مان پيزا پيزا کي هڪ وڻندڙ ڪڙڪي سان، ۽ حقيقت ۾، ان کي غير منطقي ڳريل پنير ۽ اڌ خام گوڙ کي turns ري ٿو؟ سرسبز بنس لاء ترڪيب ورجايو، ۽ تصوير ۾ تمام گهڻو خوبصورت نه آهي؟ ناراض ٿيڻ جي تڪڙ نه ڪريو - اهو ڪوئلي معاملن جو گرو بنجڻ نه مشڪل آهي، صرف پنهنجو پاڻ کي تجربي واري ڪڪڙن جي چپس جو هڪ نوٽ وٺو.
1. فاسٽ پيزا پچائڻ
پيزا کي هڪ خوبصورت سونهري کرسٽل هجڻ ضروري آهي، اهو ان کي وڌ ۾ وڌ گرمي پد تي تيار ڪرڻ ضروري آهي ته توهان جو تندور برداشت ڪري سگهي ٿو. اوونز پاڻ کي اڌ ڪلاڪ ۾ اڳڀرائي ڪرڻ گهرجي، ۽ ڊش کي پچائڻ جي قيمت 5-10 منٽن کان وڌيڪ ناهي.
2. ابتدائي روسٽ رائس
جيتوڻيڪ گول چانور اهڙي طريقي سان تيار ٿي سگهي ٿو ته اهو پچائڻ کانپوء اهو ڪاوڙجي رهيو آهي. ان لاء، پاڻي ۾ ختم ڪرڻ کان اڳ، اهو سبزي ۽ مکڻ جي ميلاپ سان باهه لڳائي ٿو. آسمان کانپوء به ان جي طاقتء جا نقصان وڃائي ڪري رهيا آهن ته پاڻي کان 2-3 سينٽيزٽر آهي. ان کي 15-20 منٽن تائين گهٽ گرمي پد تي.
3. مناسب مرغي جي بيڪنگ
پوري ڪڪڙ جي تياري جي شدت واري ڳالهه آهي ته پکي جو سينو ٽنگن کان هڪ ٽئين تيزيء لاء تيار ٿي ويندو آهي. يونيفارم راشٽر حاصل ڪرڻ ۽ تندور ۾ ڪڪڙ کي اوور ۾ نه کڻو، طريقن مان هڪ کي لاڳو ڪري سگهجي ٿو:
پکيء جي پچائڻ کان هڪ ڪلاڪ اڳ هن جي برف کي سينه ۾ وجهي ڇڏيو.
ڪڪڙ کي بيڪنگ چيٽ تي رکڻ ته جيئن هوء سينه هيٺ رهي، ۽ 40-50 منٽن کانپوء، پکيء کي مڙيو ۽ اهڙي پوزيشن ۾.
۽ انهي ڪري ته ڪڪڙ هڪ سونهري کرسيچ کي حاصل ڪيو آهي، ان کي تندور ۾ موڪلڻ کان اڳ، ان کي ڪاغذ جي ٽوال سان گڏ ڪاغذ جي ٽوال سان پارڪ ڪريو.
4. سخت گوشت جي بدران، هڪ نفيس کاڌا
SU-قسم کي پچائڻ جا طريقا (ويڪيوم ۾ تياريون) رسالي گوشت حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون. بس اهو هر ميزبان ناهي انهن مقصدن لاء قيمتي سامان برداشت ڪري سگهي ٿو. نڪتل آهي - اهڙيون ڊوائيس تبديل ڪريو هڪ کاڌي فلم، هڪ وڏي پين ۽ هڪ وڏي پين ۽ باورچی خانه تھرمو ميٽر.
مکڻ جو گوشت، سوڈا کي پنهنجي پسنديده مصالحن سان گڏ توهان جي پسنديده مصالحن ۽ کاڌي جي فلم جي ڪيترن ئي پرت جا ٽڪرا. پکين جي ڪنوينز پاڻي ۾ وسرجي، جنهن جو حرارت 70 ° C تي آهي. گوشت جا ٽڪرا تيار ڪرڻ لاء 0.5 ڪلوگرام ٻن ڪلاڪن تائين وزن ڏيڻ لاء - تياري جي عمل ۾، اهو ڏسڻ ضروري آهي ته 70 ° C جي علائقي ۾ رهي ٿو. وقت جي وقت کان پوء، گوشت کي 20 منٽن تائين اڪيلو ۽ اڪيلو ڇڏي وڃڻ گهرجي، پوء هڪ پين ۾ فلم ۽ پيڪيج هٽايو. هن طريقي سان، بلڪل ڪو گوشت تيار ٿي سگهي ٿو.
