පසුගිය වසර නිකුත් කළ ඕනෑම දෙයක් - නමුත් පෞද්ගලිකව එය රසවත් විය. අපි ඕනෑම දෙයකින්, වඩාත්ම වෙනස් කෝණ හා විවිධ මනෝභාවයකින් යුක්ත වන ඕනෑම දෙයකින් සකස් කළෙමු - නමුත් සෑම විටම උත්සාහ කළ නමුත් මුල් පිටපත - සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත්!
ඔබට යමක් මග හැරුනේ නම්, එම වර්ෂයේ රසවත් ප්රස්ථාරවල අපගේ රසවත් ප්රස්ථාර අල්ලා ගැනීම - සහ මේ අර්ථයෙන් නව එකක් ප්රගතියක් ලබා දෙන්න!උදේ ආහාරය සඳහා කෑම: පිරවූ පෙයාර්ස්
අමුද්රව්ය: විශාල පෙයාර් 1 ක් - සීනි හැඳි යුගලයක්, ගෘහ චීස් යුගලයක්, බටර් පෙත්තක්, බටර් පෙත්තක්, බටර් පෙත්තක්, බටර් පෙත්තක්, ටිකක් කුරුඳු හෝ රෝස්මරී හෝ රෝස්මරී කරන්න.
ක්රියාවලියම. අපි පෙයාර්ස් පිරිසිදු කරන්න, කපන්න සහ හරය කපා දමන්න. පෑන් තුළ තෙල් දිය වී එය සීනි වත් කරන්න. එය දියවන විට, පෙයාර්ස් කැරමල්ව ප්රසන්න රන්භාවයට ෆ්රයි. අපි තහඩු මත, ගැඹුරු වන විට, ගැඹුරු වන කුටියේ චීස් හෝ චීස් හැන්දක් මත, පසුව - ඇට වර්ග සහ කුළුබඩුවක්, ඉතිරි කැරාල්ව ඉහළට වතුර දමමු. තිරසාර ප්රීතිය!
බඳුනක පිඟාන: ෆොන්ඩිස් අත්පොත චීස්
අමුද්රව්ය: ග්රෑම් 700-800 චීස් "මේද බ්රයින්සා", ශීතකරණය තුළ කම්මැලි වීදුරු කිහිපයක්, පිටි හැදි කිහිපයක්, සුදුළූණු හැදි 4 ක් තවමත් ගම්මිරිස් විය හැකිය .
ක්රියාවලියම. අපි බඳුන සුදුළූණු (ඇතුළත සිට) සමඟ අතුල්ලන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම ඇත්ත වශයෙන්ම) සහ චීස් එවන්න සහ පිදුරු චීස් සමඟ කැඩුණු. තනුක කරන ලද පිටි, මත්පැන් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ආකලන ද ඇත. වෙනත් "භාජන" කෑම වර්ග මෙන් නොව, එය උඳුනක් නොවේ, නමුත් වරින් වර ඇවිස්සීමක් සහිත කුඩා ගින්නක් මත සොසේජස්. ප්රසන්න සමජාතීයතාවයක සහ අරෝමා ශාලාවක තත්වයට. නමුත්, පවුල බඳුන වටා වාඩි වී පාන් ඒ තුළට ගෙන යන විට ... එවිට එය දැනටමත් සම්පූර්ණ නිර්වාණ තත්වයකට ඇද වැටෙමින් තිබේ!
ෙබ්කිං සඳහා අත් පිඟාන: ඇපල් සමඟ පාත්තයා
අමුද්රව්ය: ඇස්වලොස් මධ්යම මේදය, ඇපල් කිහිපයක්, බල්බ, සුදුළූණු හිස, ලෙමන් භාගයක්, ලෝරල් ලුණු ස්පයිස්.
ක්රියාවලියම: අපි අපේ කුරුල්ලා ලුණු, කුළුබඩු සහ සුදුළූණු සමග අතුල්ලමු. අපි ළූණු, කැරට්, ඉතිරි සුදුළූණු කපා දමමු - අපි ගමන් කරන්නෙමු ... එය එල්ල වන තැන. ලෙමන් ගෙල නොමසුරුව වතුර දමන්න, පැය කිහිපයක් එය ශීතකරණය තුළ තබා ඇති අතර කළු සිරුර තුළම. ඉන්පසු එයට, උපන් ස්ථානය, ඇපල්, ඇපල්, අත් තුළ සහ උඳුනේ උඳුනේ උපාධිධාරී 200 ක් සඳහා මුහුණ දෙන්න. එය පැය එකහමාරකට හෝ දෙකකට පසු, ඒ සියල්ල ඔබගේ ය. එය කබොලකින් ලබා දීමට අවශ්යයි - සූදානමකට පෙර මිනිත්තු 15-20 ක් කමිසය කපන්න.
