ලෝකය අව්ව සහ වෙහෙස මහන්සි වී සිටින විට, කුඹුරු හා උද්යානවල තෑගි සෑම තැනකින්ම හා උද්යානවල තෑගි සෑම තැනකින්ම හා සැරයටිය, කඩවසම් විටමින්, කුළුබඩු හා සැරයටිය. පින්තූර එළවළු වලින් පුදුමාකාර කෑම වර්ගවල ඉහළම වට්ටෝරු රැස් කළේය - ඔව්, එවැනි තෘප්තිමත් සහ බහුවිධ, එවැනි තෘප්තිමත් සහ බහුවිධ වාර්තාවේ පවා සොසේජස් ගැන ඔවුන්ගෙන් ඉල්ලා නොසිටිනු ඇත!
මොරොක්කෝ වම්බටු
අමුද්රව්ය: වම්බටු යුගලයක්, තැඹිලි, සුදුළූනු යුගලයක්, මී පැණි හැඳි යුගලයක්, මී පැණි හැඳි යුගලයක්, අර්ධ ලෙමන්, සින්ගර්, ඔලිව් තෙල්, කුළුබඩු, කුළුබඩු (සිරා, ක්වෙන්ස්), හරිතයන්.
ක්රියාවලියම. පෙති කපන ලද දොඩම් ග්රිල් මත ෆ්රයි. වම්බටු, ලිහිසි තෙල් ලිහිසි කළ තෙල් සමඟ අපිත් එසේමය. මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ සමග සුදුළූණු මිශ්රණයෙන් ඉඟුරු ඇඹරීම කුළුබඩු එකතු කරන්න. අපි වතුර කෝප්ප භාගයක් වත් කර, වම්බටු ඇති සෝස්වලට උනු දුවන්නෙමු දොඩම් වලින් සහ මඳ වේලාවකට පසුව, ඔවුන් එය අවශෝෂණය කර නොගනී. කතාව! නැගෙනහිර.
ගෝවා සහ කප්පාදු වල සලාද
අමුද්රව්ය: ගෝවා 300 ක්, ඇපල් යුගලයක්, කැරට්, ඇටකටු නොමැතිව ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක්, මෙයොනීස්, හිතානොනසි බින්දුවක්, උණ-ලුණු.
ක්රියාවලියම. පේජිං වතුර උතුරන වතුර වත් කරන්න, මිනිත්තු 10 කට පසුව අපි වියළි කප්පාදු කරන්නෙමු. ගෝවා සහ කැරට් මෙල්නිකෝ දිදුලයි, ඇපල් කැබලිවලට කපා, මේ සියල්ල සියල්ලම මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් සහ සීනි සමඟ සලාද නැවත පිරවීම. සොලීම් සහ සතුටින් කුකුළා!
චීස් සමග එළවළු භාජනය
අමුද්රව්ය: වම්බටු යුගලයක්, තක්කාලි යුගලයක්, තක්කාලි යුගලයක්, කැරට්, බල්බ, බෙල් පෙපර්, සීග්, සීරීම් ග්රෑම් 200 ක්, තෙල්, සෝයා සෝස්, හරිතයන්.
ක්රියාවලියම. පෙති කපන ලද වම්බටු තරමක් සවි කර ඇත. ඉතිරි එළවළු වල ඔවුන්ගේ ස්වභාවය අනුව (ලූනු - අර්ධ හැරගිය අය, කැරට් - විශාල කෝණයන් මත සහ යනාදිය අනුව අඹරනු ලැබේ. දැන් තට්ටු ස්වරූපයෙන් ස්ථර තබන්න: වම්බටු - කැරට් - ළූණු - ගම්මිරිස් - තක්කාලි. සහ තරමක් වතුර සෝයා සෝස්. චීස් පෙම්වතුන්ට තරමක්, ගාන ලද, එක් එක් ස්ථරය ඉසිය හැක. අන්තිම ස්ථරය නින්දේ හා නොමසුරුව වැටේ! අපි මිනිත්තු 20 ක් පමණ මධ්යම ගින්නෙන් පියන යටින් පිළිස්මු. හරිතයන් සහ සතුටින් කරුණාව සමඟ ඉසිය යුතු ය!
