නිවාඩු. ගම්බද නිවෙස. කම්මැලිකම ... ඒ අතරම ආහාර රුචිය, ආසාදනය, එය නිවාඩුවට නොයයි. කෙබාබ් දැනටමත් අක්මාවට ළඟා වෙමින් තිබේ. වසිලියිස්ගේ රසවත් භාවය නිකුත් කිරීමට වසලින්ගේ ඉඟටිය නම් - අත් දෙකෙන් පිටතද? හා සාධාරණව, කිසිවක් අවශ්ය නොවේ. ඇඟිලි පවා. මන්ද ඔවුන් සියල්ලෝම ලෙවකෑම.
දොඩම් සහිත කුකුල් මස් "රියාබා විටමිනෝව්නා"
අමුද්රව්ය: කුකුළු මස් කිලෝ භාගයක්, දොඩම් කිහිපයක්, සුදුළූණු කිහිපයක්, සුදුළූණු කිහිපයක්, ලුණු ස්පයිස්.
ක්රියාවලියම: රබීස් මගේ පිසදමූ සුදුළූණු සහ කුළුබඩු. දොඩම්, පෙති කපන ලද කව, අපට හැකි සෑම තැනකම එය පරිභෝජනය කරන්න. අපි සිනිඳු අත්හළෑ, අපි අංශක 200 ක උඳුන තුල ආවා. එවිට ඔබට අත් කපා, කුකුළු මස් ඔබේම යුෂ සමග වත් කර තවත් විනාඩි 10-15 ක් තබා ගත හැකිය. කබොලක් සහිත කුකුළෙක් ඇත.
ඇපල් සමඟ පාත්තයා "සහ ඔබ - සහෝදරයා"
අමුද්රව්ය: ඇස්වලොස් මධ්යම මේදය, ඇපල් කිහිපයක්, බල්බ, සුදුළූණු හිස, ලෙමන් භාගයක්, ලෝරල් ලුණු ස්පයිස්.
ක්රියාවලියම: අපි අපේ කුරුල්ලා ලුණු, කුළුබඩු සහ සුදුළූණු සමග අතුල්ලමු. අපි ළූණු, කැරට්, ඉතිරි සුදුළූණු සහ පිහාම් කපන්නෙමු ... එය එල්ල වන තැන. ලෙමන් නොමසුරුව වතුර පෙවී, පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ සහ කළු සිරුරේ ඇති අතර. ඉන්පසු ඔවුහු එය ඔහුගේ උපන් ස්ථානය, ඇපල්, කමිසයට දමා උපාධිධාරී 200 ක් බවට පත් කරති. පැය එකහමාරක හෝ දෙකකට පසු, ඒ සියල්ල ඔබගේ ය. එය කබොලකින් ලබා දීමට අවශ්යයි - සූදානමකට පෙර මිනිත්තු 15-20 ක් කමිසය කපන්න.
Bs ෂධ පැළෑටි සහිත මාළු "මගේ චිපය"
අමුද්රව්ය: ඕනෑවට වඩා අස්ථි මාළු සමස්තයක් නොවේ (ෙබ්කිඩි, ට්රවුට්, මැකරල් සඳහා හොඳයි) - නාසයේ කොටස, ලෙමන්, මිශ්රණය "ඔලිව් .ෂස්", ලුණු.
ක්රියාවලියම: පිරිසිදු කල්පනා කිරීම. මෙය වඩාත්ම නරකයි, එබැවින් අපි දිරිගන්වන සංගීතයක් ඉදිරිපත් කළෙමු. මේ වන විටත් වඩාත් විනෝදජනක ගායනය "මගේ මාළුවාගේ මැක්", මගේ මාළු, අපි කඩදාසි තුවායක් සමඟ ගිල දමමු, අපි ලුණු අතුල්ලමු, අපි bs ෂධ පැළෑටි ආලේප කර යුෂ ඉසින්නෙමු. මෙම ස්පා ක්රියා පටිපාටි සෝනා වෙත ගිය පසු. අපි සේවාදායකයෙකු අත්හළියේ තබා, පැය භාගයක් එහි ඉදිමී, කමිසය දන්තාලේපයට සහ උඳුන තුල තබන්නෙමු. මිනිත්තු 45 ක අංශක 180 ට මසුන් ගෝල්ඩන් බවට පත්වන අතර කුටුම්භ හා බළලුන්ගේ කුසගින්නෙන් මිදීම දරාගත නොහැකිය.
