbijetojnë edhe pas një katastrofe bërthamore. Epo, në të vërtetë është vetëm gjysma e së vërtetës. Sipas ushqimeve të zonjës, periudha zyrtare e magazinimit të Twinkie është 45 ditë, dhe më e gjatë se çdo snacks tjetër. Megjithatë, shumë njerëz mbajtën binkie në magazinat e tyre për shumë vite. Dhe i dehur përpiqet të përpiqet të raportojë se pas datës zyrtare të datës së skadimit, këto biskota ende kanë një shije të mrekullueshme.
Në American Blue Hill në shkollë të quajtur Akademia e George Stevens Ka një paketim twinkie, i cili ruhet që nga viti 1976. Kur u hap paketa Hermetike, doli se ai duket mjaft i ngrënshëm.
4. SPAM.
Natyrisht, në territorin e ish-BRSS-it, ka më pak tifozë të ushqimeve të kripura të mishit të konservuar të quajtur spam, krahasuar me Amerikën, disa njerëz i duan ata aq shumë sa që hanë çdo ditë. Në Hawaii spam është bërë një pjesë e rëndësishme e kulturës. Ata zakonisht hahen së bashku me vezë të fërguara dhe oriz si një mëngjes të dendur. Gjatë Luftës së Dytë Botërore, ushtarë amerikanë të cilët ishin postuar në Hawaii, spam spam, sepse këto ushqime të konservuara nuk duhet të ruhen në një vend të ftohtë, si dhe ata kanë një jetë të madhe rafti. Në periudhën 1941-1945, Hormel Ushqimet dërguan 15 milionë kanaçe nga forcat e Bashkimit në mbarë botën çdo javë.Në faqen zyrtare të internetit Hormel në thelb lë të kuptohet se mishi i tyre i konservuar mund të ruhet përgjithmonë. Prodhuesit pretendojnë: "Produkti është gjithmonë i sigurt për përdorim derisa vula të mbetet e paprekur dhe e lidhur mirë. Megjithatë, shija dhe freski e produktit gradualisht fillojnë të bien tre vjet pas datës së prodhimit ".
5. Alkooli
Nëse bota me të vërtetë vjen fundi, dhe njerëzit e mbijetuar do të fshihen në bunkerë nëntokësorë, ata thjesht mund të jenë të nevojshme për të pirë. Për fat të mirë, pije alkoolike të forta ruhen përgjithmonë. Pijet alkoolike të distiluara, të tilla si uiski, gin, rum, tequila dhe vodka, do të shërbejnë gjithë jetën nëse ato janë të vulosura. Është e nevojshme për të kujtuar se likerët e butë nuk ruhen për një kohë shumë të gjatë, pasi ato përmbajnë produkte të qumështit. Ato. Është më mirë të preferoni pije të forta. Vlen gjithashtu të kujtohet se alkooli do të jetë i nevojshëm për dezinfektimin e objekteve dhe pastrimin e Akademisë Ruse të Shkencave.
Vera gjithashtu tenton të fitojë shijen më të mirë me moshën, me kusht që të mbyllet dhe të ruhet në vendin e duhur. Duhet të kihet parasysh se vetëm shishet e mbyllura mund të ruhen për disa vite në një vend të ftohtë, të errët dhe të thatë. Por nëse vjen me një kapak vidhash, vera përfundimisht do të kthehet në uthull, sepse oksigjeni mund të rrjedhë përmes kapakut. Nëse dikush nuk është i sigurt si një verë e vjetër, ju vetëm duhet të thithni për të para se të pini.
6. Kafe e tretshme
Nëse dikush nuk përfaqëson mëngjesin pa kafe, çfarë të bëni nëse vjen fundi i botës. Në fund të fundit, Starbucks nuk do të jetë. Por tifozët e kafeinës janë me fat, sepse kafe e tretshme mund të ruhen nga 2 deri në 20 vjet në temperaturën e dhomës. Dhe nëse e ruani atë në frigorifer ose frigorifer, atëherë kafja do të zgjasë deri në fund të jetës.Ata që pijnë kafe me sheqer, ia vlen të dinë se sheqeri i bardhë i grimcuar ruhet për rreth 2 vjet në temperaturën e ajrit dhe me sa duket përgjithmonë, nëse e mbani atë në një vend hermetik, të ftohtë. Por krem në pluhur shtrihet për vetëm 18-24 muaj.