පිඟාන "උණුසුම්": අඹ සමඟ තියුණු ඉස්සන්
අමුද්රව්ය: අඹ, ග්රෑම් 400 thick න ඉස්සන්, ලෙමන්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස් තේ හැඳි 4 ක්. සැරසිලි සඳහා ඔබට සියලු ආකාරයේ හරිතයන් සහ බීජ භාවිතා කළ හැකිය.
ක්රියාවලියම. පිරිසිදු කළ අඹ විශාල කැබලිවලට කපා ඔලිව් තෙල් මත ෆ්රයි - සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු යුගලයක්. අපේ මුහුදු ආහාර සැරයටි මත පිළිවෙලට අඩු වන අතර, අපි තෘප්තිමත් වෙමු. දැන් ඔවුන් ඒවා එහි සටහන් කර, තව ටිකක් පමණක් (එක් එක් පැත්තෙන් 4 ක් සඳහා මිනිත්තු 4 ක්). හරිත ළූණු, රෝසා, ආමන්ඩ් සමඟ සරසා ඇති තෙල් විසුරුවා හරිමින් තෙල් විසුරුවා හරිමින් තෙල් කැබලි මත අපි ඉස්සන් පත් කළෙමු. වියට්නාමයේ උණුසුම් වෙමින් පවතී!
මස් අවශ්ය නොවන එළවළු කෑම: මොරොක්කෝ වම්බටු
අමුද්රව්ය: වම්බටු යුගලයක්, තැඹිලි, සුදුළූනු යුගලයක්, මී පැණි හැඳි යුගලයක්, මී පැණි හැඳි යුගලයක්, අර්ධ ලෙමන්, සින්ගර්, ඔලිව් තෙල්, කුළුබඩු, කුළුබඩු (සිරා, ක්වෙන්ස්), හරිතයන්.
ක්රියාවලියම. පෙති කපන ලද දොඩම් ග්රිල් මත ෆ්රයි. වම්බටු, ලිහිසි තෙල් ලිහිසි කළ තෙල් සමඟ අපිත් එසේමය. මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ සමග සුදුළූණු මිශ්රණයෙන් ඉඟුරු ඇඹරීම කුළුබඩු එකතු කරන්න. අපි වතුර කෝප්ප භාගයක් වත් කර, වම්බටු ඇති සෝස්වලට උනු දුවන්නෙමු දොඩම් වලින් සහ මඳ වේලාවකට පසුව, ඔවුන් එය අවශෝෂණය කර නොගනී. කතාව! නැගෙනහිර.
කම්මැලි කෑම: ස්පා Spanish ් trockilla
අමුද්රව්ය: ප්රධාන අර්තාපල්, බල්බ, බෙල් ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, හරිතයන්, හරිතයන්, එළවළු තෙල්, ලුණු ගම්මිරිස් කිහිපයක්, බල්බ, බෙල් ගම්මිරිස් කිහිපයක්, බිත්තර විලුඹ, එළවළු තෙල්, ලුණු ගම්මිරිස් කිහිපයක්.
ක්රියාවලියම. කැඩුණු ලූනු ළූණු ෆ්රයි, ඉන්පසු කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න, එවිට අපි තව ටිකක් උයන්නෙමු, පසුව ගම්මිරිස් එකම පෙති වලට කපා දමමු - තව ටිකක්. දැන් අර්තාපල් කාලය පැමිණ තිබෙනවා. අර්තාපල් හඳුනාගන්නා අයුරැ වන තාච්චිය දී "සගයන්" සවි සූදානම් (මිනිත්තු 5) නොවේ - හා ගැන පවා එම ෆ්රයි. දැන් ගංවතුර බිත්තර - කසයෙන්, ගැළවූ, බේරාගත් හරිතයන්. හා කෑමක් පෝෂණය 20. විනාඩි සඳහා උඳුන තුල, ජුලියන් Semenova ප්රමුඛව Stirlitz කිරීමට අවශ්ය බව එම, වර්තමානය සහ ආයතනය සේවිකාව මතක් ඔහු පවසයි: "අපි කෙක්කෙන් සූදානම් නැහැ. එය කිරීමට හැකි විය අවශ්ය වන්නේ! " නමුත් ඔබ - ඔබ දන්නවා කොහොමද කියලා!
තුර්කි වට්ටක්කා ලෙමන් උන්හිටි තැන්
අමුද්රව්ය: කිලෝ වට්ටක්කා මත - ඇට 200 සීනි, 100 තලා ඇට වර්ග, ලෙමන් ග්රෑම්.
