História vinárstva - vec ťažkopádne. Naši priatelia z neviditeľných boli študovaní jej odvážne, 10 hlavných slov o víne v cárskom Rusku boli zastrelené a vybrané.
ASTRAKHAN
Kolíska ruskej vinárstva, prepáč. Tam obchodníci priniesli zahraničné sadenice, dali sa starostlivosti o mníchov. V roku 1613 bola tam položená záhrada, striktne na kŕmenie kráľovského súdu - Michail Fedorovich potreboval víno na večeru. Čoskoro bola vinárstvo fascinovaná obyvateľmi mesta, nemecký záhradník Yakova Botman bol prepustený, aby im pomohol. Zapracoval novo vyrobených vinárov a v roku 1656 ich víno vyhralo tú česť ísť k kráľovi.Terče
Nie hroby, dôraz na poslednú slabiku. Paralelne a úplne nezávisle pitie z divokého hrozna urobil kosáčky z pobrežia Tereku. Produkt bol videný na trhu v meste Terki, pozorne študoval a odmietol, pretože rýchlo pradí. Vinárov z Astrakhan boli poslaní do Teresk Earth, aby poskytli majstrovské triedy, tvorili novú vinársku oblasť. Nefungoval.
Peter
Peter som dal ruku do viny dobre. Najmä založil pravidelnú záhradu s vinicou v Kyjeve, tam sa začali robiť vína. A tiež chválil guvernérovi Astrakhan: rozvod vinice, z Perzie a Maďarska dodané, vypúšťali majstrov zahraničných vecí. A vo všeobecnosti: V Petera sa vytvorila vážna vinárstvo, pretože mal záujem nielen vo fľaši na večeru, ale aj natiahnuť krajinu na európsku úroveň. Všetky stláčajte brady a sklo v ruke!Kizlya
Mesto v Dagestane, v 18. storočí, sa stal takmer naším Bordeauxom. Spočiatku, verní moslimovia tam žili, nepijú, a kossacks, boli odovzdávaní v víťazstve vo svojom voľnom čase, po rukávoch - kratších, nezlepšil. Potom prišla strana arménskych obchodníkov do mesta, v krvi a víne, a obchod - chlapci a výroba zvýšená a kvalita bola mierne ťahaná a predaj v krajine.
Tsimlyansky šumivý
Na spodnej strane hrozna v 7. storočí BC boli vysadené nepokojné grécky. Apogee Don Winemacking - Tsimlyanskoye šumivý, vynájdený v 2. polčase 18. storočia. Z odrôd TZIMLYANSKA ČIERNEHO A PRANKOV. Je tu deň, ktorý je desivé. Je ešte hroznejší, že táto šumivá je červená, ale Pushkin a Feta mu nebránili piť a umierať. Nestojí za to bežať pre tzimlyánsky, podozrivý, že chuť nie je tak teraz, zostáva len značka.Bart nie je Simpson
Na začiatku 19. storočia bol Astrachan založený škole vinohradníctva a vinárstva, pozvali Rýn z bánk niektorých BART s zahraničnými viniča v kufríku a rad špecialistov. Uzavrela s nimi 10-ročnú zmluvu. Produkcia sa stala aktívne rozvíjajúcou sa, vláda je aktívne financovaná. V krajine sa objavili veľmi slušné vína. V polovici storočia, Bart opustil príspevok, prídali Stavropol, priniesli plný pokles. Ak chcete zachrániť situáciu, vinári boli spojení od Bordeaux - súčasnosti, ani slovo v ruštine. Nemotorný Francúz bol zle študovaný Terroar, nezohľadnil zvláštnosť miestnych zimy, vinohrady boli vydierané. Boli uvedené na verejnú aukciu. Kizlyarsky obchodník Mamajanov získal mrazené množstvo a odstránené zo smrti. Slušné víno sa vrátilo.
Alexander III
Z 60. rokov 19. storočia v Európe, Filloxer Tours (Pest, jedia korene straty). Máme pokoj a milosť, rast pozemkov s požadovaným terorom. Okrem toho, národy sa presťahovali z Rakúsko-Maďarska a skúsených Čechov boli doručené na pobreží Čierneho mora. Vo svojej vlasti sa zaoberali vínom, Rusko pokračovalo na zotrvačnosti. Jeden český, agronom, Friedrich Heiduk, objavuje pod Novorossiysk Mini Champagne. Takže sa objaví väčšina Abrau-Durso. Ale radosť by bola neúplná, ak nie Alexander III so správnou politikou. Silne podporoval vinárov a vo všeobecnosti nariadil piť len jeho víno. Cudzinci naliať do panovníkov a veľvyslancov. Produkcia sa zvýšila, domáce víno sa stalo módnym, prešiel reštauráciami. Väčšina vinárskej karty bola Kaukaz, potom ľudia začali uspokojiť kaukazskú kuchyňu. Okrem kaukazu, víno Don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Krym. Ide o druhy tried: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (to je ryža pre proletariat), Red Bordeaux, rôzne lokálne s očarujúcimi menami.Golitsyn Lev Sergeevich, Prince, nadšenec
V zlatých rokoch vlády Alexander III vyvinula vinárstvo na všetkých úrovniach - a založené výbory a stúpali viniča. Abrau-Durso, nové svetlo, prvé ruské "šampanské" a sladké spojovacie materiály sú všetko. Pred jeho smrťou som dal Nicholas II časť nového svetla, správne, s rastlinou a pivnicami zrútili víno. Po 4 rokoch sa carists Rusko zrútil, ale nové svetlo a na sovietskej silu žili dokonale. Brut z Abrau-Durso Dnes - len spása pre okresné strany, to stojí rubles 200-300, môžete piť takmer chutné. Champagne Lev Golitsyn vyskúšať, kým riskovali.
Peniaze
Na začiatku 20. storočia:5-20 kopecks. - Náklady na litre miestneho vína na rozliatie hore5-9 rubľov. - Fľaša vína cudzieho slušného (a nie je nič, čo by som ho nepil, vyrába sa v prosperite) 5 rubľov. - mesiac práce služobníkov 9-10 rubľov. - mesiac práce mužských zamestnancov 20 rubľov - mesiac práce zástupcu mestskej inteligencie.
Sladký
Prečo Rusi milujú sladkosti? Hľadáme korene problému. Ruská cirkev potrebovala krv Pána, aby splnila obrady, všetko v Európe. Monky Enofiobov v Rusku však nestačili, museli nosiť víno z Byzancie. Ďalej cesta, na miestach v tepla - produkt riskoval, že sa tam nedostane. Trhový konzervačný trh ponúkali vápno, soľ a cukor. Posledná možnosť je zjavne lepšia. Víno sa sladlo tak, že sa nepokazuje, nie vôbec kvôli NGS. A potom sa nejako zvykla a nechcela sa kontaktovať suché. Európa začala robiť sladké všetko pod nás, až do šampanského. Doteraz nemôžete namočiť Rusko.
Už sedel na sovietske obdobie, pripravte sa na pokračovanie!
Ak chcete exkluzívne priateľské rady o akvizícii vína - potom dopredu, na Invisible.ru, dáme vám zľavu. :)