17 Podivné jedlá, ktoré sú v rôznych častiach sveta považované za pochúťky

Anonim

Čo je spoločné medzi zhnitým sleďa, vonia-samičím a opitými krevetami. Všetky z nich sú považované za pochúťky niekde na svete. Aj keď väčšina ľudí pravdepodobne nepovažuje ich obľúbené chute príliš podivné, pre cudzinca, štandardný obed v inej krajine môže byť niečo ako nočná mora. Uveďte príklady niektorých veľmi podivných jedál, ktoré sa považujú za jemnosť v jednom z rohov zeme.

1. escómole

17 Podivné jedlá, ktoré sú v rôznych častiach sveta považované za pochúťky 35277_1

Larvy mravca, zozbierané z koreňov rastliny Agava, sa považujú za pochúťku v Mexiku. V skutočnosti sa niekedy nazývajú "kaviársky hmyz". Chuť mierne vyzerajú ako matica masla.

2. Haucarl

Spravidla sušené obrovské žralok mäso jedol na Islande. Niektorí kuchári ho opisujú ako najhoršie, najviac nechutné a hrozné jedlo, ktoré niekedy skúšali.

3. Bird hniezdna polievka

Pre stovky rokov, čínske ojazdené hniezda z vtáčej sliny pri varení, hlavne v polievke. Aj keď existuje mnoho možností pre toto jedlo, vtáčia hniezdna polievka je vo všeobecnosti jedným z najdrahších produktov na planéte. Napríklad polievka z červeného hniezda stojí až 10 000 dolárov na dosku.

4. opitý krevety

Toto je populárne jedlo v niektorých častiach Číny. Shrimps jesť nažive, ale pred použitím "ohromujúci" v silných duchov. Je to tiež populárne v niektorých častiach Spojených štátov, ale tu sú pripravené krevety a nie jesť nažive.

5. sursstroming

Severné švédske jedlo, ktoré je Saueral Baltic sleďa, zvyčajne sa predáva vo forme konzervovaných bánk. Počas prepravy banky niekedy explodujú kvôli pokračujúcej fermentácii. Štúdia vykonaná v Japonsku ukázala, že v extrémnych podmienkach, táto pochúťka pridelí najviac reformovanej vône všetkých potravín na svete. Samozrejme, sursstroming sa zvyčajne konzumuje vonku.

6. SANNAKCHI

Podobne ako mnoho orientálnych jedál, Sannakchi sa podáva RAO. Okrem toho veľmi surové. Šéfkuchár korenený malý chobotnica v Sesground olej, potom, čo ho rozpustí, priamo pred klientom. Slúžiť kusy okamžite, zatiaľ čo sa stále pohybujú. Stojí za to si predstaviť - snaží sa vziať kúsok paličky na jedlo a plazí sa okolo taniera.

7. Copy Luvak

Jedna z najdrahších odrôd kávy na svete môže stáť 1200 dolárov za kilogram. Je vyrobený z kávových zŕn, ktoré sa zhoršujú po jedle plodov kávového stromu palmy, malé cicavce žijúce v juhovýchodnej Ázii.

8. Beetles-smelts

V Indonézii milujú tieto malé smútky. Pravdepodobne chutia ako horké semená bez soli.

9. Casa Martz

Na Sardínii je tu ovčí syr obsahujúci živý larvae hmyz. Hoci larvy majú dĺžku len asi 8 mm, môžu skočiť vo výške 15 cm, ak sú narušené. Preto, keď jete túto pochúťku, odporúča sa chrániť vaše oči.

10. mapaan

Zvyčajne sa tento Caterpillar nachádza na stromoch mopane (teda názov) a je dôležitým zdrojom bielkovín pre milióny ľudí v Afrike. Spravidla sa húsenice sušia a jedia ako chrumkavé občerstvenie.

11. Apple Očné tuniaky

Docela lacné tuniakové oči nájdete vo väčšine japonských obchodov s potravinami asi 1 dolár. Sú vkusne pripomínajú niečo ako chobotnice, ale pred použitím stojí za varenie.

12. NACK

Toto jedlo je veľmi podobné Sannakchi, tentoraz chobotnica alebo squid jedol celý. Rovnako ako v prípade niektorých iných výrobkov v tomto zozname je jeho použitie nebezpečné pre zdravie. Je známe, že sacie šálky na chobotniciach sa držia na jazyk a hrdlo, čo vytvára nebezpečenstvo udusenia. V dôsledku toho každý rok uvádza niekoľko úmrtí.

13. Fugu

"Fugu" v japončine znamená "kurva ryby", a ak niekto nevedel, je veľmi jedovatá. Japonská legislatíva striktne kontroluje prípravu týchto rýb v reštauráciách, a iba vysoko kvalifikovaní kuchári ho môžu pripraviť. Miska je tak nebezpečná, že ak ju varíte doma, prakticky zaručuje otravu a dokonca aj smrť.

14. Ryby Yin-Yang

Tiež známe ako "mŕtve a žiť" ryby, toto jedlo vzniklo na Taiwane, ale v súčasnosti je nezákonne varenie. Nedávno sa stal populárnym v Číne po tom, čo kucháky zistili, ako udržať hlavu rýb nažive v čase, kým sa nedodáva zvyšok jatočného tela. Podieha nie je pre slabé srdce - jesť úplne varené ryby, keď sa otvára a zatvára ústa.

15. Ikizukuri

Čo sa týka krutosti, je ťažké prekonať toto jedlo. Bolo zakázané v niekoľkých krajinách, vrátane Austrálie a Nemecka. Najprv si klient zvolí zviera, ktoré by chcel jesť z akvária. Šéfkuchár z toho odreže Sashimi pred očami klienta, pričom nezabíja zviera. Potom sa podáva na tanieri - nakrájané telom a ... stále bije srdce.

16. PENIS YAKA

Tiež známy ako "Dragon, pálenie z túžby" Toto jedlo sa podáva v reštaurácii Guolizhuang v Pekingu. Hoci pre naše mysle sa môže zdať divné, mnoho čínskych veria, že penis yak je užitočný pre mužské zdravie.

17. balet

Nie je to nič iné ako hnojené baktérie kačica, ktoré sa varí nažive vo vnútri vajíčka, a potom predávať ako ulice rýchle občerstvenie v juhovýchodnej Ázii. Toto jedlo je tiež považované za čisto muž.

Čítaj viac