මැයි මස අවසානය වන විට, අනතුරෙන් තනිවම ආහාර අනුභව කිරීමට ඔබේ හොඳ චේතනාවන් අසාර්ථක වූ බව පැහැදිලි වේ. කම්මැලි ඇපල් කම්මැලි, ස්ට්රෝබෙරි දැනටමත් ඇගේ උගුර පුරා. අපි තත්වය බේරාගෙන, මේ අතරමං වූ පලතුරු ගසාගෙන ගිය නිසා, එය රසවත්.
මිහිරි රෝල්ස්
අමුද්රව්ය: තුනී පෑන්කේක්, ස්ට්රෝබෙරි අතලොස්සක් හෝ වෙනත් බෙරි අතලොස්සක්, කෙසෙල්, ඉදුණු රිපේ පෙයාර්ස්, පීච්, මෘදු ගෘහ චීස්, පළතුරු සිරප්, සීනි
ඕනෑම වට්ටෝරුවක් සඳහා තුනී පෑන්කේක් සකස් කරන්න (මෙහිදී මෙහි බොහෝ විකල්ප තිබේ, රුසියානු, ප්රංශ හෝ තායි පෑන්කේක් සුදුසු වේ. ඔබට පිසීමේදී සූදානම් කළ වංචා කළ හැකි වුවද). පලතුරු සිහින්ව කපා පලිහ සීනි. පැයකට පසු, යුෂ ඉවතට ගන්න (ඒකාබද්ධ කරන්න !! අපි මුද්රා කර ඇත. බොන්න.). පෑන්කේක් කිරි ආ ar ්රාණය, තුනී පලතුරු තට්ටුවක් තබා, විසුරුවා හැර රෝල් එකකට අවම කිරීම. රෙදි සෝදන යන්ත්ර කපා සිරප් වළවල් අලංකාර කරන්න.
බේක් කළ පෙයාර්ස්
අමුද්රව්ය: මී පැණි මිලි ලීටර් 50 ක්, පෙයාර්ස් 2, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි, රතු අතුරුපස වයින්වල කණ්නාඩි.
මෙම කාර්තුවේ පෙයාර්ස් කපන්න (කුඩා නම්, පසුව, සාම්ප්රදායිකරණය කර ෙබ්කිං සඳහා ඒවා පෝරමයට මිරිකන්න. මී පැණි, පෙයාර්ස් කෙත්වතු හා උඳුන තුල සිට 150 දශක වලින් ඒවා විනාඩි 30-40 ක් පමණ මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. යුෂ සමග මුතු ඇටයට අමතක නොකරන්න. පෙයාර්ස් හි මුදා හැරීමේ ශෝකය සීනි සමඟ මිනිත්තු 5 කට පෙර කැරමල් කබොල ලබා ගැනීම සඳහා වැඩි ආකෘතියක් නවත්වන්න.
ස්ට්රෝබෙරි-මින්ට් අතුරුපස
අමුද්රව්ය: ඉල්ලුම් නොකළ බිස්කට් කැබැල්ලක්, සියලු චොකලට් හෝ දුඹුරු සුන්බුන් වලින් හොඳම, 300 gr. ස්ට්රෝබෙරි, 200 g. මේද thick න ක්රීම්, සීනි, සීනි, නැවුම් මින්ට් මින්ට්, චොකලට් සිරප් (හෝ මත්පැන්, ඇවිදින්න).
කාර්තුවේදී උමං මාර්ග කිහිපයක්. ස්ට්රෝබෙරි වල ඉතිරි කොටස ස්මූති ලබා ගන්නා තෙක් මින්ට් සහ සීනි සමඟ බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙයි. කුඩු කළ සීනි සමඟ ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. අතුරුපස බඳුනේ පතුලේ, බිස්කට් කොටස්, ඔවුන්ගේ චොකලට් සෝස්වල කෙත්වතු, නමුත් තවමත් මත්පැන් කැබලි කිහිපයක් තබා, ස්ට්රෝටර් කැබලි කිහිපයක් විසි කරන්න, සුමටව, ක්රීම් දමන්න, සුමට කරන්න අල සමඟ. මෙම අතුරුපස දුටු විට පෝෂණවේදීන් උමතුවකි. හොඳයි, ඔවුන් බැලීමට ඉඩ නොදෙන්න, හරිද?
පලතුරු අයිසිකල්ස්
අමුද්රව්ය: කෙසෙල් 2 ක්, නැවුම් රාස්ප්බෙරි වීදුරුවක්, එකම ස්ට්රෝබෙරි, කිවි, කිවි, ඔබට අවශ්ය නම්.
