බාබකියු සමඟ සති අන්තය: සරල කෑම වර්ග 8 ක්. කල්තියා සූදානම් වන්න!

වැඩි කල් යන්නට මත්තෙන්, වැඩි කල් නොගොස් රටේ සියලු තිර සියල්ලම ... එනම්, සියලු මළුවල සහ සියලු වීදිවල සහ නගරයේ සහ නගරයේ - බැදපුගේ හිසෙන් තොර සුවඳ වනු ඇත. මෙම වසන්තයේ පැමිණීම ගැන අපට වාර්තා කරන ඕනෑම කුරුල්ලන්ට හා මල් වලට වඩා පැහැදිලි කරන්න! අපි අපේ බාබකියුස් සූදානම් කරමින්, වියළා සමඟ ගල් අඟුරු තබා ඇත - නමුත් අපි ග්රිල්වට ඉහළින් නිවසේ ඇති අභියෝගය පුහුණු කරන්නෙමු.)

ක්ලැසික් වට්ටෝරුව: තියුණු පියාපත්

අමුද්රව්ය: කුකුළු මස් පියාපත් දුසිමක් - බල්බ යුගලයක්, ලෙමන් ගෙඩියක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, එළවළු තෙල් මේස භාගයක්, කුඩා parsley, parsley, lifle, ලුණු-ගම්මිරිස්.

ක්රියාවලියම. පියාපත් දැනටමත් සෝදා ඉවත් කර තිබේද? අපි ඒවා දෙබලකින් සෝදා බඳුනක තබන්න, නමුත් මක්නිසාද සෝස් පැළඳ සිටිමු. එය නිර්මාණය කර ඇත්තේ මිරිකන ලෙමන් සහ තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් - මා ආදරය කරන තාක් දුරට ය. පියාපත් අස්ථි බිඳීම, කැඩුණු parsley සම්පීඩනය කරන්න - ඔවුන් පැය කිහිපයක් සිසිල් ස්ථානයක ජීවිතය ගැන සිතීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් අපි පෙති කපන ලද මුදු ළූනයන් සමඟ රැස්වීමක් සංවිධානය කරන්නෙමු. "මට දැනටමත් එය කන්න කළ යුතුයි" යනුවෙන් රාජ්යයට ෆ්රයි අපි සංවිධානය කරමු.

ජපන් වට්ටෝරුව: යක්සිටර්ගේ කුකුල් මස්

අමුද්රව්ය: කුකුල් මස් ස්ත්රීන් 6 ක් - සෝයා සෝස් වීදුරුවක්, සීනි අඩක්, වියළි සුදු වයින් (සාක් වෙනුවට) වීදුරුවක්, පිටි හැන්දක්, පිටි හැන්දක්, මෝඩ නොවන කොළ පැහැති ළූණු පොකුරක්.

ක්රියාවලියම. සෝයා සෝස්, සීනි, පිටි සහ වයින් සෝස් එකක නැවත එක්වී විනාඩි 10 ක ආලෝකයක් ගැන සමීපව සන්නිවේදනය කරන්න. එහි ප්රති sos ෝෂාකාරී සෝස්වල මැරකඩයක් සමඟ කලවා, අතුරු, සහ ඉඟිය (වරින් වර සෝස් වෙත තවදුරටත් යොමු කිරීම) - ප්රසන්න ඇස සහ ආමාශ තත්ත්වය දක්වා.

මුහුදු වට්ටෝරුව: උණුසුම් දැල්ලන්

අමුද්රව්ය: කුඩා දැල්ලන් මළකඳන් කිහිපයක් සඳහා - එළවළු තෙල් හා විනාකිරි හැඳි 3 ක්, ලෙමන් යුෂ, ෙබගනෝ, බැසිල් හෝ මුහුදු ආහාර මුහුදු ආහාර, ලුණු-ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්.

ක්රියාවලියම. අපි සේදූ සහ භාවිතෙය්දී මුහුදු සපත්තු සැපපහසු කෑලි මත කපා, ලුණු-ගම්මිරිස් අතුල්ලන්න, අපි හොඳ තෙතමනය සහිත හෝ සෝදා skewers වලින් පදින්නෙමු. තෙල්, විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු marinade බවට පත්වේ. දැල්ලන් ඒවා වත් කර පැය කිහිපයක් සිසිල්වක තබන්න, සමහර විට වෙනත් බැරලයක් සක්රිය කරයි. දැන් අපි ග්රිල් මත උයන්න, මරිජ්ගේ අවශේෂවලට වතුර දමා මුහුදු අවන්ට් සහ පාළු මුහුදු වෙරළ ගැන සිහින දකිමින් සැරිසරන්නෙමු!

වට්ටෝරුව කෙට්ටු: එළවළු වර්ගීකරණය

අමුද්රව්ය: ඕනෑම එළවළු කැබලි කිහිපයක් තිබේ (අර්තාපල්, ළූණු, zucchini, තක්කාලි, තක්කාලි, ඇස්පරගස්, කැරට්, කැරට් ...), චැප්චැනිවරුන් යවනු නොලැබේ. සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, ස්ලයිම් පොකුරක්, එළවළු තෙල් හැඳි 5 ක් සහ ලුණු ගම්මිරිස් 5 ක්.

