No, kdo je žalosten na avstralskih zrezkih in kozicah z Avokadom? Kdo bo slišal v Camamburju in Salatu s tuna? Kvadratna stvar. Pokrijte novoletno mizo ni tako modno, ampak kot bi moralo biti. Ker so to naše babice, suši, mame in očete. To je, nihče ni zapustil lačnega, trezen in nezadovoljnega želodca in duše.
Rezanje
Rezanje na novoletni mizi - jambor. In ne sam in vsaj štiri. Rezanje mesa, rezanje sira, rezanje zelenjave in rezanje ribe čudovite. Paketi pod kožemi se vzamejo ploska, vendar prostorno. Kosi so tesno, s pristopom enega v drugega, tako da gost ni mislil, da ste slednje postavili na mizo. In brez obrezovanja! Celotna zakonska zveza je uničena z uživanjem in hranjenjem zadovoljnih gospodinjstev. V mesni ploščici mora biti zagotovo salami, narezan tako tanek, tako da je že žaren, če je videti v svetlobo. Bodite prepričani, da goveje meso - plemenito meso in elastično teksturo. Ne bolijo kosov oblike fetime rožnate šunke, z marmornimi progami, nato pa - na amaterski. Nekdo ne bo zapustil gosta brez basturma - pikantno, nagajivo in vzhodno nevarno. In nekdo v starem človeku bo dal na stran starega dobrega doktorskega. In se ne prekrivajo, pravijo, doktorski v rezanju "iz revščine." Burnging, nežen, viski - ona z ukrivljeno gorčico in pod vodko je neznosno dobro.
Sirarna plošča
Da. Vsi vemo, da gostje sira ne pritožujejo, in nekje zjutraj bomo dobili rezine na pobočjih, ki, v najboljšem primeru pojdite na testenine, najhujše - v smeti. Toda tradicija je tradicija, kar pomeni, da smo tanke tone izrezane naše domače "ruske" - mummag, rumena in krhka, dodajte to, da je maasdam, in od samega roba za perververte - sir. Z žganjem, je grdo slano, z žganjem ...
Ribja plošča
Kdo je to govoril, in potem bi moral biti salgeuzhka - Tomny, kot dekle po kopeli, in škrlatno Flirty tiho, in, seveda, Zlato z Amber Tonya maščobo na robu sturgeona, ki se topi v Jezik, ki vas blagoslovi na kulinarični debaucheru. Polovico vilic pasu padel, boste zajeli ob istem času in limoni, vejico peteršilja - in v ustih! Niti ni potrebno žvečiti, je nekako sama, sama po sebi ... pogoltniti, se požgajo stran od užitka in razumevanje - življenje je uspelo.
Zelenjavna plošča
Paradižniki četrtletja, rezine kumare, redkev s fiksnimi polovicami. S stranjo Tarkhun, zdrsnejo diapozitiv, z drugimi vonjem zelišč dodaj. Square Vse to je polaganje Zest, velika sol je rahlo posuta in postavljena ob steklenici Massandra. Oh, si ti Bog, kaj je vaš obilo in milost?
Ichorka All.
Črni kaviar v trenutnem času je težka oblika, vendar brez kaviarja rdečega novega leta, menijo, da je zaman. Torej, na voljo je kristalno napolnjena s prozornimi-škrlatnimi žigi iz Rospyu Bowla, in njenemu MASL z ustrezno mehčanim oljem, ali pa bo varjena kuhana in razdeljena jajca, na kateri je hostess velikodušno (zagotovo velikodušno !! !) Postavite drsnik svežega, močnega kaviarja. In tako da je jajce napisano z velikim svetlim rumenjakom, tako da je Ikrinka prozorna, tesna in ena na eno. Enega do enega. Vzemite tako dobro neuspele vilice, prinesemo se na sebe in ribava jajca z vami. "Jej me, jesti." In ti: "A in jesti."
Gobe
Čas je, da dosežemo gobe, brez katere je ruska miza, kot je Santa Claus brez brade. Zdi se, da je vse v redu, vendar je glavna stvar manjka. Zato, voda na mizi posode ali celo dve gobe sode doma ambulante - in pustite, da gosta doživela resnično ekstazi. V življenju ruske osebe ni nič elegantnega, kot da bi jedel prvo pekoč kozarec vodke s tart dišečega platišča. Ali tougy spajkanje. Ali kapricious. Da, in Masook - Poredna, posušena po Vodki bo šla na "Uray". Massel diapozitivov v jeziku sodca in skrij za obrazom. Tukaj je potrebno malo vonjati z njim malo, da bi tam vzeli, da bi očistili leglo, da bi razumeli, ali hostesa česna ni obžalovala. In potem vzemite da in za začetek Sautard na pol. In nato počasi žvečiti, premišljeno, uživate in izstopite iz želje, da bi zobe postavili v naslednjo glivo. Zmagal je tisti, z repom, ki je na klobuku.
