තුර්කියේ, සියල්ලන්ම නොතකා, එවිට සෑම දෙයක්ම පාහේ. ඉස්තාන්බුල්හි ද බොහෝ දෙනෙක් සිටිති. විනෝද චාරිකා, කථිකයන්, මිතුරන් බැලීමට කෙනෙකු සමඟ යමෙකු එහි ගියේය. ඒ නිසා ඔබ දන්නා සහ එහාට ඔබ දන්නා ආශීර්වාද ලත් කොන්ස්ටරින්. හොඳයි, අවම වශයෙන් ඔබ එසේ සිතනවා. ඊටත් වඩා, ඊටත් වඩා, සෑම දෙයක්ම (හෝ සියල්ලම) තුර්කි ආහාර ගැන තදින් හුරුපුරුදු ය.
බොස්ෆොරස් හි සුඛෝපභෝගී මත්ස්ය අවන්හල් නොපැවැත්වූයේ කුමක්ද? ෂිෂ් කෙබාබ්ට සැලකුවේ කවුද, ලාහස්ම සහ හෘද මස් පියිට් පුළුස්සා දැමීම? පීඩාව්ට අමානුෂික නොවන අය? ඇත්ත වශයෙන්ම, වීදිය ඉස්තාන්බුල් ආහාර ද ඔබ විසින් ගෙවී ගියේ නැත. ඩොනර්, ගොස්ටෙම්, චෙස්නට්, මයිඅයිඩී ඩොල්ම් සහ අපගේ අර්තාපල් කඩා වැටීම්වල ඇනලොග් පවා - කපර් - මේ සියල්ල සිය ගණනක්. සමහරවිට ඔබ අවම වශයෙන් සිය වතාවක්වත් උත්සාහ කළ අතර, අපි දැන් ලැයිස්තු ගත කරන්නෙමු. නමුත් අපි ඔබව පුදුමයට පත් කිරීමට උත්සාහ නොකරමු. වර්තමාන (සහ සංචාරක) වීදි ආහාර ගැන කොන්ස්ටන්ටිනෝපල් නැරඹීමට යන අයට මතක් කිරීමට අපට අවශ්යය. එම ශීත කාලය ඔබම විනෝද වීමට හොඳම කාලයයි.
ඉෂ්කෙම්න්ග් කොරිබා විසුරුවා හැරීම
ඔබට උදේ පහට නැගිට ඔබේ ඇස් පෙනෙන්නට යන්න සිදුවේ. සංචාරක ප්රදේශවලින්, වඩා හොඳය. ඔබ කුලී රථයක් රැගෙන භූගෝල විද්යාවට උදව් කිරීම සඳහා නිදිමත කුලී රථ රියදුරෙකු ඉල්ලා සිටියත් එය නොකරන්න. කුලී රථ රියදුරු, ඕනෑම ආඩම්බර තුර්කයෙකු මෙන්, විදේශිකයෙකු මෙන්, "සියලු හොඳම දේ", එබැවින් ඔබ කිසි විටෙකත් නියම ඉස්චෙම්ම්බම්බම් කුර්බසි - කැළලෙන් එල්ලෙන සුමප් උත්සාහ නොකරනු ඇත. එමනිසා, විශාල නගරයේ විදුලි පහන් පිටුපස රැඳී සිටින තෙක් ඔබම ඉදිරියට යමින්, "සැබෑ අර්මානි" හි කවුළු සහ විකුණුම්කරුවන් සාප්පු යන්ත යන තුරු. දුරස්ථ ඩාලි බවට රෝල් කරන්න, සුහදශීලී, නමුත් කුතුහලයෙන් සිටින විට තුර්කි මාමා කෙනෙකු සොයාගෙන මෙහි "ඉෂ්කෙම්බේ සැලෝන්" කොහේදැයි විමසන්න. "මෙහි කොතැනක" මඟ හැරිය හැකිය. "ඉෂ්කෙම්න්ග්" ඉන්ද්රජාලික වචනය ඔබ තුළ "ඔහුගේ" හඳුනාගෙන ඇති අතර, මෙම කාර්තුවේ හොඳම ආයතනය පෙන්වූ අතර, මෙම කාර්තුවේ හොඳම ආයතනය පෙන්වූ අතර, මෙම සත්ත්වයෙන් යුත් මෙම ආශීර්වාද ලත් සුප් සූදානම් වේ. එය මෙහිදී ඉතා පිරිසිදු නොවනු ඇත, එතරම්ම ආලෝකයක් නොවේ, එය ද එය ද එසේමය, එසේ නම්, බොහෝ විට පුටු කෘන්වොගාරි බවට පත්වනු ඇති අතර වගු කුමන්ත්රණය කරයි. ඔව්! ඔබට අවශ්ය වන්නේ මෙයයි! ඉෂ්කෙම්බේ සහ අරාරාන්හි ද්විත්ව කොටසක් ඉල්ලන්න. අවවාදයයි, ඉෂ්කෙම්බේ යනු ආධුනිකයක දෙයකි. නමුත් thick න (ද හැන්දක් ද, හැන්දක්, දැවෙන සුදුළූණු, විනාකිරි සහ රතු ගම්මිරිස් වලින් කුළුබඩුවක් සහිත ඇලෙන සුළු, දැවෙන චෞචරය, ඔබ කඩා වැටුණා. මෙතැන් සිට සදහටම ඔබ ඉෂ්කෙම්හි රසිකයෙක්. පාන් සමග කන්න. අරන් දමන්න. ඊට පස්සෙ ඔයා තේ ගේන්න. රූපලාවණ්යාගාරය සිට ඔබ පූස් පැටවා මෙන් යාවත්කාලීන වී සෙල්ලක්කාරව පිටව යනු ඇත.
