Za zdravljenje kapricioznega družine in tradicionalno nepričakovanih gostov brez rezanja, vendar s področjem uporabe in elegantno - ni treba ubiti s težkim "domačim ustvarjanjem" 1956. Dovolj je, da najprej pogledam ljubečega sestavljene jaslice - in hitro zgrajena zapletena in hladna.
Hostesa: Ko daš, besedo "leni" v naslovu jedi. Niti kaj imajo te dodatne podrobnosti! In če zapustite »uvožena« imena, je potovanje le do nebesa. Glavna stvar je, da zdaj ne gremo na jesti celotnih romarskih delegacij!Lazy Lazagna.
Sestavine: Polkulo mleto meso, toliko surovih šampinjonov ali drugih gliv, par čebulic, sveženj pita, žlica moke, mali trdni sir, lahko paradižnik, papriko.
Sam proces. Gobe s pomanjkanjem rožnatega, mleto solim-perchym brez fanatizma in tudi rahlo preprazno. Sem razširil plasti v mazano olje: lavash - nato Mince - potem gobe - in tako naprej, dokler se surovine ne presegajo (je mogoče vmesniti kosov paradižnika). Pripravljamo ročno izdelavo Beshamel-Handmade: moko z mešanjem mleka, rahlo rahle soli in zavremo mešanico. Zgosti? Zapolnimo našo "stavbo", na vrh in polovico pečice v pečici.
Lena pizza
Sestavine: 9 žlic moke, 4 žlice kisle smetane, par jajc, 300 g trdnega sira, za kos klobas in šunke, paradižnika, poper, lahko oljke, zelenice. Za strpno - majonezo;)
Sam proces. Bug jajca, dodajanje kisle smetane (in če niste strašljiva, majoneza). Zdaj moko in dobro premešajte. Ogrevajte ponvo nataknjeno, položite testo nanj in se na kratko vrnite na peč. Po minuto, ko je "zgrabi", postavite komponente z umetniškimi deli z umetniškimi kosi, popolnoma od zgoraj - sira. Postavili smo na srednji požar, pokrili pokrov ... in po 10 minutah, ko se sir topi, pripravljen pizza, Olya-La!
Leni khachapuri.
Sestavine: 7 žlic moke, 4 jajc, 200 g skute in sira, 150 g kisla smetana, malo kremasto olje, zelenice, ki je razpršena na dnu hladilnika.
Sam proces. Počitniška gnetenje, pošiljamo sir in zlomljena jajca. Vse to je mešano, priključujemo kislo smetano, ponovno zmešamo, nato moko in ponovno zmešamo. Solim, pošljite rezane zelenice. Zdaj položite testo v mazano olje in pošljite pečico za 20-25, da se predgreje na 200 stopinj. Wah, kaj okusna!
Španska trochalla
Sestavine: Več velikih krompirjev, žarnic, zvoncev, nekaj česna ponaredek, jajčne pete, zelenice, rastlinsko olje, solni poper.
Sam proces. Sesekljana čebula Čebula Fry, nato dodamo sesekljan česen, da bomo kuhali malo več, potem paper narežemo v iste rezine - in malo več. Zdaj je prišel čas krompirja. Krompir prevara niso pripravljeni (5 minut), pritrjena na "sodelavce" v ponvi - in prepražemo tudi približno enako. Zdaj poplavana jajca - stepena, shranjena in obokana zelenica. In v pečici za minute ob 20. Hranjenje jedi, opozarjajo tiste, ki so prisotni, da je Julian Semenova strastno želel Stirlitz, in hostesa institucije, ki jo pravi: "Ne pripravimo potoka. Potrebno je biti sposoben! " Ampak ti - veš, kako!
Lazy Taxos.
Sestavine: Kupljene pelete (če želite posebej premakniti, najti posebno koruzo, vendar vsako jagnjetno jagnje), pokrita meso mleto meso, nekaj ustrahovalcev, več paradižnika več in tišjem ali pol odbijač paradižnikovo omako, več klinčkov česna, trdni sir, Zeleni in zelenjava po okusu (zelena solata, čebula, bolgarski poper, zelje), več začimb - oster, dober in drugačen (čili poper, kurkuma, tišnja, itd).
