කම්මැලි හා බලවත් කෑම වර්ග: මහත් අනියම් බිරිඳක් ලෙස පෙනී සිටින්න!

කප්පාදු කිරීමකින් තොරව චමත්කාරජනක පවුලක් සහ සාම්ප්රදායිකව අනපේක්ෂිත අමුත්තන් සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, නමුත් විෂය පථයක් හා චිකාවක් සමඟ - අධික "ගෘහස්ථව" හංවඩු ගැන්වීමට අවශ්ය නැත. ප්රේමය සම්පාදනය කරන ලද තොටිල්ල දෙස මුලින්ම බැලීම ප්රමාණවත් වන අතර ඉක්මනින් සංකීර්ණ හා සිසිල් එකක් සෑදී ඇත.

හොස්ටස්: ඔබ දෙන විට, පිඟන් පෙළේ මාතෘකාවේ "කම්මැලි" යන වචනය කේන්ද්රගත වේ. මෙම අමතර විස්තර ඔවුන්ට ඇති දේ නැත! ඔබ "ආනයනය" නම් අතහැර දැමුවහොත්, ඔබේ කුහුඹුවන්ගේ ස්වර්ගය ස්වර්ගය දක්වාම ය. ප්රධාන දෙය නම් දැන් මුළු වන්දනාකරුවන්ගේ නියෝජිතයින් ආහාරයට නොගැනීමයි!

කම්මැලි ලාසග

අමුද්රව්ය: පොල්සුලෝ අඹරන ලද මස්, බොහෝ අමු චරිතය හෝ වෙනත් දිලීර, බල්බ යුගලයක්, පිටි මේසයක්, පිටි මේස හැන්දක්, ටිකක් solid ණ චීස්, තක්කාලි, ලුණු-ගම්මිරිස්.

ක්රියාවලියම. රෝසි, අඹරන ලද ද්රවාංකයක්, උමතුවකින් තොරව හා තරමක් ෆ්රයි. මම ස්ථර ලිහිසි තෙල්වලින් විහිදුවමි: ලවාෂ් - පසුව අඹරන්න - පසුව අඹරන්න - පසුව හතු - සහ අමුද්රව්ය අවසන් වන තුරු (තක්කාලි කෑලි මැදිහත් විය හැකිය). අපි බහම්ල්-අතින් සාදන ලද: කිරි ඇවිස්සීමත්, තරමක් සුළු ලුණු හා මිශ්රණයක් නභිගත කරන්නෙමු. Thick ණීකෘත? අපි අපගේ "ගොඩනැගිල්ල" පුරවනවා, අපි චීස් ඉහළට අතුල්ලමු - සහ උඳුන තුල උඳුනලක්.

කම්මැලි පීසා

අමුද්රව්ය: පිටි මේස හැඳි 9 ක්, ඇඹුල් ක්රීම් 4 ක්, බිත්තර යුගලයක්, solid න චීස් වර්ග 300 ක්, සොසේජස් යුගයක්, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, හරිතයන්, හරිතයන් විය හැකිය. ඉවසීම සඳහා - මෙයොනීස්;)

ක්රියාවලියම. බග් බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම (සහ, ඔබ බියජනක නොවේ නම්, මෙයොනීස්). දැන් පිටි වී හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සෙරෙප්පු කබලෙන් ලිපට රත් කර ඇනූ ඒ මත තබා කෙටියෙන් උදුන වෙත ආපසු යන්න. විනාඩියකට පසු, එය "අල්ලා ගැනීම", සංරචක කලාකාරල් සහිත සංරචක කලා කෑලි සහිත කලා කෑලි වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම - චීස්. අපි මධ්යම ගින්නක් පැළඳගෙන, පියන ආවරණය කරන්න ... සහ විනාඩි 10 කට පසු, චීස් දියවන විට, ඔලියා-ලා!

කම්මැලි කචපුරි

අමුද්රව්ය: පිටි හැදි 7 ක්, බිත්තර 4 ක්, ගෘහ චීස් සහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්, ඇඹුල් ක්රීම්, ග්රෑම් 150, ක්රීම් තෙල්, හරිත තෙල්, හරිත තෙල්, හරිතයන්, එය ශීතකරණයේ පතුලේ විසිරී ඇත.

ක්රියාවලියම. ගෘහ චීස් දණගැස්වීම, අපි සංසන්දනාත්මක චීස් හා කැඩුණු බිත්තර එයට යවමු. මේ සියල්ල මිශ්ර වී ඇත, අපි ඇඹුල් ක්රීම් අකමැති, නැවත මිශ්ර, පසුව පිටි සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. සොලීම්, එහි පෙති කපන ලද හරිතයන් යවන්න. දැන් ඇනූ ලිහිසි තෙල් හැඩයකට දමා 20-25 ක් සඳහා උඳුන යවන්න. අව්, මොන තරම් රසවත්!

