Jutri me bo vegetarijanec obiskal. In pili bomo z njim majhno in večerjo. In jaz ga ne bom treniral s predlogi za jesti mast in zmečkani.
Na splošno, strašna stvar - v zadnjih letih se življenje vse bolj sooča s kraljestvi. Ljudje okrog kajenja, ne pijejo, in celo kotli vina na večerji, in celo kozarec, ki prihajajo na sanje ... in zdaj zavrnejo meso, vsak na različne načine. Nekdo ne je jede rdečega mesa, ampak le piščanca (pošteno, je bilo mogoče iti na isti uspeh, se zdi). Nekdo vest ne omogoča, da pogleda v mrtve oči rib, vendar lahko vodi školjk ali kozice. Nekdo oplodi silo s sirom in drugimi mlečnimi veverici, nekdo v hardcoreu pa gre za sublimirane zelenjavne čipe. Vzel sem pravilo vseh, da bi jih spoštovali, ne vozite in poskušajte jesti enako, kot so vsaj, ko večerjamo skupaj. Toda zakaj so vse bolj? Kje so pljuča in pijanci? Ampak ok, pripraviti silažo. Pravila moške idiotske kuhinje pa ostajajo enaka: največja lenoba, minimalna napor, ne toliko sestavin, minimalna toplotna obdelava. Torej, kot lahka večerja za belo krivdo, bomo pripravili lečo in zelenjavo obara.
Najprej morate kupiti rdečo lentil. Pravzaprav je intenzivno rumeno in pakirano v vsakem supermarketu, v Auchanu pa je blago. Razlika - ne. Leča se varimo in obrnejo bodisi v tako precej drobljivi, na prelivu, stvar, ali v debeli kaši. Okusna oboje, ljubimo lentil več (kot testenine) al dente. Tukaj je najpomembnejša meritev. Za en del leče - dva dela vode. Zato, da, vzamete očala in dvomite na očala. Če nalivanje vode je nekoliko manj - bo razpadla, malo bolj - piercingly. Eden precej velik del je le majhen (180 gramov) kozarec za viski. Poskus. No, da, da odstranite peno, sol, ki je že pripravljena za poper s seznama mlina. V običajnem položaju bi bil ocvrčen na majhni slaninski ponvi in poškodoval ocvrto slanino v pripravljenem izdelku. Ampak tukaj se ne posmehujemo nad prijateljem (dobro, kljub vegetarijanstvu, je tako precej velik), in, že predloži posodo na mizi, ga napolni s sirom, in sir je bolje, da ne drgnejo na vrh, ampak Izrežite na tako ozke zagozde in nadevamo desno znotraj hriba Letem. Zdi se, da je naš prijatelj poje sir. Samo v primeru, da morate poklicati in pojasniti.
Na drugem bomo imeli zelenjavo obara. Vsa sezonska zelenjava ... Na tem mestu se bodo morali ustaviti in vzeti grenko, saj v novembru ni sezonske zelenjave v srednjem pasu. Zato smo preprosto vzeli najcenejši paradižnik, ki so okus, kot je trava in zdaj samo v vročem, sladkem poper, bucchini in jajčevcu in žarnici, vse to rezanje in trgovine sploh v ponev. Na splošno so možne možnosti. Raga se lahko vleče v ponev sveže kuhane testenine, in to bo vegetarijanska pasta. V isti frinjarniki, lahko vrte konvencionalno belo zelje, narezano z majhnimi kvadrati, nato pa se bo izkazalo, da je praktično sularian. Nazadnje, pa na amaterski: zelje ima svoj močan okus, ki lahko skoraj doseže občutljivo kombinacijo popra, jajčevca in bučke. Po drugi strani pa vsak kulinarični eksperimentator temelji na intuiciji in ve, da ni nerazumljivih izdelkov. Želite dodati Faja v zelenjavo obara? Gm. Na poti moramo poskusiti. V vsakem primeru mora biti obara nasoljen in poper, in če je zelje, je vredno dodati nekaj drugih sladkih začimb, koriander ali kumina. Zira, mimogrede, je primerna tudi, vendar bo rezultat nepričakovan. Alternativa - Olivne zelišča: Zdi se, da so na splošno na splošno, in bo okusno. Za iste pijače - doslej se lahko kombinira z vsemi, z belo ali rdečo, z šumečo, s pivom ali z vodko. Ampak, če bomo dodali to šopek kislega zelja v tej šopek (in jo bomo dodali vsem obrokom do pomladi) - nato pijete v nas samo vodka in krovne tinture, povezane z njo. Zima, na koncu. Če zavračamo meso in salo v hladni sezoni - še vedno morate nekako potopiti.
