Waxaa jira daqiiqado nolosha oo kale ah markii ugaarsiga cunaa uusan cunin kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale aad u qurux badan. Labada maqaayada labadaba. Ama guryaha ugu wanaagsan. Gaar ahaan kiisaska sawirada PICS.RU waxay kuu soo aruurisay 7 saxamada jikada oo si fudud loogu diyaarin karo 6 mitir jikada.
Ukunta beedka
Saxanka quraacda caadiga ah, oo ah laba qaybood oo ah rootiyada muffin, ukunta paffota, ham, hilib doofaar ama hilib doofaar oo duulli ah. Diyaarinta si dhakhso ah, waxay u egtahay in proter-ka, iyo sida uu u dhawaaqayo! Waxyaabaha ay ka kooban tahay waa la beddeli karaa oo lagu dari karaa sidii naftaada: tusaale ahaan, haddii aad hilib doofaarka ku beddesho hilibka dusheeda oo ku dar dhir, ukunta ayaa soo noqon doona. Sida maraqa - waad qaadi kartaa wax dhadhan kasta, isla markiiba ilaa soybean ama labeen dhanaan. Waxaan u soo bandhigaynaa cunno-qaadis loogu talagalay Nooca Classic Nederlandays ee jaallo leh subagga.
Maaddooyinka (halkan ka dibna 2 jeer)
- Ukunta - 4 pcs
- Hamburger Bun - 2 PCs
- Bacon (ham) - 4 xaleef
- Khamriga khamri - 2 tbsp.
- Biyo, cusbo, basbaas
Maraqa Dutch-ka (ikhtiyaari)
- Saliida kareemka - 50 g
- Ukunta ukunta - 2 pcs
- Liin dhanaan - 50 ml
Waxbaridda
- Suuganka ku jirta kululeeyaha karkariyo biyaha, ku dar milix iyo khamri khamri ah. Waa muhiim in biyuhu si dhib yar u karkaraan, taasi waa, waa xumbo, laakiin ma aasi waayo. Geedka si loo sameeyo wax lagu rito biyo, oo si tartiib ah u dhex gal dhexda, oo horay ugu jajabisay baaquli ukunta. Si fiican u himmel si aad u joojiso wareejinta biyaha si ukunku uusan u fidin. Ku kari biyo yar oo karkaraya 3.5-4 daqiiqo. Si aad u hesho shivut-past-past-past-past-pastvka oo loo beddelo oo u beddelo weel biyo qabow si aad u joojiso habka karinta. Ka saar ukunta ka saar biyaha, gooya cidhifyada aan sinnayn ee ukunta. Fiiri warqad tuwaal warqad ah oo dheeraad ah. Iyo sidaas afar jeer - oo leh afar ukun.
- Xaleef khafiif ah oo hilib doofaar ah ama ham shiil (iyada oo aan lagu darin saliida) digsi kuleyl kulul, ka hor samaynta qolof dahab ah. Ka qaad dabka, hilib doofaar ku shub tuwaal warqad ah dufanka xad dhaafka ah.
- Maraqa Dutch-ka. Huruud ah si loo dhigo muuqaal, garaacis garaacis oo si joogto ah u kareyso, adoo ku haysta subagga subagga ah ee ku dhaca dabka gaabis ah, 50 ml. Biyaha iyo 50 ml oo casiir liin ah. Marka jaalleyda ay bilaabaan qaro weyn, iyada oo aan la joojin karin isku-darka, ka saar qalfoofka biyo qubeys ah, ku dar milix iyo basbaas dhadhamin. Si fiican ayaan u isku qasnaa, waxaan u qaadaneynaa dhinac.
- Buns ee hamburgers googooyaa 2 qaybood midkiiba. Waxaanan ku cadayaynay digsi ku shiil (iyada oo aan lagu darin saliida) labada dhinacba mid kasta oo kala badh ah.
- Golaha: Bacon waxaa la geliyaa badh yar, ka dibna ukunta-passha, markaa maraqa Dutch-ka.
Wings digaag "loffallo"
Marka loo eego tirakoobka, mid ka mid ah suxuunta ugu badan ee lagu amro adduunka! Sirta ah ee qolofka caqabadda ah iyo maraqa gaarka ah, oo muhiim ah in aan la gudbin, haddii kale baalasheeduhu waxay u noqon doonaan inay noqdaan kuwo fiiqan. In kasta oo, dabcan, dhammaantood waxay kuxirantahay dhadhankaaga - laga yaabee inaad ka tahay qabiilka qoryaha qormada?
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- Wings digaag - 16 pcs
- Lawska (ama khudradda) saliida - 1 l
- Margarine - 100 g
- Majones - 200 g
- Jiiska Blue - 100 g
- Celery (ikhtiyaari) - 2 jirridaha
- Cusbo, suugo tabasco - dhadhamin
Waxbaridda
- Baalal digaag ah ayaa loo kala qaybiyaa foodanges gaar ah, milix, basbaas oo isku shiishaa ka karkaraya saliidda cuntada ka hor muuqaalka qolof naxaas ah.
