Káva nie je, aby sa len prebudila. Je vytvorený tvorcom, aby sa zobudil a spieval! A kto nemá rád kávu - Ospravedlňujeme sa za trumpavosť, nevie, ako to variť! Pics vie niekoľko verných a jednoduchých kávových lifehas - a všetci naučia každého zdarma.
Rámec cez obilie
Takže káva nie je "horúcou hnedou tekutinou", ako niektorí autori detektívov napíšu, a tak, že by to malo byť (to znamená, že je to potešenie), stojí za to kúpiť na zrnách a smažiť sa. Na tento účel je lepšie spustiť samostatnú novú panvicu. Požiar - pomalé, miešanie - konštanta.A stupeň praženia? To je to, čo uprednostňujete. Jednoduché - akonáhle sa zrná začínajú lesknúť a prasknúť (jemná chuť, kyselina), silná - keď hnedé a izolované oleje (nasýtené, koliesko).
V závislosti od štádia, proces trvá 8 až 15 minút a ochladzovanie zrna by malo byť v uzavretej miske 6-12 hodín.
Teraz životná otázka "Ako brúsiť". V štandardnom domácom elektrohretemole za 10 sekúnd sa získa hrubé brúsenie, pre 13 - stredné, 15-20 - tenké. V čase, keď pripravíme časť naraz: Budúcnosť nefunguje, celá vôňa zmizne.
Variť kávu v Turk
"Koľko lyžičiek ide do pohára?" - Otázkou je večná, ako je počet anjelov na konci ihly. Wise Barist odporúča 10-12 gramov prášku na strednom pohári (180 ml).
Takže, o lyžičke s posuvníkom zaspáva do medeného morka, nalejte studenú vodu do jeho úzkych miest a privedie do varu. Pomalší tento proces sa deje, tým príjemnejší bude výsledkom.
NEPOUŽÍVAJTE!
Každý kávovar Amateur si je vedomý, že nemusí variť varenú kávu s akýmkoľvek počasím. Musí sa dostať do stavu, keď je "stále trochu a tu," (a obzvlášť trpezlivo to prinesie na to, aj keď trikrát).
A čo robiť, ak je v najzaujímavejšie miesto zradného smartfónu zazvonil prostredníctvom osobnej správy - a vášne mysatéce? Rolls tam s lyžičkou studenej čistej vody alebo malého kúska ľadu.
Posilnenie chuti a vône
Ak chcete podčiarknuť chuť, existuje taký trik: vymazať zrná kávy spolu s niekoľkými drvenými tkaninami cesnaku, po ktorom sú odstránené. Niektorí odporúčajú pridať tieto veľmi klinčeky priamo pri varení, ale v prvom prípade sa ukazuje elegantne.A aby sa "prehĺbila" aróma, je potrebné pri pripravení pridávať dosť trochu v sekundách - niekoľko zŕn - soli.
Myslíte si s mliekom?
Mlieko v kávovej spoločnosti je možné vziať akékoľvek, ak je to len čerstvé - ale viac tuku bude ľahšie. Na prípravu "domáceho cappuccino" s mliekom mlieka na polovicu do kruhu nehrdzavejúcej ocele - a poraziť mixér, kým sa nespustí mocný. Teraz sa káva naleje do predhriatyho pohára a výsledná pena jemne položí lyžicu zhora.
Môžete kresliť srdcový kakaový prášok a odvážne nainštalovať!
Zelený
Zelená, to znamená, že neformovaná káva - vec na amatéri. Je však povolené konzumovať aj tých, ktorí sú zakázané obvyklým, pretože kofeín v ňom je minimum a užitočný antioxidant - more. Stojí za to sa pokúsiť, tu, po tom všetkom, ako s olivami - prvý "fu", potom sa nakreslíš.
Metóda varenia je približne rovnaká ako s obvyklým, len mínus vyprážaním. Časť zŕn sa zmení na prášok, zaspávame do Turk a pripravujeme ako obyčajnú kávu, dám mu trikrát stúpať na okraj.
A ak po niekoľkých ochutnatí stále je jasné, že to je "nie tvoje", môžete sa vždy vrátiť do prvej položky, smaží suroviny a vychutnať si klasiku.
Nejaká láska je studená
Silná voňavá káva sa môže pripraviť bez elektriny a bez tepla vo všeobecnosti. Ak bol len čas. Takže nalejeme kávu hrubého brúsenia s studenou vodou a nechajte ho do noci. Potom sa niekoľkokrát prefiltrujete a Voila.Samotný nápoj je už s pôvodnou, veľmi miernou chuťou a ako je dobré ako základ pre studené kávové koktaily v tepla!
Office Metóda: V mikrovlnnej rúre
Vezmeme kontajner na mikrovlnnú rúru a nalejeme do nej studenej vody asi dve tretiny. Hádzame tam pár lyžičiek z mletej kávy, pokrývajú ho všetko tento prípad - a jazdí pri maximálnom výkone dvoch minút. Niekedy je potrebné experimentovať a dokonca prežiť bežať okolo niekoľkokrát, aby sa jasne rozhodli o pomere "objem, výkon, čas."
Podpísané - Opatrne odstránenie, prevod do svojej obľúbenej kávy kávy s chalupou a škádlením susedov na kancelárii božských príchutí.
Metóda lenivého
Varenie kávy vo Francúzsku. Dve lyžice mletej kávy nalejte vodou s teplotou asi 95 stupňov (po varení, musíte počkať na minútu) a vynechať piest na "hranice". Potom otvorte a premiešajte. Potom, pomaly, pomaly, nevyhnutne tak znížil piest sám Niza. Minút v troch alebo štyroch sa môže začať potešiť.
S touto metódou, pozemné zrná nie sú všetky vaše kofeín a iné komponenty, takže sa ukáže takto ľahký nápoj.
Spasenie rozpustné
Čo robiť, ak je naliehavo potrebná dávka, a celý sakrálny prášok skončil v dome, s výnimkou rozpustného balenia, ktorý zablokoval v rohu skrine, zasiahol neprimeranú tetu zo Schigrov?
Môžete ušetriť túto bordu jedným spôsobom: nalejte pár lyžičiek do šálky, je tu naráža cukru, strhnúť vodnú kvapôčku - a poraziť pred vzhľadom peny. A nakoniec nalejte vriacu vodu.
Stále môžete byť označené vanilkou, kardamom, karafiátov. Alebo zázvor, alebo kakao. Stále môžete na špičke čierneho korenia noža.
Niektoré z vysoko zvrátených AISTERS Citrón sú tam búrlivé. To, čo nemôžete ísť, keď závislé telo požiada o sto mililitrov radosti a všetci poskytovatelia okresov sledujú tretí sen!