ඔබ සියල්ලන්ම ඔවුන් ගැන දන්නා බව පෙනේ. නමුත් නැත, සියල්ල නොවේ. ඔබ කඩාවර් මත කැරලි කාබනික සලාදයක් මිල දී ගෙන ඇටයේ ඇප්රිකොට් සංවිධානය කරන විට, ඔවුන් අවසානයේ අවසන් වනු ඇත.
සම්පූර්ණ එළවළු සහ කැඩුණු - සමාන නොවේ
බොහෝ යුෂ එළවළු කප්පාදුවෙන් ගලා යයි, ඒවා සූර්යාලෝකයෙන් හා තාපය මගින් පීඩාවට පත් වේ, එබැවින් කැඩුණු වට්ටක්කා සහිත තැටි, එකම බරෙහි සමස්ත ව්යාජයක් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් විටමින් (විශේෂයෙන් ඇ) අඩු විටමින් (විශේෂයෙන් c) අඩංගු වේ.විටමින් සඳහා අසාත්මිකතා නොමැත
මේවා පරිවෘත්තීය දරුපළන ද්රව්ය වේ. අසාත්මිකතාවන් විටමින් සිරප් සහ පෙති වලින් සායම්, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හා රස ඇති කළ හැකිය. සමහර විට තනි නිෂ්පාදන වලට අසාත්මික වේ. නමුත් විටමින් වලට ඒ සමඟ කිසිම සම්බන්ධයක් නැත.
එළවළු - විටමින් හි ප්රධාන ප්රභවය නොවේ
සහ පලතුරු ද වේ. වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු සැලකිය යුතු ප්රමාණයන්හි, විටමින් ඒ, සහ ෆෝලික් අම්ලය, එය විටමින් බී 9 වේටමමින්ම් සී, බීටා-කැරොටින් පමණක් අඩංගු වේ. අනෙක් සියල්ල පොදුවේ නොපැමිණීම, හෝ කිසිවක් ගැන නොවන එවැනි ක්ෂුද්ර-මාත්රාවල අඩංගු වේ. අපි බෝගප්, කිරි නිෂ්පාදන, මස්, මස් සහ බෝංචි වලින් ලැබෙන විටමින් බොහොමයක්.
විටමින්ගෙන් විමසිය නොහැක
මේද-ද්රාව්ය විටමින් පමණක් සමුච්චය වේ - මෙය, ඊ, ඩී සහ බී 12 වේ. ඉතිරිය ශරීරයෙන් ඉතා ඉක්මණින් ඉවත් කර ඇති අතර, ස්ට්රෝබෙරි සාදරයෙන් ඉසියෝටා සොලවන්නෙහි තේරුමක් නැත, එවිට දැන් ඉර්ටා වෙත දැන් සතුටු සිතින් ඇති වේ. අමතර මේද-ද්රාව්ය විටමින් ද ප්රවේශමෙන් අවශ්ය වේ. වමනය, පුරුතරා ශෝකය සහ Thrombosis වැනි අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ රාශියක් සහිත හයිපර්විටමිනොසිස් වෙත එය පහසුවෙන් කළ හැකිය. විටමින් ඒ අතිරික්තයෙන් ද මිය යා හැකිය - මෙම විටමින් වලසුන් වල අක්මාව අනුභව කළ පළමු ධ්රැවීය ගවේෂකයෝ මෙය සිදු වූ අතර, මෙම විටමින් හුදකලා බිහිසුණු ය.නැවුම් වෙළඳපොල හරිතයන් සෑම විටම ශීත කළ වඩා හොඳ නැත
විශේෂයෙන් ඔබ විටමින් සී ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, මෙම විටමින් යනු මෘදු හා චපල ද්රව්යයකි. සතා සිවුපාවට කදම්භය ඉරා දැමූ පසු විටමින් සී බිඳ වැටීමට පටන් ගනී. වටේට, හරිතයන් වැඩි කල් යන්නට මත්තෙන්, ඛේදජනක අලාභයක් ඔබේ තහඩු වලට යති. දින දෙකක් ඇතුළත කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිවි ගලවා ගත්තේ මෙම විටමින් වලින් 20% ක් පමණි. ක්ෂණික කැටි කිරීම - 90% ක් පමණ.
