Cunnadu waa tan ugu fudud ee, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado, habka wax ku oolka ah ee lagu xakameeyo miyirka aadanaha. Taasi waa sababta tirada tirada ay udhaxeeyaan ee la xiriira isticmaalka ama wax aan la isticmaalin wax ku jira cuntada ay korayaan sanad walba. Waxaan soo aruurinay hage gaagaaban.
Kariifad-saar
Qulqulka noo yimid Hindiya. Jid ahaan, bulshada cagaaran ee ugu horreysa ee Ruushka ayaa laga diiwaan galiyay 1901 ee St. Petersburg. Khudaarta cagaaran ma cunaan hilibka, shimbiraha, kalluunka iyo cuntada kalluunka ee asalka xoolaha, welina ma iska diiwaangelin karaan malab iyo boqoshaada. Khudaarsi ayaa leh farabadan oo ah qulqulka dheeraadka ah ee sidoo kale loo yaqaan. Oktoobar 1 waxay calaamad u tahay Maalinta Caalamka ee Dunida: Waxaad bilaabi kartaa inaad ku adkaysato casiirka aloe iyo goosashada ulaha karootada!
Tunjee
Qeybta ka sii daran ee qudaarta ba'an - waxay la jaan qaadayaan fikirkani waxay diidaan inay isticmaalaan dhammaan badeecada asalka xayawaanka (caanaha xoolaha, ukunta, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar, maqaar). Cunsuriyada ayaa loo kala qaybiyey qulqulka gooni ah dhexda qarnigii labaatanaad. La yaab, laakiin vegan-ugu weyn Ruushka wuxuu ahaa libaax - "dagaal iyo nabadeed" - Tolstoy. Noofambar 1, Maalinta Caalamiga ah ee Caalamiga ah ayaa loo dabaaldegaa - oo waxaad noqon doontaa waxa la soo xuso: waxaa jira aalkolo gaar ah oo vegan ah.
Asal
Syroedians-ka waxaa loo isticmaalaa cuntada kaliya ama inta badan cuntada khudradda ceyriska ah, ee aan lagu dayrin), daaweynta kuleylka, nuugista, goosashada, dhajinta iyo noocyada kale ee ka baaraandegista cuntada). Marka, haddii noloshaadu aysan ku fiicnayn xaashi kaabash gudaha iyo baradhada baradhada, markaa waa iyaga iyaga. Intaas waxaa sii dheer, waxay kalsooni ku qabaan in cuntada ceyriinka ahi ay tahay tan ugu badan ee aaminka ah. Xaaladdan oo kale, waxaa jira dhowr noocyo, tusaale ahaan, markii aad cuni karto hilibka ceyriinka, kalluunka iyo ukunta. Hilib cayriin! Waxay u muuqataa cabsi. Laakiin xusuusnow in ay jiraan suxuunta noocan oo kale ah oo dunida ah sida carrab, sushi oo ka soo jeeda kalluunka ceyriinka iyo gogol-mogo, oo waxaad noqon doontaa raashin yar oo cad.
Laawe gacanta ku socda
Haddii aad u malaynayso in si farxad leh loogu quudiyo mid miro macaan, ka dibna ha ku degdegin inaad ku biirto safka caarada caarada ah. Waxay leeyihiin dhir badan, digaag, hadhuudh iyo abuur ku jira menu. Fikradda ugu weyn ayaa ah, taas oo geedka u baahan in la burburiyo (karooto - ama!). Laakiin markaasay naftooda jiiday oo ay go'aansadeen oo go'aansadeen in dadka sida caadiga ah loo arko inay miro, oo cuntooyinka chaadhiska ceeriin ah ay ka dhigaan ugu yaraan 75% (3/4). Sida ugu habboon, dhirta kaliya ayaa la istcimaalaa. Kabitaannada nafaqada iyo dhir udgoon lama isticmaalo, markaa suurtagal ma aha in lagu seexdo sonkor ama ugu yaraan cusbo.
Pepkaeaibism
Hadalkan ku dhowaad hadal, diidmada hilibka cunista xayawaanka ku daadanaya waa la qariyey, maxaa yeelay ninku sidoo kale waa xayawaan diirran, oo mid la mid ah ayaa la mid ah - Ay-Yai-yaree! Taasi waa, abeesooyin ahaan abeesooyin, kalluun, clams iyo inaad dhammaantiin wada cuni karto. Si kastaba ha noqotee, qaar ka mid ah Pessiririans-ka dhabta ah waxay ku doodayaan in xayawaanka dhulka laga keeno in laga saaro silsiladda cuntada, si abeesooyinka aysan ku raaxeysan karin, sida ay dhahaan.
Polotianism
Ku guuldaraysiga cunista hilibka xayawaanka. Shimbiraha, ukunta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, kalluunka iyo mollusks - soo dhawow! Qeyb-kala-goys-nus-meereed waxay cadeeyaan doorashadooda sababtoo ah waqtiga dilka ee xayawaankooda, xaddi badan oo adrenaline ah ayaa lagu tuuraa dhiigooda, siday u kala horreeyaan, taas oo ah fikirka Raadinta cuntadaas, bini-aadamnimada. Laakiin shimbiraha iyo kalluunka ma daryeelaan!
Fallaadhan
Nidaamka Awoodda ee ku hoos jira hal-ku-dhigga "Hadeysan suurta gal ahayn, laakiin runtii waan rabaa, waad awoodaa". Dhaqdhaqaaqyada ayaa isku dayaya inay yareeyaan cuntada hilibka waxayna diiradda saaraan cuntada dhirta, laakiin tirada saxda ah ee tirada la oggol yahay ee cuntada xayawaanka lama cayimin. Qulqulka waxaa lagu dhaleeceeyaa bulukeeniy af badan oo ka timid bulshada khudradda sida aan ku filneyn khudradda ku filan, laakiin culayskii fiislayda waxay cunaan caraf udgoon leh cake oo leh keeg oo leh cayayaan.
Mamnuucista diinta
Kaliya haddii aannu ku xasuusin doonno in Yuhuuddu ay leeyihiin qawaaniin kudhaca - qawaaniin ah oo go'aamiya u hoggaansanaanta shuruudaha GAH, iyo sida cuntada oo dhan ay u noqon karaan Kosher. Marka, tusaale ahaan, hilibka doofaarka, shrimp, jeexjeexa iyo noocyada cabitaannada qaarkood lama xallin oo si adag loo mamnuucay.
Intaas waxaa sii dheer, lo'da waa in loo dhajiyaa si waafaqsan qawaaniinta adag ee adag - Tilmaamaha la midka ah ayaa sidoo kale ka jira Qur'aanka, sida ay muslimiintu u leeyihiin inay yeeshaan cunno bilaash ah. Waxaa jira xayiraadda isticmaalka dhiigga, hilibka xayawaanka, oo ay ku dhinteen geeridooda, waxay kuxiran yihiin magaca Ilaah iyo hilibka doofaarka, ashyaa'da, ashyaa'da, Etnivy, Muslimiintu sidoo kale waa mamnuuc aalkolo.
Dhanka dhaqanka Masiixiyiinta, dhaqanka posts-ka waa mid baahsan - ka fogaanshaha ku meel gaarka ah ee jirka oo ka fogaada cuntada asalka ah (iyo nafta ka soo jeeda fikradaha dembiga). Isku soo wada duuboo xayiraado toddobaadle ah (tusaale ahaan, Arbacada iyo Jimcaha, hilibka iyo caanaha waa la mamnuucay) in ka yar lix bilood ayaa loo qoraa.
Qoraaga Qoraa: Ekaterina Kuzmin
Sawirada: xiritaanka