ස්පා Spanish ් trockilla

අමුද්රව්ය: විශාල අර්තාපල්, බල්බ, බෙල් ගම්මිරිස්, සුදුළූණු ව්යාජ, බිත්තර විලුඹ, හරිතයන්, එළවළු තෙල්, ලුණු ගම්මිරිස් කිහිපයක්, බල්බ, බෙල් ගම්මිරිස් කිහිපයක්, බිත්තර විලුඹ.

ක්රියාවලියම. කැඩුණු ලූනු ළූණු ෆ්රයි, ඉන්පසු කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න, එවිට අපි තව ටිකක් උයන්නෙමු, පසුව ගම්මිරිස් එකම පෙති වලට කපා දමමු - තව ටිකක්. දැන් අර්තාපල් කාලය පැමිණ තිබේ. අර්තාපල් වංචාවන් සූදානම් නැත (මිනිත්තු 5), කබලෙන් ලිපට "සගයන්" වෙත ඇමිණීම සහ ඒ ගැන පවා ෆ්රයි. දැන් ගංවතුර බිත්තර - කසයෙන්, ගැළවූ, බේරාගත් හරිතයන්. 20 ට මිනිත්තු සඳහා උඳුන තුලදී. බඳුනක් පෝෂණය කිරීම, ජූලියන් සෙමෙනෝවා පෝෂණය කිරීම, "අපි වංචනිකයෙකු සූදානම් නොකරමු. හැකිවීම අවශ්ය වේ! " නමුත් ඔබ - ඔබ දන්නවා කොහොමද කියලා!

කම්මැලි කුලී රථ

අමුද්රව්ය: මිලදී ගත් පෙති (ඔබට විශේෂයෙන් මාරු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඕනෑම බැටළු පැටවුන් දෙදෙනෙකු, තක්කාලි කිහිපයක්, තක්කාලි සෝස් වර්ග කිහිපයක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි, coll න චීස් කරාබුනැටි කිහිපයක්, රසය සහ එළවළු රස කිරීමට - හරිත සලාද, ළූණු, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, ගෝවා), වැඩි කුළුබඩු - තියුණු, හොඳ සහ වෙනස් (මිරිස් ගම්මිරිස්, කහ, ක්වික්, ක්වික්, ආදිය)).

ක්රියාවලියම. පෙති කපන ලද ළූණු රන්වන්කම තෙක් ෆ්රයි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, විනාඩියකට කලවම් කරන්න, අඹරන ලද කබලෙන් ලිපට විසි කරන්න, සෝස් හෝ තැටි තක්කාලි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 9 විනාඩි 15 ක්, සොලීම්, වහාම කෑමට නොයන්න. පෙති වල ගසාගෙන යාම, චීස් සමග ඉසිය යුතු එළවළු සහ සතා සිවුපළ අප සතුව ඇත, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය ... කෑමට ගෙන ඒම! ඔහ්, සහ තවමත් බියර් එකක් තිබේ නම් ...

ටුක්ම්බ්රැක්

අමුද්රව්ය: ඇනූ - බිත්තර, කිරි සහ පිටි, බිත්තර, බිත්තර සහ කිරි, එළවළු තෙල්, හරිත ළූණු සහ වෙනත් හරිතයන්, ගම්මිරිස් සමග ලුණු. ආහාර රුචිය මත රඳා පවතී.

ක්රියාවලියම. ඩම්ප්ලිං වල මෙන් අපි පිටි ගුලිය කපන්න, දිගු සෘජුකෝණාස්රා, තෙත් දාර දෙකක් කපා, එක් සිදුරක් සහිතව "ලියුම් කවර" සාදමු. කැඩුණු බිත්තර පිරවීම සඳහා, කිරි සහ තෙල් (බිත්තරයේ මේස හැන්දක් මත) එකතු කර හරිතයන්ට වඩා නැවත වත් කරන්න. අපි සාස්පාන් ගින්නෙන් වතුරෙන් දමා, එය තම්බා, තෘප්තිමත් වූ විට, සෑම ගණන්වලම දියර පුලුන් ටිකක් වත් කර ඉක්මනින් උතුරන වතුරට දමන්නෙමු. ඕනෑවට වඩා නොකිරීම වඩා හොඳය: ඔවුන්ට අනාගතය ගොඩගැසීමට හා සුරැකීමට නොහැකි වනු ඇත. නමුත් මිනිත්තු 3-4 කට පසු අපි අපගේ "ඩම්ප්ලිං" කොට උණු කළ තෙල්වලින් ඔප දමා ඇති අතර, එය මෙගා-මෙගා-මෙගා වේ!

කම්මැලි පයි

අමුද්රව්ය: පෑන්කේක් පිටි කෝප්පයක්, හතු මිලි ලීටර් 100 ක්, හතු මිලි ලීටර් 100 ක්, බඳුනක්, චීස් කැපීම, හරිතයන්.