රත් වූ විට විටමින් විනාශ නොවේ
සියල්ලන්ම පවා එසේ නොවේ. ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගත් පරිදි, පොදුවේ යම් දෙයක් සමඟ අතිශයින්ම බිඳෙන සුළුය, කෙළින් ඔහු මත ඩන් එකක් නොවේ. නමුත් විටමින් වල ඉතිරි කොටස ශක්තිමත් ය.අපට අවශ්ය විටමින් ආහාර සමඟ අවශ්ය නොවේ
එනම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට ලැබෙනු ඇත. ඔබට පවා කළ හැකිය - ඔබ එය දැමුවහොත් - සෑම දෙයක්ම ප්රමාණවත් වන පරිදි මෙනුව උඩින් අඳින්න. නමුත් නූතන කාලවලදී එය දුෂ්කර ය. පළමුව, අපගේ TTX විසින් දළ වශයෙන් දෙගුණයක් තරම් දළ වශයෙන් දෙගුණයක් පමණ අපි අනුභව කරමු. අපි එය නිවැරදිව කළෙමු, මන්ද අප බෙහෙවින් අඩු ය. දෙවනුව, අපගේ ආහාර වේලට ඉතා කණගාටුදායක වන අතර, ඒවායින් 8-10 ක් පමණක් අප විසින් නිර්මාණය කර ඇති රසවත් කෑම වර්ග රාශියක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා අප නිර්මාණය වී ඇත, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය එකම එළවළු වර්ග 2-3 ක්, මස් වර්ග කිහිපයක්, බිත්තර, බිත්තර, බිත්තර, බිත්තර, බිත්තර, පළතුරු, සුදු පිටි, සීනි සහ සෝයා බෝංචි තෙල් 1- 2 ක්. මෙම නිෂ්පාදන වලින් සැලකිය යුතු කොටසක් විටමින් සමඟ දුප්පත් ය, මන්ද පිරිසිදු කරන ලද සීනි සහ සුදු පිටිවල, මුල් පලතුරු වල නියමිත ද්රව්යවල බදු එකතු කිරීමට කාලය නොමැති අතර ගොවිපලවල්වල කුකුළන් හා ගවයින්ගේ ජීවන තත්ත්වය ද එසේ කරයි ඔවුන්ගේ මස් පෝෂණයට දායක නොවන්න. විවිධ ආරංචි මාර්ග වලට අනුව, පුරවැසියන්ගෙන් 70-100% ක් අවම වශයෙන් සමහර විටමින් හිඟයකින් පීඩා විඳිති - බොහෝ විට එය සී සහ බී 6 වේ.
ඔබට වසන්ත අවිතමොසිස් නොමැත
එය එසේ වනු ඇත, ඔබ ජීවත් වන්නේ අපගේ කෘතිවල ගොවිපලෙහි පලතුරු මත ය. නමුත් නගරයේ ඔබ සහ ශීත in තුවේ දී සහ ගිම්හානයේදී ඔබ එකම ඇපල්, යෝගට් සහ ork රු මස් කැබලි මිලදී ගනී. කපු රාස්ප්බෙරි අතලොස්සක් මෙම පින්තූරයේ කිසිවක් වෙනස් නොකරයි. වසන්ත තෙලන් පසුගිය සාමාන්ය නිවාඩුව මීට වසරකට පමණ පෙර, ජැකට් සාඩොබල්, ශීත, හයවෙනි මාසය, සීතල හා ශක්තියේ රෝදවල හයවන මාසය සමඟ වඩාත් සම්බන්ධ වේ.
මාර්ගය වන විට, කෙසේ වෙතත්, විටමින් නොමැතිකම හයිපොවිටාමිනෝසිස් වේ. අවිමිනෝසිස් යනු ශරීරයේ විටමින් නොමැති වීම පාහේ ශරීරයේ විටමින් නොමැති වීමයි. එය ඔබව ෆ්ලයිසර්ස් සමඟ රෝහලට ගෙන යනු ඇතැයි මෙතරම් සිත් ඇදගන්නා සුළු බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඉඩ තිබුණි.