අර්තාපල් ආදරය, සමහර විට, සියල්ල. නමුත් කුඩා අය සිතන්නේ පොඩි කළ අර්තාපල්, නිදහස් හෝ ඩිස්ක් වලට අමතරව, ඔබට රසවත් කෑම වර්ග විශාල ප්රමාණයක් උයන්න පුළුවන්. සහ එක් එක් වට්ටෝරු වලින් එකක්, එය නිවැරදිව නිවසක් සහ අමුත්තන් - හතු සෝස් සමඟ අර්තාපල් වොෆ්ල්ස්.
අමුද්රව්ය: අර්තාපල් - කෑලි 3-4; බල්බ - 1 පීසී.; සුදුළූණු - දත් 2; පිටි - 100-120 ග්රෑම්; බටර් ටයිටරය - 1 ෆොස්ෆේට්; බිත්තර - 2 පළාත් සභා; ව්යංජන කුඩු - 0.5 ch. L.; එළවළු තෙල් - රස කිරීමට; ඩිල් - පෝෂණය කිරීම සඳහා; ලුණු, නැවුම් කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
සෝස් සඳහා:
චත්යාංස් - 150 ග්රෑම්; බල්බ - 1 පීසී.; සුදුළූණු - දත් 1; මේද 33% - 150 මිලි; නැවුම් තයිම් - 1-2 අතු.
කොහොමද උයන්නෙ? වොෆ්ල්ස් සඳහා, අර්තාපල් සහ ළූණු විශාල කෝණයන් මත අතුල්ලන්න, සුදුළූණු - නොගැඹුරු. බිත්තර එකතු කරන්න, ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ව්යංජන. අග්ඔය ඒකාකාරිත්වය සේදීම සහ විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් තබන්න.
වෆ්ලෙල් භාවිතා කරමින් වරින් වර එළවළු තෙල් සමග එය ලිහිසි කිරීම. සෝස් හතු පෙති වලට කපා. සුදුළූණු සහ ළූණු කුඩු. එළවළු තෙල්වල හතු විනාඩි 5-7. ළූණු, සුදුළූණු සහ මාර්ග වර්ණවත් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 2 ක් උයන්න.
ක්රීම් හතු වත් කරන්න, ගින්න අඩු කර විනාඩි 3-4 ක් thick ණවීම දක්වා රත් කරන්න. වෝෆර්ස් උණුසුම්, සෝස්වලින් වතුර දැමීම, සෝස්වලින් වතුර දැමීම සහ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. තව දුරටත් කියවන්න: https://laDd.tut.tut.bout.be_news/food/613250.html