ක්රියාවලියම. පිටි සහ සෙරුම් සිට, අපි ඇනූ තබන අතර මිනිත්තු 15 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්නෙමු. මෙතෙක් මම ළූණු වලින් හතු ද හරිතයන් කපමි. දැන් අපි ඇනූ විශාල පටලයකට පෙරළෙන අතර, පුලුන් පුරවා හරිතයන් වත් කරන්නෙමු. රෝල් එකට ඇඹරීමෙන්, එය කැබලිවලට කපන්න, දැඩි ෙබ්කිං පත්රය දක්වා පැතිරී රත් වූ උඳුන තුලට යවන්න. මිනිත්තු 15 කට පසු, අපි නිමාව, ඉහළට, එක් එක් චීස් කැබැල්ලකට, සහ උඳුන තුල පැටිස් සහ වැළකී සිටීම සඳහා තවත් මිනිත්තු කිහිපයක්. දැන් අපි එය විසි කරන ආකාරය!

කම්මැලි බෙලිෂි

අමුද්රව්ය: පොල්කොලෝ පිරවීම, පිටි ටිකක් අඩු පිටි, බල්බ, බිත්තර, කැෆීර් කෝප්ප 2 ක්, සෝඩා සහ සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්, එළවළු තෙල්, එළවළු තෙල්.

ක්රියාවලියම. කෙෆීර් ටිකක් උණුසුම් කිරීමට, සෝඩා සීනි සෝඩා ආකාරයෙන් එහි විසි කරන්න, විනාඩි 10 ක් මේසය මත තබන්න. කපන ලද බල්බය සහ බිත්තර, ලුණු කුඩා හා ගම්මිරිස් - අඹරන ලද මස් වලට ගමන් කරන්න! කෙෆීර්හි, අපි පිටි උදුරා ගත්තෙමු, ඇලෝක් ඇඹුල් ඇඹුල් ක්රීම් යනු ඇනූ තෙක් ඇවිස්සීම. අපි පිටි ගුලිය පුලුස්සන්නේ පුලුස්සන හැන්දක් මත, පුලුන් පොල්ලක, සහ නැවත පරීක්ෂණයෙන්, පසුව අඹරන ලද ආහාර වේලෙහි ය. ඔහු ප්රසන්න රන්භාවයට ඇදී ගොස් අනෙක් අතට ෆ්රයි, හරිතයන් සමඟ ඉසිය, අනෙක් අතට ෆ්රයි - අපි මේ රසවත් ලෙස අසාමාන්ය ලෙස විසි කරන්නෙමු.

වේග මෆින්

අමුද්රව්ය: චීස් ග්රෑම් 100 ක්, ආසන්නතම පිටි, බේකරි කුඩු තේ හැන්දක, කිරි ටිකක්, බිත්තර යුගලයක්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල් 2 හැදි.

ක්රියාවලියම. මම චීස් ආලේප කරන්න මත අතුල්ලමි, අනෙක් සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයකින් කසයෙන් තළා එහි එක් කරන්න. දැන් අපි වටකුරු අච්චු මත ඇනූ බිඳ දමා විනාඩි 15 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සෙමු. හොඳයි, නුසුදුසු වීමට පෙර, එය පහසු වන අතර, උණුසුම් කේක් මෙන් ... එනම් මෆින්!

සුපිරි සරල පළතුරු පයි

අමුද්රව්ය: පිටි වීදුරුවක්, විශාල ඇපල් යුගලයක්, විකර්ෂක, සීනි භාගයක්, සීනි භාගයක්, ටිකක් මුද්දරප්පලම්, බ්රැන්ඩි වීදුරුවක්, බිත්තරයක්, ටිකක් ක්රීම් තෙල්, ටිකක් වැනිලා.

ක්රියාවලියම. ඇපල් පිරිසිදු කර පෙති කපා, එකම පාත්රයක දී, අපි මුද්දරප්පලම් වත් කර කොග්නැක් වත් කරමු. බිත්තරය සීනි සමඟ කසයෙන් තළා, විකර්ෂක එකතු කරන්න, පසුව පිටි උඩින් සෝඩා සමඟ පිටි, මිශ්ර කරන්න. අපි පිටි ගුලිය යෙදුමක් පෙර ඇති හැඩයට වත් කරමු, අපි ඉහළින් මුද්දරප්පලම් වලින් ඇපල් නගිනවා - සහ උඳුන තුල උඳුන තුල උඳුනෙන් අඩක් පිළිස්සීම, අංශක 200 දක්වා රත් කිරීම. ක්ලැසික් පරීක්ෂා කිරීමට සූදානම් - දන්තාලේප දන්තාලේපයක්, මෙම සුවඳ ප්රීතිය අනුභව කිරීම සඳහා ඇති සූදානම ක්ෂණිකව අත්යවශ්ය වේ!