Kalabar cawska: 12 cuntada hergabka ah ee loogu talagalay eco-Dachnitsa

Anonim

Inta aad go'aansato inay ka fiican tahay - jaakad ama jaakad hoos udhac ah, khiyaanada Murani ee jadwalka lagu soo galay iftiinka. Nasiib ayey ku leeyihiin: haramaha waa waxwalba, waxaa jira xagaaga ama maya. Tan iyo markii Vitamiin D sanadkan uusan soo bixin, ka dib waa waqtigii laga faa'iideysan karo waxkasta oo gacan ku dhaca. Dabcan, way fiicantahay haddii ay tahay "gacantaada" ee dalka, oo aadan ku jirin bartamaha magaalada ee wadada dhinaceeda.

caws biyo ah

Neel iyo dhammaan oo dhan

Isku darka caleemaha jajaban oo leh caleemo, sorrel, basasha cagaaran iyo baalasheeda toon. Relay saliidda sayteet leh oo leh khal iyo sonkor.

Salaad ka timaadda cheremche

Si yaryar u gooyaa abraise, basasha cagaaran, dhir, laba qajaarka, saddex baradho iyo ukun la kariyey. Ku dar digir cagaaran oo cusub iyo ka tagista labeen dhanaan. Haddii aadan weli gaarin Dhac-Zen, ku dar saladh ka ah ham ama bolse la kariyey.

Gubashada baytariga (ma aha kaftan)

Xididdada dukaameysiga ee burdock, wax aan ka yarayn kiilogaraam. Iska yaree xudunta oo ku yaal biyo cusbayn 20 daqiiqo. Tilmaan googooyo oo lagu shiilay hadhuudh (ukun, caano, bur iyo dhir udgoon). Cunto fudud oo aad u wanaagsan oo loogu talagalay fagaaraha.

Celery lopuha

Nasiib darrose, Lopukhov waxay leedahay wax sida noocyo kala duwan oo kale, mana aha nooc kasta oo kala duwan oo xididdada cajiibka ah. Marka laga hadlayo daabacaadda guusha ee guusha ee Burdock - gooyn caleemaha yar yar. Waa in la gooyaa, qayliyaan oo waxyar soo qaadaan. Dhadhanku waa wax aan caadi ahayn, laakiin kuwa badan oo la mid ah. Waxaad ku ridi kartaa barkadaha saladhka sida analog celery.

Qaxwada loo yaqaan 'gourmet'

Haddii aad leedahay xididdada burdock, ku kari mindi, is-kala-baxa, qalalan, dillaac foornada si aad u qodasho oo aad u shiidiso. Kular heerka 1-2 qaado qaado oo ku saabsan koob udgoon, oo ah qaxwo qaxwo, si fiican, waad fahantay.

Jam hahtan

400 qaybood oo midabyo deeq ah (Haa, waxay u baahan yihiin in la soo qaado) waxaa lagama maarmaan ah in lagu dhadhamo biyaha oo ay weheliso labo koob oo liin ah illaa 10 daqiiqo. SESTITE maalin kasta oo maalin dhaxal u ah qurxinta daadadka ah si loogu daro nus kiilogaraam oo sonkor ah oo kariyo macaanka. Ku shub bangiyada iyo xidhmada. Dhadhamin, malaaqa ayaa u eg malab wuxuuna si fiican u raacaa dubista.

Cawska iyo

Khamri laga soo bilaabo dhanaan

Kani waa cunno loogu talagalay kuwa aad u quus kara. Haddii aad awood u leedahay, dib ugu noqo xarkaha lugaynta. Midabada aruurinta ah ee ku jirta dhalada lib (ama dhalo khamri ah). Waxaad u baahan doontaa oo keliya xayawaanka oo keliya, oo aan la duqeyn iyo cagaar cagaaran.

Makyat 4 litir oo biyo ah, ugu fiican ee maalinta iyo maalinta ubaxyada xayawaanka. Maalintii xigtay nus kiilogaraam xalka sonkorta ee nus litir oo biyo ah iyo sharoobada qaro weyn ee Swari. Faleebo leh ubaxyo mar labaad ah, qaboojiyaha. Mashiinka isku-dheellitirka, culeyska dareeraha ah.

Laga soo bilaabo laba liin ah si loo jaro judka jilicsan, codka dheer. Dhammaantood ku rid qurxinta, xargaha xargaha, ku dar saqafka qayb yar oo qol ah, 3 laamood. Iska yaree tuwaalkan oo dhan una tag si aad u warwareegto.

Laba maalmood ka dib, mint ayaa laga saaray dareeraha, oo ka tago sabiib.

Khamriga ayaa ku dhexjira dhalada, ku dheji dusha galka caagga caagga ah (waxaad u badan tahay inaad haysato wax caynkaas ah oo geli meel mugdi ah. Markuu wax walba diyaar noqdo, waxaad arki doontaa wasakhda, waxaad u baahan tahay inaad ka saarto. Ku shub khamri ku yaal dhalada, xidhmada oo geli meel mugdi ah oo loogu talagalay nus sano oo nus ah. Cab kirismaska ​​oo aad u fiican ayaa soo bixi doona!

Maraq ka timid shabaqa

Xaruudka footle ee karkaraya biyo karkaraya 3 daqiiqo, wasakhowga, ka bood boodboodo iyo bakhtigo leh saliid 10-15 daqiiqo ah. Digsi kale oo iskuxiran, karootada Spasoreui, basasha iyo dhir. Si aad u karkariso maraq (ama biyo kaliya ee ugu dhiirigelinta ah) tuur nabarrada iyo runta. Diirimaad labaatan daqiiqo. 10 daqiiqo ka hor bixinta, ku dar basasha cagaaran, caleen caleen, basbaas, basbaas iyo carrel.

Caws

Wax ka yimid geedaha

200 garaam oo ka mid ah ashtakada caleemaha caleemaha oo ah choper iyo fuud qadar yar oo biyo ah, ku dar basasha cagaaran. Markuu cagaarku jilicsan noqdo, ku dar subagga, bur iyo dhir udgoon. Ku sii wad inaad isku shiishaa labaatan daqiiqo oo kale. Natiijo ahaan - waxaad u qurxin faa'iido u leh wax kasta.

Saladhyada kanula

Baradhadu la kariyey ayaa loo googooyaa xaleef, ku qas basasha cagaaran cagaaran oo jar jartey, iyo caleenta ubaxyada ubaxa. Gawaarida, isku qaso saliida saytuun, oo khal qabin, sonkor, milix iyo basbaas.

Ubax ubax

Cajiinka puff oo diyaar ah oo loo kala qaybiyey laba qaybood. The first - crack, saliida liqidda oo ku dul saar ubaxyo dhagaxyo jajaban, kula saydhaa sonkor oo xir dhammaan qeybta labaad ee baaritaanka. Ku daadi pie-ga xidhan oo ku qaylinaya ilaa u diyaargarowga.

Caviar cagaaran

SNYTY CARRUURTA IYO KHATARTA GUUD EE KU SAABSAN DUGSIGA KARO. Dhowr daqiiqo. Qaado, si yaryar u kala qaad basasha cagaaran iyo cagaarka ah iyo perusteri seddexda daqiiqo oo dhan saliidda cuntada. Ku raaxayso oo dhig caviar dhalo qurux badan. Solit iyo basbaas - ka hor intaadan miiska dul fadhin.

Qoraaga Qoraalka: Daaria Isina

Tusaalooyinka: xiritaanka

Akhri wax dheeraad ah