7. Makarona
Kush nuk i pëlqen Macaroni? Shumë njerëz i hanë disa herë në javë, dhe ata në mënyrë të qartë nuk do të kenë parasysh vazhdimin e kësaj jetese në rast emergjence. Pasta e thatë shfaqet si ushqim "i përjetshëm" në shumë lista të "ushqimit në fund të botës" në internet. Por, para se të hyni në dyqan ushqimor për të blerë kuti spageti në masë, vlen të mbani në mend se ata do të ruhen vetëm 2-3 vjet në depo.
Po, natyrisht, tre vjet është shumë kohë për të mbajtur ushqimin, por kjo nuk është "përjetësia". Jeta e raftit mund të rritet në 8-10 vjet, nëse vermisci është pako hermetike dhe ruhet në një vend të ftohtë të thatë. Megjithatë, me domate të konservuara ose salcë domate për Macaroni nuk është me fat. Jeta e raftit të kanaçeve të pahapura të salcës së domates është vetëm 18-24 muaj.
8. Peummican
Do të duket se pse nuk u përmend mish i thata. Rezulton se vija e ngadaltë do të zgjasë vetëm 1-2 vjet. Por amerikanët indigjenë zbuluan shumë vite më parë se si të mbajnë mishin në "Peummican". Sekreti i jetëgjatësisë së tij është yndyra e yndyrës dhe mishi i tharë i përzier së bashku dhe manaferrat e thata.Sot, kur njerëzit janë më të kujdesshëm për shëndetin e tyre, hani një copë yndyre nuk duket ide shumë tërheqëse, por Pembikani u bë shumë i popullarizuar në mesin e njerëzve që shisnin furs në Amerikën e Veriut, si dhe në mesin e hulumtuesve të Arktikut të cilët nuk mund të gjenin bimë gjatë gjatë Periudhat e kafshëve të egra për ushqim. Konsumi i yndyrës është i rëndësishëm për mbajtjen e një niveli të lartë të energjisë, dhe në shumicën e rasteve Pemmicica ishte ushqim jetik.
Është argumentuar se PEMMICIC është ruajtur nga 3 deri në 5 vjet në temperaturën e dhomës dhe deri në 20 vjet, nëse ruhet në frigorifer. Pra, në fakt, studiuesit e Arktikut që udhëtuan në një temperaturë nën zero, mund të mbanin peummic me ta sa më shumë që ata kanë nevojë.
9. Qumësht i thatë
Qumështi i lopës së vërtetë zakonisht ruhet në frigorifer vetëm rreth dy javë. Qumështi i thatë me përmbajtje të plotë të yndyrës ruhet nga 2 deri në 5 vjet, dhe pluhur qumështi i skremuar - deri në 25 vjet.
Ashtu si me çdo subjekt tjetër në këtë listë, jeta e saj e raftit rritet, nëse e ruani atë në një vend të thatë, të ftohtë, mundësisht në frigorifer. Por vlen të kihet parasysh se kjo vlen vetëm për qumështin e thatë, dhe jo për të tharë ushqimin e foshnjave, e cila do të ekzistojë vetëm një vit. Në asnjë rast nuk mund t'i japë fëmijës një përzierje të skaduar, sepse mund të ketë pasoja serioze.
10. med.
Por mjalti, ndoshta, mund të ruhen përgjithmonë. Pots argjilore me mjaltë u gjetën në piramidat e lashta egjiptiane, dhe doli se ai ende ka një shije të mrekullueshme edhe mijëra vjet pas vulosjes së enëve. Sekreti i jetës së përjetshme të mjaltit është përmbajtja e lartë e sheqerit. Ajo gjithashtu ka një të mërkurën shumë të tharë, kështu që bakteret thjesht nuk kanë mundësi të shumëzohen.
Mjalti ka qenë prej kohësh i njohur si "ushqim super", sepse ka një numër të madh pronash të dobishme për shëndetin. Ajo ka shumë antioksidantë, ndihmon për të shtypur kollitjen, dhe madje është vërtetuar se mjalti ndihmon shërimin e plagëve dhe djegieve. Dhe, sigurisht, ky produkt është thjesht i shijshëm, kështu që do të ndihmojë që të gjitha enët e tjera të jenë më të shijshme.