සෑම කාන්තාවක්ම පාහේ පිසීමේ හැකියාව ඇත. නමුත් වඩාත්ම පළපුරුදු හොස්ටස් විශාල සංඛ්යාවක් පමණක් විවිධ සූපශාස්ත්ර රහස් විශාල ප්රමාණයක් පමණක් පුරසාරම් දොඩවන අතර, එය බොහෝ දුරට ආහාර පිසීම සරල කර මුළුතැන්ගෙය පිළිවෙලට තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි බොහෝ සත්කාරක වලට ප්රයෝජනවත් වන ඉතා වටිනා රහස් ලබා දෙමු.
1. ශීත කළ මස් වලින් සුප් හොද්ද විනිවිදභාවයකින් අහිමි වේ. ලස්සන විනිවිද පෙනෙන සුප් හොද්දක් ලබා ගැනීම සඳහා, පිසීම හොඳින් සේදූ බිත්තර කවච පෑන් තුළට එකතු කිරීම වටී. ඔවුන්ට ටිකක් අවශ්යයි - බිත්තර දෙකක සුව කිරීම මැද පිඟන් මත අවශ්ය වේ. සුප් හොද්ද සූදානම් වූ වහාම, වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට පෙර, සුප් හොද්ද විකීණය කිරීම හෝ කවචය ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
2. වියළි හතු සඳහා නැවත, ඒවා ජලයේ පොඟවා නොගත යුතුය, නමුත් කිරි වල.
3. ඔබ අබට කිරි ටිකක් එකතු කළහොත් එය වියළී නොවේ.
4. පෑන්කේක් සශ්රීක හා නාස්පුඩු වීමට නම්, ඇනූ බිත්තර කොටස් වලට දැමිය යුතුය. ප්රෝටීන වලින් කහ මදය වෙන් කරන්න, සෑම කෙනෙකුම බලාගන්න, ඉන්පසු ඒවා මෘදු ලෙස ඇනූ වලට ඇතුල් කරන්න.
5. එවිට ඔබ අන් අයව එංගලව තබන විට පෑන්කේක්ට සිසිල් වීමට කාලය නොමැති අතර, පිඟානක් තබන්න, පිම්ම, සකස් කර ඇති පෑන්කේක්, උණු වතුර බහාලුම් සඳහා. යුවළක් ඔවුන්ට සිසිල් වීමට දෙන්නේ නැත.
6. වියළන ලද චීස් කෑල්ලක් පැයක් තිස්සේ අහසෙෂ් කිරි සමග කන්ටේනරයක ගිලී ඇත්නම්, එය නැවත රසවත් හා නැවුම් බවට පත්වනු ඇත.
7. වේගවත් හා වඩා හොඳ සහ වඩා හොඳට ක්රීම් පහර දීම, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් එකතු කිරීම වටී. එවිට නිමි ක්රීම් වඩාත් ense න, thick නකමින් හා අඩු කාලයක් තුළ ඉහළ යයි.
8. ඉස්ටුවක් සඳහා මස් ඉස්ම සහිත, කබොලක් සෑදීමට පෙර එය බැඳ තැබීම අවශ්ය වේ - යුෂ රඳවා තබා ගැනීම ඔහුගේ කබොල වන අතර ඔහුට නැඹුරු වූ කීමකි.
9. ලී පුවරුවක චොප්ස් සෑදීම, දෙවැන්න යුෂ විශාල ප්රමාණයක් ගනී. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ක්රියා පටිපාටියට පෙර, ඔබ ජලයෙන් තෙතමනය කළ යුතුය - ආර්ද්රතාවය නිසා, සියලු යුෂ මස්වල පවතිනු ඇත.
10. පිසීමේ අර්තාපල් ඉවුම් පිහුම් වලදී ඉරිතලා නැත, ඔහුගේ දෙබලක වතුර අඩු කිරීමට පෙර, ඔහුගේ දෙබලක, ජලය හොඳින් මිරිකනු ඇත.
11. ඉස්මෙහි අර්තාපල් වලින් සිසිල් කිරි එකතු කළ විට, පිඟාන අළු පැහැති ය. ඔබ උණුසුම් වත් කළත් කිරි උතුරන බවට පත් නොවන්නේ නම්, ඉස්මන්ගේ වර්ණය වඩාත් රුචිය බවට පත්වේ.