5. پچائڻ کانپوء گاجر کي روشن رهيو
انهي ڪري پچائڻ کانپوء، گاجر پنهنجي روشن نارنگي رنگ کي محفوظ ڪيو، اهو ضروري آهي ته ان کي حرارتي پروسيسنگ کان پهريان ان کي پيل کان آزاد ڪيو وڃي.
6. ميونس اهو جيڪو شڪل کي نقصان نه پهچائيندو آهي
"نور" ميونينز کي ٺاهڻ لاء، صرف ان جي تياري دوران صرف ٻج جي بدران کير وٺڻ لاء. صرف ڪو به ميونينز جو نسخو وٺو، اتي اوندهه ڪ and ڻ ۽ کير مان ڪ the ڻ، جنهن جو مقدار تيل جي مقدار کان اڌ هجڻ گهرجي. نتيجي طور، اهو تمام گهڻو مزيدار ٿي ويندو آهي، پر ساڳئي وقت غذائي ميونينز.
7. صحيح طور تي ٿڌو ۽ گرم تيل استعمال ڪريو
اعلي معيار جو مکڻ لذيذ بيڪ ان جي چالاڪ آهي، ۽ شاندار نتيجا حاصل ڪرڻ دوران، هڪ اهم نقطي تي غور ڪريو. جيڪڏهن توهان کي هڪ سينڊ اسٽاپ اٽو حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڪريم تيل ٿڌو ٿيڻ گهرجي (اهو بهتر آهي ته هن کي فريزر ۾ رکڻ بهتر آهي). پر ڊوڙ جي تياري لاء، اهو ضروري آهي ته ڪمري جي حرارت جو نرم تيل کڻي وڃي.
8. مزيدار ڪڻڪ جو عهد
اهو معلوم آهي ته لوڻ گوشت جو ذائقو آڻيندو آهي. ته جيئن ته وروٿ سٽي ويو ۽ هڪ واضح ذائقو حاصل ڪيو، هڪ واضح ذائقو حاصل ڪيو، لوڻ جي گوشت جي پچائڻ دوران گوشت جي پچائڻ دوران لوڻ. هڪ ٻئي کي ياد رکجو - سڀ کان وڌيڪ مزيدار شوروت ظاهر ٿئي ٿو جيڪڏهن ڀا vegetables ين سان گڏ ڀا vegetables يون ٿڌا پاڻي ۾ شامل ڪيا وڃن. ۽ اڃا تائين، اهو بهتر آهي ته roll رندڙ پروٽين (فوم) سطح تان)، ۽ نه، پوء اهو عمل مان بهتر ٿيندو.
9. ڪيترن ئي آلو جي قسمن مان ماٺ آلو پچائڻ
پاڪس عنوانن جو موضوع هوندو، آلو ۾ نشاستي وارو مواد. پر، هڪ قاعدو طور، جيڪڏهن آلو جي تمام نشي ۾، پوء هو ذائقو گهٽ هوندو آهي. تيار ڪيل کاڌا ۽ هوا، ۽ مزيدار، سبزي جي ڪيترن ئي قسمن مان هڪ ڀيرو پاڪ کي تيار ڪرڻ.
10. رسالي جو اڇو گوشت
ته جيئن پچائڻ کانپوء سينو جو رس هو، توهان کي ان مان هڏن کي ڪٽي نه ڏيڻ گهرجي. رساسي کان علاوه، هڏن کي گوشت کي برابر ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. اهو پڻ گوشت تي چمڙي کي ڇڏي ڏيڻ جي قابل آهي، جيڪو جيوٽ ڏيندو. توهان پچائڻ کانپوء ان کي ختم ڪري سگهو ٿا.