- Gudi qoto dheer, dhalaasho margarine, ku dar Suuqa fiiqan oo fiiqan oo isku shiis isku dar ah baalal baalal dhamaatay hal ama laba daqiiqo.
- Cudur ku dhaca weelka majones, ku qas jiiska buluuga ah ee jiiska.
- U adeegso baalal leh suugo iyo cellery la jarjarey. Dabcan, gacmahaaga ayaa jira!
Fattush
Fithush waa uun saladh khudaar weyn oo la jarjarey oo leh xaleef la shiilay oo pita iyo dib-u-dhiska asalka ah. Laakiin sidee buu u dhawaaqayaa, oggolaaday? Waxa kale oo jira kala duwanaansho Talyaani ah oo loo yaqaan Panzanell. Xaaladdan oo kale, gogosha rootiga ku dhegan waxaa loo fidiyaa inay rinjiyeeyaan, dabcan khamriga.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- Tamaandho - 2 pcs.
- Qaansada guduudka - 1/2 gabal.
- Qajaarka - 1 pc.
- Salaad Romano (ama salad kasta oo caleen ah) - 1 pc.
- Mint -1/2 Art.
- Dhir - 1/2 farshaxan.
- Pita - 2 PCS.
- Sumy - 1 tbsp.
- Garlic - 1/2 ilkaha
- Khamriga khamriga guduudan - 2 tbsp.
- Liin - 1/2 PC.
- Saliidda saytuun - 2 tbsp.
Waxbaridda
- Waa mid khudaarta oo dhan. Hadaad rabto, waad isticmaali kartaa isku dhafan oo ku dar xididdada xilliyeed - dabocase, digaag ama celery. Si yaryar u jar cagaarka oo wax walba isku walaaq.
- Shixnadda si loo daro in lagu daro khal, saliida, casiirka kala badh liin iyo xijafka toonta.
- Peiit Waxaad ku shiishaa foornada qiyaastii 5 daqiiqo, qabow oo fiiri qaybo yaryar.
- Isku qas saladh leh shidaal, ku dar sumy. Waxay ahayd kan ku siin doona dhadhamin dhalan kara oo la garan karo.
Peperonata.
Saxanka laga soo bilaabo qaybta "riyada sayidka". Marka hore, waxay umuuqataa wax weyn. Marka labaad, waxay isku diyaarineysaa kharashka "waqtiyada". Marka saddexaad, waxay u dhaqmi kartaa sidii cunno madax-bannaan, saxan dhinaca ah ama saxan weyn. Dhammaanteed waxay kuxirantahay xariiqdaada. Hagaag, afraad, khudradda ayaa ku qumman khudradda, haddii ay saaxiibo ku dhex jiraan asxaabtaada.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- Basbaas macaan - 3 pcs.
- Qaansada guduudka - 1 pc.
- Tamaandho - 3 pcs.
- Marka xigta, waxaad ku tijaabin kartaa adoo ku daraya zucchini, zucchini, celery iyo khudradda kale
- Orego, cusbo, basbaas, dhir udgoon oo kale - dhadhamin
- Saliid ama saliidda khudradda - 150 g
Waxbaridda
- Ku nadiifi basbaas oo ka soo baxa abuurka iyo durdurrada cadaanka ah iyo in lagu quudiyo.
- Sidoo kale waa weyn tahay in la quudiyo tamaandhada, basasha casaanka casaanka ah iyo khudaarta kale, haddii aad isku diyaarineyso.
- Si la'na si weyn u geli wax kasta qaabka dubitaanka, ku saydhaa miridhsiga (waa isaga inuu siin doono udgoon gaar ah), ku shub saliida, ku dabool foornada, oo kululaynta foornada, oo kululaynta ilaa 180 darajo muddo 30 daqiiqo ah.
- Ka saar foil, si fiican isku qaso qudaarta, kordhi heerkulka foornada ilaa 210 digrii oo u diyaarso peperonate 15 daqiiqo ka hor muuqaalka hooska jilicsan ee wanaagsan.
- Dhammaantood waa diyaar! Si dhakhso ah ayaad u dalban kartaa baguette cusub (laakiin waxaa jira halis ah oo isla markiiba ka jira), ku soo bood koollada ama ku xir hilibka duqadda ah - waxay soo baxdaa saxanka wanaagsan. Haddii nafta ay ku weydiisato tijaabooyin, ka dib hadhaagu wuxuu ku shubi karaa blender - ka dibna hubaal wuxuu u rogi doonaa maraqa khudradda ku habboon wax walba.
Kalluumaysatada pie
Halkan sirta oo dhami waxay ku jirtaa: Ha iloobin maraqa, biirka mugdiga ah iyo qalabka quruxda badan. Saxanka sahlan oo qancinaya oo qancinaya ayaa istaahila dhammaan maqaayadaha adduunka!
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- Baradhadu - 1 kg
- Karootada - 1 pc.
- Celery Stem - 2 PCS.
