Zabudnite na počítanie kalórií a pomalého špenátu. Na vašej dovolenke! Teraz je to oficiálne. Tu vedci opakovane revidovali a deklarovali: pre krásu a harmóniu, musíte naliať loptičky s červeným vínom a je tu čokoláda a syr. Tri spôsoby!
Tim Spector, profesor London Royal College povedal, ako mail: Všetko, čo ste vedeli o diéte-odpadky. Pretože si premýšľal o kalóriách. A bolo potrebné premýšľať o baktériách.
Váš tráviaci trakt je natívnym domom pre milióny baktérií. Niektorí veria, že sú v nás celkovo kilogram 2. Niektorí nám pomáhajú stráviť a asimilovať jedlo, potlačiť vývoj patogénnej mikroflóry a všeobecne priateľov, iní robia všetky druhy tvrdosti. Kľúčom k úspechu je chov správnych baktérií. Rôznorodá strava, tým viac druhov všetkých druhov prospešných mikroorganizmov bude vo vás milostivý.
Mikróby, ktoré prispievajú k správnym trávením nie sú všetko jesť - majú tiež svoje vlastné preferencie.
Napríklad milujú syr a mlieko, pretože Spector zaisťuje. Pozrite sa, hovoria, že milovníci syrov sú menej pravdepodobné, že trpia srdcovým ochorením.
Nuts a semená, ako aj rastlinný olej - tiež dobrý firmvér pre štadión mikróby žijúcich v nás. A mimochodom, radi stláčajú čokoládu a vytiahnite červené nápadky, ako ste vy. V týchto produktoch je obsah polyfenolov vysoký, a to, na nich sú mikroorganizmy, ktoré nám pomáhajú asimilovať potraviny.
Preto stredomorská strava a diela, a Gréci, Španieli a Taliani zriedka trpia obezitou a cievnymi chorobami. Jednoducho jedia to, čo "dobré" mikroorganizmy ako.
Ale tuk a cukor nie sú dobré baktérie, ktoré nie sú rovnako ako. Doslova ich zabíjajú. Tim Spector uskutočnila experiment na svojom synovi Thomas - APACHY 10 dní bola dychtá na jedlá z McDonalds (áno, úplne neľudský experiment!). Pre jedenásteho dňa Tim skontroloval stav tráviacej cesty Thomasu. Tam bol kompletný waterloo. 40% všetkých baktérií sa vysušilo, pretože patogénna mikroflóra sa rozptýlil o všetky opatrenia.
"Ale tieto mikróby sú dôležité nielen pre trávenie. S pomocou ich pomoci lepšie absorbujeme vitamíny a stopové prvky! " - Mourns Tim Baktérie.
Spector uskutočnila výskum na dvojčiat po mnoho rokov, z ktorých jeden jeho život bojoval s nadváhou, a druhý bol navrhnutý ako Cypress, a dospel k záveru, že rozdiel medzi nimi bol len ako súčasť črevnej mikroflóry. Kto je rôznorodý a zdravší, to a tenký.
"Zvážte, že vaša mikroflóra je anglická záhrada," hovorí Spector. - Čím rôznorodejšie naše jedlo, tým viac rôznorodej mikroflóry, a to, čo je rozmanitejšie, tým väčšia je krajšia. Mliečne výrobky, syr, orechy, maslo a čokoláda túto záhradu a kvitnú. "
Zdroj