11 mýtov o potravinách a varení, v ktorom každý verí

Anonim

Raa.
Jedlo a sex sú dve oblasti života, v ktorých jedna skutočnosť predstavuje päť ľudových pásov. S pohlavím, budeme rozumieme nabudúce, ale pokiaľ sa domnievame, že za ohrozenú vedu a zdravý rozum najviac pretrvávajúce mylné predstavy o bezdročivtom chlebe.

Mikrovlnná rúra ničí vitamíny

Nie-a. Dokonca ich šetrí do určitej miery. Najmä tie, ktoré zle nesú dlhodobé účinky vysokých teplôt - to je napríklad vitamín C. Mikrovlnná rúra je dobrá, pretože všetko sa v ňom pripravuje celkom rýchlo a vitamíny nemajú čas na rozpad. Zelenina sa varí v mikrovlnnej rúre horšie ako záhrada čerstvá, ale lepšia ako guláš, ktorá sa vyskúšala na sporáku na hodinu.

Gazirova rozpúšťadlo moje žalúdok

A pomarančový džús alebo dokonca žalúdok - nič, ok, áno? Hazing naozaj obsahuje kyselinu citrónovú - vo veľmi malých dávkach. Nie je to dosť, aby sa nejako pálila jazyk.

V mrazenej zelenine nie sú žiadne vitamíny

Myslite, že je z nich veľa v mrkve, ktorá vám cestovala na kríži z Holandska, alebo v jabĺk z Austrálie? Aspoň mrazené bolo zmrazené takmer ihneď po tom, čo bol zlomený z kríka alebo uhasí z postele. A nič sa mu nestalo. Apple bol celkom pekne v živote, v spôsobe, akým bol zmätený vierou u ľudí, ilúzie a niektoré z vitamínov a antioxidantov - jednoducho sa rozišli prirodzene. Avšak, čerstvé BlackBerry je presne chutná ako zmrzlina, tu nie sú argumentujú.

Trhliny vzlyk, keď ich varia

Raa2.
Podivný zvuk, ktorý možno počuť, hádzať rakovinu alebo krevety vo vriacej vode nie je vrcholom odsávaného stvorenia, ale vzduch vychádzajúci z dutiny škrupiny. Dobrá správa pre citlivé prírody: nervový systém kôrovcov k extrému je primitívny. Toľko, že necítia bolesť.

Varenie a vyprážanie zničiť užitočné enzýmy

Pripravte vreckovku: Enzýmy sú odsúdení. Raz v našom tele, a dni nebudú trvať, všetko je zamietnuté v tráviacich šťavách. Áno, a pife by s nimi: zeleninové enzýmy v skutočnosti, vo všeobecnosti, vo všeobecnosti náš organizmus produkuje svoje vlastné, čo nám dokonale pomáha stráviť a absorbovať potraviny. Aj keď spíte s pevnými enzýmami - nebude žiadny rozdiel.

Pridajte olej do vody, aby sa rezance nelepili

Olej zostane plávanie na povrchu (ako je to charakteristické pre neho) a cestoviny bude naďalej ticho v ten deň. Žiadny významný vplyv na lepivosť pastovho oleja nebude. Len ich premiešajte počas varenia a všetko bude v poriadku.

Jedzte výrobky s negatívnym kalórom a horšie

Väčšina kalórií (percento 20%) spotrebuje mozog. Stále nejaké svaly. Srdcový a dýchací prdiminácia. Ale trávenie je proces z energetického hľadiska na urážlivý malý čas. Samozrejme, chcem si myslieť, že tam máte takáto rastlina plnená s nepriateľmi umba-hrudiek. Avšak, v skutočnosti, aj keď starostlivo žuť zeler a brokolica, prinesú vám viac kalórií, než vynaložíte na ich absorpciu. Tak to ide.

Vyprážané vajcia do infarktu

Možno - ak ste buggy a srdce je slabé, a niekto sa objaví z rohu a zomrie vás s panvicou s zasklením. A tak - nie. Nedávne štúdie ukázali, že vajcia za deň nemá vplyv na úroveň cholesterolu a prácu kardiovaskulárneho systému. Tu sú transa - tie áno.

Potato ušetrí uloženú polievku

RA1
Nepreťažujte zemiaky. Všetko, čo môže urobiť, je absorbovať vodu pozdĺž soli. Ukazuje sa aj šetrí zemiaky. Je to lepšie len zlomok v hrnci z vody, neprekladať produkt.

Voľný? Prijať antacid

Nezamieňajte, Antacid šetrí zo záhy, ale nie z tváre. Aj naopak - neutralizujúca kyslosť, anthacidy vyvolávajú tvorbu plynu. V dôsledku toho vám odhalíte ešte viac.

Chcem chutné - telo vyžaduje

Niekedy lovíme jesť niečo šialene divné. A niekedy je to naozaj výsledok nedostatku niektorých látok. Napríklad pod anémiou - nedostatok železa - ľudia ťahajú na žuvanie kriedy, papiera alebo pôdy. Ale nie je tam žiadny taký problém, ktorý ťa riadil na zmrzlinu s čokoládou alebo vyprážaným kurčaťom. Je zúfalý pre chutné, zúfalo ťahané nie z nedostatku živín, ale z túžby. V minútach bolestivým premysleným obľúbeným jedlom - najjednoduchší spôsob, ako sa upokojiť.

Čítaj viac