12. එබැවින් තම්බා ගත් අර්තාපල් කැපීම කපන විට අඳුරු නොවනු ඇත, එය වතුරට තාපාංකය තුළ, කුඩා හැඳි 1-2 ක් ජලයට වත් කළ යුතුය.
13. සලාදයේ ඇපල් ගෙඩියක් නිමි කෑමට පෙර අඳුරු පැහැයක් ලබා නොගත් නිසා, පලතුරු පෙති ලුණු පෙති වල තෙතමනය කරන්න.
14. දෙවන කොටස ඉවත නොදමන ලෙස බල්බ වලින් අඩක් පිසීමේ ක්රියාවලියේදී සිදු වූවා නම්, එළවළු කැපීම මාගරින් පරිස්සමින් ලිහිසි කර, පසුව පීරිසින් මත තැබිය යුතුය. එබැවින් ළූණු වියළී නොයන අතර යුනය සහ සුවඳ විලවුන් නැති නොකරයි.
15. පැරණි එළවළු වලින් අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීම සඳහා, කස පහර ලද බිත්තර ප්රෝටීන එයට හඳුන්වා දීම අවශ්ය වේ.
16. කබලෙන් ලිපට වැටෙන ක්රියාවලියේදී මස් හොඳින් මෙනවා නම්, කබලෙන් ලිපට වැටෙන ක්රියාවලියේදී රන් රළු කම්බයක් සෑදී ඇති අතර මස්ම වේගයෙන් සූදානම් වනු ඇත.
17. නිමි පෑන්කේක් ප්රසන්න රන් සෙවනක් ලබා ගැනීම සඳහා ඇනූ හි සීනි, සීනි, නිමි පරීක්ෂණයකට විශාල හැන්දක් 1 බැගින් එකතු කළ යුතුය.
. මේ අනුව, එහි සියලු ගුණාංග මාස 1 සිට 2 දක්වා පවත්වා ගත හැකිය.
19. ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම අවසානයේ දී පිඟන් කෝප්ප සියල්ලම පාහේ කැටයම් කළ යුතුය. නීති රීති වලට ව්යතිරේකය නම් 2 නඩු 2 ක්: එවිට කණ සකස් කරන විට - සමරු හා එළවළු වල කිමිදීමට පෙර - මෙන්ම මෙම අවස්ථාවේ දී, සීතල තුළ ජලය අසනීප වේ.
20. ආහාර පිසීමේ මස් ක්රියාවලියේදී ඔබ ලුණු සමග පදිංචියට ගියහොත්, තෙල් හෝ පිටි සෝස් ආධාරයෙන් තත්වය නිවැරදි කළ හැකිය - ඔවුන් ලුණු වලින් කොටසක් ලබා ගනී.
21. මසුන් පෙන්වූයේ නම්, එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ දීර් will කළ හැකිය.
හොඳ හිමිකරුවෙකුට ශීතකරණයක් තිබේ නම් බොහෝ විට එය මුළුමනින්ම ලකුණු කර ඇති අතර නිෂ්පාදිතය තැබීම කොතැනකවත් නැත. තත්වය නිවැරදි කිරීම සඳහා, ඔබට එහි අන්තර්ගතය නැවත සලකා බැලිය හැකිය - සියල්ලට පසු, සමහර නිෂ්පාදන සීතල නොමැතිව කළ හැකිය
• වට්ටක්කා සහ කොමඩු, නිදසුනක් වශයෙන්, සම්පූර්ණ සංරක්ෂණය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ අඛණ්ඩතාව ශීතකරණයේ බිත්තිවලින් පිටත ගබඩා කර ඇත්නම් කැපී පෙනේ.
The සහ නිවර්තන කලාපයේ පලතුරු කිසිසේත් ශීතකරණය තුළ තැබීමට කිසිසේත් උපදෙස් දෙන්නේ නැත - එහිදී ඔවුන් වඩාත් නරක අතට හැරේ.
කැන්ඩි සහ චොකලට් තබා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයෙන් වළකින්න, මන්ද යත් ඔවුන් සීතලට කැමති නැත, ඒ සමඟම ඔවුන්ගේ රසය නැති වී යයි.
• එළවළු සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති අතර ශීතකරණයක් ප්රමුඛතා නොවේ.
You මෙතෙක් පිසීමට හැකි වන අතර ඒවා ශීතකරණයෙන් පිටත ගබඩා කළ හැකිය.