V sieti sú hit grades najprísnejšieho zmrzliny na planéte: ako "od Octopus", "s Via-Grey", "so zlatými listami" ... Cool, samozrejme, že ľudstvo má takú fantáziu, Ale nejako sa chcem opýtať: dobre, a čo? Bohaté ich fadery.
Nie sme zima z týchto perverzií, ani horúce ... ale z Piksovského hit Frit-Aiskrim-Parades Určite sa stanete menej horúcimi ... a viac chutné! Naše recepty sú pre najodvážnejšie úspora :)
1. Hyská zmrzlina
Zložky: Politra krém, tri žĺtky, 100 g cukru, kladivo zmes rôznych papriky (čierna, biela, ružová) - asi polovica lyžice, v závislosti od stupňa vášela na ostrý. Samotný proces. Krém sa privedie do varu v hrnci s hustým dnom a okamžite vypne. Žolky sú dôkladne šľahané s cukrom, pridajte ich do mierne vylučovaného krému - a opatrne sa zahrejú na pomalé teplo, nie ležiace, ako by sa malo miešať. Teraz som tam stlačiť peprchovú zmes, nechajte ho všetko stáť a ochladzovať na teplotu miestnosti - a potom pošleme hrniec niekoľko hodín v mrazničke. Každú hodinu navštívi našu budúcu zmrzlinu a miešanie. A nakoniec, pridajte chlad a korenie večer!
2. Zmrzlina s cesnakom
Zložky: Veľké zrelé avokádo, 250 ml mastná krém, 125 ml jogurt bez prísad, 3-4 cukor lyžičky (lepšie hnedé), cesnak klinček, na pár zelených basilových vetiev, Tarkhun a mäty, pár lyžice citrónovej šťavy, čierne korenie, soli. Samotný proces. Zelené letáky sú rozdrvené v mixéri s párom lyžičiek studenej vody, stlačte šťavu cez gázu. Z Avokádo si vyberte telo a zostávajúce polovice vodnej citrónovej šťavy. Dužina Solim, Perchym a Puriruruze v mixéri s cesnakom. Jogurt je dobre zmiešaný s cukrom a mieša s avokádovým pyré a šťavou šťavou. Tam, pridajte ako šľahačku. Teraz sme dali túto hmotnosť do mrazničky na 6-8 hodín (zasahovať do neho), potom sa rozkladajú na košoch alebo šálky - a radovať sa v živote vo všetkých jej pikantných prejavoch!
3. Zmrzlina s uhorkami
Zložky: Police pevných uhoriek, 250 g mäkkého krémového syra, stlačeného citrónu, páru tymiánskych vetiev, soľ-pepper. Samotný proces. Uhorky čisté z kožiek a odstrániť semená, rezané jemne a mrazom v mrazničke a pol. Teraz Blendim Blender, pridajte všetky ostatné zložky a prineste na príjemnú homogenitu. Šíril som pyré do šálky, zdobené zelenými, korením, stále chladnou - a usporiadať vitamín a stabilitu párty!
4. Tomato Ice Cream
Zložky: 3 žĺtky, 150 g tučného krému, 100 g cukru, 100 g paradajkovej pasty, dvojica polievkových lyžíc bobuľovej omáčky (napríklad plavby) pre "leštenie". Samotný proces. Miešame žĺtky, krém a cukor so soľou vo veľkej panvici, dajte to všetko na vodný kúpeľ a TOM tam, zatiaľ čo hlasitosť sa nezvýši dvakrát. Teraz sme porazili zmes, pridajte paradajkovú pastu k nemu, premiešajte - a nech je zmrazený v mrazničke, až kým sa uvoľní. A teraz môžete hrať s hosťami v hre "Nemôžete uhádnuť, čo ti studené jedlo dal moju hnedú kreativitu!"
5. Ryža zmrzlina
Zložky: Banka kondenzovaného mlieka, kokosové mlieko banka, veľké pohár mlieka obyčajného, pohára ryže, manga, vanilínu, soli. Samotný proces. Kokosové mlieko je šľahané konvenčným, ochucovacím vanilínom a variť v tejto zmesi. Keď je pripravený, pridajte pár okuliarov vody a kondenzovaného mlieka, ako aj nakrájané mango, mierne soľ - a pošlite ho, aby sa odstránila v mrazničke. Ukončite sa, čakáte na pôvodný dezert? Je čas hodiť!
