Boqoshaada ka fiican ayaa kaliya lagu kariyey boqoshaada oo keliya oo la kariyey. Uma aan gabin doonno abuurista weyn ee dabiiciga ah ee hooyada. Kaliya waxaan ku tusayaa cuntooyinkan. Haddii qofna uusan ku wareejin doonin jikada, oo lagu ruxruxo casiirka gaaska, markaa isagu waa shisheeye kaliya shisheeye oo ka soo jeeda Galaxy oo daacad ah oo adag!
1. Fetuchini oo leh boqoshaada iyo maraqa kareemka
Waxyaabaha ay ka kooban: 300 g fttini ama kaliya noodle dabaq ah, oo ah boqoshaada ugu badan ee taranka aad ugu jeceshahay, inta ugu yar ama wax ka yar ham, guluubka dhanaan, qaar ka mid ah cagaarka, cagaarka, basbaaska cusbada. Maraqa: galaas kareem ah, laba nooc oo ah subagga jilcan, garaam 200 oo farmaajo adag.
Geedi socodka laftiisa. Mushrooms caws jar jar dhin hal baaquli, ham - mid kale. Basasha ayaa ku burburtay saddexaad, oo digsi ku shiil si tartiib ah loo xidho. Haddaba boqoshaada waxaa loo diraa isaga - iyo fuud daqiiqado 20 ilaa dareeraha la waayey. Kadib gaariga ayaa ku biiri. Ka dib 5-7 daqiiqo oo deris ah oo wadajirka ah, waxaan ku shubnaa dhammaan labeen dhanaan iyo tonilis laba daqiiqo oo kale. FETuChini waa la diyaarin karaa, laakiin inta aad karinayso maraqa: waxaan ku dari karaa saliidda oo kareem ah, isku kari ah, ku tuur farmaajada jiiska halkaas, walaaq oo sug ilaa aad dhalaalayso. Haddaba Sawini Saxanka, oo kor ku haya Maraqa, dusha sare ee boqoshaada hilibka - iyo taajka dhammaan labadaas ee cagaaran cagaaran. Fuck!
2. Julien oo leh digaag iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban: Chicks badh digaag, garaam 300 boqosha oo cusub, garaam cabbir sigaar ah, gram 200 jiis, laba jibbaarane, waa immisa saliidda, cagaarka ee quruxda, cufan.
Geedi socodka laftiisa. Kari digaagga, kala dir oo googooyaa. Inta badan ka jar boqoshaada, xarkaha iyo neefta sigaar cabista. Basasha wax yar ayaa la xidhaa, ka dibna boqoshaada u keenta isaga - iyo biyaha ka hor biyaha. Waxaa kaloo jira hilib oo dhan. Solim, basbaas, isku darka, ku jiifso dheriga, dusha sare - saytuun kasta - saytuun iyo labeen dhanaan iyo labeen dhanaan. Waxaan ka buuxiyaa digaagga haray ee maraq ka hor meesha saytuunku ay durba bilaabeen. Waxaan ku rusheennay jiis jiiska dusha sare - oo waxaan ku soo daynnaa foornada, darajo kuleylka ilaa 200, nus saac. Hooyo, qolof dahabka ah, oo ku saabsan waxyaalahaas udgoon!
3. Linchch oo leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban: Kaabash yar oo koongarnlan ah, boqoshaada la qalajiyey - waa immisa, dhalidda, cagaaran, lammaane, saliid yaanyo, laurel, cagaarka, cagaarka, cusbada-basbaaska cusbada.
Geedi socodka laftiisa. Mushrooms waa la qooyay habeenkii. In kasta oo doomaha biyaha ku jira digsi, dhammaan khudradda dhammaan khudaarta xaleef ku yaal dabeecadooda. Hadda waxaan biyaha ka daadinaa fangaska - iyo biyo lagu kariyo cusbada. Karinta ilaa aad jilciso, ka dib oo ay u diraan baradhada iyaga, iyo 10 daqiiqo oo kale - kaabash. Xididdo ayaa shiil, ka dibna waxaan ku dhegannahay koollada yaanyo, min qaanso iyo karootada aan rabshad u dhisaan. Marka hore, Lukova waxaa loo diraa Bosch, ka dib dabocase, ka dibna caleemaha iyo dhir udgoon. 10 daqiiqo ka dib, waxaa suurtagal ah in laga fikiro kutlada rooti madow oo leh toon, labeen dhanaan iyo ... Hey, halka, ku sii qaado qayb, qayb ka tag!
4. Boorash mootooyinka ah ee ku jira jiis
Waxyaabaha ay ka kooban: Marka loo eego nus koob oo koob oo qalloocan ah, bariis iyo buckwheat, hoy (ayaa noqon kara inbadan!) Boqoshaada cusub, nalalka, karootada, saliidda cuntada, cusbada.
Geedi socodka laftiisa. Perlovka laba saacadood oo lagu qooyay. Basasha iyo boqoshaada leh karooto ayaa googooyaa iyo xargaha si gooni gooni ah. Hadda qaabka qaabku soo saaro lakab (sperlovka - boqoshaada - karootada - bariis - bariis - mar labaad khudaarta - mar labaad khudaarta - khudradda - buskud - qudaarta - qudaarta - qudaarta - qudaarta - qudaarta Waxaan ka buuxineynaa biyo iyo tom shahaado foornada 180. 15 daqiiqo kadib, waxaan adkeynaynaa biyaha oo aan yareyneynaa heerkulka, ka dib waxaan ku celcelineynaa hanaankan. Isugeynta Boorashku waxay kala baddaa qiyaastii nus-saac nus nuska ah - waxayna udgoon u noqotaa udgoon iyo udgoon, sidii iyadoo foornada laga helo!