- Farmaajo Cheddar (ama wax kale oo daran) - 150 g
- Liin - 1 pc.
- Basbaas chile (ikhtiyaari) - 1 PC.
- Dhir - dhadhamin
- Salmon Prett - 300 g
- KOOXDA KHATARTA - 300 g
- Shrimps (ikhtiyaari) - 125 g
- Isbinaajka - 2 alwaax
- Tamaandho - 2 pcs.
- Cusbo, basbaas - dhadhamin
Waxbaridda
- Baradhada cad, karkariyo biyo cusbayn kuna wareeji baradhada la shiiday.
- Celery, karootada iyo jiiska jiiska. Tamaandhada ka nadiifi maqaarka iyo abuurka iyo abuurka si fiican u nafaqayn. Dhir, isbinaajka iyo chili shiidi.
- Ka jar kalluunka oo leh xaleef aad u waaweyn oo ku dar silsilado nadiif ah iyo casiir liin.
- Qeybta hoose ee foomku jiifso kalluunka, isbinaajka iyo yaanyada, ku shub saliid saytuun ah, cusbo, basbaas iyo isku qas.
- Dusha sare oo ku ridaya khudradda ka shiidan oo leh jiis, kula saydhaa leh dhir iyo basbaas chili. Xir lakabka baradho baradho baradho ah oo dubbo foornada, oo lagu kululeeyo 180 digrii qiyaastii 40 daqiiqo.
Baastada ay la socdaan hilib doofaar, khudradeed iyo jiis
Nolosha maalinlaha ah, waxaan ka baqeynaa isku dhafno kadis ah, si kastaba ha noqotee, tani waa sida saxda ah ee waxa ka dhigaya jikada jikada, oo suxuunkuna waa asal iyo xusuus.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- Baastada - 300 g
- Hilib doofaar - 4-5 slots
- Basasha - 1 pc.
- Pear - 1 PC.
- Malab - 3-4 tbsp.
- Cheese adag - 150 g
Maraqa Beshamel (ikhtiyaari)
- Saliida kareemka - 50 g
- Bur - 30 g
- Caano - 250 ml
Waxbaridda
- Karkari baastada gobolka al-DNTE. In kasta oo ay ku cusleyso si ay u shiidaan hilibka doofaarka ilaa cirifka jilicsan (5 daqiiqadood), digsiga isku xidha oo isku xidhma cunista basal weyn - shiil midab badan oo la jarjarey - midabbo dahab ah ku shiil muddo 30 daqiiqo ah. Intaa ka dib, waxaad isku shiishaa isku mid ah, isku shiishaa luul aad u jaban - 5 daqiiqo, dhamaadka, oo aad isku shiishaa malab, oo aad isku shiishaa 3 daqiiqo oo kale, si joogto ah u kareyso.
- Maraqa ee bolse bolse, saliida waxay dhalaalaysaa, oo si joogto ah u kareyso, ku dar bur halkaas. Intaas ka dib, caanuhu waa inay si fiican ugu shubaan ubax khafiif ah - natiijo ahaan, ku xirnaanshaha yogurt qaro weyn waa inuu ahaadaa. Ku dar jiiska jiiska oo isku walaaq mid aad u badan.
- Isku qas hal weel (digsi ah oo ay baastada ka karsatay dhammaan waxyaabaha ku jira, ku shub Maraqa oo isku dar. Mabda 'ahaan, waxaa suurtagal ah in si dhakhso ah loo cuno, laakiin waxaan kugula talineynaa in la joojiyo tirada ka dhalata qaabka dubitaanka qaabka dubitaanka ah oo aan u dirno foornada 10 daqiiqo 10 daqiiqo - waxay u rogaysaa udgoon iyo udgoon.
Clafeti oo leh cherry iyo vanilj
Macmacaan aad u fudud oo macaan. Waxaad ugu adeegi kartaa hargab iyo kuleyl - ha ilaawin jalaatada!
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
- Cherry - 500 g
- Bur bur ah - 125 g
- Sonkorta - 250 g
- Ukun - 5 pcs.
- Labeen dhanaan - 350 ml
- Caanaha - 1 tbsp.
- Liin - 1 pc.
- Vanillin, cusbo - qanjaruufo
Waxbaridda
- Cherry wuxuu ku dhacayaa salka hoose ee foomka dubitaanka ee hal saf, seexo 50 garaam oo sonkor ah oo ka bax nus-saac.
- Waqtigan xaadirka ah, bur bur, ku dar qanjaruufo cusbo, oo ah vanillin yar, oo ah zest hal liin iyo inta ka harsan sonkorta. Walaaq, ka dhig nasasho dhexda oo ku shub ukunta la garaacay. Ku walaaq si isku mid ah oo ah ukunta ukunta, ka dibna leh labeen dhanaan iyo dhamaadka - caano.
- Shub tijaabada berry oo dhig shan iyo soddonnaad afartan daqiiqo foornada lagu kululeeyo 180 digrii. Dusha sare ee klafuti waa in la maroojiyaa oo la fuulo.