පොඩි කළ අර්තාපල් වල කෙසෙල් සහ බෙරි වර්ග නිර්දය ලෙස හෙළා දකී - වෙනම පාත්ර දෙකකින්. මිහිරි නොවේ නම් - සීනි ටිකක් එකතු කරන්න. කිවි හම් වලින් ඉවත් වී කව සකස් කරන්න. පොඩි කළ ස්ථර ඉවත දැමිය හැකි කෝප්ප - පළමු බෙරි, පසුව කෙසෙල් පෙත්තක් - කිවි පෙත්තක්. ආහාර චිත්රපටයේ කෝප්ප කපන්න, එහි සිදුර පරීක්ෂා කර එහි ඇති ප්ලාස්ටික් හැන්දක් ඇතුළු කරන්න - එය දණ්ඩක් වනු ඇත. ශීතකරණය තුළ පැය 4 ක් තබන්න, ඉන්පසු කෝප්ප සහ හර්නියා වෙතින් අයිස් සොලවන්න.
පෙයාර් කසාය
අමුද්රව්ය: 1 kg පෙයාර්ස්, ලෙමන් 1, සීනි වීදුරුවක්, පිෂ් ch යේ වීදුරු, ටිකක් කුරුඳු සහ වැනිලා සීනි, ජලය.
පළමුව, එය සලකන්න - ලෙමන් සමඟ එය හදුනා ගන්න - ඔහු සමඟ වං කෝණයන් කුළුණක්, සියලු යුෂ වෙනම බියෙන් ලෙවකන්න, වෙනම භීතියකට ලෙවකන්න, විනාශ වූ ලෙමන් පමණය. දැන් - පෙයාර්ස්. ඒවා ඉවත් කරන්න (ඉතිරිකිරීම අතරතුර හම්), හරය ඉවත් කර ඉස්ම ක්රියා කරන තුරු බ්ලෙන්ඩරයේ අඹරන්න.
ලෙමන් සමක් පෑන් එකකින් පිරිසිදු කරන්න, වතුර ලීටර් 1 ක් වත් කරන්න, විනාඩි 10 ක් වත් කරන්න. හම් ඉවත් කර සීනි වීදුරුවක් එක් කළ හැකිය. සීනි විසුරුවා හරින විට, සීතල වතුර පිෂ් willd වීදුරුවෙහි ඇවිස්සීමත්, ගින්න නිවා දමන්න. පෙයාර් ඉස්ම, ලෙමන් යුෂ, වැනිලා සීනි සහ තැවරුනු එක් කරන්න. නැවත වරක් මිශ්ර කිරීම සහ එය පාලමියන් සමඟ හාරමින් මිශ්ර කරන්න. එය පහත පරිදි සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉහළින් ඇති සුන්දරත්වය සඳහා - චින්ෆුල් කුරුඳු.
ස්ට්රෝබෙරි වෙතින් බයි
අමුද්රව්ය: 400 gr. වියළි කිරි, 300 gr. ස්ට්රෝබෙරි, සීනි වීදුරුවක්, ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක්, ග්රෑම් 200 යි. බටර්, 10 gr. වැනිලා සීනි, තල අතලොස්සකි.
නේප් ස්ට්රෝබෙරි. ඉතා කුඩා ගින්නක් මත කබලෙන් ලිපට ක්රීම් බටර්, සීනි විසි කර එය විසුරුවා හරින තුරු හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ස්ට්රෝබෙරි, යල් පැන ගිය ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඉවුම් පිහුම්, සමජාතීය සෝස් තෙක් ඇවිස්සීම. ටිකක් සිසිල් වී, වියළි කිරි සමග මිශ්ර කර බ්ලෙන්ඩරයක නැමීම. මුළු දේම පැතලි හැඩයකින් වත් කර පැය 2-3 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඉන්පසු චතුරස්රයන් මත නැවත සකස් කර තල කඩා වැටීම.
අලිගැට පේර සමග පළතුරු සලාද
අමුද්රව්ය: ස්වාභාවික යෝගට් වීදුරුව, තැඹිලි 1 ක්, කෙසෙල් 1, අලිගැට පේර 1 1 අලිගැටේස්, වින්ටේජ්, දිනයන්, 3 ෆොස්ෆේට් 3 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් යුෂ, 2 තේ හැදි. චොකලට් චොකලට්, කිහිරි ඇට වර්ග සහ පොල් චිප්ස්.
කුඩා කැබලිවල ඇති සියලුම පලතුරු පොඩි කරන්න, මිදි පීඩනයකින් අඩු කරයි, අස්ථියක් හෑරීමට අමතක නොකරන්න. කෙත්වතු සියල්ලම ලෙමන් යුෂ වේ. ජෝගට් පොල් චිප්ස් සහ ඇට වර්ග සමඟ මිශ්ර කර ඒවා සලාදයෙන් ඉවත්ව යන අතර, ඒ සියල්ල ගාන ලද චොකලට් වලින් ඉසිය යුතු ය.