Selen pod pokrovom
Ta gospodarica, ki je lena, da izberejo med sodčkom (in samo booby) maščobne mlade kosti, padla v pekel. In desna hostesa Vas bo skrbno razumela, z ljubeznijo, nato pa se je nastavila z rezinami z debelami, z vrhu pa bo odpustila obroče pobarvano štruco. Od zgoraj se lahko s kisom poškropi s sončničnim oljem, in lahko tudi z limono - tukaj ne motimo. Naj se gostiteljica odloča, kako priti do ravni "mojstrovine". Toda krompir se kuha poleg poziranje. Drobljiva in zadovoljiva. Oh ja, drobtina! Oh ja!
Žel
Tako, da meso, močno in globalno. In tako da se je tresenja na ploščo, kot prestrašena nimfa, in da se čuti od daleč - hostesa se ni obrnila na gumb ali česen. Tako je, da je pregledna kot raztrgana in na ugriz zmerno spomladi. In tako da je domače domov, ki se prebija na solzi, in ji daje glavo, ki daje dovoljenje in mahanje rok, ker ni ničesar reči - dih prestrezal. Verjetno bomo imeli dve ali tri piščanci in se že hranijo. In tukaj morate ponovno piti, da prebudi apetit - ker je še vedno vse novo leto pred nami.
Oče naša novoletna miza - Olivier
Tako smo se končno pripeljali na Tsar novoletne mize - Olivier. Vsaka družina ima svoj recept za Olivier in se šteje za edino resnično, nadaljevanje in nespremenljivo v kateri koli njegovi komponenti. Nekdo naredi Olivier izključno na kuhani govedini, nekdo raje piščanca, nekaj (o grozi !!!) vzemite klobaso in dodajte (groza-grozljivo !!!) jabolka. Oprostimo temu ljudem svojo zablobo. Navsezadnje je okus Olivier v vsakem primeru okus najboljših počitnic na svetu. To ni zeleni grah, ne slani kumari in ne niti majoneze - to je vaše otroštvo, in pesem o "božičnem drevesu", in kostum zajčka, in očeta, oblečen v Santa Claus (vendar ga še vedno prepoznal ), in tri kilograme so se peli v enem obrazu mandarin, iz katerih je bil želodec bolan. Torej, naredite svoj "olivier", kot se uporablja za. Vsekakor osnovno.
Mimosa.
Mimosa - solata "ženska". Ne v smislu, da moški, je prepovedano, vendar je nekaj v Mimozu in Nega, in Tomotoy, in celo žalost. Obstaja "Mimozu", ki sledi premišljeno, poskuša poskusiti vsakega elementa, čutiti vsak "vrhunec". In potem se bo pred vami popolnoma razkrila, saj ženska razkriva pred izkušenim sužnjem. Dobra in aristokratska "Mimosa" na lososu, ampak tudi s Sayra se tudi ne boji - kot varovalka dame od kanalizacije.
Vroče "piščanec s krompirjem"
Ponavadi je vroče, da živi nekaj. Toda tisti, ki so živeli, ne obžalujejo. Ker se bo sočni rustikalni piščanec z vila zlato surovo vrnil na vaš sproščen številni bumson organizem. Pisilijo (vzemite nogo, ne zanikajte sebe), boste potekel na plošči z dišečo vlago, razburljivo, da bi poškodovali in utripali pod zobe na aromatiziranih vlaken. Naredite se v tem topli piščančji meso, jo ugriznete, rvit. In ne pozabite na pečene velike polovice krompirja, impregniranega s piščančjim sokom, velikodušno posuto s poprom in baziliko. Tukaj je poleg zunanjih gostov ptic. Leži in čaka na njegovo uro. Mimogrede, sveža kumare bo zdaj več kot primerna. Da, in nizko-sam, domov, drzni, močni, Mahonky (za en ugriz). Uživajte v apetitu in dobrih počitnicah!
