Skoraj vsaka ženska je položila sposobnost kuhanja. Toda samo najbolj izkušena hostesa se ponaša z velikim številom različnih kulinaričnih skrivnosti, ki v veliki meri poenostavijo kuhanje in pomagajo ohraniti kuhinjo. V tem članku dajemo zelo dragocene skrivnosti, ki bodo koristne za večino hostesov.
1. Juha, pripravljena iz zamrznjenega mesa, je prikrajšana za preglednost. Da bi dosegli čudovito prozorno brozgo, medtem ko je kuhanje vredno dodati dobro oprane jajčne lupine v ponev. Potrebujejo malo - zdravljenje dveh jajc je potrebno na srednjih jedeh. Takoj, ko je juha pripravljena, pred dodajanjem drugih sestavin, je treba navijati juho, ali odstraniti lupino.
2. Ponovno, da se ponovno posušijo gobe, jih ne smejo namakati v vodi, ampak v mleku.
3. Če dodate malo mleka v gorčico, potem se ne posuši.
4. Da bi bile palačinke, da so palačinke in nosnice, morajo biti jajca v testu postavljena na dele. Ločite rumenjake iz beljakovin, poskrbite za vsakega, nato pa jih nežno vnesite v testo.
5. Torej, da se palačinke nimajo časa, da se ohladijo, medtem ko obkrožajo druge, postavite ploščo, ki naredi pripravljene palačinke, za vsebnike tople vode. Par jim ne bo dal ohladiti.
6. Če je posušen kos sira potopljen v posodo s Skyshem Mleko za eno uro, potem bo postal okusen in svež.
7. Če želite kremo premagati hitreje in boljše, je vredno dodati malo nizko vsebnostjo maščob kislo smetano. Potem bo končana krema bolj gosta, debela in vstala v manj časa.
8. Da bi za dušeno meso sočno, ga je treba prepražiti pred tvorbo skorje - to je njegova skorja, da zadrži sok in mu ne bo dala vitko.
9. Izdelava komora na leseni plošči, slednja pa ima veliko soka. Da bi to preprečili, morate pred postopkom navlažiti ploščo z vodo - zaradi vlažnosti, vsi sok ostane v mesu.
10. Krompir v lupini ne bo razpokal med kuhanjem, če je pred spuščanjem vode na vodo, njegovo vilico, in voda sama, se lahko dobro stisne.
11. Ko je hladno mleko dodamo iz krompirja v pire, potem je jed sivkast. Če nalijte vroče, vendar ne pripeljete v vrelo mleko, bo barva pire postala veliko bolj predjed.
12. Torej, da kuhani krompir ne postane temmen, ko rezanje, med vreliščem vode, 1-2 majhne žlice, je treba vliti v vodo.
13. Da bi jabolko v solati ni pridobil temne barve, preden ga je postavila v končno posodo, navlažite rezine sadja v slani vodi.
14. Če je le polovica žarnic potekala v postopku kuhanja, da ne bi vrgel drugega dela, je treba rezanje zelenjave skrbno mazanje margarine, nato pa postavite na krožnik. Torej čebula ne bo posušila in ne izgubi sokov in dišav.
15. Da bi krompir pire krompir iz stare zelenjave, je potrebno uvesti stepene jajčne beljakovine v to.
16. Če je meso temeljito sperite v ledeni vodi, se med postopkom cvrtje oblikuje zlata ruddy skorja, sama pa se bo sama pripravljala hitreje.
17. Da bi končne palačinke imele prijeten zlati senco in so bili hrustljavi, je treba sladkor v testo dodati po stopnji 1 velike žličke na liter končnega preskusa.
18. Da bi Zeleni čim dlje, je ostalo sveže in se ni posušilo, je potrebno shraniti v folijo, pred-perepeniranje v vodi. Tako lahko ohrani vse svoje lastnosti za enega do dveh mesecev.
19. Skoraj vse jedi morajo biti izklesane na koncu kuhanja. Izjema od pravil je 2 primeri: ko se uho pripravlja - potem se sol daje pred potopom rib in zelenjave - kot tudi med kuhanjem testenin in cmoki - v tem primeru bo voda zbolela v mrazu.
20. Če v postopku kuhanja mesa, ki ste ga premaknili s soljo, lahko popravite situacijo s pomočjo olja ali mokeske omake - bodo sodelovali v soli.
21. Če je bila izkazana riba, se lahko podaljša s kislo smetano ali krompirjem pire krompir.
Dober lastnik ima hladilnik, ki se pogosto izkaže, da je popolnoma dosežen, in ni nikjer, da bi izdelek postavil. Popraviti si razmere, lahko ponovno preučite njegovo vsebino - navsezadnje, nekateri izdelki lahko storijo brez mraza
• Pumpkins in melone, na primer, če je njihova celovitost v popolnem ohranjanju izjemno shranjena zunaj stene hladilnika.
• in sadje tropov sploh ne svetujejo, da bi v hladilnik - tam postanejo slabše.
• držite s hladilnika, da ohranite sladkarije in čokolade, ker Ne marajo mraza, hkrati pa izgubijo svoj okus.
• Zelenjava je pravilno shranjena v hladnem temnem mestu, hladilnik pa ni prednostna.
• Do sedaj lahko kuhamo, lahko shranite zunaj hladilnika.