Sam proces. Sklopljena čebula, dokler zlata, dodajte sesekljan česen in začimbe, mešamo za minuto, vrgel mleto ponv, pet 5 minut, dodamo omako ali čiščenje paradižnika. 9 minut 15 minut, Solim, ne poskušajte takoj jesti. Še vedno imamo vse te lepote z zelenjavo in zelenjem, da se potisnemo v peletih, potresemo s sirom, zavitim ... in posredovati Eaters! Oh, in če je še piva ...
Tukhumbrak.
Sestavine: Na testo - jajce, mleko in moko, plus za polnjenje, tudi jajca in mleko, rastlinsko olje, zeleno čebulo in druge zelenice, sol s poprom. Koliko - odvisno od apetitov.
Sam proces. Testo smo oblikovali kot na cmoki, izrežemo dolge pravokotnike, mokre dva robova in hitenja, izdelavo "ovojnic" z eno luknjo. Za polnjenje zlomljenih jajc, dodamo mleko in olja (na žlico na jajcu) in nalijte nazaj tam več kot zelene. Na požar smo postavili ponev z vodo - in ko zavre in zadovoljimo, v vsakem pretvorimo, smo nalili malo tekoče nadev, hitreje in hitro vržemo vrelo vodo. Bolje je, da ne delamo preveč: ne bodo mogli skladati in rešiti prihodnosti. Toda ko po 3-4 minutah izrežemo naše "cmoke v orientalskem" in polirali po taljenem olju, bo mega-Mega-Mega!
Leni pite
Sestavine: Polovica skodelice palačinke, 100 ml seruma, vrsto gob, skledo, rezanje sira, zelenja.
Sam proces. Iz moke in seruma bomo postavili testo in postavili v hladilnik 15 minut. Do sedaj imam znojenje gob s čebulo in razrezati zelenice. Sedaj smo testo zvišali v veliko membrano, razširite nadev napolnjevanje in nalijte zelenice. Zviganje v zvitek, ga razrežite na koščke, razširite na žarilno pločevino in ga pošljite v ogrevano pečico. Po 15 minutah, ekstrakt, na vrhu, na vsako položimo na kos sira - in še nekaj minut, da se mučijo patties v pečici, in abstinenco. In zdaj, kako ga vržemo!
Leni belyashi.
Sestavine: Polkulo nadev, malo manj moke, žarnice, jajc, 2 skodelice kefirja, nekaj sode in sladkorja, sol in poper, rastlinskega olja, zelenja.
Sam proces. Kefir se ogreje malo, vrgel tam vzdolž ščepec sode-sladkorne sode, pustite na mizi 10 minut. In rezano žarnico in jajce, malo sol in poper - marec v mleto meso! V Kefir, smo iztrgali moko, mešamo, dokler testo ni a la kislo kislo smetano. Testo smo postavili na segreta squabble cvrty ponev, na vrhu nadev žličko - in spet test, tako da se pomešan obrok pogleda ven. On se je prepravil prijetno zlato, po drugi strani pa se prepraži, posuši z zelenjavo - in vrgelmo na to yummy kot nenormalno.
Speed Muffins.
Sestavine: 100 g sira, približno enake moke, čajna žlička pekarna, malo mleka, par jajc, 2 žlic kisle smetane in oljčnega olja.
Sam proces. Vržem sir na rešnjo, vse ostalo je z mešalnikom in ga dodamo tam. Zdaj prelomimo testo na okrogle kalupe in pečemo približno 15 minut v pečici, segrevamo na 200 stopinj. No, pred neprimernim, je enostavno, in razjezi - kot vroče torte ... to je, kolački!
Super-preprosta sadna pita
Sestavine: Kozarec moke, par velikih jabolk, 200 ml neprostrežnega, pol skodelice sladkorja, malo rozina, kozarec žganja, kapljice Hawed Soda, jajce, malo kremasto olje, malo vanilije.
Sam proces. Jabolka očistijo in razrežejo rezine, v isti skledi, nalijemo rozine in pour konjak. Jajce je stepeno s sladkorjem, dodajte prošnjo, nato pa moko z HAWED SODA, Mix. Testo nalijemo v uporabljeno predhodno obliko, vzpenjamo se jabolka z rozinami od zgoraj - in pečemo polovico pečice v pečici, segreta na 200 stopinj. Pripravljen za preverjanje klasičnega zoženega pizda, pripravljenost za prehranjevanje te dišečega veselja je nujno takoj!