10 vynálezov, potom, čo ľudia začali mať raňajky úplne iným spôsobom

Anonim

10 vynálezov, potom, čo ľudia začali mať raňajky úplne iným spôsobom 15888_1

Pre väčšinu ľudí je raňajky najdôležitejším príjmom potravy za deň. Spôsob, akým ľudia majú raňajky, sa výrazne zmenili v priebehu storočí. Bez ohľadu na to, či sa ľudia užívajú luxusné raňajky viacerých jedál alebo rýchlo občerstvenie na behu, existuje mnoho produktov, ktoré nájdete na stoloch počas raňajok na celom svete.

Dnes sú vnímané ako správne, ale mnohí z nich majú zábavný pôvod a iní skutočne boli skutočne vynájdené omylom.

1 káva

Každý miluje vychutnať si ráno šálku kávy. V skutočnosti je káva na dlhú dobu obľúbeným nápojom na svete, a každý rok sa počas celého sveta spotrebuje asi 150 miliónov kávových vriec. Zdá sa, že by bolo rozumné predpokladať, že takýto populárny nápoj bol vyvinutý starobylou civilizáciou. Podľa legendy však objavil stádo kozy. Akonáhle v minulosti, etiópska koza poznamenala podivné zmeny v správaní jeho stádo kozy. Zvieratá sa stali živšími a aktívnymi a s ťažkosťami naskladanými na spanie v noci.

Po sledovaní za nimi zistil, že kozy s radosťou z bobúľ určitého stromu s radosťou. Shepherd zdieľa svoj príbeh s miestnym opátmi, ktorý začal experimentovať s prípravou nápoja z týchto bobúľ. Abbot nemohol očakávať, že nápoj, ktorý ho vytvoril, by dostal takú šialenú popularitu a jeden deň bude obľúbeným "spôsobom prebudenia", ktorý možno nájsť na väčšine stolov počas raňajok.

2 čajový bagický

Mug dobrého čaju je takmer tak populárny ako šálka kávy. V skutočnosti, len jedno Spojené kráľovstvo ročne spotrebuje 36 miliárd pohárov čaju. Podľa British Tea Association, 96% milovníkov čajov používa pohodlné čajové tašky. Bolo by teda možné si myslieť, že čajový vačok bol inteligentný vynález na zlepšenie ranného "dreva". Bolo však vynájdené omylom. Na začiatku 19. storočia sa Americká komora tímu hľadala spôsob, ako posielať vzorky svojho čaju pre zákazníkov po celom svete, nie pokazením obsahu.

V roku 1908 Thomas Sullivan urobil malé hodvábne tašky na posielanie vzoriek čaju kupujúcim. Čoskoro začal dostávať spätnú väzbu od kupujúcich, že mriežka na obaloch je príliš tenká. Ukázalo sa, že namiesto toho, aby sa nalievanie obsahu v tradičných čašniciach, ako predpokladal predajca, kupujúci skutočne umiestnili balík v pohári s vriacou vodou. Sullivan nakoniec urobil gázové tašky s lanom a značkou. V 20. storočiach boli čajové tašky už masívne vyrobené.

3 syry

Syr existoval mnoho storočí a je rád jesť po celom svete. Je to dané na toasty a sendviče na raňajky, a tiež používané v rôznych receptoch. Aj keď sa výroba syra stala skutočným umením v mnohých kultúrach, nikto nevie u istoti, kto prvý stvoril syr. Podľa jednej legendy, staroveký arabský obchodník držal mlieko v bielom taške počas svojej cesty v púšti. Nejako hovoril, v dopoludňajších hodinách zistil, že jeho mlieko spracované a zvlnené.

Teplo púšte urobilo mlieko, aby sa pripojilo k reakcii s vnútorným interiérom vrecka a rozišla sa na chatovej syre a sérum. Berúc do úvahy, že jeho jedlo malo málo, obchodník pil obsah a syr z mlieka. Syr, ktorý sa ukázal náhodou, sa stal obľúbeným jedlom po celom svete.