ක්රියාවලියම. වට්ටක්කා, කුඩා කැට කපා සියලු අතිරේක නිදහස්. අපි පෝරමයට, සීනි එකතු කරන්නෙමු - සහ තැළුණු ලෙමන් සාය තුළ මුදා හරින ලද ලෙමන්. අපි පැය භාගයක් අවන් රත්, අපි, අවශ්ය නම්, සීනි එකතු කරන්න උත්සාහ පියනක් තොරව තව ටිකක් tomis යැවිය. ඇට වර්ග සැරසීම. ඔබට වියළි පලතුරු, මුද්දරප්පලම් වර්ගයක්, ක්රීම් සමඟ භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය සැබෑ සැමරුම් නිවාඩුවක් ගත කරයි!
කේක්, අවන් අවශ්ය නොවන: කම්මැලි "නැපෝලියන්"
අමුද්රව්ය: waffle කේක්, නවාතැන් මිහිරි රතිඤ්ඤා පත්තු, උකු කිරි බැංකුව, නවාතැන් ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි වීදුරුවක්, වැනිලා සීනි මල්ලක්, walnuts අඩක් කෝප්පයක් ඇසුරුමක්. ප්ලස් බොහෝ සීනි හා බටර් කෑල්ලක් ලෙස කොකෝවා කුඩු හැදි තුනක්, - glaze සඳහා.
ක්රියාවලියම. ඇඹුල් ක්රීම් සීනි සමඟ කසයෙන් තළා, ගෙඩි කැබැල්ලට පොඩි වී ඇත. දැන් අපි නිවසක් සාදයි: කොර්ෂ් - ensed නීභූත කිරි - කුකීස් - ඇඹුල් ක්රීම් ක්රීම් - ඇට වර්ග - සහ පසුව එකම යෝජනා ක්රමයකින්. වතුරෙන් විවීම සීනි සමඟ සීනි සමඟ කොකෝවා, නභිගත කරන්න, ඉන්පසු බටර් එක් කරන්න - සහ අපි ඉහළ කොජින්ගේ මෙම අයිසිං වලට වතුර දමමු. දැන් රාත්රිය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ - හෙට නොදනිමි සතුටින් සෑම කෙනෙකුටම සිහින දකින්න!
අයිස්ක්රීම් සමඟ රසවත්: බැදපු කැරමල් කෙසෙල්
අමුද්රව්ය: කැනිල්ල අයිස්ක්රීම් කෝප්පයක්, කෙසෙල් ගෙඩියක් (ඕනෑවට වඩා මෘදු නොවේ), බටර් කැබැල්ලක්, සීනි මේස හැඳි යුගලයක්, චොකලට්, ටිකක් ආමන්ඩ් හෝ කුරුඳු පාවා දිය හැකිය.
ක්රියාවලියම. කෙසෙල් මධ්යම .ණකම කපා. ප්රබල පෑන් එකක, අපි තෙල් උණු කර, අපි එයට සීනි එකතු කර එය අඳුරු වන තුරු මිශ්ර කරමු. දැන් පෙති කපන ලද කෙසෙල් ද ඇති අතර මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි, පෙරළීම. අපි පිඟානක් හෝ කීම්වල වැතිර සිටිමු, මම එහි ඇති අයිස්ක්රීම් උදුරා ගත්තා, මේ සියල්ල එහි මුදුනේ චොකලට්, ඇට වර්ග හෝ කුරුඳු උණුසුම මෙන් මේ සියල්ල අලංකාර කරමු.
උනුසුම් බීම: කෝපි ඇඹුල් වයින්
අමුද්රව්ය: වෙල්ඩින් කෝපි මිලි ලීටර් 300 ක්, රින්ඩි බෝතලයක්, බ්රැන්ඩි බෝතලයක්, සීනි ග්රෑම් 150 ක්, සීනි ග්රෑම් 150 ක්, පික්ක්රස් 1 ක් සහ ඔවුන්ගෙන් කරාබුනැටි ඇත, ඔබට වචනාර්ථයෙන් කරාබුනැටි කිහිපයක් හැකිය.
ක්රියාවලියම. කෝපි 80 දක්වා උපාධි රත් වෙමින්, අපි ඒ සඳහා වයින් වත් කරමු, පසුව කොග්නාක්, පසුව අපි සීනි සහ තැවරුනු ඇත, මේ සියල්ල කරාබුනැටි සමඟ අපි වතුර දමමු. දැන් මන්දගාමී ගින්නෙන් ඒ සියල්ල උණුසුම් වී නැවත එක්විය යුතු ය. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට මතක ඇති පරිදි, ඕනෑම දකුණු අඹරන ලද වයින්වල මහා රීතිය බව ඔබට උනු නොවේ. මුළුතැන්ගෙය විසින් අක්රීය කර තිබේද? පලතුරු, උණුසුම් හා ප්රීති සරසා ගැනීමට, වත් කිරීමට කාලයයි!