ආදරයෙන් බැහැරව
ඊෂ්කෙම්හි ද්විත්ව කොටසකින් පසු, ඔබට කිසිවක් අවශ්ය යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබ ජීවිතය ගැන කිසිවක් නොදනී. ඉෂ්කෙම්ර්ගේ අර්ථය නම් පුද්ගලයෙකු බේරා ගැනීම සහ ඔහුව සංතෘප්ත නොවේ. එමනිසා, පැය භාගයකට පසු, ඔබ කුසගින්නෙන් පෙළෙනවා. බෙරෙක් සඳහා මෙහි පැමිණෙනු ඇත. බොයක් යනු පෆ් පයි. මේක මස්, චීස් හෝ නිවිති පිරවීමත් සමඟ මෙය කාරුණික "නැපෝලියන්" යැයි අපි කියමු, නමුත් ඔවුන් සතුව ඇති ඇනූ තවත් එකක් බැවින් මෙය මුළුමනින්ම සත්ය නොවේ. නමුත් ඔබ වෙනස කුමක්ද, ඇනූ යනු කුමක්ද? ඔබේ කර්තව්යය කේක් වෙත යයි - එය සැලෝන් ඉෂ්කෙම්බ්බේ සිට පියවර දෙකක් away තින්, ඔබ තවමත් ආදරය කරන දේ සමඟ මස්, බෙරෙක්හි සියගණනක් ග්රෑම් සියගණනක් ඔබෙන්ම අසා ඇත. ඔබට සීනි කුඩු අතලොස්සක් ඇත. ඔබේ බූස්ටර කුඩා කැබලි කැබලිවලට පිහියට බොරු කියනු ඇත, පසුව ඔබම දැයි තීරණය කරන්න - එම එළඹෙන වගුවකම, ound ෝෂාකාරී ධීවරයින් සමඟ හෝ ඉක්මන් ලිපිකරුවන්ගේ හෝ ඔබේ අතේ උණුසුම් පැකේජයක් හෝ ඔහු සමඟ උද්යානයට ගොස් බොස්ෆොරස් වලට වඩා හොඳය. උදේ පාන්දර බෝෂ්ෆෝර්ට වඩා හොඳ දෙයක් හෝ ඔබ නිසැකවම කුඩා ලේබල් කළ තේ ලබා දෙන තේ. මිනිත්තු 20 කට පසු, අලුයම, අලුයම සමඟ හෝ ඊට පෙර, ප්රීතිය ඔබේ ආත්මයට පැමිණෙනු ඇත.
Sductive සුදුමැලි
මෙන්න (ඔබ තුළ, ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසිවක් නැත) කිසිවක් නැත) අපි ඔබට එකම තේ පානය කරන්නැයි යෝජනා කරමු. පොඟවා - මෙය සාමාන්යයෙන් සුදු චීස් සමඟ කුඩා පයිවල කිසිදු කලකි, Tmin හෝ Popyy හෝ අනෙක් එකට. එය වටිනවා වටේ, නමුත් මෙතරම් මෘදු හා ගසාගෙන යන නිසා ඔබම වෙනත් තේ එකක් සඳහා "ඒත්තු ගැන්වීම" යන බව ඔබම නොදකිනු ඇත. ඊට පසු, ඔබ එය අද සෑම දෙයක්ම ආහාර සමඟ තීරණය කර බැම්ම, ආකර්ෂණීය ස්ථාන සහ නේටෝ යුද නැව් දෙස බලා සිටිනු ඔබ එය තීරණය කරයි.