ක්රියාවලියම. සියලුම එළවළු විශාල තහඩු වලට කපා. හතු - ඒවායේ ප්රමාණය මත පදනම්ව, අඩකින් කපා හෝ ඉතිරි වේ. කැරට් සහ අර්තාපල් මිනිත්තු 5 ක් උතුරන වතුරේ විසි කර, පිටතට අදින්න, ඔවුන්ට යන්න දෙන්න. තෙල්, සුදුළූණු, හරිතයන්, වැඩි ගණනක්, අපි marinading සාදන්නෙමු - අපගේ එළවළු පැය කිහිපයක් කෝපයට පත් කරමු. දැන් - ගින්න! එනම්, ඔවුන් ගිනි ගනී! එය අපූරු නිර්මාංශ නිර්මාංශ රසවත් වන අතර එය ක්රියාකාරීව ආරෝපණය වන අතර පහසුකම් සහිත මස්. එබැවින් අර්තාපල් සහ තක්කාලි ගැන පසුතැවෙන්න එපා!

වට්ටෝරුව තායි: දුම සමඟ ඉස්සන්

අමුද්රව්ය: රාක්කයේ නවාතැන් ගත් විට - සුදුළූණු කරාබුනැටි, බටර් කැබැල්ලක්, ඩිල් පාර්ස්ලි, ළූණු, ඔලිව් තෙල් සහ සෝයා සෝස් මිටියක්, ඉඟුරු මූල කැබැල්ලක්.

ක්රියාවලියම. පිරිසිදු කළ ඉස්සන් පැය භාගයක් පාවෙන සෝයා සෝස්. ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්රණයක, තරමක් පෙති කපන ලද ළූණු, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු. දැන් ඉස්සන් කුළුබඩු සහිත කුළුබලා ගත් මිශ්රණයක් හා පෙති කපන ලද bs ෂධ පැළෑටි සමඟ හමුවිය යුතු අතර, සහ මට්ටමට ෆ්රයි "තවත් බලවේග ඉවසා" ඉවසා සිටිය යුතුය. එවිට ඩාර්ලිං සතුටක් නැත.

ඉතාලි වට්ටෝරුව: තක්කාලි බ්රස්චෙටා

අමුද්රව්ය: එක් බෑගුට් - තක්කාලි විලුඹ, මොසරෙල්ලා හෝ මේ ආත්මයේ චීස් සඳහා කොපමණ චීස්, සුදුළූනු කණ්ඩායමක්, ඔලිව් තෙල් ටිකක්, කුඩා තෙල්, ටිකක් ඔල් ගම්මිරිස්.

ක්රියාවලියම. බෑගට් කපන්න සහ කපන්න, සුදුළූණු සමග. අපි කැඩුණු චීස් හා තක්කාලි බූට් සපත්තු මත තබා, අපි තණකොළ අලංකාර කරමු, නමුත් ලුණු ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර විනාඩි කිහිපයක් ව්යායාම කරන්නෙමු. Dower ඩොල්ස්-වීටා විවෘතව ප්රකාශ වේ!

වට්ටෝරුව ඇමරිකානු: බාබකියු බර්ගර්

අමුද්රව්ය: හැම්බර්ගර් සඳහා බනිස් දෙකක් සහ පිපි umber ් umber ා, සලාද කොළ කැබලි කිහිපයක්, සලාද කොළ කොළ කිහිපයක්, ලෙමන් පමනක්, බාබකියු සෝස්, පැපික්කා හෝ වෙනත් ප්රියතම කුළුබඩු, ලුණු.

ක්රියාවලියම. කාමර උෂ්ණත්වයේ ශීතකරණයක් පසු කට්ලට් උණුසුම් වන අතර පිපි umber ් umber ා රිබන් කපයි. කබලෙන් ලිපට බේකන් ෆ්රයි, පුවරු තරමක් තරමක් යොදන අතර ග්රිල් එකේ ගාන ලද. සලාද අතින් අතින් සහ තෙල් හා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. කට්ලට් ඕවර්සොකෝන්, ලුණු කන්නය, දෙපසින් මිනිත්තු යුගලයක් තුළ විනාඩි යුගලයක් දමන්න, ඒවා මත චීස් දමා විනාඩියක් ෆ්රයි. දැන් සීනු සෝස් සමඟ මිරිකමින් සිටින අතර ඒවා තුළ ඇති සියලුම අමුද්රව්යවල සැලසුම ඉදිරිපත් කරයි: චීස්, බේකන්, පිපි umbers ් umbers ා සහ සලාද සහිත බොයිලර්. ඔබේ මුඛය ආරම්භ කරන්න!

වට්ටෝරුව බලාපොරොත්තු නොවූ: බැදපු අන්නාසි

අමුද්රව්ය: එක් ප්රධාන අන්නාසි මත - මී පැණි හැඳි යුගලයක් සහ ඉඟුරු මූල කැබැල්ලක්.

ක්රියාවලියම. මී පැණි උණු වතුර හැඳි 4 ක දියකරමින්, ඉඟුරු පිරිසිදු, කෝණයන් තිදෙනා මධුශතාව බවට යවයි. විනාඩි 10 ක් ස්ථාවරව සිටීමට ඉඩ දෙන්න- "හිතන්න, එවිට සෙසුම්. මගේ හා අන්නාසි කපන්න - සහ මිනිත්තු 3-4 ක විනාඩි 3-4 ක් තොගයක්, කුළුබඩු සහිත සෝස් වතුර දමන්න. එවැනි "බාබකියු විටමින්" බැදපු මස් වලින් එක මස් සමඟ පරිපූර්ණව සංයුක්ත වන අතර බර අඩු කර ගැනීම සහ නිර්මාංශිකයින් ඒවා වෙනම තහඩුවක භුක්ති විඳිති!