Nzira dzekuchengetedza chikafu chiripo kubva panguva dzekare. Kubva pakushamwaridzana kusvika pamuromo - madzitateguru edu akashandisa nzira dzese dzekuchengetedza kuravira uye kuwedzera nguva yekuchengetedza yekudya kwavo. Nekudaro, nekufamba kwenguva, chishuwo chekuchengetedza ruvara, kuravira uye "rerufu hupenyu" rechikafu chete hwakawedzera. Naizvozvo, zvizhinji zvezvekudya zvinowedzera uye zvinodzivirira zvakagadzirwa nyama, butter, chingwa uye zvimwe zvigadzirwa zvizhinji.
Zviripachena, zvakanakira zvigadziko zvezvikafu zvinowedzera zvekudya, kuzviisa zvinyoro-nyoro, kusava nechokwadi. Uye zvimwe zvinowedzera zvinoonekwa seakachengeteka muUnited States zvinorambidzwa mune dzimwe nyika.Nekudaro, nekuwedzera kwehuwandu hwezvinhu zvakadaro, pakanga paine zvakawanda uye zvakawedzera mudzi wepfungwa dzisina kunaka nezveMhedzisiro yezvokudya zvevanhu uye zvinodzivirira pamuviri wemunhu. Nekudaro, zvakakosheswa ipapo kuchengetedza iyo yakakura madhiri ezvimwe zvinhu kubva pane inotevera rondedzero inogona kukonzera kukuvara kwakanyanya.
1. aspartame
Kana mumwe munhu akashandisa zvisina-shuga zvigadzirwa, zvinogona kupokana kuti yakashandisa aspartame, iyo iri mazana maviri anotapira kupfuura shuga. Imhaka yemaswiti akadaro iyo huwandu hushoma hweiyi dia yekuwedzera inodiwa, iyo pakupedzisira inoreva huwandu hushoma hwemakoriori. Kupiwa kuvapo kweASPartam muPuddings, Dietary Soda, Pipi, ice cream uye zvimwe zvinoshamiswa, zvainzwa zvazvinoreva zvinogona kutungamira kune chirwere cheshuga, kutariswa kushomeka, kushungurudzika uye kana cancer. Kuti uone kuti zvirevo izvi ndezvechokwadi here, vaongorori vakaongorora masaptames muBaroratori, kusanganisira vanhu.
Zvidzidzo zvacho zvikaitwa pamakonzo, vaongorori vakagumisa kuti madoster yakakura yeASPartam haina kukonzera chero matambudziko ehutano mumhuka. Kana maedzo akaitwa vanhu, zvirinani, zvinogona kupokana kuti masapanta asina kubatana nekenza. Nezve kana vamwe vanhu vanogona kuve nekunzwa kuAppartum, zvakanatswa zvakare nekutsvagisa kwazvino. Nhasi hapana mubvunzo kuti kunyange chidiki chidiki chengetedza aspartam haigoni kukonzera matambudziko akakomba ehutano. Kunyange zvakadaro, kutsvakurudza kunoenderera mberi.
2. Sakharin
Sakharin ndechimwezve chikafu chinowedzera chinoshandiswa kutapira chikafu. SaAppartum, ichi chigadzirwa chinotapira kupfuura shuga (300 nguva), uye saizvozvo, zvinodikanwa kuti mutonye wechikafu, izvo zvinotungamira kune diki calorie. Zvakangodaro, Sakharin akagamuchira chikamu chikuru chekushora chokwadi chekuti anongoshevedza ndeye carcinogen. Mumakore ekuma1970, mumwe wokudzidza airatidza kubatana kwaSakharin nekenza yebhachiona mumakonanisi emarabheratari. Kunyangwe ichi chakawanikwa chinotyisa, munguva pfupi yakataura kuti kuitika kwemiindaniso yemabubble emabubble mumakonzo hakuna maitiro kuvanhu. Iye zvino Sakharin anoonekwa akachengeteka pakushandiswa neruzhinji rwemasangano ekurapa pasi rese.3. Calcium propionate
Kuvapo kweCalcium propionate mune kuumbwa kwechingwa chakajairika kuchaita kuti chero munhu afunge. Asi, kutaura zvazviri, chinhu ichi chinoonekwa chakachengeteka. Izvi zvinowedzera zvinoshandiswa sechingwa chekuchengetedza chingwa kuti udzivise kutaridzika kweumbwe uye microorganisms. Izvi zvinoreva kuti chingwa chinochengeterwa zvakareba. Mune kumwe kuongorora, makonzo akadyisa iyi kuchengetedza mukati megore, mushure meizvozvo zvisina kunaka zvinhu zvakaratidzwa. Nomuzvarirwo, Calcium propicion inotenderwa nekuongororwa kwehutsanana nemhando yezvekudya nemishonga (FDA) uye ichishandiswa mumabhasiketi emumba.
4. Tartrazine (yero Nha. 5)
Vanonaka havasi ivo chete zvinovaka muviri zvekuti zvinokatyamadza vevatsoropodzi vakawira pasi nekuti vanoshambadzira zvingangoita marudzi ese ezvirwere. Dyes haina zvishoma kupfuura. Muchokwadi, mamwe ma dhayi anoshandiswa mune zvezuva nezuva chikafu muUnited States anorambidzwa mune dzimwe nyika dzakawanda. Imwe yeaya madhiri ndeye tartrazine (yero Nha. 5). Akapomerwa mhosva yekupokana, kusagadzikana kwezvinhu, kushaya hope, hyperacaction nekenza. Pasinei nenyaya yekuti kune zvakawanda zvirevo nezve njodzi inogona kuitika ye "yero. Kana vari vallergies kune ino dhayi, FDA yakaedza kugadzirisa dambudziko iri, achida kuratidza tarrosine mune zvinyorwa zvekudya zvekudya. Iyo sangano zvakare inotaurawo kuti allergic maitiro ekuwedzera kwekuwedzera kwekuwedzera zvakanyanya, uye nyaya dzeasthma haina kucherechedzwa zvachose.5. Erythrosin (RED No. 3)
Wese munhu anoshandisa erythroin zvishoma, achipa Cherry kana Jam. Asi iwe haufanire kunetseka, nekuti hazvina kushata sezvinofungwa nevanhu vese. Erithosin, anowanzozivikanwa se "Red No. 3", inheya tsvuku tsvuku inopa zvigadzirwa mumvuri wakajeka. Zvakangodaro, vazhinji vanonetseka nezvezvirevo zvekuti Erythrosine anokwanisa kukanganisa ganda regland uye zvisina kunaka kukanganisa kugadzirwa kwe spermatozoa. Pasinei nenyaya yekuti izvi zvirevo zvakaodzwa mwoyo kwazvo, FDA ndizvo zvinotaura kuti "chitsvuku kwete." Mushure mekuyedza, iyo yekuwedzera yakagumisa kuti Erythrosine haakanganise hutano hwevanhu kana mhuka. Nekudaro, pane iyo yakanyanya kubvumidzwa inobvumidzwa yeiyi dia.
6.Seva Lecithhin
Soy Lecithin ine mwero padanho rekuchengetedza kwemakore mazhinji. Nekudaro, mukupesana nezvimwe zvakawanda zvekuwedzera, hazvishande pamwe nekugona kwezvirwere zvine njodzi. SOY Lecithin ndeyekudya kwekuwedzera iyo inoshandiswa seyemulsifier, antioxidant uye flavouring. Vazhinji vanopokana kuti chinhu ichi chinogona kutungamira kune allergies (nekuda kweSollebean kubva kwainogadzirwa). Iyo zvakare yakagadzirwa genety yakagadziridzwa, kugadzira makemikari ane chepfu. Kunyangwe zvingave dambudziko, zviri nyore kudzivirira, kungotenga zvigadzirwa zvinoshandiswa organic soy lacithin. Asi kana mumwe munhu aine allergies kuSoy Soy, zviri nani kudzivisa zvachose kunyange organic soy lecithin.
7. Nitrite Sodium
Sodium nitrite ndeyekuchengetedza inoshandiswa kuchengetedza nyama. Kunyangwe nekuda kwechinhu ichi, munhu wese anogona kubatwa naBacon naHam, vamwe vanoti Sodium Nitrite inokonzera cancer. Kunyangwe ichokwadi, munhu wese anokanganwa kuti cancer inogona kungoumbwa kana munhu akashandisa huwandu hukuru hweSodium nitrite Muzhinji, sodium nitrite chinhu chakachengeteka chikafu chinowedzera. Vamwe vanodzidza vacho vanopopotedzana kuti zvinowedzera zvinobatsira hutano, semuenzaniso, kuchikudzwa-kwakaumbwa uye chirwere chemasuru zvinobatwa.8. Nitrate Sodium
Sodium nitrate ndechimwezve chinochengetedza nyama. Patinenge, chirevo chegore rekutanga chinoita sekuti sodium nitrate inogona kukonzera chirwere chemwoyo nekenza. Nekudaro, sezvazvakaita sodium nitrite, iwe unogona nyore kudzivirira chirwere chemoyo nekenza. Kana iwe ukasadya nyama yakawanda yakajairika, sodium nitrate inogona kunyange kubatsirwa, semuenzaniso, kuderedza kudzvinyirira kweropa. Kunyangwe tine mukana wakashata, sodium nitrate inoonekwa seyakachengeteka mune zvigadzirwa nyama.
9. Bottled hydroxytoxuluole (BHT)
Bottled Hydroxytoolueol inozivikanwa seinochengetedza, inopa kutsva kwezvigadzirwa. Muchokwadi, izvi zvinowedzera zviri nyore kuona kana zvichinyatsotarisa kuumbwa pabhokisi riri pahuswa. Pasinei nenyaya yekuti mabhata anobata zvakanaka nebasa rayo, kune akawanda mafomu ezvinetso zvinobvira zvehutano, kusanganisira cancer, asthma uye kunyange matambudziko ekuzvibata muvana. Nekuda kweiyo hype yeanogona njodzi yeBHT, vazhinji vagadziri vezviyo zvezviyo zvakabvisa izvi kubva kuzvinhu zvavo zvekusimbisa vatengi. Asi zvakaipa. Muchokwadi, pakanga pasina humbowo hwekuti bhhra rinotungamira kukenza zvirinani muvanhu. Chishamiso, bhht inoonekwa seanofungidzira. Nekudaro, sekuwedzera kwezvakawanda zvekudya, bht inogona kuve nemhedzisiro yakaipa muhuwandu hukuru.10. Sodium Glutamate (MSG)
Vazhinji, chokwadi, vakanzwa nezve sodium glutamate (MSG). Izvi zvinodhaka zvakagadzirwa neKikivea Ikagesa Scientist nekubvisa mudhiri kuti ipe kuravira kweiyi madhiri akaguta nemitombo akasiyana. Nekudaro, vatengi vakanyunyuta kuti sodium glutamate inokonzeresa musoro, kusvotwa, kurwadziwa kwechipfuva, kuonda uye huwandu hwezvimwe zviratidzo. Kuti uone izvo zvinonyatsoitika, chidzidzo chakaitwa. Mukupedzisira, pakanga pasina humbowo hwekuti zviratidzo zviri pamusoro zvaibatana ne msg. Zvakangodaro, kana munhu akashandisa magiramu anopfuura matatu ematanda emabwe edodium padumbu risina chinhu uye ane hanya nechinhu ichi, zvinogoneka kuti izvi zviratidzo zvinogona kumuka. Asi ndiani achazowana izvi muhuwandu hwakadaro.