Zucchini වෙතින් කර්පියාසියෝ
අමුද්රව්ය: පොල්කුලෝ zucchini, ලෙමන්, සුදුළූණු කරාබු නැටි, ඔලිව් තෙල්, චීස් (පර්මසන් සමඟ, ඔබට ෆෙටා සමඟ කළ හැකිය), සැරසිලි, හරිත, ලුණු-ගම්මිරිස් සඳහා ඇට වර්ග.
ක්රියාවලියම. ඔලිව් තෙල්, තැළුණු සුදුළූණු, යුෂ සහ ලෙමන් තැවරුම් වලින් සෝස් ඉවුම් පිහුම් - පීපර් සහිත ලුණු. Zucchini සිහින්ව කපා, සෝස්වල වතුර දැමීම, සෝස්වලට වතුර දැමීම, පර්මසන් සමග ඉසිය හෝ කුඩා දැලක් දමන්න, ගෙඩි සහ හරිතයන් අලංකාර කරන්න. අපි මේ විශිෂ්ටත්වය ටිකක් සිටගෙන, සහ මෙතෙක් - බීමත්ව සිටගෙන ඉදිරියට යන්නෙමු!
බිම්මල් සහ බෝංචි පෙඩ්
අමුද්රව්ය: තම්බා බෝංචි ග්රෑම් 300 ක් සහ ඇයගෙන් "චත්සැරිවරු, සුදුළූණු කරාබුනැටි, සෝයා සෝස් සහ ඔලිව් තෙල් ටිකක්, හොඳ රසවත් අච්චාරු දැමිය හැකිය , ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා බිම.
ක්රියාවලියම. පෙති කපන ලද දිලීර ෆ්රයි, ඉන්පසු කැඩුණු ලූනු ඔවුන්ට යවන්න, පෑන් තුළට පීල් කරන්න. සුදුළූණු මිරිකන්න, ලුණු රස බලන්න. තම්බා බෝංචි බෝංචි පෝර්ට් බ්ලෙන්ඩරය, ඇගේ ආහාර පිසීමේ සිට රියදුරුගේ මෘදු බව එක් කරන්න. දැන් ඔබට එහි හතු එවන්න පුළුවන් (ඒවායේ කොටසක් කල් දැමිය හැකි අතර පසුව කෑලි එකතු කළ හැකිය) සහ පිපි umbers ් umbers ා කරුවන්ගේ ඉල්ලීම පරිදි - සහ පරාජය කිරීමට. අවශ්ය නම්, තවත් සමහර පළපුරුදු. ක්රූටෝන, ලුණු දැමූ කුකීස් සහ රසවත් පාන් පිළිබඳ විශිෂ්ට "නමාස්කා" විශිෂ්ට "ආදර්කි කුකීස් සහ රසවත් පාන්: සොසේජස් නොසන්සුන් ලෙස දුම් පානය කිරීම.
ලූනු මුදුනේ මුදු
අමුද්රව්ය: බල්බවල ඉහළට බල්බ, පිටි, කැළැල්, බිත්තර, එළවළු තෙල්, ලුණු ගම්මිරිස් කුසලානයක්.
ක්රියාවලියම. බිත්තර, බියර් සහ පිටි කසයෙන් තළන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස්: එය අපගේ පැහැදිලිකම වනු ඇත. ළූණු වළලු කපා, පැහැදිලිවම වත්කමට වත් කර ස්කයිලට් එකේ රත් වූ තෙල්වලට තෙල් ගිල්වන්න. ඔහු දෙපැත්තෙන්ම හැපෙනසුළු කබොලකට ෆ්රයි, අතිරික්ත තෙල්වලින් කඩදාසි තුවා මත තබා, පසුව අපි පිඟානේ නැව්ගත කර ඇති අතර, මට "නොදැනුණු" වීමට අවශ්ය නම් බින්දු කුළුබඩුවක් ඇත. ස්නැක් බියර් - "මම ඔබෙන් අයදිනවා"! නැතිව සිටියත්, තියුණු සෝස් වුවද.
පිරවීම සහිත කෙල්ලේ
අමුද්රව්ය: විශාල අර්තාපල්, බිත්තර යුගලයක්, බිත්තර යුගලයක්, බල්බයක් (සහ ඊටත් වඩා හොඳ හරිත ළූණු), සුදුළූණු දත් යුගලයක්, පිටි හැඳි, එළවළු හැඳි 4, ගම්මිරිස් හැඳි 4 ක්. පිරවීම සඳහා, ඔබට zucchini, තක්කාලි හෝ කකුළුවන් කූරු කිහිපයක් ගත හැකිය.