4 Margarín

Predpokladá sa, že mnohé odrody margarín sú užitočnejšie ako maslo, a často sú lacnejšie. Ale niekto premýšľal o tejto príležitostné jedlo. Tento výrobok bol v skutočnosti vynájdený v súťaži, ktorý strávil Napoleon III, aby našiel náhradu za olej v pomere vojakov v roku 1800. Olej nielen sa rýchlo rozmazal, ale bol veľmi drahý, čo výrazne zvýšilo náklady na vojenské kampane.

V roku 1869, francúzsky chemik menom Ippolit inzhez-Miler vynašiel zmes hovädzieho tuku, vody a mlieka. Spočiatku nazval svoj vynález "oleomargarín", pretože veril, že obsahuje oleovú a margarhickú kyselinu. Holandská spoločnosť zlepšila pôvodnú zmes pomocou rastlinných olejov a žltého farbiva, takže vyzerá ako krémový olej.

Výrobcovia mliečnych výrobkov však boli nešťastní, keď v roku 1870 v USA začali výrobu tejto náhrady ropy. Boli prijaté zákony reštriktívne a dokonca zakazujúce výrobu a predaj margarínu. Len v roku 1967 bol posledný z týchto zákonov nakoniec zrušený. Dnes v každom obchode môžete vidieť obrovskú škálu margarínových značiek, ktoré mnohí milovali namiesto krémovo oleja na rannom sendviče.

5 nakrájaný chlieb

Predstavte si, že v dopoludňajších hodinách most odrezal kúsok chleba z bochníka, a potom sa ukázalo, že je príliš tučný, aby sa zmestil do hriankovača. Ľudia jedia chlieb v jednej forme alebo druhá po dobu asi 30.000 rokov, a striedavo sa skloní alebo hryzení kúskov z celého bochníka. Postupom času sa zvyky v potravinách stali "kultúrnymi", a začal jemne odrezať plátky z bochníka, kúpil v obchode.

DAKO, napriek tomu, že ľudia jedli chlieb denne po tisíce rokov, len vopred nakrájaný chlieb bol skutočne vynájdený len v dvadsiatych rokoch. V roku 1928 vyvinula inžinier z Iowa Otto Radder obchodné auto na rezanie chleba pre jeho pekáreň. Pohodlie okamžite ocenili zákazníkov, a do roku 1929 Radder už urobil autá na rezanie chleba pre pekárne v Spojených štátoch.

6 kečup

Niektorí ľudia to nazývajú kečup, iné - paradajková omáčka. Bez ohľadu na to, ako to bolo nazývané tento produkt, každý deň jednoducho používajte obrovské množstvo kečup. Zaujímavé, že by som rád, že by som sa dnes páčila, aby sa dnes páčila črevá sedavnej fermentovanej klobásy rýb počas raňajok ... ale bola to presne tá istá "pochúťka" bola vlastne progenitorom omáčky, čo mnohí dnes vedia a milujú. Hovoríme o čínskom Kezyap - akútna fermentovaná ryba omáčka. V XVIII storočia sa Briti pokúsili kopírovať jedinečnú chuť tejto ázijskej omáčky pomocou produktov, ako sú ančovičky, huby a orechy.

Paradajky boli pridané do receptu len na začiatku XIX storočia, ale kečupy založené na paradajkách rýchlo pokazených. V dôsledku toho začali pridať do kompozície takýchto zložiek, ako je uhoľná živica, v snahe zvýšiť životnosť omáčky. Len na konci 1800s, osoba menom Henry Heinz sa rozhodla nielen zmeniť rozmanitosť použitých paradajok, ale aj prirodzené konzervačné látky pre ovocie. V dôsledku toho pridal octu na zmesi, čo predstavuje obľúbené korenie vo svete, ktoré si dnes všetci užili.

