යහපත් සෞඛ්යය සහතික කිරීමේ පළමු පියවර වන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමබර ආහාර වේලක් පිළිබඳ දැනුවත්භාවය බව ඔබ ආරම්භ කළ යුතුය. දෙවන පියවර වනුයේ ඇතැම් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගත හැකි නිෂ්පාදන සහ ඒ සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමයි.
පිළිකා බොහෝ සාධක ඇති කරයි. එසේ වුවද, අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ඇතැම් ඇතැම් නිෂ්පාදන නිතිපතා එහි සංවර්ධනය වැළැක්විය හැකි බවයි. ස්වාභාවික රසායනික ද්රව්ය, ප්රතිඔක්සිකාරක, විටමින්, විටමින්, ඛනිජකයන් සහ විවිධ නිෂ්පාදනවල ඇති විටමින්, ඛනිජ වර්ග සහ තන්තු වැඩි වන පිළිකා සෛල වැඩිවන ශරීරයට එරෙහිව සටන් කළ හැකිය.1. බ්රොකොලි.
නිරෝගී ආහාර වේල හා නිර්මාංශිකයින්ගේ පෙම්වතුන් බොහෝ දෙනෙක් මෙම විනෝදකාමී ගෝවා දෙස ආදරය කරයි. බ්රොකොලියලවල සල්ෆෝරාෆාන් සහ ඉසොත්වරුන්ගේ අඩංගු වේ. ශරීරයේ එන්සයිම සමඟ වැඩ කළ හැකි මෙම ෆයිටොකෙමිකල් දෙකම පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමේ හැකියාව ඇත. බ්රොකොලි යනු විටමින් සී සහ කේ හි විශිෂ්ට ප්රභවයකි.
2. තක්කාලි
ඔබට සලාද වල තක්කාලි අනුභව කළ හැකිය, ඒවා සුප් වලට එකතු කර ඒවායින් වැඩි ප්රමාණයක් සකස් කරන්න. වහාම එය වහාම පැහැදිලි කිරීම අවශ්ය වන්නේ ද al ු යට ද al ු යට සහ කොළ අනුභව කිරීම අවශ්ය නොවන බවත්, පල්ප් විටමින් සී හි හොඳ ප්රභවයක් බවත්, සමහර අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ තක්කාලි වල ඔක්සිකරණය කිරීමේ නියෝජිතයා ප්රතිදේහයේ ගුණාංග ඇති බවයි.
3. සුදුළූණු
ස්වාභාවිකවම, සෑම කෙනෙකුම මෙම කුළුබඩු සහිත එළවළු වලට ආදරය නොකරන නමුත් නිවසේදී ආහාර පිසීමේදී එය භාවිතා කිරීම වටී. සුදුළූණු වල සල්ෆර් සංයෝගවලට විවිධ වර්ගයේ පිළිකා වැළඳීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. සුදුළූණු විටමින් බී 6 සහ ඛනිජ මැන්ගනීස් වල හොඳ ප්රභවයකි.4. ඉරිඟු
එය කමක් නැත, ග්රිල් මත බඩ ඉරිඟු කුක්, එය කුක් කුසා, වට්ටෝරු වල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන්න, එහි පිළිකා වර්ධනයට හැකි වන බීටා-ක්රිප්ටොක්සන්තින් සහ ෆෙරූලික් අම්ලය අඩංගු වේ. එපමණක් නොව, එය රසවත් ය.
5. බෙකෙලා
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
ඔබට බීට් වලින් යුෂ සෑදිය හැකිය, එය ෆ්රයි, කුක්, කුක්, යුවළක් සඳහා සූදානම් කරන්න, බෝර්ෂ් සහ සලාද සකස් කිරීමට භාවිතා කරන්න. රූට්පෝඩ් සහ බීට් කොළ ලෙස ආහාරයට ගත හැකි අතර ඒවා ප්රයෝජනවත් දේවලින් පිරී ඇත. මූල ශාකයේ අඩංගු වී ඇති බෙතාපියානුවන්ගේ වර්ණකයේ වර්ණක (එහි පිළිකා විරෝධී ගුණ ඇතැයි විශ්වාස කෙරෙන බැවින් ඔහු එහි හඳුනාගත හැකි වර්ණයන්ගෙන් යුත් බීට් ලබා දෙයි), එය පිළිකා විරෝධී ගුණ ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.
6. කැරට්
කැරට් වල පිළිකා-විරෝධී සං component ටකය ද මෙම එළවළු තැඹිලි වර්ණය ලබා දෙන බීටා-කැරොටින් ඇතුළු කැරොටිනොයිඩ් ද අඩංගු වේ. කැරට් යනු ඔබට යුෂ පිසීමට හැකි තවත් විවිධාකාර එළවළු වර්ගයකි, එය අමු සහ පිසින ලද.7. හරිත තේ
හරිත තේ වල බහුපද අඩංගු වන අතර එය විද්යා scientists යින්ට අනුව, පිළිකා සෛලවල වර්ධනය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. මෙම ශාකයේ වියළි කොළ, කැමෙලියා සීනෙන්සිස්, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන්න, විෂ ඉවත් කර සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි. හරිත තේ වල කැෆේන් අඩංගු වන බැවින් එය ඕනෑවට වඩා පානය නොකිරීම ගැන සැලකිලිමත් වීම වටී.
9. ස්ට්රෝබෙරි
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
ගිම්හාන ස්ට්රෝබෙරි වල පෙම්වතුන් භුක්ති විඳීමට දැන් අපි ශුභාරංචියකට යොමු වෙමු. මෙම බෙරි වල ප්රේමය හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බවට විශ්වාස කෙරෙන ප්රේම් ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඒවා විටමින් සී සහ මැංගනීස් හි විශිෂ්ට ප්රභවයකි.