5. Yaanyo ayaa ku xidhan boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban: 7-8 Tamaandhada Maxalliga ah - garaam oo ah 400 boqosha boqoshaada, laba-lammaane-sedex-geesood ah ukun la kariyey, saliidda qudaarta, saliida khudradda, cagaarka, gabal jiis adag, milix.
Geedi socodka laftiisa. Ukunta la kariyey ee loo yaqaan 'Melnyko'. Basasha sida quusin iyo waxyar shiil. Iyo sidoo kale boqoshaada jarjarta oo loo ordayo qaansada oo aan riixno ilaa ay biyuhu ka baxaan. Tamaandhada, gooyaa dushooda oo dooro bartamaha. Bilaabidda isku-darka likaha ee ukunta, ku dheji dusha sare ee farmaajada - oo u dir 15-20 daqiiqadood 15 daqiiqo foornada ka horteday. Ku qurxin cagaarka - oo ka nuugo cuntada bini-aadamka!
6. Boqoshaada cad ee Tolstowki
Waxyaabaha ay ka kooban: Sheless caddee, saddex tamaandhada, nalalka, laba-sedex ee toogashada, laba xirmooyin oo ah supers-ka mushwaha ah, oo ah gabal jiis, saliidda cuntada, basbaaska cusbada.
Geedi socodka laftiisa. Mushrooms-yada waa qurux badan yihiin-nadiif, gooyaa koofiyadaha. Iyaga ka mid ah, googooyaa wax yar - oo si yaryar u jaray lugaha. Qaybta la jajabiyey ayaa leh qaanso, ku qas toonta la jarjarey iyo rootida. Qatar ayaa mamnuucday oo buuxiya "hilibka duqadda ah." Tamaandho jar jartey goobo goobo ah oo si tartiib ah u shiil. Foomka shilka ayaa dhigta yaanyada, iyo dusha sare ee boqoshaada. Waxaan dhammaantood ka dhalleeynaynaa dhammaantood farmaajada jiiska oo aan ku hayno foornada ka dhisan ilaa inta jiisku u leexiyo maadaama ay tahay inuu u weecdo sida ay tahay. Ugu dambeyntii, ku rusheeyey dhir la jarjaray. MM, LEV Nikolaal ayaa si cad wax u ogaa!
7. Khudaarta lagu dubay boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban: On kilo baradhada - 300 garaam oo boqoshaada iyo zucchini, labo yaanyo, labeen dhanaan ama jiis, cagaarka, saliida khudradda, saliidda cuntada, basbaaska cusbada.
Geedi socodka laftiisa. Baradhada la jarjarey ayaa lagu xareeyaa, saliida biyaha, rosemary, iyo dufanno foornada badh. Hadda waxaan ku dhejinaa zucchini jarjaran iyo boqoshaada. Haddii loo baahdo, ku saydhaa biyo ama maraq. 15 daqiiqo oo kale kadib, waxaan ku soo dirnaa tamaandhada halkaas. 5 daqiiqo ka dib, waxaan ku waraabinnaa labeen dhanaan ama ku rusheeyaha jiiska jiiska, waxaan ku qurxineynaa cagaarka - oo aan ku shubno hal cagaarka hal, oo keliya ayaa ku siinaya qabow!
8. Skeymaysadu Mushroom
Waxyaabaha ay ka kooban: On hoyga fungi - labo nooc oo saliida cuntada ah iyo maraqa soy, qaado oo ah khal qabad khamri, labo xabo oo toon ah, cagaarka.
Geedi socodka laftiisa. Boqoshaada 'plorefy' waxay ku karisaa isku-darka saliida, maraqa iyo khal marka lagu daro toonta cagaaran oo la jajabiyey, isku darka xilliyo. Hadda safka hoose ee u soo dir foornada, si tartiib ah u jiifso saxanka si aysan u taaban xagga hoose. Ama dhirtii, haddii ay ku dhacdo aligadaha. Gaar ahaan waxay noqon doontaa mid aad u weyn haddii boqoshaada aysan ku dhejinin ulaha oo aan ku dul dhigin kuwa wax ka dhigta birta, laakiin ku xidha rubuca Rosemary.
9. Xadhiga boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban: Hoyga boqoshaada (waxaa ugu wanaagsan ujeeddadan) - laba karootada, laba nalalka, galaas sherry, xawaash (turmeric, carmamom), cusbo basbaas.
Geedi socodka laftiisa. Mushrooms-yada ayaa dhaarisa, anigaa iska leh, kariyo. Dagaalkii dusheeda, isaga ku daray, wax yar jilicsanaa, karooto. Mushrooms jajabisay dhalaalida oo ku dar khudradda. Maanay xilligan, ku seexno golaha oo u dir si aan foornada uga saarno foornada nus foornada. Ismariska waxaas oo kale ayaa ku kala firdhiya xawaare rikoor ah!
10. Boqoshaada Kuuriyaanka
Waxyaabaha ay ka kooban: Kulamada kilo ee - laba karootada, laba nalalka, laba-sedex malfalo sonkor ah, 4 malqado oo ah khafiif, saliidda cuntada, cusbo, basbaas cas iyo basbaas guduudan.
Geedi socodka laftiisa. Mushrooms sakhraansan, caws baadi gooya. Waxaan xoqay karooto, basasha googooyaa siddooyinka, toon - caws yar oo mini yar. Ku dar khal iyo saliid, milix iyo dhir udgoon boqoshaada, ku dar khudaarta. Hadda wax walba waa inay isku qasan yihiin oo loo diraa qaboojiyaha maalinta - harqoodka hoostiisa ama la'aantiis. Cunto fudud ayaa la helaa, maadaama Classic yiri, - sida "Waan ku baryayaa"!