7 Vedenitída

Môžete nájsť pohár s predajcom v takmer každom dome v Austrálii. Bol to najobľúbenejší raňajkový produkt na tomto kontinente takmer storočie, ale vo všetkých zvyškoch sveta je známy na celom svete s jeho špecifickou chuťou, čo mnohí zváži škaredé. Hrubá čierna pasta sa objavila v roku 1922, keď potravinárska spoločnosť najala chemik, aby výrobok s pridaním vitamínu V. Dr. Siril Kallister strávil mesiace v laboratóriu, zlepšovanie cestovín na báze pivníctva. Vďaka premyslenému marketingu, vrátane mnohých odkazov na austrálsky folklór, nový produkt sa stal národnou ikonou.

8 kukuričných vločiek

Každé ráno nájdete kukuričné ​​vločky na stoloch počas raňajok. Na konci 1800s, adventisti siedmeho dňa experimentovali s rôznymi obilninami, aby vytvorili nové vegetariánske jedlá zodpovedajúce diéte, ku ktorej ich cirkevné hovory. Dr. John Harvey Kellog, siedmy deň adventistov, privedený týmito zmesiami pacientov v Michiganova sanatóriu, ktorého hlava bol.

V roku 1894 sa rozhodol, že nebude odhodiť kukuričnú múku so svojím bratom, ale pokúste sa z neho niečo variť. Vzhľadom na to, že cesta stočil do hrudiek, po vyprážaní ukázali vločky, ktoré boli ponúknuté pacientom. Pôvodný cesto pre vločky bol patentovaný v roku 1895 a pakety s nimi začali predať na poštovnej dodávke. V roku 1898 bola vytvorená väčšia továreň na výrobu vločiek a konkurenti začali vyrábať suché raňajky, ktoré sa stávajú čoraz obľúbenejšími.

9 Mlieko v balíkoch

Každé ráno po celom svete, ľudia otvárajú chladničku, aby si balenie s mliekom. V skutočnosti je to jeden z najpotrebovanejších produktov. Je opitý, pridajte čaj, kávu, vločky a použitie v mnohých receptoch. Ľudia používajú mlieko asi 10 000 rokov, keď prvýkrát začali používať domáce zvieratá, ako sú ovce, kravy a kozy. V starých Egypťanoch to bol nápoj pre veľmi bohaté, ale v dôsledku toho sa mliečne výrobky stali jedným z hlavných potravín. V XIV storočia sa kravské mlieko stalo populárnejšími ako ovce.

Pre väčšinu roľníkov sa ráno začalo s tým, že išli do HLEV, aby sa mlieko mlieko na raňajky. Netreba dodávať, že toto nespracované mlieko bolo plné mikróbov a baktérií. V roku 1862 začal Francúzsky Louis Pastr experimentovať s metódami spracovania a balenia mlieka, aby sa bezpečnejšie a pohodlné. Prvá fľaša mlieka bola vynájdená v roku 1884 v štáte New York, aby zjednodušil prepravu mlieka s poľnohospodárskymi štátmi.

Originálne papierové vrecká pre mlieko sa objavili v päťdesiatych rokoch minulého storočia, napriek tomu lepenkové obaly s preživou jazdectvom, ktorú sa dnes používajú, vyvinuli inžiniera z Detroite v šesťdesiatych rokoch. Do roku 1987 bol 98 percent mlieka už doručený v takýchto balíkoch.

10 Rýchle raňajky

Tempo života v 21. storočí sa tak zrýchlilo, že mnohí jednoducho nemajú čas na pokojné raňajky. Preto nie je prekvapujúce, že existuje potreba rýchlej a jednoduchej raňajky verzie, ktorá sa dá konzumovať na ceste na ceste do práce. Rýchle raňajky sa dnes stali populárnymi, napriek sporom na ich nutričnú hodnotu. Najprv boli navrhnuté v šesťdesiatych rokoch a boli pôvodne inzerované ako výrobok na chudnutie.

Avšak, v polovici 60. rokov, karafiátové jedlo začalo predávať raňajkový prášok, ktorý poskytol "všetky živiny plnohodnotných raňajok", keď sa rozpustili v pohári mlieka. Popularita týchto produktov sa každoročne rástla a neustále sa objavili nové možnosti. Likvidné raňajky sú jednou z najobľúbenejších produktov rýchlej prípravy, ktoré sú dnes k dispozícii.

Čítaj viac