නිවිති 10 ක්
නාවිකයා වැටුණා. නිවිති යනු එළවළු හරිතයන් වන අතර, පෝෂ්ය පදාර්ථවල පොහොසත් වන, සියලු ආකාරයේ "උපයෝගිතා" වලින් පිරී ඇත. එහි අඩංගු ලුටින් සහ සෙලැක්න්ටින් එහි අත්තිකාරම් ගුණ ඇති බව පැවසේ. සලාප සාගරයෙන් උපරිම ප්රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ සලාද වල අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරමිනි, නමුත් ඔබට එය පිසීමට සහ සුප් වලට එකතු කළ හැකිය (සහ සුදුළූණු අමතක නොකරන්න).12 මාලිනා
කළු (ඇමරිකානු) සහ රතු රාස්ප්බෙරි දෙකම විසින් පිළිකා සහ පිළිකා වර්ධනයේ නිෂේධකයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. බෙරි යනු විටමින් සී සහ මැංගනීස් වල පොහොසත් ප්රභවයකි. ඔබට නැවුම් රාස්ප්බෙරි භුක්ති විඳිය හැකි අතර, වියළි උදෑසන ආහාරය හෝ ගෘහ චීස් වලින් එය එක් කළ හැකි අතර, ගෙදර ලෙමනේඩ් පිසීමට හෝ රාස්ප්බෙරි සමඟ තේ පානය කිරීම සඳහා ලෙමන් සමඟ සංයුක්ත කරන්න.
Walnuts 15 ක්
Walnuts වල ඇල්ෆා-ලිනොලීනික් අම්ලය, ඔමේගා -3 මේද සහ විවිධ ප්රතිඔක්සිකාරක හා ෆයිපොෂිමික්ට් විශාල සංඛ්යාවක් පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා සලකා බලනු ලැබේ. ඒවා තඹ සහ මැන්ගනීස් වලින් ද පොහොසත් ය. පීකන්, බ්රසීලියානු ඇට සහ ආමන්ඩ් ද පිළිකාවක් මැඩපැවැත්වීමට ප්රයෝජනවත් විය හැකි ප්රති results ල මත පදනම් වූ අධ්යයන තිබේ.16 කෝපි
ඔව්, කෝපි ලෝලීන් සඳහා එය ඇත්තෙන්ම ශුභ ආරංචියක්. නිසි ලෙස සකස් කරන ලද හොඳ තත්ත්වයේ කෝටි ධාන්ය වර්ග වන්නේ ෆයිටොකෙශික් ද්රව්යවල සාන්ද්රිත ප්රභවයකි. සමූහයේ විටමින් හි එක් විටමින් එකක් වන රිබොෆ්ලවින් B හි එක් විටමින් B හි අඩංගු වේ .. උදේ කෝපි කෝප්පයක් භුක්ති විඳීමට වැඩි හේතු අඩංගු වේ.
ඇපල් 17 ක්
ඇපල් වල ප්රති-නිරූපිකර්ම ෆයිටොකෙමිකල් ද්රව්ය වලින් උපරිම ප්රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා, ඔවුන්ගේ පීල් (නමුත් බීජ නොවේ). ඇපල් වලට ප්රති-ගිනි අවුලුවන හා ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග ද ඇති අතර විටමින් සී සහ කෙඳි හොඳ ප්රභවයන් ද වේ.හතු 20 ක්
සමහර ප්රභේදවල හතු වල පිළිකා සහ ප්රතිවෛරස් ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. රීෂි (හැනෝඩර්මෙමා), මිටකි (ග්රිෆික්), අගාකස් බ්ලිල් මුස්තාර සහ තුර්කි රූටොවික් මල්ටිකලෝරයිට් ආසියානු ප්රභේද (මනාෝඩර්මා ප්රභේද) මෙයට ඇතුළත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලකින් සොයා ගැනීම තරමක් ගැටබර නමුත් නමුත් ඉහළ සෙලේනියම් සහ විටමින් ඩී සමඟ පොදු හතු පවා ඇති බව දැන ගැනීම වටී.
21 ලූක්.
නිහතමානී පාත්රයක ප්රති-වර්ගීකරණ ශිල්පීන් විශාල ප්රමාණයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. බොහෝ පිළිකා වල අවදානම අඩු කිරීම සඳහා සලකා බලනු ලබන සෙල්ලෙරාගනී විද්යා සංයෝග, ක්වර්සෙටින් සහ ඇන්තොසියන්වරු මෙයට ඇතුළත් ය. හරිත ළූණු, දුන්න-නොගැඹුරු, දුඹුරු / කහ සහ රතු ළූණු වැනි විවිධ ප්රභේද විවිධ ශක්තියක් ඇත.
කැරලි ගෝවා 22 ක්
මෙම හැපෙනසුළු ග්රීන් කොළ එළවළු එළවළු යනු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන සෙලීරාගාශයික් සම්බන්ධතා වල හොඳ ප්රභවයකි. විටමින් කේ, ඒ, සී, බී 5, ෆෝලික් අම්ලය සහ මැංගනීස් වලින් ගෝවා ද පොහොසත් ය.
23 ලෙමන්
ලෙමන් සහ අනෙකුත් පැහි්රස් චන්ද්රිකා වල පිළිකා සෛලවල වර්ධනය නැවැත්වීමට ඩී-ලිමෝනන් සහ ටෙපෙයින් හි ෆයිටෝ රසායනික ද්රව්ය අඩංගු වේ. එසේම, ලෙමන් විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය.