O le uiga faʻapitoa o le aganuu Uzbek salated "Achikhk" o mea taua tele, igoa o aniani ma tamato, tipi i tamato teine. Faia e manaʻomia se naifi mama. I le auala, Commulted Snack sauniuniga o loʻo atagia atoatoa i lona igoa, "Aichckuk" ua faaliliuina o se "maʻai naifi." Faʻafefea ona fai se ipu mai le uzbek cuisine? Faamaonia fua "ACHUCCCUKU" o loʻo i la matou tusitusiga. Tatou amata iloa.
Salati fua "achukhuk"
O se vala o le salati o le le toe faʻafouina o se suauʻu susulu, poʻo le vineta poʻo se isi felafolafoaʻiina. O le meaai mama e matua masani lava i ona foliga, aoga ma manaia. Auauna atu, o le tulafono, i le paiila. I le tele o fua, o le sooupu o le sooupu o le sosolo i luga o le ipu i luga o le ipu ma se pilaf.Mo le sauniuniga o le ae manaʻomia ai ia oloa:
- Aniani - 1 PC.;
- Tomato - 1 PC.;
- Actite Pepper - 1 PC.;
- Greens (basil) - i le tofo.
Mamanu Vaega
Amata le sauniaina o le ipu o loo mulimuli ai mai le sauniuniga a le aufana. Mo lenei mea e tatau ona tipi i totonu o le afa manifinifi afa file, e faigofie lava ona palu faʻatasi ma oʻu lima, ona tuʻu ai lea i totonu o vai malulu ina ia faʻamaʻape ai le vai malulu ina ia tuʻu ai le fusiua uma. Ina ia malulu le vai e mafai ai, e mafai ona lafo ni kupita o meaai i totonu.
Saunia Tomato tatau ona fufulu ma tipi i le manifinifi afa mama. SpIcy Pepe na tipiina i mama. I le tulaga e le o se mea fou e le o se isi, e tatau ona e faʻaogaina le pepa mamago.
Ia uma nei mea saunia: Oso, Tomato, Basto, e tatau ona fefiloi i le tasi pusa, masima ma faatulaga se meaai manaia.
"Achukhuk" mai Tomato
E ui i le laʻitiiti numera o oloa talafeagai, o le meaai mama ua maua ai ma suamalie. E aofia ai Tomato, aniani, Sharc Pipper ma Kinza po o Pasley (nai lo le Baslil, e pei ona faaalia i le muamua fua). I le faʻaopopo atu i le PLOV, Fried aano, steak poʻo kebabs e mafai ona tautua i luga o le galugalu i le sala o le "achukhk".
O mea nei o le a manaʻomia mo le kuka:
- Aniani - 1 PC.;
- Tamato - 3 pcs.;
- Actite Pepper - 1 PC.;
- Greens - o se lala.
Laʻasaga i Laʻasaga i Laʻasaga i Luga:
- Amata le kuka o salati "Achuckuk" e manaʻomia ma le tapenaina o mea. Tamato, pasy mesy ma springp papper e tatau ona fufulu lelei.
- Manino aniani mai le vale ma tipi i le manifinifi manifinifi. Ina ua mavae lena, o le fualaʻau 'aina e tatau ona tuʻu i totonu o le' ava gaoa ma le vai i le faʻaputuga fatufatu.
- E tatau ona tipi tamato i totonu o le manifinifi manifinifi, pasyy poʻo le kinza (faʻalagolago i le mea e fiafia ai le kuka) e olo.
- Actic Pepper e tatau ona tipiina i tamai kupita po o vanu.
O mea uma saunia e tatau ona tuu i totonu o le tasi pusa, faʻafefiloi ma le masima atoa. O le a maeʻa le mama e tatau ona tuu i totonu o se mea manaia o le salati ma teuteu pasley aila poʻo cilantro. Afai e te fiafia i isi ipu o le uzbek cuisine i le tusitusiga: http://fb.ru/artc.eli-be-bers -ponturet -beren -be-turet -beren -berent -berentnetielitalia
Mea lilo o le kuka sala mo le taumalulu
Leiloa salati mai Uzbek Cuisine mafai ona teuina mo le taumalulu. O le faia o lea, sauni ai mea taua ma taumafai mo faletupe. Ina ua uma lena, o le tane ma le mama e tatau ona faatesa mo le 10 minute. Ona tapuni lea o le au fou i luga ma ufiufi i se palanikeke mo le aso. I le pasia o lenei taimi, e tatau ona latou teuina i totonu o le cellar po o le pusaaisa.
Peitai, e i ai le isi auala o le billedy salati. O le fua o le faigofie ma le lalolagi. Naʻo le tasi le mea e aofia ai - fou tamato.
Mo faapena se galuega mo le taumalulu, tipi ato le tatau ona faʻaleleia - na o se faʻaleagaina o le masani masani o meaai mama. Ina ia lelei le salati e suamalie ma le fiafia, e manaʻomia le mafanafana mafanafana o le gata i Tomato. O sea tulaga faʻapitoa o se faamaoniga o le a le faʻaleagaina e le galuega le faʻaaogaina ma le mafaia ma le teuina o le a le pa.
- E tatau ona e kuka faletupe. Ina ia faia lea, e tatau ona maeʻa lelei ma faʻatino. Scelilization mafai ona tupu i auala e lua. Faletupe mafanafana i le ogaumu pe teu foi i le vaa.
- O mea e aofia ai foi e tatau ona fusia lelei ma toto.
- Tamato e tatau ona fufuluina, tipi i ni vaega ma aveese le fua. O le faia o se avanoa mo le taumalulu, e le tatau lava ona tiaʻi tamato, e mafai ona vaeluaina i le fa pe lua vaega.
- E tatau ona pipiʻi tamato ona piilima i totonu o le saute, tuʻu i luga o le tele o le afi ma ufiufi ma le tapuni. A amata ona alu le sami i le atoa o le sami, e tatau ona aveesea le pan mai le afi. Ma le isi, na tuʻuina mai ai e le galuega le galuega e tusa ma le faʻamamaina o faletupe ma lisi.
Faasaoina o le lelei sili atu mo le faia o meaai mama i le taumalulu. I le faʻaopopoga, e le mafai ona faʻaopopo le toʻilalo o tamato i ipu eseese.