සිත් ඇදගන්නාසුළු කෝෆ්ට්.
මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබ දැනටමත් ඔබේ උදේ ආහාරය "සෙස්" වන අතර, වාතය අදින්න, මුහුද, මාළු සහ රසවත් දෙයක්. වඩා? වීදි කසූෆිෂි - කේක් (රුසියානු භාෂාවෙන් වුවද, එය නොකියන බව පෙනේ) වීදි කයිස් (රුසියානු භාෂා වුවද) මෙන්න කාලය මෙන්න. ඔබට වීදි කුසස්ථානයක් අවශ්යයි, දේශීය කේෆ්ට් සැලෝන් වල ඊටත් වඩා නරක නැත. වාතයේ උණුසුම්, තද, ඉස්ම සහිත කට්ලට් අනුභව කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කාරණයක්. මෙහි ප්රධානතම දෙය නම් "දකුණු" කට්ලට් හමුවීම සහ සොයා ගැනීම නොවේ. නිවැරදි කට්ලට් යමෙකුට එකකි. එබැවින් විනාඩි පහළොවක් පිටතට එන්න, ප්රහාරය තීරණය කරන්න. මෙම කුඩා කට්ලට්, නොමසුරුව පුරා, ඉස්ම සහිත, ඉස්ම සහිත, ස්වයං-සාදන ලද නිතර ස්වයං-ග්රිල් එකක හොඳින් බැදපු. ඔබ එවැනි කේක් දතක් මිරිකන විට, ලෝකය ඔබව කැටි කරයි. එවිට අපි ප්රීතියෙන් වි ness ානය නැති වී සිටිමු. ඔව්. "නිල නිවාසයක්" නොමැත - "පාද" නොඅඩු කිසිවක් (මෙය මෙහි කොටසක් ලෙස සලකනු ලැබේ, බැට්න් වලින් හතරෙන් එකක් මත පදනම්ව ඔබ කොටුව සහ එළවළු එහි තැබීම සඳහා හරය ඉවත් කළ යුතුය). මුල් පිටුව ඉරානය ඇත්ත වශයෙන්ම තේ පානය කරන්න, තේ පානය කරන්න, එය ආමාශයට ඉඩ දෙන්නේ නම්, එළවළු වලට වඩා උග්ර ගම්මිරිස් වෙත දමන්නැයි ඉල්ලා සිටින්න. හොඳයි, තරමක් ගැලපේ. නමුත් කෝෆ්ට්ට සේවය කිරීමෙන් පසු බලශක්ති මොනතරම් වඩදිය බාදියද? කඳුකරයට කඩා වැටීමට අවශ්යයි!
Chrbba MerryMeques සහ සරල වක්රය
අපගේ ඇබ්බැහි වීම අනුව, දැන් දහවල් විය යුතුය. ඔබ බොහෝ විට කඩා වැටුණා, වෙහෙසට පත්ව, පොදුවේ ගත් කල, හොඳින් දිවා ආහාරය ගැනීමට හානියක් නොවනු ඇත. හරි, ඔබට චපල හා හිතාමතාම හුස්ම ගන්න පුළුවන් - ගෙදර එන්න, ගෙදර යන්න. දැන් ඔබම ආමාශ ආන්ත්රිකාවක් ලබා දෙන්න. එපමණක්ද නොව, ඔබ මේ සඳහා සියල්ල දැනටමත් කර ඇත. කෙටියෙන් කිවහොත්, අපි ඔබට වැඩ කරන විටල් හි කෑමට ලබා දෙන්නෙමු. එවැනි කෑම කාමර සාමාන්යයෙන් අර්ධ මුද්රා තැබීම, බලන්න, මෙසේ කියන්නේ, ඉදිරිපත් කළ නොහැකි, සෑම විටම පවා, සංතෘප්ත වූ කේතයන් නැවත අවපාතයකින් පෙළෙන යකඩ තැති වලින් අකමැති වේ. ඔය දැකල තියෙනවද? පොදුවේ ගත් කල, ළඟම ඇති වට්ටක්කා සොයා බලා දිවා ආහාරය ගැනීමට ගොස් මිනිසුන් ලෙස මිස සංචාරකයින් ලෙස නොවේ. නැත! කිසිවෙකු ඔබ දෙස මෙහි බලන්නේ නැත. තැටි අල්ලාගෙන ඔබේ ගොළු වූ සියල්ල තෝරන්න.
