Ko je svet sončen in slabši, in darila polj in vrtov so tako od povsod in palice, hočem jesti samo in izključno z njimi, čednega vitamina. Pics je sestavil vrhunski recept iz super jedi iz zelenjave - da, tako, da izpolnjujejo in večplastne, da tudi zapis miossel ne bo vprašal na klobase!
Maroški jajčevci
Sestavine: Par iz jajčevcev, pomaranče, par česna klinčkov, par medenih žlice, pol limone, malce ingverja, oljčnega olja, paprike soli, začimbe (Zira, Tipheble), Zeleni. Sam proces. Narezan pomaranče na žaru. Enako delamo z jajčevci, mazano olje. Grinding ingverja s česnom mešamo z medom in limoninim sokom, dodajte začimbe. Nalijemo pol skodelice vode, kuhamo v omako, da postavite jajčevce z pomarančami in malo kasneje, medtem ko ga ne absorbirajo. Zgodba! Vzhodno.
Solata zelja in slivov
Sestavine: 300 g zelja, par jabolk, korenje, koliko ni žal za sliš brez kosti, malo kislo smetano, kapljico majoneze, sladkorno-sol. Sam proces. Beay nalijte vrelo vodo, po 10 minutah smo sesuli. Zelja in korenček Melnyko Shining, jabolka narežemo na koščke, vse to mešanico in polnjenje solato s kislo smetano, majonezo in sladkor. Solim in z užitkom Chrumat!
Rastlinski Casserole s sirom
Sestavine: Par jajčevcev, par paradižnika, korenje, čebulice, zvonec poper, 200 g trdnega sira, nekaj olja, sojine omake, zelenice. Sam proces. Narezane jajčevce so rahlo pritrjene. Preostali del zelenjave se le ustrezno brušeta po svoji naravi (čebula - pol-opustitve, korenje - na velikem statju in tako naprej). Sedaj položite plasti v črtkani obliki: jajčevci - korenje - čebula - poper - paradižnik. In rahlo vodna sojina omaka. Ljubitelji sira lahko rahlo potresemo, naribani, vsak sloj. In zadnji sloj zaspal gost in velikodušno! In spečemo pod pokrovom na srednjem ognju približno 20 minut. Potresemo z Zeleni in milostjo od užitka!
Karpaccio iz bucchini.
Sestavine: Polkulo Zucchini, limona, česna klin, oljčno olje, sir (lahko pripravimo s parmezanom, in lahko s feto), oreški za dekoracijo, zelenice, sol poper. Sam proces. Kuhalna omaka iz oljčnega olja, zdrobljenega česna, soka in limonine lupine - plus sol s poprom. Zucchini Cut tanko, popustite na ploščah, zalivanje omako, potresemo s parmezanom ali postavite malo feta, okrasite matice in zelene. To veličastnost dajemo malo, in doslej - se napijte in gremo skozi!
Mushroom in Bean pate
Sestavine: 300 g kuhanega fižola in 100 ml "juhe" iz nje, toliko gob (recimo, šampinjone), hroščev, česen klinček, malo sojine omake in oljčnega olja, je lahko malo fino narezanih kumaric, zelenice , sol, poper, orešček. Sam proces. Sklopljen gliva Fry, nato pa pošljite sesekljano čebulo in lupino v posodo je še vedno malo več. Tam, da se stisnejo česen, sol. Kuhani fižol Pühret mešalnik, ki dodaja mehkobo voznika iz njenega kuhanja. Zdaj lahko pošiljate gobe (del jih je mogoče odložiti in dodati, nato kosov) in na zahtevo kumare - in tudi premagati. Po potrebi so nekatere bolj začinjene. Odlično "Namazka" na Croutons, Solirane piškotke in samo okusen kruh: čevlji s klobaso nervozno kajenje v vogalu!
Čebula v testu
Sestavine: Par čebulic, malo manj skodelice moke, malega, jajčeca, rastlinskega olja, soline. Sam proces. Jajce, pivo in moke stepele, sol in poper: to bo naša jasnost. Čebula narežemo obročke, jih nalijte v jasnost in potapljamo olje v olje, ogrevano v ponev. On se prepraži na hrustljavo skorje na obeh straneh, postavimo na papirnatih brisač iz odvečne olje, nato pa pošiljamo na jed in še vedno kapljice so začinjene, če hočem »ne je treba.« Prigrizek na pivo - samo "vas prosim"! Čeprav z ostrimi omakami, čeprav brez.
Dranije s polnilom
Sestavine: 4 Velik krompir, par jajc, žarnice (in še boljša zelena čebula), par česna zob, 4 žlice moke, zelenja, rastlinsko olje, paprika. Za polnjenje lahko vzamete bučke, paradižnik ali rakovice. Sam proces. Krompir tri na velikem grašti, rahlo pritisku. Tam - jajca, moka, sol s poprom, mix. Potem je testo rahlo zvita, polnjenje in zelenice. Izdelavo palačink in prepražene na ponvi v majhni količini olja. Ta okusna listi na žalost, še hitreje kot pripravlja!
Nickki s špinačo
Sestavine: Krompir, par jajc, 250 g špinače, malo kopra, 100 g moke, 200 g trdnega sira, soline. Sam proces. Kuhanje pire iz krompirja, špinače varjenja in drobljenje. Mi mešamo eno z drugim, pošljite stepena jajca, koplje in nariban sir. Solim-Perchym - in počasi snipe moke, mešanje. Iz tega preskusa, izpadel pelete in kuhamo v slani vodi. Druga možnost: Fry, kako hočeš več. Lahko pour česna omaka, okrasite baziliko, češnjev paradižnik in tako naprej. Toda to je, če je potrpljenje dovolj;)
Brokoli z gobami
Sestavine: Na zaščitenih brokolijih in šaličkih, par žlice sojine omake in rastlinskega olja, par žlice naribanega ingverja, nekaj lovoric, sezamovih, poper-soli. Sam proces. My-Made-očiščene gobe kuhamo 5 minut, nato pa jih pošljite brokoli v podjetje, in kuham tudi, dokler ni dobrodošla. Zdaj izpraznimo vodo, ohlajeno zelje razstavljanje, in gobe izrežete plošče - in pošljite zmes na ogrevano ponvino v mešanici olja in začimb. Še pet minut, mešanje, zalivanje omake, okrašeno s sezamom - in začeli moralno pripravljeno pripraviti za aditive!
Zelenjava v kremne sojine omake
Sestavine: Par jajčevcev, paradižnika, paprike, korenje, 50 ml smetane in sojine omake, žlice kisle smetane, česen klinček, dišeče paprike, sol. Sam proces. Zelenjava, razen paradižnika, narezana na kocke in posamično brudiment v ponev. Zdaj jih ponovno združimo, vržemo paradižnik od zgoraj, in še bolj preveč smoli kremo in omako - in pet minut. Zdaj je kisla smetana - in celo približno enako količino na ognju pod pokrovom. Ura, lahko pobereš poper, stisnjen z zdrobljenim česnom in buzz!
