Oo aan jeclayn Kola ama soodhada kale ee macaan. Isla mar ahaantaana, dad tiro yar ayaa u maleynaya in sonkorta lagu daro inay khatar ku tahay caafimaadka, oo "shaqo joojin kartaa" waqti kasta. Cabitaannada kaarboon-ka ah ee ku buuxi sonkorta, kiimikooyinku ma laha qiime nafaqada.
Dabcan, waxaad u maleyn kartaa in halista caafimaad ee la xidhiidha isticmaalka soodhada soodhada ay ku kooban tahay miisaanka kor u qaadida iyo ilkaha oo sii xumaan kara, laakiin dhab ahaantii ay aad uga sii daran yihiin.1. Miisaan kordhay
Cayilnimada ayaa ah cudurka faafa ee sannadaha la soo dhaafay, iyo adeegsiga soodhada waxay kaliya gacan ka geysaneysaa kororka miisaanka. Soosaar kasta oo gaas ah oo macaan, kalo badan oo jirka loo baahan yahay. Cabitaannada kaarboon-ka ah ma aha wax lagu qanco, sidaa darteed, dhamaadka, qofka asal ahaan wuxuu ku darayaa "mugga dheeriga ah" ee kaloriyada tirada guud ee kaloriyada la cunay. Sidaa darteed, qadar aad u badan oo sonkor ah cabitaannadan ayaa horseedaysa uruurinta dufanka caloosha, iwm.
2. Khatarta kordhay ee sonkorowga
Cudurka macaanka ee Nooca 2 ah waa cudur guud oo ka dhiga malaayiin dad ah sanad walba. Tani waa cudur dheef-shiid kiimikaad lagu garto heerka sonkorta dhiigga ee sareysa (gulukooska). Sida ku xusan daraasad ay daabacday Ururka Sonkorowga Sonkorowga Mareykanka, dadka u adeegsaday hal ama in ka badan oo cabitaanno macaan ah maalin kasta waxay qatar ugu jiraan inay ku dhacaan sonkorow marka loo eego 26 boqolkiiba oo loo barbar dhigo kuwa aan tan sameyn.3. Khatarta wadnaha
Natiijooyinka daraasadaha kala duwan ayaa muujiyay isku xirka isticmaalka sonkorta iyo cudurka wadnaha. Cabitaannada kaarboon-ka ah waxay kordhiyaan halista heerarka sonkorta dhiigga ee sareysa iyo triglycerides dhiigga, kuwaas oo ah qodobbada halista ku ah cudurka wadnaha. Sida ku xusan daraasad lagu soo daabacay dugsiga harqadka ee caafimaadka dadweynaha, isticmaalka cabitaanka macaanka ee waxay kordhisaa halista cudurada wadnaha ee ay gaarayaan 20 boqolkiiba.
4. Dhibaatooyinka ilkaha
Soodhada ay jeceshahay waxay dhaawici kartaa dhoola cadeynta. Sonkorta ku jirta soodhada waxay la falgashaa bakteeriyada afka iyo arrintaas. Aashitadani waxay ka dhigeysaa ilkaha u nugul wixii waxyeelo ah. Waxay noqon kartaa mid aad khatar ugu ah caafimaadka ilkaha.5. Khasaaraha kelyaha suurtagalka ah
Sida ku xusan daraasad lagu sameeyay Japan, isticmaalka in ka badan laba qasab oo ah cabbitaannada kaarboon-ka ah maalin kasta waxay kordhin kartaa halista cudurka kelyaha. Kelyaha waxay qabtaan howlo badan, oo ay ku jiraan xakameynta cadaadiska dhiigga, dayactirka heerka haemoglobin iyo samaynta lafaha lafta. Sida aan kor ku soo sheegnay, isticmaalka cabitaannada kaarboon-ka ah waxay sababi kartaa dhiig karka iyo sokorowga, kaas oo, taasoo, waxyeelo u dhaawici kara kelyaha ama u horseedi karaan sameynta dhagxaan kelyaha ah.
6. Cayilka beerka
Cabitaannada kaarboon-ka ah waxay badanaa ku jiraan laba qaybood - fructose iyo gulukoos. Gulukoosta waxaa lagu qaadi karaa unug kasta oo unug ah, inta beerku yahay abaabulka kaliya ee dheecaanka dheehabooyin-ka ah. Cabitaanadani waa "Fru filose" Frutose, iyo isticmaalkooda xad dhaafka ah waxay u badali karaan fallaagada, taas oo horseedi doonta buurnaanta beerka.