ක්රියාවලියම. අර්තාපල් විශාල කෝණයන් මත තුනක්, තරමක් බල කරයි. එහි - බිත්තර, පිටි, ගම්මිරිස් සමග ලුණු, මිශ්ර කරන්න. එවිට ඇනූ තරමක් විකෘති වූවන්, පිරවීම සහ හරිතයන් යනවා. පෑන්කේක් සහ කබලෙන් ලිපට තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් කැණීම. මෙම රසවත් කොළ, අවාසනාවකට මෙන්, සූදානම් වීමට වඩා වේගවත් ය!
නිවිති සමඟ නික්කි
අමුද්රව්ය: අර්තාපල්, බිත්තර යුගලයක්, නිවිති ග්රෑම් 250 ග්රෑම්, බඳුනක්, පිටි ග්රෑම් 100 ක්, sol න චීස් ග්රෑම් 200 ක්, ලුණු ස්පයිස්.
ක්රියාවලියම. අර්තාපල් වලින් ඉවුම් පිහුම්, නිවිති වෙල්ඩ් සහ තලා දැමීම. අපි එකක් අනෙකා සමඟ මිශ්ර කරන්න, කසයෙන් තළන බිත්තර, ඩිල් සහ ගාන ලද චීස් යවන්න. සොලීම්-පර්ෂිම් - සහ සෙමින් ස්නයිප් පිටි, ඇවිස්සීම. මෙම පරීක්ෂණයෙන්, පෙති මූර්ති කර ලුණු දැමූ ජලයේ උයන්න. තවත් විකල්පයක්: ෆ්රයි, ඔබට තවත් අවශ්ය වන්නේ කෙසේද. ඔබට සුදුළූණු සෝස් වත් කළ හැකිය, බැසිල්, චෙරි තක්කාලි අලංකාර කරන්න. නමුත් මෙය ඉවසීම ප්රමාණවත් නම්;)
හතු සහිත බ්රොකොලි
අමුද්රව්ය: නවාතැන් බ්රොකොලි සහ චත්යානාවන්, සෝයා සෝස් සහ එළවළු තෙල් හැඳි යුගලයක්, ගාන ලද ඉඟුරු හැඳි, ලෝරල් කිහිපයක්, තල, ගම්මිරිස්-ලුණු යුවළක්.
ක්රියාවලියම. මගේ සාදන ලද පිරිසිදු කළ හතු විනාඩි 5 ක් උයන්න, ඉන්පසු බ්රොකොලි ඔවුන්ට සමාගමට යවන්න, එවිට එය සාදරයෙන් පිළිගන්නා තෙක් මම උයන්නෙමි. දැන් අපි ජලය ගලා ගනිමු, සිසිල් වූ ගෝවා විසුරුවා හරින අතර හතු තහඩු කපා, තෙල් හා කුළුබඩු මිශ්රණයේ රත් වූ කබලෙන් ලිපට මිශ්රණය යවන්න. තවත් විනාඩි පහක්, ඇවිස්සීම, සෝස්වලින් සැරසී, සෙසීගේ සෝස් වතුර දැමීම - සහ ආකලන ඉල්ලා සිටීමට සදාචාරාත්මකව සූදානම්ව සිටින්න!
ක්රීම් සෝයා බෝංචි සෝස්වල එළවළු
අමුද්රව්ය: වම්බටු යුගලයක්, තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, කැරට්, ක්රීම් සහ සෝයා සෝස් මිලි ලීටර් 50 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි, සුවඳ වෘකය, සුවඳ ගම්මිරිස්, ලුණු.
ක්රියාවලියම. තක්කාලි හැරුණු විට එළවළු, කැට තුල, තනි තනිව මිරිකීම. දැන් අපි ඔවුන්ව නැවත එක් කරනවා, අපි තක්කාලි ඉහළින් සිටින අතර, ඊටත් වඩා හොඳින් ක්රීම් සහ සෝස් සහ විනාඩි පහක්. දැන් ඇඹුල් ක්රීම් - සහ පියන යට ඇති මැනැලකි ගින්නක් මත එකම පරිමාවක් පමණ ඇත. කඩිමුඩියේ, ඔබට ගම්මිරිස් පප්යයක් ලබා ගත හැකිය, තැළුණු සුදුළූණු සහ Buzz!