Ork රු මස් "බීමත් පිග්නොසිටිනා"
අමුද්රව්ය (තුනක් සලකා බැලීම සඳහා): රාක්ක ork රු මස්, එක් කැරට්, එක් හිරිහැර කරන්න, වෝකා වීදුරුවක්, සෝයා බෝංචි සෝස් වීදුරු, කුළුබඩුවක් - රස බැලීමට. හයවන දින පිළිවෙලින් දෙගුණයක්.
ක්රියාවලියම: කැරට් කණුව කපන්න, අපි මස් තව් දමා, අපි එකිනෙකාට කියනවා. සෝස්, වොඩ්කා සහ කුළුබඩුවක් අපි marinade සාදමු. ලුකොවිිට්සා කප්පාදු කිරීම, අපි අපේ pig රස් දෙස බලා ඇගේ marinade (පැකේජයේම) වත් කරන්නෙමු. ටොමිස් කැමැත්තෙහි තවමත් ප්රමාණවත් කැමැත්තක් ඇති අතර, පසුව අංශක 200-220 සමඟ වධ හිංසා කිරීමට පැය. ආහාර වේලක්? කිසිවෙකු, කිසිවෙකුට ඇසුණේ නැත!
අර්තාපල් "රට"
අමුද්රව්ය: KILALO තරුණ අර්තාපල්, සුදුළූනු කරාබුනැටි යුගලයක්, සූරියකාන්ත තෙල් හැඳි, ලුණු සහ සියලු වර්ගවල ගම්මිරිස් මඩු හැඳි යුගලයක්.
ක්රියාවලියම: අර්තාපල් හොඳින් කටයුතු කිරීම, පිරිසිදු කිරීම නොවේ (එය හොඳයි!) අපි කෑගැසීම් කපා, සිහින් ව ගාන ලද සුදුළූණු, කුළුබඩුවක් සහ තෙල් හමුවෙමු. මේ වන විට මෙම සමාගම මේ වන විට විවෘත බියර් හතළිහකට පසුව දුවමින් උඳුන තුල, උඳුන තුල උඳුන තුල ඇත. ඔබ ශෝකයට වැඩි නම් - මෙම කාල පරිච්ඡේදය මැද පැකේජය තරණය කරන්න, එය සෑදී ඇත.
කට්ලට් "බබූස් හි ජීවත් විය"
අමුද්රව්ය: නිමි අඹරන්න, බල්බයක්, කිරි ටිකක්, බිත්තර, කුළුබඩු ඇසුරුම් කිරීම. ඔබට සුදු පාන්, කැරට් එකතු කළ හැකිය. ඔබට අර්තාපල් සමඟ උයන්න පුළුවන්.
ක්රියාවලියම: ලෙපිම් කට්ලට්. (කවුරුන්ද - නැතහොත් ආච්චි ලෙස ඉගැන්වූ පරිදි.) සොල්මිම්-ගම්මිරිස්, අර්තාපල් වලින් සමච්චලයට ලක් කර, අර්තාපල් වලින් සමච්චලයට ලක් කරන්න. අපි විනාඩි 40 ක් උපාධි 40 ක් පිළිස්සීම. කබොලක විකෘතියක විකල්පය - වෙනත් මස් කෑම වල මෙන්.
රගු "පාහේ අයර්ලන්ත"
අමුද්රව්ය: මස් යනු කුමක්ද, අර්තාපල් තවමත් පවතී, තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, ළූණු, හරිතයන් - ශීතකරණය තුළ දක්නට ලැබුණි. එය විය හැකි - ලෙමන්, හෝ සුදුළූණු, හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, හෝ සෝයා සෝස්. ඒකාධිකාරය ක්රියාත්මක කරන්න.
ක්රියාවලියම: මස් කැට සහ පැතලි ස්ථරයක් යට අත් තුළ තැබීම. ඉහළින් සිට - මුදු, ඉහළ - ඊළඟ තැළුණු එළවළු වල තට්ටුව සමඟ ලූනු ලූනු - හොඳයි, ඔබ මූලධර්මය තේරුම් ගත්තා. එය ork රු මස් හෝ හරක් මස් නම්, අපි ශීතකරණයක් තුළ සේදූ අතර අංශක 200 ක් සමඟ ඔරලෝසු පිළිස්සෙමු. කුකුළු මස් නම් ක්රියාවලිය වේගවත් වේ. අපේ ජෙරොම්ගේ ජෙරොම් කියවීම සඳහා ආහාර ගැනීම.
අක්මාව "ප්රොමෙතියස්"
අමුද්රව්ය: අක්මාවේ ෂෙප්ලොම්ස් (තවත් ආදරය කුමක්ද), ඊයේ රතු වයින්හි රැඳී සිටි බල්බ යුගලයක්, කැරට්, එළවළු තෙල්, ලුණු, මාචෝරා.
ක්රියාවලියම: අපි අක්මාව කපා, වයින් ඉසිය, වයින් ඉසිය, කමිස ලිහිසි තෙල්වල අත් තබන්න, ලූනු මුදු සහ ගාන ලද කැරට්, ලුණු කන්නය අලංකාර කරන්න. අංශක 180-200 ට උඳුන තුල පැයක් - ඔබට සතුටින් පෑදී සහ අවහිර කළ හැකිය!
නිර්මාංශිකයින් සඳහා: එළවළු "හරිත අත්"
අමුද්රව්ය: අර්තාපල්, වම්බටු, zucchini, වට්ටක්කා, තක්කාලි, සුදුළූණු, තණකොළ කණ්නාඩි, එළවළු තෙල්, ලුණු. (ඔබට නිවසේ නිර්මාංශිකයින් සිටී නම්, ඔබට තවමත් ශීතකරණය තුළ එළවළු විශාල ප්රමාණයක් ඇත, සියල්ල ගැනීමට නිදහස් වන්න.)
ක්රියාවලියම: මගේ පිරිසිදු එළවළු මාදිලිය (වම්බටු ජලය සමග ජලය සමග පිසින ලද අතර එය ඇලවීම නොවේ). අපි ඒවා ලිහිසි තෙල් අත්, ලුණු, ලුණු, කුළුබඩු මිරිකමු. අපි 180 දී උඳුන්ගේ උපාධි හතළිහක් විනාඩි හතළිස් හතළිහක් පුළුස්සන්නෙමු. විනෝද බිඳීම් සහ "ලස්සන කොළ" චිත්රපටය සංශෝධනය කරන්න.
හතු සහිත අම්බෙලිෆර් කැඳ "සටන් කිරීමේ මාවත"
අමුද්රව්ය: චත්චිග්නන්ස් 200 ක අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් වීදුරුවක (හෝ ඔබ සුපිරි වෙළඳසැලේ), බල්බ, කැරට්, ලුණු, එළවළු තෙල්.
ක්රියාවලියම: කබලෙන් ලිපට, එළවළු සහ හතු, පිරිසිදු හා මෘදු ලෙස ෆ්රයි. අම්බෙලිෆර් - අත් තුළ, මිශ්රණය වසා දමන්න - ඇයට උණු වතුර වීදුරු දෙකක් තිබේ. අංශක 180 ක උඳුන තුල පැය භාගයක්.