10 izumov, po katerih so ljudje začeli imeti zajtrk na povsem drugačen način

Anonim

10 izumov, po katerih so ljudje začeli imeti zajtrk na povsem drugačen način 15888_1

Za večino ljudi je zajtrk najpomembnejši vnos hrane na dan. Način, kako imajo ljudje zajtrk, se je v stoletjih bistveno spremenil. Ne glede na to, ali ljudje uživajo v razkošnem zajtrku z več jedmi ali hitro prigrizek na teku, obstaja veliko izdelkov, ki jih lahko najdete na tabelah med zajtrkom po vsem svetu.

Danes se dojemajo kot pravilno, vendar se mnogi od njih imajo zabaven poreklo, drugi pa so se dejansko izumili s pomoto.

1 kava

Vsakdo ima rad uživanje v jutranjo skodelico kave. Dejstvo je, kava za dolgo časa je najljubša pijača na svetu, in vsako leto približno 150 milijonov vrečk kave se porabi po vsem svetu. Zdi se, da je bilo smiselno domnevati, da je takšna priljubljena pijača razvila starodavna civilizacija. Vendar pa je glede na legendo odkrila jata koz. Etiopska koza je enkrat v preteklosti opazila čudne spremembe v vedenju njegove jate koz. Živali so postale bolj živahne in aktivne, s težavami, ki jih lahko spi ponoči.

Ker je zasledoval za njimi, je ugotovil, da koze z užitkom jagode določenega drevesa z užitkom. Shepherd je delil svojo zgodbo z lokalnim Arbatom, ki je začel eksperimentirati s pripravo pijače iz teh jagod. OfBot ne more pričakovati, da bo pijača, ki jo je ustvarila, dobila tako noro popularnost in en dan bo najljubši "način prebujanja", ki ga lahko najdete na večini tabel med zajtrkom.

2 čaj Bagic.

Vrčja dobrega čaja je skoraj tako priljubljen kot skodelica kave. Pravzaprav le ena UK letno porabi 36 milijard skodelic čaja. V skladu z britanskim čajem, 96% ljubiteljev čaja uporablja udobne čajne vrečke. Tako bi bilo mogoče razmišljati, da je bila čajna torba pametna izum za izboljšanje jutranjega "lesa". Vendar pa je bila izumljena po pomoti. V začetku 19. stoletja je Ameriška ekipa ekipa iskala način za pošiljanje vzorcev svojega čaja na stranke po vsem svetu, ne pa prepoznajo vsebine.

V približno 1908 je Thomas Sullivan naredil majhne svilene vrečke za pošiljanje vzorcev čaja k kupcem. Kmalu je začel prejemati povratne informacije od kupcev, da je mreža na paketih preveč tanka. Izkazalo se je, da namesto, da bi se vsebina v tradicionalnih čajih, saj je prodajalec domneval, kupci dejansko postavil paket v skodelico z vrelo vodo. Sullivan sčasoma naredil gazo vrečke, z vrvjo in oznako. V dvajsetih letih prejšnjega stoletja so bile TEA vrečke že masivno proizvedene.

3 Cheese.

Sir je obstajal veliko stoletij in je vesel, da jedo po vsem svetu. To je dana na toaste in na sendviče za zajtrk, in se uporablja tudi v različnih receptih. Čeprav je proizvodnja sira postala realna umetnost v mnogih kulturah, nihče ne ve, kdo je prvič ustvaril sir. Glede na eno legendo, starodavni arabski trgovec je ohranil mleko v platneni vrečki med potovanjem v puščavi. Nekako govorimo, zjutraj je ugotovil, da je njegovo mleko predelalo in zaviralo.

Toplota puščave je naredila mleko, da se pridruži reakciji z vrhovi, in se je razšla na skuto in serum. Glede na to, da je njegova hrana majhna, je trgovec popil vsebino in jedel mlečni skuti. Sir, ki se je izkazal po naključju, je postal najljubši obrok po vsem svetu.

4 margarina

Menijo, da so številne sorte margarine bolj uporabne kot maslo, pogosto pa so cenejše. Toda nekdo pomisli na to priložnostno hrano. Pravzaprav je bil ta izdelek izumil na natečaju, ki je napoleon III porabil za zamenjavo nafte v obrokih vojakov v 18. stoletju. Olje se ne samo pokvari, vendar je bilo zelo drago, kar je bistveno povečalo stroške vojaških kampanj.

Leta 1869 je francoski kemik Ippolit Inzhez-Murier izumil mešanico govejega maščobe, vode in mleka. Sprva je poklical svoj izum "Oleomargarine", ker je verjel, da vsebuje oleično in margansko kislino. Nizozemska družba je izboljšala izvirno zmes z uporabo rastlinskih olj in rumeno barvo, tako da izgleda kot kremasto olje.

Proizvajalci mlečnih izdelkov pa so bili nezadovoljni, ko je v 1870 v ZDA začel proizvodnjo tega nadomestka za olje. Zakoni omejujoče in celo prepovedi proizvodnje in prodaje margarine. Šele leta 1967 je bil zadnji od teh zakonov končno preklican. Danes v kateri koli trgovini si lahko ogledate veliko paleto blagovnih znamk Margarin, ki jih je veliko ljubljenih, da se razmazajo namesto kremnega olja na jutranjih sendvič.

5 narezan kruh

Predstavljajte si, da je zjutraj most odrezal kos kruha iz štruce, nato pa se izkaže, da je preveč debel, da se prilega v toaster. Ljudje jedo kruh v eni obliki ali drugega za približno 30.000 let, in izmenično sewing ali ugrizni kosi iz celotnega štruce. Sčasoma so navade v hrani postale "kulturne", in začele rahlo odrezati rezine iz štruce, kupljene v trgovini.

Dako, kljub dejstvu, da so ljudje pojedli na dan tisoče let, je bil le vnaprej narejen kruh izumil šele v dvajsetih letih. Leta 1928 je inženir iz Iowa Otto Radedder razvil komercialni avto za rezanje kruha za svojo pekarno. Udobje je takoj cenilo stranke, in do leta 1929, ki je Radedder že naredila avtomobile za rezanje kruha za pekarne po vsej Združenih državah.

6 ketchup.

Nekateri ljudje imenujejo ketchup, drugi - paradižnikova omaka. Ne glede na to, kako je bil imenovan ta izdelek, vsak dan preprosto uporabite ogromno ketchup. Zanimivo, bi rad, da bi imel nekdo danes, da bi voda črevesje sedečih fermentiranih rib klobase med zajtrkom ... vendar je bilo točno enako "poslastic" je bil pravzaprav progenitar omake, ki ga mnogi vedo in ljubijo danes. Govorimo o kitajskem Kezyapu - akutna fermentirana ribja omaka. V XVIII stoletju je Britanci poskušal kopirati edinstven okus te azijske omake z uporabo izdelkov, kot so sardone, gobe in oreški.

Paradižnik smo dodali receptu le na začetku XIX stoletja, vendar so kečape, ki temeljijo na paradižniku, hitro pokvarili. Kot rezultat, so začeli dodati v sestavo takih sestavin, kot je premogovna smola, v poskusu povečanja rok uporabnosti omake. Šele v poznih 18. stoletju je oseba, imenovana Henry Heinz, se je odločila, da ne bo spremenila raznolikost uporabljenega paradižnika, temveč uporablja tudi naravne konzervance za sadje. Dodala je tudi kis v mešanico, zaradi česar je priljubljena začimbe v svetu, ki jo vsakdo uživa danes.

7 Vedenitis.

Jar lahko najdete z prodajalcem v skoraj vsakem domu v Avstraliji. To je bil najbolj priljubljen zajtrk izdelek na tej celini že skoraj stoletje, toda v vsem svetu je znan po vsem svetu s svojim specifičnim okusom, ki ga mnogi menijo, da je grdo. Debela črna pasta se je pojavila leta 1922, ko je živilska družba najela kemik, da bi izdelek z dodatkom vitamina V. Dr. Siril Kallisterja preživel mesece v laboratoriju, kar je izboljšalo testenine, ki temelji na pivskem kvasu. Zahvaljujoč premišljenemu trženju, vključno s številnimi sklicevanjem na avstralsko folkloro, je novi izdelek postal nacionalna ikona.

8 Cornflakes.

Vsako jutro lahko koruzne plošče najdete na tabelah med zajtrkom. Na koncu 18. stoletja so sedmi dan adventisti eksperimentirali z različnimi žitaricami, da bi ustvarili nove vegetarijanske jedi, ki ustrezajo prehrani, na katero se kliče njihova cerkev. Dr. John Harvey Kellog, sedmi dan Adventist, ki ga je krmil te mešanice bolnikov v Sanatoriju Michigana, katerih glava je bila.

Leta 1894 se je odločil, da ne bo odtrgal koruzne moke z bratom, ampak poskušal nekaj kuhati od njega. Glede na to, da je testo, ki se je zgodilo v grude, po cvrtju izkazalo, da so se pojavili, da so bili ponujeni bolnikom. Prvotno testo za kosmiče je bilo patentirano leta 1895, in paketi z njimi so začeli prodajati na poštno dostavo. Leta 1898 je bila ustvarjena večja tovarna za proizvodnjo kosmičev, konkurenti pa so začeli proizvajati suhe zajtrke, ki so postali vse bolj priljubljeni.

9 mleko v paketih

Vsako jutro po vsem svetu, ljudje odprejo hladilnik, da vzamejo paket z mlekom. Pravzaprav je eden izmed najbolj porabljenih izdelkov. Pijan je, dodajte čaj, kavo, kosmiče in uporabo v številnih receptih. Ljudje uporabljajo mleko za približno 10.000 let, ko so prvič začeli uporabljati mleko za hišne živali, kot so ovce, krave in koze. V starodavnih Egiptih je bila pijača za zelo bogato, toda zaradi tega so mlečni izdelki postali eno od glavnih živil. Z XIV stoletjem je kravje mleko postalo bolj priljubljeno kot ovce.

Za večino kmetov se je zjutraj začelo z dejstvom, da so šli na Hlev, da bi mleko vedro za zajtrk. Ni treba posebej poudarjati, da je bilo to nepredelano mleko polno mikrobov in bakterij. Leta 1862 je Francoz Louis Paster začel eksperimentirati z metodami obdelave in pakiranjem mleka, da bi bilo varnejše in priročno. Prvo steklenico za mleko smo izumili leta 1884 v državi New Yorka, da bi poenostavili prevoz mleka s kmetijami.

Originalne papirnate vrečke za mleko se je pojavila v petdesetih letih, kljub temu kartonske embalaže s preživelim jahanjem, ki jo danes uporabljajo vsi, razvili inženir iz Detroita v šestdesetih letih. Do leta 1987 je bilo v takih paketih že 98 odstotkov mleka.

10 hitri zajtrk

Hitrost življenja v 21. stoletju je tako pospešila, da mnogi preprosto nimajo časa za mirno zajtrk. Zato ni presenetljivo, da je obstajala potreba po hitri in enostavni različici zajtrk, ki se lahko jede na poti na poti na delo. Hitri zajtrk so danes postali priljubljeni, kljub sporu na njihovo prehransko vrednost. Prvič so bili oblikovani v šestdesetih letih in so bili prvotno oglaševani kot izdelek za hujšanje.

Kljub temu, sredi šestdesetih let, je nageljna hrana začela prodajati prašek za zajtrk, ki je pri raztopil v kozarcu mleka. Priljubljenost teh izdelkov se je vsako leto povečala, nenehno se je pojavila nove možnosti. Tekoči zajtrk so ena izmed najbolj priljubljenih izdelkov za hitro pripravo, ki so na voljo danes.

Preberi več