ශීත ආහාර වේලක් වශයෙන්, අපි ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ මර්දි ගිරිගොසා - ලෙන්තල් සුප් සහ කුරුඳු ෆාසලස් - සුදු තම්බා බෝංචි මස්. මෙහි සුප් විශාල රතු ගම්මිරිස් සමඟ කොක්කක් හා නොමසුරුව ලෙමන් වත් කිරීම සඳහා පිළිගනු ලැබේ (තැටි වලින් අඩක් ගත කිරීමට අමතක නොකරන්න), සුදු සහල් කෝප්පයක් සහ අච්චාරු භාජනයක් ගෙන අච්චාරු දැමීම. හොඳයි, විවිධ කැබ් රථ, කැරට්, තක්කාලි සහ ඇත්ත ගම්මිරිස් ඇත. පිහියකින් හා දෙබලක දුක් නොවන්න. හැන්දක් - නිර්ධන පංතිය ආයුධය. මර්මාම්මාර්ක් ගෝර්බසි ඔබේ ආමාශ ආන්ත්රයික ගර්බාසි සහ රළු, නමුත් තියුණු ගම්මිරිස් ඇති අසීමිත රසවත් බෝංචි, වැඩ-ගොවීන්ගේ මුල් (ඔබට කවදාවත් නොතිබුණත්) තේ පානය කරන්න. ඉන්පසු ප්ලාස්ටික් පුටුවේ පිටුපස පිටුපසට දමා ඔබට දැන් යන්ත්රයට අවශ්ය නොවන බව ප්රීති වන්න. ඔබට කාර්යාලයට යාමට පවා අවශ්ය නැත. ඔබ සංචාරකයා දරයි. ඔබ වහාම හෝටලයට යන්න. කුලී රථයෙන් පවා යන්න. කුර් ෆාසලිට පසු සෑම දෙයක්ම වඩා හොඳ වනු ඇත.
මෙරි සිමිට්
අපි ඔබට පහක් දක්වා නිදා ගැනීමට ඉඩ හැරියා. නැගිටින්න කාලයයි. එපමණක් නොව, සිමිටීෂි ඒ වන විටත් ජනේලය යටින් දස වතාවක් ධාවනය විය - බේගල් විකුණන්නා. "සමමුහුර්ත කරන්න! සමමුහුර්ත කරන්න! සමාගමක් "! - ය යෙල්ට් ජනේලයෙන් පිටත පිරිමි ළමයෙක් වන අතර පොදුවේ ගත් කල, එය කන්න හැකි බව ඔබ තේරුම් ගෙන ඇත්තෙමු. ඉස්තාන්බුල් සිමියුපනයන් මෙයට පෙර උත්සාහ කර ඇත්දැයි අපි නොදනිමු, නැතහොත් යම් හේතුවක් නිසා ඔහු දරුණු වෙළෙන්දෙකු ලෙස හැඳින්වීමට ලැජ්ජාශීලී, දැන්, දැන් බබ්ලිචෙක් අනුභව කිරීමට කාලයයි. ජනේලය අරින්න, කෑ ගසන්න ", එක් ඇඟිල්ලක් පෙන්වන්න, එක් ඇඟිල්ලක් පෙන්වන්න (ඔබේ හැකියාවන් ගැන විශ්වාසයෙන් සිටින විට, ඔබට නිවැරදිව තේරුම් ගනී) හෝ ඊට වැඩි ය. විනාඩියකට පසු සිමිට්ෂි ඔබේ කාමරයට පැමිණෙනු ඇත. සුමිත් උණුසුම් නම්, එය සිසිල් ය. එසේ නොවේ නම්, එය ද කිසිවක් නැත. නමුත් අපට අවශ්ය වන්නේ සියල්ල ඉහළම කාණ්ඩයට පැමිණීමයි, එබැවින් ඔබ එය දන්නවා - වෙළෙන්දා ඔබටම අමතන්න එපා. වීථියට යන්න. සියලුම සිම්පු වල උණුසුම්ම සහ බැදපු තීරුවක් සඳහා එය සපා කදී, එය ළඟම ඇති තේ වල තබා ගන්න. ඔබ දැනටමත් මුළු සදාකාලිකවම තේ පානය කර නැත.
