Seveda, ne mara nikomur, ampak preprosto morate čistiti doma. Organizirana kuhinja ne prispeva k bolj zdravi prehrani, to pomeni tudi, da je uporabljena hrana res varna za porabo. Eden od izdelkov za čiščenje v kuhinji je čiščenje hladilnika in zamrzovalnika. Takoj se spomnite osnovnega pravila: "Če dvomite na izdelek, ga zavrzite!". To je najboljši nasvet, ki bo pomagal preprečiti zastrupitev s hrano. Torej, kako prinesti naročilo v hladilniku in zamrzovalniku.
Hladilnik
1. Začeti morate s kompilacijo kuhinje ponovne opreme in izberite dan, ko bo hladilnik čim manjši. Morate dobiti vse od hladilnika in metati moldy ali sumljive izdelke. Prav tako je treba preveriti datume vseh izdelkov za iztekanje primernosti in pošiljanje vsega, kar je zapadlo, v smeti.2. Police in predale obrišite s toplo vodo z milom. Po tem, vse, kar potrebujete za sušenje krpe.
3. Zložite vse začetne, vendar primerne začimbe in oskrbo z gorivom v eno posodo. Vse to je treba dati tako, da je vse pri roki, in ni bilo potrebno iskati ure "nekje nasprotne paprike."
4. Začimbe in najbolj dolgotrajne izdelke je treba shranjevati na policah na vratih, saj je običajno najtopleje hladilnik. In v najlepših mestih (škatlah), meso, siri, zelenjavo je treba hraniti, in vse ostalo, ki hitro leti.
5. Desno sredi hladilnika, morate dati odprti paket s hrano soda. To bo absorbirala vse "dodatne" vonjave.
6. To je vredno jemati termometer in preveri hladilnik, da se prepriča, da je temperatura v notranjosti nekje med 2 in 4 stopinj Celzija. Večina strokovnjakov pravi, da je optimalna temperatura za shranjevanje izdelkov 3 stopinje. V zamrzovalni temperaturi je treba nastaviti na minus 17 stopinj.
7. Okvir za zelenjavo (govorimo o novih modelih hladilnikov) podprto vlažnost, da bi zmanjšali znižanje zelenjave. Zato bo zelenja in sveža zelenjava v tem polju mirno ležala približno sedem dni.
8. V predalu za dobrote / meso morate shraniti sveže meso in sire. Neodprženi izdelki bodo shranjeni pred datumom poteka veljavnosti, vendar po odprtju hermetične embalaže, se meso shranjuje do pet dni, in trdni sir - do tri tedne.
9. Treba je organizirati vaš hladilnik, tako da je najbolj "zdravi" izdelki stal spredaj in so bili najbolj dostopni. Manj zdrave hrane, ki jo potrebujete na zadnji strani hladilnika, tako da ne bo zapeljalo "prigrizek".
Zamrzovalnik
10. Odstranite vse zamrzovalnik in vstavite izdelke. Če je nekaj videti kot "ni zelo" ali pa je težko ugotoviti, "kaj je v Kulku", ga vrnite brez najmanjšega dvoma.
11. Vse, kar se odločite zapustiti, ovijte v dveh slojih polietilena ali v posebnih paketih v zamrzovalniku.
12. Kuhano meso lahko letijo v zamrzovalniku do dveh mesecev, surovo meso, ptice ali morski sadeži - približno šest mesecev. Zelenjava in večina drugih nepovezanih izdelkov bo med letom ostala primerna.