6. Tekvica zmrzlina
Zložky: PoliVeriversale Ticking, pol litrové mlieko, 250 ml smotany, 6 žĺtkov, 150 g cukru, polievková lyžica práškového cukru, vanilín. Samotný proces. Tekvica nakrájajte na kocky, nalejte mlieko, pridajte cukor a vanilín. Variť 15 minút, cool a pureir. Sme bič s žĺtkami a vstúpime do nich do pyré tenké, prineste ho do varu a mučeného v spotrezovom mieste po dobu 5 minút, miešanie - nevyhovuje. Nech je chladený a sme stále šľahačkou s práškom. Opatrne ich vstúpim do našej tekvicovej hmoty - a posielať adepartmány v mrazničke 5. Počas tejto doby sa periodicky navštevuje na mix - a ako by malo byť chutné chladnejšie!
7. MARKOT Zmrzlina
Zložky: Kilalo Mladé mrkvy, pár pomarančov, citrón, pol litrový krém, 8 lyžíc cukru. Samotný proces. Odšťavovač je stláčanie šťavy a z mrkvy a z citrusových plodov, zmiešať ich, rozpustiť cukor v nich. Krém je dobre šľahačka s mixérom, pozdĺž cesty s tenkým hrebeňom, ktorý nalejeme šťavu a pokračujte v tomto procese na jednotnosť šľahačiek. Zakryte film a dajte si pár hodín v mrazničke. Bič mixéra - a znova tam. Tento proces opakujeme trikrát, kým sa naša zmrzlina nestane dokonalým, a naša vášnivá túžba absorbovať - neodolateľný!
8. Zmrzlina zo zeleného čaju v japončine
Zložky: Zelený čaj, 6 vajcia, 100 g práškového cukru, na lyžičke citrónovej šťavy a sójovej omáčky, pohára mastného krému. Samotný proces. Čajové listy v prášku - mixér alebo palička. Variť silnejší čaj. Oddelené vaječné žĺtky z proteínov. Squirs šľahačke s polovičným práškom. Žolky - Mix so sójovou omáčkou, čajom a citrónovou šťavou. Potom pridajte zostávajúci prášok a porazte zmes do dobrej peny. Pred rovnakým stavom sme porazili krém, pripojujeme všetko, čo máme, starostlivo premiešame - a pošlite niekoľko hodín do chladničky. Connective, Kayf-San!
9. Lavender Ice Cream
Zložky: 2 lyžice suchého levanduľa, 3 okuliare mastného krému, pohára cukru, 4 žĺtky, pár lyžičiek múky. Samotný proces. V kréme pridajte levandule a priveďte do varu. Teraz nech je v pohode asi 15 minút, a zatiaľ čo sme hádzať žĺtky s cukrom, zatiaľ čo tam pridajte múku. Teraz levanduľové krémy filtrujú, pripájajú sa s "testom", šľahačkou - a prinesie ju všetko na malom tepla pred zahusťovaním (ale nie vriace v rovnakom čase). Opäť sa zaostrím - a pošlite do chladničky 20 minút. A potom - v prepojení do mrazničky. Mrazené - slúžiť, sito hit naše detstvo o "naše stretnutia s vami modré kvety."
10. Vyprážaná zmrzlina
Zložky: Kilogram "Baton" zakúpenej zmrzliny, 3 vajcia, pár balení sladkých kukuričných vločiek, zeleninový olej, môžete stále sirup a mincovňu na dekoráciu. Samotný proces. Z zmrzliny tvoríme gule so špeciálnou lyžičkou (alebo jednoducho nakrájame na "tehly") - a udržiavať v mrazničke dlho na zmrazenie. Vajcia sú šľahané do peny, vločky drvenie valcovacieho kolíka. Každý kúsok mrazenej zmrzliny Macaus vo vajciach, potom v vločkách - a tak trikrát, po každom čase, posielanie predzmechania. Zahrievajte olej v hlbokej panvici, ponorená tam zmrzlina do chovu a poter. Teraz sme vodu, zdobia a absorbujú!
